튀김 튀김

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일부는 인도에서 그것을 호출 할 수 있습니다 Pomfret 또는 버터 물고기, 바다 음식에서 가장 맛있는 품종 중 하나입니다. 그리고이 물고기를 튀기면 다음 단계의 맛 지수가됩니다. 우리는 조리법을 간단하게 유지할 것이라고 생각했습니다. 이 요리를 준비하는 데는 여러 가지 스타일이 있지만, 우리는 기본적인 재료를 사용합니다. 이 요리를 chapati 또는 roti와 짝을 지어 매우 멋지지만 본격적인 생선 맛을 즐기십시오.

봉사하다	준비 시간	요리 시간
4 명	5-10 분	15-20 분

성분

• 3 - 4은 은박
• 검은 후추 가루 1 큰술
• 쌀쌀한 가루 1 큰술
• 심황 분말 1 작은 술
• 생강 마늘 1 작은 술
• 2 개의 tsp 레몬 주스
• 3 - 4 카레 잎
• 소금 맛
• 튀김 용 기름

방법

1 단계

물을 많이 마셔 생선을 깨끗이 닦아내십시오.

2 단계

칼로 물고기에 구멍을 내십시오.

3 단계

분쇄기에서 후추 가루, 쌀가루, 심황, 생강 마늘 페이스트, 레몬 주스 및 소금을 가하여 부드러운 페이스트를 만듭니다.

4 단계

이 페이스트를 생선과 슬릿 내부에 문지르십시오. 카레 잎도 넣으십시오.

5 단계

30 분 동안 냉장고에 보관하십시오.

6 단계

냄비에 기름을 데 웁니다. 생선을 기름에 넣고 양면에 얇게 볶아서 갈색으로 바삭 바삭하게 바꿉니다.

7 단계

뜨거운 생선을 쌀밥에 담아 낸다.

영양 정보

347 Kcal39.9 g18.3 g3.2 g109 mg336 mg984 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨