케사르 피스타 쿠키

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Kesar와 pista는 고전적인 인도 풍미의 조합입니다. 아이스크림, 푸딩에서 밀크 쉐이크에 이르기까지 많은 인도식 디저트에서 찾을 수 있습니다. 여기서 우리는 쿠키에 맛있는 조합을 포함 시키려고했습니다. 정기적 인 쿠키를 버리고 뜨거운 우유 한 잔으로 아이들에게 제공하십시오. 케사르 (kesar)와 피스타 (pista)의 따뜻한 맛은 더 많은 것을 원합니다.

준비 시간요리 시간10 - 15 분15 - 20 분

봉사하다

10 명

성분

• 200 gm maida 또는 다용도 밀가루
• 2 tbsp 바닐라 커스터드 파우더
• 관대 한 베이킹 소다
• 100 gm 가루 설탕
• 100 gm ghee
• 갓 파우더 한 2 개의 카 다몬 포드
• ¼ tsp 육두구 분말
• 케 사르의 12 ~ 15 가닥
• 1 tsp 장미의 물
• 슬라이스 아몬드와 피스타

방법

1 단계

장미의 물에 케사르를 담급니다. 작은 유 봉과 박격포에서 kesar 페이스트를 얻기 위해 잘 문지릅니다. 오븐을 180 ° C에서 예열하고 베이킹 트레이에 기름을 바릅니다.

2 단계

큰 사발에서는 maida, 커스터드 파우더, 설탕, 가루 가루, 육두구 가루 및 베이킹 소다를 첨가하십시오. 케사르 페이스트를 첨가합니다.

3 단계

이제 녹은 버터를 건조한 혼합물에 넣고 손으로 좋은 반죽을 만드십시오.

4 단계

반죽을 플라스틱 시트에 놓고 다른 플라스틱으로 덮습니다. 롤링 핀을 사용하여 반죽을 평평하게합니다.

5 단계

준비된 베이킹 트레이에 올려 놓고 예열 된 오븐에서 12-15 분 동안 베이킹합니다. 즐겨!

영양 정보

213 K 칼

3.2 g

10.6 g26.9 g22 mg9 mg65 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨

도움말 : 이 쿠키는 최대 한 달 동안 밀폐 용기에 잘 보관됩니다. 그래서, 당신은 큰 배치로 그들을 만들 수 있습니다.