์์ ์ค ์๊ตฌ์ฐฝ : ์ฌ์ค
์์ ์ค์ ๊ฑด๊ฐ์ด๋ ๋ณต์ง์ ์ด๋ค๋ฉด์ด ์ฐ๋ ค๋๋ค๋ฉด ํญ์ ์์ฌ๋ฅผ ๋ง๋์ญ์์ค.
์ด๊ฒ ๋ญ์ผ?
์๊ตฌ์ฐฝ์ ์นธ๋๋ค ๊ท (ํจ๋ชจ)๊ณผ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋ถ๊ท ํ์ด์์ ๋ ์ ์ด๋ ์ง ๊ฐ์ ๋ชธ์ ๋ฐ๋ปํ๊ณ ์ด์ดํ ๋ถ์์์ ๋ฐ์ํ ์์๋ ๊ณฐํก์ด ๊ฐ์ผ์ ๋๋ค. ์นธ๋๋ค๋ ํญ์ ๋ชธ ์์ ์กด์ฌํ์ง๋ง ๋๊ฐ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ์กด์ฌ์ ์ํด ์กฐ์ ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ข์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ์๋ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ์ด์ ๋ก ๊ฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์์ด ๋ณํ ๋๋ ์์ ๊ฒฐํ
- ๋น๋จ๋ณ๊ณผ ๊ฐ์ ์ผ๋ถ ์ง๋ณ ๋ฐ ๊ฑด๊ฐ ์ํ
- ํญ์์ ๋ ๊ฒฝ๊ตฌ ํผ์์ฝ ๋ณต์ฉ
- ์คํธ๋ ์ค
- ์์
์์ ์ ๊ฒฝ์ฐ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ง์ ๋ถ๋ฆฌ๋ ์คํ (ํฌ๋๋น)์ด ๊ณผ๋ํ๊ฒ ์์ฑ๋์ด ์ง์ด ์ ์ฑ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ํจ๋ชจ๊ฐ ๋ฒ์ํ๋ ํ๊ฒฝ ์ธ ์ฐ์ฑ ๋ฌผ์ง๋ณด๋ค ์์นผ๋ฆฌ์ฑ์ด ๋์์ง๋๋ค. ์์ ์ค์ ์ง ๋ถ๋น๋ฌผ์ด ์ถ๊ฐ๋ก ์๊ธฐ๋ฉด ์ง์ด ์ญ๊ธ ์ญ๊ธ ํด์ ธ์ ์๊ตฌ์ฐฝ์ด ์ฝ๊ฒ ํผ์ ธ ๋๊ฐ ์ ์์ต๋๋ค. ํนํ ์์ ์ด์ ์ ์๊ตฌ์ฐฝ์ด๋ ์ด์ ์์ ์ ๊ฒฝํ ํ ๊ฒฝ์ฐ ๋์ฑ ๊ทธ๋ ์ต๋๋ค.
์ฆ์์ ๋ฌด์์ ๋๊น?
- ์ ์๋ณด๋ค ๋๊ป๊ณ ๋ฌด๊ฑฐ ์ฐ์ด ๋ฐฐ์ถ
- ์ง์ ๊ฐ๋ ค์์ฆ๊ณผ ๋ฐ์
- ์ง ๋ด๋ถ์ ์ฃผ์์ ๋ฐ์ง
- ๋ถํธ ํจ ๋ฐ / ๋๋ ์ฑ๊ด๊ณ ์ค ํต์ฆ
- ์๋ณ์ ๋ณผ ๋ ๋ถํธ ํจ ๋ฐ / ๋๋ ํต์ฆ
- ๋ถ์พํ ๋์
- ์ง ํผ๋ถ์ ํฐ์ ํจ์น
์ง๋จ ๋ฐฉ๋ฒ์?
์๊ตฌ์ฐฝ์ ์ง ๊ฒ์ฌ ํ ์์ฌ๊ฐ ํ์ธํ๊ณ ์ง ๋ด๋ถ์์ ์ฑ์ทจ ํ ๋ฉด๋ด ์ํ ๋๋ ์ง ๋ถ๋น๋ฌผ์ ํ ์คํธ ์ฉ์ผ๋ก ๋ณด๋ด๋ ๊ฒ์ ๋๋ค.
๋ฐฉ๊ด์ผ, ์ธ๊ท ์ฑ ์ง์ผ ๋ฐ ์์ง ๋ฐ ํฌ์ง๊ณผ ๊ฐ์ ํน์ ์ฑ๋ณ๊ณผ ๊ฐ์ ๋ค๋ฅธ ์ฆ์์ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ์ฆ์ ์ค ์ผ๋ถ๋ฅผ ๋ชจ๋ฐฉ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฒ์ฌ ๊ฒฐ๊ณผ๋ ์ด๋ค ์ํ์ธ์ง ํ์ธํ๊ณ ์น๋ฃ๋ ์ง๋จ์ ๊ธฐ๋ฐ์ผ๋กํฉ๋๋ค.
์ธ๊ท ์ฑ ์ง์ผ ๊ฐ์ผ์ ์กฐ๊ธฐ ์งํต์ผ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ด๋ฐ ์ผ์ด ๋ฐ์ํ์ง ์๋๋ก ์ ์ํ๊ฒ ์น๋ฃํด์ผํฉ๋๋ค. ์ธ๊ท ์ฑ ์ง์ผ๊ณผ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ๊ตฌ๋ณํ๋ ํ ๊ฐ์ง ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ์ฑ ์ผ์ฆ์ ๊ฒฝ์ฐ ์ข ์ข ๊ฐํ๊ณ ๋น๋ฆฐ๋ด๊ฐ ๋๋ ๋์๊ฐ์๋ ๊ฒฝ์ฐ์ ๋๋ค.
์น๋ฃ๊ฐ ๋ญ์ผ?
์๊ตฌ์ฐฝ์ ๋ณดํต ํญ์ง๊ท ํฌ๋ฆผ์ด๋ ๊ฒฝ๊ตฌ ์ฉ ์ฝ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์น๋ฃ๋์ง๋ง ์์ ์ค์๋ ํ๋ฐ์ ํต๊ณผ ํ ์์๋ ํ๋ฅ์ ํก์๋๊ธฐ ์ฝ๊ณ ๊ฒฝ๊ตฌ ์ฉ ์๊ตฌ์ฐฝ ์น๋ฃ์ ์ ํจ๊ณผ๊ฐ ๋ํ๋์ง ์์ ๊ฒ์ ๋๋ค ํ์์ ๊ดํ ๊ฒ์ ์์ง ์๋ ค์ง์ง ์์๋ค.
ํฌ๋ฆผ์ด ์์ ์ค์ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ์น๋ฃํ ๋ ์์ฌ๊ฐ ๊ด์ฐฎ๋ค๊ณ ๋งํ์ง ์๋ ํ, ํฌ๋ฆผ์ ์ ํ๋ฆฌ์ผ์ดํฐ๊ฐ ์์ผ๋ฉด ์์ผ๋ก ์ฝ์ ํ๋ ๊ฒ์ด ๋ ๋ซ์ต๋๋ค.
ํธ๋ก ๋ฐ์ด์ค ํฑ์ค๋ฅผ ๋ณต์ฉํ๋ฉด ๊ฑด๊ฐํ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๊ฑด๊ฐ์ ํ๋ณตํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ง๋ง ์์ ๋ฐฉ๋ฒ ์ค ํ๋๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ์น๋ฃํ๋ ๊ฒ์ ์์ ์ ์์ ํ๋ค๊ณ ๊ฐ์ฃผ๋์ด ์ฌ์ ํ ์ฌ๋ผ์ง์ง ์๋๋กํด์ผํฉ๋๋ค.
์ง์ ์ฌ์ฑ์ด ์๊ตฌ์ฐฝ ์ผ ๋ ๋ ํธ์์ ์ ๋๋ค.
- ๋์จํ ์ท๊ณผ ์์ท์ ์ฐฉ์ฉํ์ญ์์ค.
- ์ผ์ ๋ฐ ์จ์ ์์์ฅ์์ ์ค์, ๊ฑฐํ ๋ชฉ์ ๋ฐ ์์ ์ฌ์ฉ์ ํผํ์ญ์์ค. ์ด ๋ชจ๋ ๊ฒ์ด ์ง์ pH๋ฅผ ๋์ฑ ๋ค์์ ์ ์์ต๋๋ค.
๋จ์๋ค์ ๋ํ ๊ทธ๊ฒ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๋ ์ฌ์์ ์ฑ๊ด๊ณ๋ฅผ ๋งบ์ ํ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ๊ฐ๋ฐํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์๊ฒฝ์ ๋ถ์ ํผ๋ถ๊ฐ ์๊ธธ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์๋ณ์ ๋ณผ ๋ ์ด๋ ค์์ด๋ ๋ถํธ ํจ์ ๋๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ตฌ๊ฐ ์ฑ๊ต ํ์ ์ ์์ ์๊ตฌ์ฐฝ์ด ์๊ธธ ์๋ ์์ต๋๋ค. ๋ถ๋ถ๊ฐ ์๋ค๋ก ๊ฐ์ผ๋๋ ๊ฒ์ ๋ง๊ธฐ ์ํด ๋จ์ฑ๊ณผ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ก ์ฌ์ฑ์ ์น๋ฃํด์ผํฉ๋๋ค.
์๊ธฐ์๊ฒ ์ํฅ์ ๋ฏธ์นฉ๋ ๊น?
์๊ตฌ์ฐฝ์ ์๊ถ์์์ ๋ ์๊ธฐ์๊ฒ ์ํฅ์ ์ค ์ ์์ง๋ง, ์์ ํ ์ฌ์ฑ์ด ์ถ์ฐ ํ ๋ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ๊ฑธ๋ฆฌ๋ฉด ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฐ์ผ ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ธฐ์ ๊ฒฝ์ฐ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ์ ์์ ์์๊ธฐ์ ๋ํ๋๋ฉฐ ์ ์์ ๋บจ, ์๋ชธ ๋ฐ ์ง๋ถ์ ํฐ ๋ฐ์ ์ด์์ด ๋ชจ์ ์์ ์ค์ ์ ๋ฐฉ์ผ๋ก ํผ์ง ์ ์์ต๋๋ค. ์ ๋ถ๋น๋ ์๊ตฌ์ฐฝ์ ๋ฐ๋ปํ๊ณ ๊ฐ์ฅ ๋ง์ ํ๊ฒฝ์ ์ ๊ณตํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค.
์ ๋ฐฉ ์ผ์ฆ์ ์ผ๋ถ ์ฌ์ฑ์๊ฒ ํต์ฆ๊ณผ ์ ๊ผญ์ง ์๊ทน์ ์๋ฐ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์ ์์์ ๊ฐ์ด ์์ด ๊ฑฐ๋ถ ๋ฐ ๊ธฐ์ ๊ท ๋ฐ์ง์ผ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ตฌ์ฐฝ์ด ๋ ์ด์ ์กด์ฌํ์ง ์์ ๋๊น์ง ๊ณฐํก์ด ๋ฐฉ์ง์ ๋๋ ๋ฐฉ์ธ์ ๋ก ์น๋ฃํ์ญ์์ค. ๋ชจ์ ์์ ์ฌ์ฑ์ ์๊ตฌ์ฐฝ์ด ์ง๋๊ฐ ๋๊น์ง ๋ชจ๋ ๋ชจ์ ์์ ์ฅ๋น์ ์ธํ์ ์ ์ ํ ์๋
ํด์ผํฉ๋๋ค.
Andrew Zuschmann ๋ฐ์ฌ๊ฐ ํ์ธํ ์ฌ์ค . ์ค๋๋ฅ ์ทจ ์๋ง (Andrew Zuschmann) ๋ฐ์ฌ๋ ๋ฏธ๋๋ค์ ๊ฑฐ์ฃผํ๋ ์ฐ๊ณผ ์ ๋ฌธ์ ์ธ ์ฐ๋ถ์ธ๊ณผ ์์ฌ์
๋๋ค.