조기에 계란과 땅콩을 섭취하면 알레르기 위험을 줄일 수 있습니다.

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1970 년대 우리가 학교에있을 때 음식 알레르기는 거의 없었습니다. 그러나 Worldn 아이들은 지금 세계에있는 음식 알레르기의 가장 높은 비율이 있습니다. 유아 10 명 중 1 명과 취학 연령의 어린이 10 명 중 2 명은 입증 된 음식 알레르기가 있습니다.

14 년에서 2012 년 사이에 가장 심한 알레르기 반응 인 아나필락시 치료에 대한 병원 방문이 50 % 증가했습니다. 유아 및 유아가이 증가의 대부분을 차지했습니다.

가장 흔한 음식 알레르기는 젖소, 콩, 계란, 밀, 땅콩, 견과류, 참깨, 생선 및 해산물 등 9 가지 주요 식품 단백질에 있습니다. 계란 및 땅콩 알레르기는 유아 및 유아에서 가장 흔합니다.

미국 의학 협회 (Journal of American Medical Association, JAMA)의 저널에 오늘 발표 된 새로운 연구 결과에 따르면 계란의 초기 도입 (4 개월에서 6 개월)과 땅콩 (4 개월에서 11 개월)은 계란과 땅콩 알레르기의 감소와 관련이있다.

연구자들은 아기의 식단에있는 음식 알레르겐이이 음식에 대한 알레르기의 발병을 예방하는지 여부를 조사하는 시험의 종합적인 결과를 분석했습니다. 그들은 계란이나 땅콩의 조기 도입이 계란과 땅콩 알레르기의 위험성이 낮다는 것과 관련하여 "적당한"확실성이 있다고 결론지었습니다.

그들은 또한 글루텐 (밀)의 초기 도입이 체강 질병의 위험 증가와 관련이 없다는 것을 발견했습니다.

연구자들은 다양한 디자인과 다양한 품질의 연구가 혼합되어 있기 때문에 "moderate certainty"라는 용어를 사용했습니다. 먹이기 연구는 또한 "맹검"하기 어려울 수 있습니다. 참가자들과 연구자들은 누가 계란이나 땅콩을 받았는지 알고 있었기 때문에 일부 편견에 노출되어있었습니다.

결과적으로 저자들은 계란과 땅콩을 도입하기위한 정확한 최적시기를 더 잘 이해하기 위해 더 많은 연구가 필요하다고 말한다.

그럼에도 불구하고, 이러한 연구 결과는 최근 업데이트 된 Worldn 유아 영유아 의견 일치 가이드 라인을 확증합니다. 부모가 고형분을 도입 할 때 (약 6 개월에서 4 개월 전이 아니라), 그들은 이전에 피한 땅콩과 달걀과 같은 피한 음식을 소개해야한다고 설명합니다. 이것은 아기의 첫 해에 발생합니다.

문제는 지난 수십 년 동안 지침에 많은 변화가 있었기 때문에 부모는 더 이상 무엇을 믿어야하는지 확신 할 수 없다는 것입니다.

세계에서는식이 알레르기의 위험을 줄이려는식이 요법이 1990 년대 초에 나타나기 시작했습니다. 그들은 유아가 알이나 땅콩과 같은 특정 음식을 피하도록 권고했다. 이 지침은 주로 임신 중 및 모유 수유 중 알레르겐을 피하는 어머니에 초점을 둔 시련의 결과에 기반을두고 있습니다.

2008 년에, 우리 연구자가 수행 한 많은 연구 프로젝트에서 알레르기가있는 가족이없는 사람들보다 권고에 더 잘 부합한다는 사실을 설명하기 위해 결과를 적절하게 조정하지 않았기 때문에 이러한 오래된 연구에 결함이 있는지 의문을 제기했습니다. 결과에 바이어스.

이 새로운 연구는이 사실을 설명했습니다. 역설적으로, 계란과 땅콩과 같은 음식을 6 개월 만에 조기에 섭취하면 음식 알레르기를 예방할 수있는 것으로 나타났습니다. 이로 인해 식품 알레르기 예방에 대한 우리의 접근 방식을 완전히 재고하게되었습니다.

(이러한 결과는 음식 알레르기 예방과 관련이 있으며 관리는 변경되지 않음을 유의하십시오. 음식 알레르기를 가진 어린이는 계속해서 해당 식품을 피하십시오.)

이 연구에 근거하여, 먹이 지침은 조기 도입이 식품 알레르기의 위험을 증가시키지 않았고 실제로 보호 할 수 있다고 말하기 시작했습니다.

이 권장 사항은 올해 처음으로 일반 알레르겐 (특히 땅콩)을 먹는 효과를 완전히 피하는 것과 비교하여 시험 재판이 시행 된 후 강화되었습니다. 가이드 라인에서는 이제 알레르기 증상과 관련이있는 계란, 땅콩 및 기타 식품에 대한 노출이 생후 1 년 내에 발생해야 보호를 제공 할 것을 권고합니다.

이 접근만으로는 전체 음식 알레르기가 전염되지 않을지는 확실하지 않습니다. 일부 어린이들은 먹이주기 지침에 따라 음식 알레르기를 일으킬 수 있습니다.

우리는 알레르기 질환이 발병하는 경향이 유전되지만, 미생물, 비타민 D 수치, 이동 효과, 형제 수 및 애완 동물에 대한 노출을 포함한 환경 요인 모두가 조기에 발병하는 습진의 존재와 마찬가지로 영향력있는 역할을하는 것처럼 보입니다 . 연구 재판은 음식 요소 알레르기 위험의 발달에있는이 요인이하는 역할을 조사하고 있습니다.

한편 전문가들은 삶의 첫해에 땅콩과 달걀과 같은 음식에 노출되면 이러한 음식물에 알레르기가 발생할 위험이 줄어드는 기회가 있다고합니다. 다이어트 다양성은 건강한 식단의 중요한 부분으로 남아 있습니다.

가장 최근의 영아 급식 지침 및 영아에게 고체 식품을 소개하는 정보는 호주 임상 면역학 및 알레르기 협회 웹 사이트를 참조하십시오.

* Merryn Netting은 박사후 연구원, 건강한 어머니, 아기 및 어린이 테마입니다. South Worldn 건강 및 의학 연구소; 애들레이드 대학교, 애들레이드 대학교의 제휴 강사

Katie Allen은 소아과 위장병 학자이자 Murdoch Childrens Research Institute의 알레르기 전문의입니다.

이 이야기는 The Conversation에 처음 등장했습니다.