10 아이를위한 건강하고 쉬운 채식 요리법

함유량:

균형 잡히고 건강한 식사는 성장하는 어린이에게 필수적입니다. 그러나 아이들은 대개 음식에 대해 까다로워하고 엉뚱한 식습관을 가질 수 있습니다. 아이들은 독설 당할 수 있으며 강한 애정과 싫음을 가질 수 있습니다. 오늘날의 아이들은 대부분 정크 푸드에 매달려 있으며, 아이들에게 야채와 유익한 음식을 먹게하는 것은 상당히 어려운 일입니다.

자녀가 좋아할 채식 요리법

귀하의 자녀가 먹기를 좋아할지도 모르는 어린 아이에게 친숙한 채소 요리법 모음집입니다. 아이들을위한 채식 아침 식사 조리법 몇 가지로 시작합시다 :

1. 바나나 프렌치 토스트

이 맛있고 flavourful 접시를 봉사하는 것은 당신의 아이의 일을 시작하는 완벽한 방법일지도 모른다!

성분

• 선호하는 바나나
• 우유 1 컵 (무가당)
• ¼ tsp 계피 분말
• 밀 빵 3 ~ 4 조각
• 바닐라 추출물의 비말
• 메이플 시럽 또는 토핑 용 꿀 (선택)

요리법

• 대형 그릇에 잘 익은 바나나를 매시십시오.
• 우유, 계피 가루, 바닐라 추출물을 넣고 잘 혼합하십시오.
• 배터가 울퉁불퉁 한 것처럼 보일 때 우유가 흐르면서 끈적 거림이 없어 질 때까지 우유를 더 넣으십시오.
• 중간 열에 팬을 데우는 동안 타자를 잠시 동안 옆으로 지키십시오.
• 관대 한 버터로 팬의 표면을 덮고 배터로 그들을 담그기 후에 팬에 빵의 조각을 두십시오.
• 각면 또는 황금 갈색까지 적절하게 요리하십시오. 바나나 반죽이 끈적 거리기 쉽기 때문에 빵 조각을 뒤집어 조심하면서주의하십시오.
• 원하는 토핑으로 뜨거운 봉사.

요리 시간

20 분 이내

서빙

2-3시 간

2. 시금치 시금치 샌드위치

치즈와 시금치의 장점으로 포장 된이 샌드위치는 건강에 좋을뿐만 아니라 아이에게 더 많은 것을 요구합니다.

성분

• 밀 빵 6-8 조각
• 가공 치즈 50g
• 20-30 개의 시금치 잎 잘게 썬다.
• 버터
• 정제 된 밀가루 2 큰술
• 2 큰술 우유
• 맛을 내기 위해 소금과 후추

요리법

• 찌그러진 냄비에 버터를 녹여 라.
• 세련된 밀가루를 넣고 가볍게 요리하십시오.
• 우유를 부어서 덩어리가 형성되는 것을 피하려면 계속 저어 주십시오.
• 소스가 두꺼워지면서 시금치, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞는다.
• 불에서 냄비를 제거하고 그릇에 소스를 넣으십시오.
• 치즈를 소스에 넣고 잘 섞는다.
• 빵 조각에 소스를 골고루 뿌리십시오.
• 빵 조각을 굽기 전에 빵 조각을 토스트 할 수 있습니다.

요리 시간

25-30 분

서빙

4 인분

3. 병아리 콩 가루 출격

이 건강하고 맛있는 요리는 곧 가족이 좋아하는 아침 식사가 될지도 모릅니다.

성분

병아리 콩 배터 :

• 병아리 콩 ½ 컵 또는 베 잔 ½ 컵
• ½ 컵 물
• 1 큰술 아마씨
• 1 tbsp 영양 효모
• ½ tsp 베이킹 파우더
• 심황 ¼ tsp
• ¼ tsp 소금
• ¼ 파프리카
• 1/8 Kala namak
• 풍부한 양의 검은 후추

채소 :

• 마늘 정향
• ¼ 컵 다진 양파
• 토마토 또는 붉은 피망 2 큰술
• 녹색 피망, 아스파라거스, 호박 또는 원하는 채소 2 큰술
• ½ 녹색 칠리 (선택)
• 올리브유

요리법

• 병아리 콩 배터의 밑에 목록으로 만들어진 모든 성분을 잘 섞고 따로 두십시오.
• 냄비를 잡고 중불로 약간의 기름을 가열하십시오.
• 마늘과 양파를 넣고 몇 분 동안 또는 요리하십시오.
• 채소와 초록색 고추를 던지고 2 분 동안 요리하십시오.
• 토마토 또는 빨간 피망을 추가하십시오.
• 병아리 배터를 부어서 2 분 동안 또는 가장자리가 양쪽을 떠나기 시작할 때까지 요리하십시오.
• 혼합물이 묽고 지저분 할 때까지 구색을 다듬어 라.
• 불에서 꺼내고 필요한 경우 혼합물을 작은 덩어리로 나눕니다.
• 아낌없이 후추를 뿌리고 멀티 그레인 토스트와 함께 제공하십시오.
• 타코 (Tacos)로 채워진이 혼합물을 제공 할 수도 있습니다.

요리 시간

20 분

서빙

2 인분

4. 초콜릿 스무디

대부분의 아이들은 초콜렛을 끈으로 묶어 먹으면 유혹을받을 수 있습니다. 이 초콜릿 스무디는 맛과 건강을 적절하게 혼합합니다.

성분

• 바나나
• 초콜릿 ¼ 컵
• 2 큰술 코코아 가루
• 1 개의 tsp 바닐라 추출액 (선택)
• 우유 1 컵

요리법

• 모든 성분을 부드럽고 크림 같은 혼합물로 섞으십시오.
• 초콜렛 칩으로 그것을 꼭대기에 오르거나 약간 코코아 가루를 뿌리십시오.

요리 시간

5 분

서빙

1 인분

5. 버터 두부 파니

아이들을위한 인도 채식 요리법에는 버터 두부 파니가 포함될 수 있습니다. 이 크림 같은 맛있는 요리는 준비하기 쉽고 손가락 핥기도 좋습니다!

성분

구운 두부 들어 :

• 12 온스 두부는 큐브로 자른다.
• 파프리카, 심황, 소금, garam masala 각각 ½ tsp
• 마늘 2 작은 술
• 2 tsp 생강 페이스트
• 레몬 주스
• 옥수수 전분 ¼ 큰술
• 1 tsp 영양 효모
• 올리브유
• 1/2 tbsp 물

버터 소스 들어 :

• 버터
• 마늘 (잘게 썬 것)
• 3-4 토마토 (diced)
• 1 인치 생강 막대기 (얇게 썬 것)
• ¼ 컵에 담근 캐슈에 약간의 물을 넣은 캐슈 크림
• garam masala ½ tsp
• 붉은 고추 가루 ½ tsp
• 말린 호로 잎
• ½ tsp 소금
• ½ tsp 설탕
• ½ 컵 물

요리법

• 구운 두부 아래 모든 재료를 섞어 마리 네드를 만듭니다.
• 그것에 입힌 두부를 더하고 잘 던지십시오.
• 매리 네이드를 15 ~ 20 분 동안 담그고 400도 예열 오븐에 두부 큐브를 놓습니다.
• 두부 큐브를 20 분 동안 구우십시오.
• 중간 열에 팬에 기름을 넣으십시오.
• 마늘을 넣고 2 분간 요리하십시오.
• 잘게 썬 생강과 퓌레 토마토를 더합니다. 퓌레가 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
• 캐슈 크림을 부어서 향료, 호로 파 잎, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞는다.
• 물을 넣고 끓으십시오. 필요한 경우 일관성을 유지하기 위해 더 많은 물을 추가하십시오.
• 구운 두부를 섞어서 몇 분 동안 끓인 후 끓인다.
• 쌀이나 수제 난을 곁들여 드십시오.

요리 시간

40 분

서빙

4 인분

6. 토마토 버터 스파게티

건강한 요리를 준비하기 쉽고 아이의 얼굴에 미소를 지어줍니다.

성분

소스 들어 :

• 양파 1 개 (잘게 썬 것)
• 다진 마늘 2 개 (다진 것)
• 토마토 3 개 (다진 것)
• 올리브 기름 1 큰술
• 오레가노 1 큰술
• 4 큰술 버터
• 8 온스 요리 스파게티
• 신선한 바 질 잎
• 소금 맛
• 검은 후추
• 토핑 용 가루 치즈 (옵션)

요리법

• 중불로 팬과 열 오일을 섭취하십시오.
• 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶는다.
• 마늘을 넣고 1 분간 요리하십시오.
• 토마토를 약동하고 토마토가 부서 질 때까지 요리를 계속하십시오.
• 후추와 소금으로 절기.
• 버터에 부어 오레가노를 넣는다.
• 혼합물을 10-15 분 동안 끓인 다.
• 선호하는대로 맛보고 조정하십시오.
• 강판 치즈와 함께 삶은 요리 스파게티 또는 파스타를 제공하십시오.

요리 시간

20 분

서빙

4 인분

7. 멕시칸 토틸라 베이크

아이들을위한 채식 점심 요리법은 구운 요리를 쉽게 만들 수 있습니다. 당신은 아이들이 사랑해야 할 맛있는 소스 아래 모든 건강한 것들을 숨길 수 있습니다.

성분

• 1 컵 캐슈 (물에 적셨다)
• ¾ 컵 요구르트
• 살사 2 컵
• 파프리카 1 작은 술
• 1 개의 tsp 커민
• 215 oz 검은 콩 (헹굼 및 배수)
• 달콤한 옥수수 2 컵
• 8-9 작은 옥수수 똘 띠야
• 소금 맛
• ¼ 컵 물

요리법

• 소스를 준비하려면 살사, 요구르트, 파프리카, 커민, 소금, 물을 캐슈 페이스트에 잘 섞어서 잘 섞으십시오.
• 오븐을 375 도로 예열하고 캐서 롤 접시에 기름을 뿌립니다.
• 숟가락으로 접시의 바닥에 1/3의 소스를 펴십시오.
• 깎은 토르티야를 소스 위에 올려 놓고 검은 콩을 더합니다.
• 콩 위에 살사 한잔을 붓고 고르게 살짝 볶습니다.
• 옥수수를 겹쳐서 옥수수에 1/3 정도 씩 뿌려 가볍게 펼칩니다.
• 포일 조각으로 접시를 덮고 15 분 동안 구우십시오.
• 호일을 제거하고 치즈가 확고 해지기 시작할 때까지 5 ~ 10 분 더 굽다.
• 봉사하기 전에 신선한 양파로 장식하십시오.

요리 시간

45 분

서빙

6 인분

8. 채소 국수

아이들을위한 채식 디너 요리법은 채소 국수를 제공 할 수있는이 국수 요리로 구성 될 수 있습니다.

성분

• 8 온스 포장 국수
• 올리브 기름 2 큰술
• 다진 마늘 2 작은 술
• 1 tsp 다진 생강
• ¼ 컵 간장
• 설탕 1 tsp
• ¼ 소금
• 참기름 1 큰술
• 16 온스의 볶음밥

요리법

• 포장의 방향에 따라 국수를 요리하십시오.
• 고열로 냄비에 올리브 오일을 가열하십시오.
• 생강과 마늘을 넣고 1 분 동안 요리 한 다음,
• 야채를 약 5 분 동안 야채까지 약동하고 요리하십시오.
• 간장을 넣고 계속 요리하십시오.
• 요리 된 국수를 넣고 잘 섞는다.
• 선호하는대로 맛과 계절.
• 불에서 냄비를 제거하고 참기름을 넣고 잘 섞는다.
• 접시에 옮겨 뜨겁게 봉사하십시오.

요리 시간

15 분

서빙

4 인분

9. 레몬 도넛

당신의 아이는 달콤하고 악몽 같은이 신성한 음식에 그를 소개 한 것에 대해 감사할지 모릅니다.

성분

도너츠의 경우 :

• 다용도 밀가루 1 컵
• 물 3 큰술
• 아마씨 1 큰술
• 베이킹 소다 ¼ tsp
• 1 tsp 베이킹 파우더
• ¼ tsp 소금
• ¼ 컵 설탕
• ½ 컵 우유
• 레몬 향
• 2 큰술 코코넛 오일 (녹은)
• 레몬 주스

레몬 유약의 경우 :

• 설탕 1 컵 (가루)
• 레몬 주스 2 큰술
• 레몬 향 (옵션)

요리법

• 오븐을 375 * F로 예열하고 필요한 경우 도넛 형 몰드에 윤활유를 바르십시오.
• 물과 땅 아마 종자를 함께 털고 잠시 쉬도록하십시오.
• 사발에서는 가루, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 설탕, 소금 및 레몬 풍미를 첨가하고 잘 섞는다.
• 다른 그릇에 녹인 코코넛 오일, 우유, 레몬 주스를 섞어 아마 혼합물을 첨가하십시오.
• 젖은 성분과 건조한 성분을 잘 섞어서 혼합하십시오. 너무 많이 섞지 마십시오.
• 혼합물을 각 도넛 형에 넣고 약 10 분 동안 베이킹합니다.
• 오븐에서 꺼내어 얼마 동안 도너츠를 식히십시오.
• 그 동안, 유약이 가루 설탕, 레몬 향과 레몬 주스를 함께 섞어서 액체 유약을 형성하게하십시오.
• 서빙하기 전에 냉각 된 도넛 위에이 레몬 유약을 부으십시오.

요리 시간

25 분

서빙

6 인분

10. 당근 Halwa

이 훌륭한 Halwa는 아이들에게 당근의 장점을 제공 할 수있는 좋은 방법입니다.

성분

• 9-10 마리의 당근
• 우유 4 컵
• 버거 4 큰술
• 설탕 10-12 tbsp
• 20-25 캐슈
• 4-5 그린 카 다몬 (가루)
• 소수의 건포도
• 사프란 가닥

요리법

• 식품 가공기에서 씻어서 껍질을 벗긴 당근을 창살에 넣습니다.
• 깊은 냄비에 강판 된 당근과 우유를 결합하십시오.
• 혼합물을 중간 열에 요리하고 그것을 종기에 가져 오십시오.
• 우유가 줄어들 기 시작하면서 혼합물을 끓여서 가볍게 섞으십시오.
• 우유가 상당히 감소하면 설탕, 버터 기름, 가루 가루가 들어갑니다.
• 모든 우유가 증발 할 때까지 계속 저열로 요리하십시오.
• 캐슈와 건포도로 장식하십시오.
• 당신은 뜨거운 또는 심지어 차가운 당근 halwa를 제공합니다.

요리 시간

2 시간

서빙

6 인분

아이의 영양 요구 사항은 일반적으로 성인 이상입니다. 따라서 아이들이 다양한 채소, 신선한 과일, 단백질, 건강 음료를 갖도록 격려하는 것이 중요합니다. 당신의 아이가 먹기에 관해서 선택적인 경우에, 당신은 당신의 아이에게 호소하는 방법에있는 건강한 접시를 요리하는 것을 시도하고 싶을 수도있다.