마이크로 웨이브 카라 칸드

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Kalakand는 영혼이 그리워 할 수없는 고도로 사랑받는 인도 달콤한 요리 중 하나입니다. 전통적인 방법으로 만드는 것은 유장이 증발 될 때까지 응고 된 우유를 끊임없이 교반해야하는 지루한 과정입니다. 작업을 더 쉽게하기 위해 평소 시간의 절반도 안되는 시간에 준비 할 수있는 전자 레인지 Kalakand 요리법을 공유하고 있습니다. 조리법을 여기에서 확인하십시오

준비 시간요리 시간10 - 15 분15 - 20 분

봉사하다

12 명

성분

• 우유 1.5 리터
• 레몬 주스 2 큰술
• 주석 농축 우유 (400g) 1 개
• 파쇄 된 3-4 개의 카 다몬 포드
• 차압을위한 잘게 잘린 피스타치오

방법

1 단계

첫째, 우리는 신선한 팬더를 우유에서 꺼내야합니다. 이를 위해 팬에 우유를 넣고 끓여야합니다. 끓을 때 레몬 주스를 넣고 우유를 담그다. 열을 가라 앉히고 끄십시오.

2 단계

모슬린 천으로 체를 감싸고 유청에서 치즈를 분리하십시오. 치즈는 부드러워 야합니다. 이 법안은 신선하게 부서진 파니 한 컵을 생산할 것입니다.

3 단계

대형 전자 레인지 금고에 신선한 파니와 농축 우유를 넣고 잘 섞습니다.

4 단계

혼합물을 1 분마다 10-12 분 동안 저어 준다. 그것의 끝에, 모든 액체는 증발하고 당신은 반 고체 혼합물로 남아있을 것이다. 필요한 경우 2-3 분 정도 전자 레인지에 보관하십시오.

5 단계

혼합물을 정사각형 접시에 기울이고 균등하게 퍼뜨립니다. 카 다몬 파우더를 뿌리고 잘게 썬 피스타치오로 장식하십시오.

6 단계

그것을 실온으로 식히고 그런 다음 단단한 조각을 얻기 위해 몇 시간 동안 그것을 냉장시킬 수 있습니다. 추워지기.

영양 정보

185 칼로리 칼6.8 g7.0 g24 g24 mg94 mg310 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨

팁 : 요리 된 응축 우유 혼합물에 ¼ 컵 녹인 초콜릿을 넣고 초콜릿 Kalakand의 카 다몬을 생략하십시오.