๋ฒ„๋‹ˆ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

๋ชจ๋“  ์•„์ด๋“ค์€์ด ๋ง›์žˆ๊ณ  ๋งค๋ ฅ์ ์œผ๋กœ ๋จน๋Š” ํ† ๋ผ ๋ชจ์–‘์˜ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ๋ฅผ ๋จน๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์‹ํƒ์— ๋‹ฌ๋ ค ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ€ํ™œ์ ˆ ์•„์นจ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ๊ทธ๋“ค์„ ๋งŒ๋“ค๋ฉด ์˜จ ๊ฐ€์กฑ์ด ๊ทธ๋“ค์„ ๊ธฐ์˜๊ฒŒ ํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ™•์‹คํžˆ, ๋‹น์‹ ์˜ ์•„์ด๋“ค์€ ๋‹น์‹ ์ด ๊ฐ€์žฅ ๋ฉ‹์ง„ ์—„๋งˆ๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„15 ๋ถ„20 ๋ถ„
๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
4 ๋ช…

์„ฑ๋ถ„

  • ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ (๋˜๋Š” ํ†ต๋ฐ€ ๊ฐ€๋ฃจ) 1 ์ปต
  • 1 ํฐ์ˆ  (ํฐ ์Šคํ‘ผ) ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋”
  • ์„คํƒ• 1 ํฐ์ˆ 
  • 2 ํฐ์ˆ  ์นด๋†€๋ผ์œ 
  • ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์น˜๋Š” 1 ๊ฐœ์˜ ๊ณ„๋ž€
  • 3/4 ์ปต ์šฐ์œ 
  • 1 ๊ฐœ์˜ tsp (์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ) ๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ์•ก

ํŒฌ ํ† ํ•‘์˜ ๊ฒฝ์šฐ

  • 2 ๊ฐœ์˜ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜ ์กฐ๊ฐ
  • ํœ˜ํ•‘ ํฌ๋ฆผ
  • ๋ฏธ๋‹ˆ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ์Šค

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

ํฐ ํ˜ผํ•ฉ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š” ๊ฐ€๋ฃจ, ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋” ๋ฐ ์„คํƒ•์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ž˜ ์„ž๋‹ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ๊ตฌํƒ€ ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ๋„ฃ๊ณ  ์ €์–ด ํ•ฉ์ณ๋ผ.

3 ๋‹จ๊ณ„

๋‹น์‹ ์ด ์–‡์€ ํƒ€์ž๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์šฐ์œ ๋ฅผ ์กฐ๊ธˆ์”ฉ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๋ฐ”๋‹๋ผ ์ถ”์ถœ๋ฌผ์„ ์•ฝ๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

์ค‘๊ฐ„ ์—ด์— ๋ถ™์ง€ ์•Š๋Š” ํŒฌ์„ ๋†“์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ‘œ๋ฉด์„ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ์ฝ”ํŒ…ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ํŒฌ์— ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

๋ƒ„๋น„์— ํ•œ๋ฒˆ์— 1 tbsp์˜ ํƒ€์ž๋ฅผ ๋–จ์–ด ๋œจ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.

7 ๋‹จ๊ณ„

ํ•œ ๋ฒˆ๋งŒ ๋„˜๊ธฐ๊ณ  ์ฆ‰์‹œ ํ† ๋ผ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด๋ฅผ ์œ„ํ•ด ํ•˜๋‚˜์˜ ์ปค๋‹ค๋ž€ ๋‘ฅ๊ทผ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ (๋ชธ์ฒด), ํ•˜๋‚˜์˜ ์ž‘์€ ๋‘ฅ๊ทผ ํŒฌ์ผ€์ดํฌ (๋จธ๋ฆฌ), ๋‘ ๊ฐœ์˜ ๊ธด ๋ชจ์–‘์˜ ๊ท€ ๋ฐ ๋‘ ๊ฐœ์˜ ์ž‘์€ ํƒ€์›์„ ๋ฐœ๋กœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆผ๊ณผ ๊ฐ™์ด ๊ณผ์ผ๊ณผ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ์„ ๋ฐœ์— ์˜ฌ๋ ค ๋†“๊ณ  ์ฆ๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค!

์˜์–‘ ์ •๋ณด

ํ•œ ์ž… ํฌ๊ธฐ 193.3 g

256 ์ž์ง€๋ฐฉ์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ14416.0 g 25 %ํฌํ™” ์ง€๋ฐฉ3.7 g 18 %0.0 g์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค194 mg 65 %240 mg 10 %์นผ๋ฅจ447 mg 13 %15.7 g 5 %์‹์ด ์„ฌ์œ 3.5 g 14 %5.2 g๋‹จ๋ฐฑ์งˆ14.4 g191 %๋น„ํƒ€๋ฏผ C17 %18 %์ฒ 11 %
์นผ๋กœ๋ฆฌ
์ด ์ง€๋ฐฉ
ํŠธ๋žœ์Šค ์ง€๋ฐฉ
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์„คํƒ•
๋น„ํƒ€๋ฏผ A
์นผ์Š˜

* 2000 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๊ธฐ์ค€

์˜์–‘ ์ •๋ณด๋Š” ์˜ˆ์ƒ์น˜์ด๋ฉฐ ๋Œ€๋žต์ ์ธ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ๋งŒ ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ