망고 치즈 케이크

함유량:

부드럽고 매끄럽고 크림 같은 맛의 망고 맛 -이 망고 치즈 케이크는 아이들에게 확실한 타격을 선사합니다. 오늘 시도해 보시고, 이 조리법의 쉬운 단계를 따르십시오 & 모든 사람들이 입맛을 돋워 과일 맛이있는 치즈 맛이 나는 식후의 달콤함을 갖도록하십시오.

준비 시간요리 시간20 ~ 25 분10 - 15 분

봉사하다

5 명

성분 :

베이스 :

• 18-20 소화기 비스킷
• 버터 1/3 컵
• 가루 설탕 2 큰술

채우기 :

• 1 컵 망고 펄프 (실제 망고 펄프는 망고 시즌에 가장 좋음)
• 5 달걀 노른자
• 크림 2 잔
• 마스카 포네 치즈 2 컵 / 걸쭉한 두부
• 설탕 1 컵
• 4 tbsp 젤라틴 (시장에서 즉시 입수 가능)
• 얇은 망고 슬라이스로 장식
• 소금 핀치
• 버터 종이 (라인 케이크 깡통에)

방법:

• 1 비스킷을 믹서로 잘게 부순다. 또는 버터 페이퍼에 비스킷을 넣고 롤빵 핀을 사용하여 비스킷을 가루로 만드십시오.
• 2 비 막대기 냄비에 약간의 버터를 넣고 비스킷 파우더를 넣고 잘 섞는다. 열에서 제거하고 설탕 가루를 첨가하십시오. 옆으로 가라.
• 3 케이크 깡통을 가지고 가십시오. 버터 라이너를 놓고 비스킷 혼합물을 첨가하십시오. 바닥이 평평한 그릇을 사용하여 균등하게 펼치십시오. 그것이 치즈 케이크의 기초 인 것처럼 주석을 단단히 늘어 놓으십시오. 차가워 지도록 옆으로 두십시오.
• 4 한편, 1 / 2 컵 물에 젤라틴을 담그십시오.
• 5 이중 보일러를 취하여 끓을 것. 작은 용기에 달걀 노른자, 망고 펄프, 설탕, 소금 한 덩어리를 넣고 저열로 섞어 잘 섞을 때까지 약간 두껍게 만듭니다. 이것은 '커스터드'입니다.
• 6 이제 흠뻑 적신 젤라틴을 따뜻한 커스터드에 넣으십시오. 그것이 두꺼운 일관성에 도달 할 때까지 잘 저어주세요. 열에서 제거하고 차가워지며 부분적으로 커스터드를 놓으십시오.
• 7Whip 크림과 커스터드에 그것을 추가하십시오. 다음으로 걸린 두부를 넣고 잘 섞습니다.
• 8 이제, 이 혼합물을 비스킷 혼합물 위의 케이크 주석으로 옮겨 고르게 펼칩니다. 망고 펄프 층. (망고 펄프가 신맛이라고 느끼면 설탕을 넣을 수 있습니다.) 7-8 시간 동안 냉장고에 보관하십시오.
• 9 케이크의 양쪽을 느슨하게하는 둔탁한 칼을 마십시오. 서빙 접시에 옮기십시오. 식힌다.

영양 정보 :

1234 Kcal46.0 g46 g132.2 g275 mg2688 mg

20 mg

칼로리 :

단백질 :

지방 :

탄수화물 :

콜레스테롤 :

나트륨:

칼륨: