파나 담 / 파나 막

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Panagam은 파우더 또는 전체 jaggery로 만든 달콤한 건강 음료입니다. 그것은 Shri Ram Navami의 신종에 제공하기위한 'naivedyam'또는 'prasadam'으로 특별히 만들어진 남부 인도 요리법입니다. 건강상의 이점에 대해 말하자면, 이 악몽 같은 음료는 자연스러운 몸의 차가워 지므로 더운 여름의 더위를 이기기에 완벽합니다.

준비 시간

요리 시간

15 - 20 분

0 분

봉사하다

3 명

성분

• ½ 컵 jaggery
• 물 3 컵
• 1/2 tsp 육두구 가루
• 1/2 tsp 레몬 주스
• 4 번 카 다몸 분말
• 몇 Tulsi (바질) 잎
• ½ tsp 건조 생강 가루

방법

1 단계

강철 선박을 타고 그것에 jaggery를 추가하십시오. 다음으로 물을 지그재그에 넣고 15 ~ 20 분간 그대로 두십시오.

2 단계

jaggery가 녹 으면, 그것을 숟가락으로 섞고 스트레나를 사용하여 긴장시킵니다.

3 단계

카 다몬, 육두구 및 건조 생강 가루를 추가하십시오.

4 단계

다음으로 레몬 반을 주스에 넣고 짜내십시오.

5 단계

바질 잎을 찢어서 떨어 뜨립니다.

6 단계

서빙하기 전에 2-3 시간 동안 냉장고에 믹스를 보관하십시오.

7 단계

맛과 panagam을 단맛에 대한 확인하십시오. 너무 달지 않으면 물을 더 추가하고 단맛을 조절하십시오. 서빙하기 전에 한 시간 정도 냉장고에 보관하십시오.

8 단계

안경을 부어 레몬 쐐기로 장식하고 차게합니다.

영양 정보

268 칼로리 칼0.2g0.1 g66.7 g0 mg3258 mg2741 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨

팁 : 당신의 panagam에 검은 후추 가루를 추가하여 매운맛의 대시를 통합하십시오. 심지어 소금을 추가 할 수 있습니다.