์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ 10 ๊ฐ€์ง€ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๊ตญ์ˆ˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

{title}

์–ด๋ฅธ์œผ๋กœ์„œ, ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์œผ๋กœ ์šฐ๋ฆฌ์˜ ์ž…๋ง›์„ ์šธ๋ฆฌ๋Š” ๊ตญ์ˆ˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋‹ค์–‘ํ•œ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์ฆ๊ธด๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์–ด๋ฆฐ์ด๋“ค์ด ๋งค์šด ๋ง›์„ ๋ณด์ผ ์ˆ˜๋„ ์žˆ๊ณ  ์žฅ๊ธฐ์ ์œผ๋กœ ์˜์–‘๊ฐ€๊ฐ€์—†๋Š” ๋‹ค๋ชฉ์  ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ์กฐ๋ฆฌ ํ•  ์ˆ˜๋„์žˆ์–ด ์–ด๋ฆฐ์ด์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉํ•˜์ง€ ์•Š์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์–ด๋ฆฐ์ด ์นœํ™”์  ์ธ ๊ตญ์ˆ˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์ง‘์—์„œ ๋ฐ”๋กœ ์•„์ด๋“ค์„ ์œ„ํ•ด ๋ง›์žˆ๋Š” ์‹์‚ฌ๋ฅผ ์ค€๋น„ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ ๋ง›์žˆ๋Š” ๊ตญ์ˆ˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•

๋„ˆ๋Š” ์•„์ด๋“ค ์ฑ„์†Œ ๊ตญ์ˆ˜ ๋˜๋Š” ๋‹ค๋ฅธ ์–ด๋–ค ์Œ์‹ ํ’ˆ๋ชฉ์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์žˆ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„, ์ด ๊ฐ„๋‹จํ•œ๊ณผ ์ž…์ˆ  ๋งค๋Š” ๊ตญ์ˆ˜ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์€ ๊ทธ๋“ค์„ ์ฆ‰์‹œ ํ•จ๊ป˜ ๋ผ์›Œ ๋„ฃ๊ธฐ์—์„œ ๋‹น์‹ ์„ ์œ„ํ•ด ๋„์›€์ด ๋  ์ˆ˜์žˆ๋‹ค.

1. ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๊ฐ„์žฅ

์ž๋…€๊ฐ€ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์ทจํ–ฅ์„ ํ•˜๋‚˜์˜ ๋ ˆ์„œํ”ผ์— ๊ฒฐํ•ฉํ•˜๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•์€ ๋‹ค์Œ๊ณผ ๊ฐ™์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ๊ณ„๋ž€ ๊ตญ์ˆ˜, ์š”๋ฆฌ
  • ๊ฟ€
  • ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„
  • ๊ฐ„์žฅ
  • ๋‹ค์ง„ ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ”
  • ๋‹ค์ง„ ๋ด„ ์–‘ํŒŒ
  • ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด, ์š”๋ฆฌ ๋ฐ ํŒŒ์‡„

์ˆœ์„œ

  • ์‚ฌ๋ฐœ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์ž˜๊ฒŒ ์ž๋ฅธ ๊ณ ์ถ”, ๋ด„ ์–‘ํŒŒ ๋ฐ ์น˜ํ‚จ ์กฐ๊ฐ์„ ํ•จ๊ป˜ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋‹ค๋ฅธ ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š”, ๊ฟ€, ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ ๋ฐ ๊ฐ„์žฅ ์•ฝ๊ฐ„์„ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅด๊ฒŒ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”.
  • ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ์ ‘์‹œ์— ๋ฟŒ๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋“ค ์œ„์— ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์†Œ์Šค ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋ถ“๋Š”๋‹ค. ๊ทธ ์œ„์— ์ฒซ ๋ฒˆ์งธ ๊ทธ๋ฆ‡์˜ ๋‚ด์šฉ์„ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ๋‚˜๋จธ์ง€ ๋ฏน์Šค์— ๋ถ€์–ด.
  • ์ œ๋Œ€๋กœ ๋ฒ„๋ฆฌ๊ณ  ๋ด‰์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

2. ๋ฐ”์‚ญ ๋ฐ”์‚ญํ•œ ๊ตญ์ˆ˜ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

๊ตญ์ˆ˜๊ฐ€ ์–ด๋–ป๊ฒŒ ๊ฑด๊ฐ•์— ์ข‹์€ ๋Œ€์•ˆ์œผ๋กœ ๋ณ€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š”์ง€ ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด, ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ ๋งž๋Š” ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ 
  • ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„
  • ๊ฐ„์žฅ
  • ์„คํƒ•
  • ์‹์ดˆ
  • ๋ณถ์Œ๋ฉด
  • ํ† ์ŠคํŠธ ์•„๋ชฌ๋“œ
  • ์–‘ํŒŒ
  • ์–‘๋ฐฐ์ถ”

์ˆœ์„œ

  • ๋‘ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๊ฐ„์žฅ, ์„คํƒ• ๋ฐ ์‹์ดˆ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์—ด์„ ๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ์„คํƒ•์„ ๋…น์ด๊ฒŒ ํ•œ ๋‹ค์Œ ์‹ํžˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์‚ฌ๋ฐœ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์•„๋ชฌ๋“œ, ์–‘ํŒŒ ๋ฐ ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊ธด ์–‘๋ฐฐ์ถ”๋ฅผ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด๊ฒƒ๋“ค์„ ๊ตญ์ˆ˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ฒ„๋ฆฌ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ๊ทธ๋“ค ์œ„์— ๋ถ€์–ด์„œ ๋ด‰์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

3. ์น˜ํ‚จ ๋ˆ„๋“ค ์•„์‹œ์•„ ์Šคํƒ€์ผ

์•„์ด๋“ค์„์œ„ํ•œ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ, ์ด ํŠน๋ณ„ํ•œ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์€ ๋ง›์„ ์•„์ฃผ ์ข‹์•„ํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ๋ฐ”๋ฒ ํ ์น˜ํ‚จ, ๋‚ฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค
  • ํ˜ธ์ด์‹  ์†Œ์Šค
  • ๊ฐ„์žฅ
  • ๋ธŒ๋กœ์ฝœ๋ฆฌ
  • ์น˜ํ‚จ ์Šคํ†ก
  • ๋‹ฌ๊ฑ€
  • ์ƒ๊ฐ•
  • ๋งˆ๋Š˜ ์ •ํ–ฅ
  • ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„
  • ์Œ€๊ตญ์ˆ˜

์ˆœ์„œ

  • ๊ตญ์ˆ˜๊ฐ€ ๋“๋Š” ๋ฌผ์—์„œ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋“ค์ด ๋๋‚˜๋ฉด ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋‹ค๋ฅธ ๋ƒ„๋น„์— ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ƒ๊ฐ•๊ณผ ๋งˆ๋Š˜์„ ์ ๋‹นํžˆ ๋„ฃ์–ด ๋‹ฌ๊ฑ€์„ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์š”๋ฆฌ ๋ถˆ๊ฝƒ์„ ๋†’์ด๊ณ  ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ตญ์ˆ˜์— ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ช‡ ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌ๋ฅผํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ฑ„์†Œ์™€ ์†Œ์Šค๋ฟ๋งŒ ์•„๋‹ˆ๋ผ ์น˜ํ‚จ ์กฐ๊ฐ์„ ๋”ฐ๋ผ ๊ฐ€์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ตญ์ˆ˜์™€ ์ œ๋Œ€๋กœ ์„ž๊ณ  ๋ด‰์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

4. ๊ตญ์ˆ˜๋กœ ์น˜ํ‚จ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ

๊ตญ๋ฌผ ๋‹ญ ๊ตญ์ˆ˜๊ฐ€ ๋‹น์‹ ์˜ ์•„์ด์˜ ๋งˆ์Œ์— ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์•„๋‹Œ ๊ฒฝ์šฐ์—, ์ด ๊ฑด์กฐํ•œ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์€ ํ•˜๋‚˜๋กœ ๋Œ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ๋•…์ฝฉ
  • ๊ณ ์ถ”
  • ์˜ค์ด
  • ์…€๋Ÿฌ๋ฆฌ
  • ๋‹น๊ทผ
  • ์Œ€๊ตญ์ˆ˜
  • ๋‹ญ ์กฐ๊ฐ
  • ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„
  • ํ‘์„คํƒ•
  • ์‹์ดˆ
  • ๊ฐ„์žฅ
  • ๋งˆ๋Š˜ ์ •ํ–ฅ
  • ์–‘ํŒŒ

์ˆœ์„œ

  • ์†Œ์Šค, ๊ธฐ๋ฆ„, ์„คํƒ•, ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ์ ์ ˆํ•˜๊ฒŒ ์„ž์–ด์„œ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ ๋ฏน์Šค๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์‚ฌ๋ฐœ์— ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๋ถ€๋ถ„์„ ๋ถ“๊ณ  ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ธฐ ์œ„ํ•ด ๋‹ญ ์กฐ๊ฐ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์Œ€ ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์ž˜ ๋‹ค๋“ฌ๊ณ  ๋‹ค์ง„ ์•ผ์ฑ„๋ฅผ ์„ž์–ด ์ž˜ ์„ž์–ด์„œ ์กฐ๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋ƒ„๋น„์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ๊ณ  ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์กฐ๊ฐ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ช‡ ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ฐ๋ฉด์„ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๋‚˜๋จธ์ง€ ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์„ ๋“ค๊ณ  ๊ตญ์ˆ˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ๋ฅผ ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ด‰์‚ฌํ•˜๊ธฐ ์ „์— ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ๊ณผ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ์กฐ๊ฐ์„ ๋ถ“๊ณ  ๋•…์ฝฉ์œผ๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

5. ๋น ๋ฅธ 2 ๋ถ„ ๋ฉด๋ฅ˜

์ง‘์—์„œ ๋ฐ”๋กœ ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์ƒ์—…์šฉ ํŒจํ‚ท์— ์˜์กด ํ•  ํ•„์š”๊ฐ€ ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ๊ณ ์ˆ˜ํ’€
  • ๊ตญ์ˆ˜
  • ๋‹น๊ทผ
  • ์•ผ์ฑ„ ์Šคํ†ก
  • ๋ฌผ

์ˆœ์„œ

  • ๋ƒ„๋น„์— ๋ฌผ์„ ๋“์—ฌ ๋ผ. ๋‹น๊ทผ์„ ์ฑ„์šฐ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ (๊ฒƒ)๋“ค์„ ์ „๋ถ€ ์„ž๊ณ  ๋‚ฎ์€ ํ™”์—ผ์— ๋ช‡ ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ฐ€์—ดํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ด๊ฒƒ์„ ๊ตญ์ˆ˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋”ฐ๋ฅด๊ณ  ์•ฝ 5 ~ 6 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ „์ฒด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์š”๋ฆฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ๊ณ  ๊ณ ์ˆ˜ํ’€๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

6. ์น˜ํ‚จ ๋ˆ„๋“ค ์Šคํ”„

๊ฐ€์žฅ ์ข‹์€ ๊ตญ์ˆ˜ ์Šคํ”„๋Š” ์ž๋…€๊ฐ€ ์•„ํ”Œ ๋•Œ ํ•„์ˆ˜ ์˜์–‘์†Œ๊ฐ€ ํ•„์š”ํ•  ๋•Œ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ์‹œ๊ธˆ์น˜
  • ๊ณก๋ฌผ๋ฉด
  • ์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด
  • ์ •ํ–ฅ
  • Tejpatta
  • ์ƒ๊ฐ•
  • ๋งˆ๋Š˜ ์ •ํ–ฅ
  • ์–‘ํŒŒ
  • ๋ฌผ
  • ์น˜ํ‚จ ์Šคํ†ก

์ˆœ์„œ

  • ์–‘ํŒŒ, ์ƒ๊ฐ•, ๋งˆ๋Š˜, tejpatta์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋ฌผ๊ณผ ์ฃผ์‹์„ ๊นŠ์€ ๋ƒ„๋น„์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์ข…๊ธฐ์— ๊ฐ€์ ธ ์˜ค์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์ผ๋‹จ ๊ทธ๊ฒƒ์ด, ๋ถˆ๊ฝƒ์„ ์•„๋ž˜๋กœ ๋Œ๋ฆฌ๊ณ  ๋Œ€๋žต 10-12 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ์ €์œผ๋ฉด์„œ ์ „์ฒด ๋ฏน์Šค๊ฐ€ 8-10 ๋ถ„ ํ›„์— ๋‹ค์‹œ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๋•Œ ๊ตญ์ˆ˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  • ์‹œ๊ธˆ์น˜๋ฅผ ๋งˆ์ง€๋ง‰์— ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ๋ช‡ ๋ถ„ ํ›„์— ๋ถˆ๊ฝƒ์„ ๋•๋‹ˆ๋‹ค.
  • tejpatta๋ฅผ ๋ถ„๋ฆฌํ•˜๊ณ  ์„œ๋น™ํ•˜๊ธฐ ์ „์— ์ง“ ๋ˆŒ๋ฆฐ ๋งˆ๋Š˜๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

7. ์บ์„œ๋กค ์˜ค๋ธŒ ์น˜ํ‚จ ๋ˆ„๋“ค

์œ„์žฅ์ด ๊ฐ€๋“ ์ฐฐ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•„์ด๋“ค์ด์ด ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์‚ผํ‚ฌ ์ˆ˜์žˆ๊ฒŒํ•˜์—ฌ ์ฃผ๋ง์—๋Š” ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์ ์‹ฌ ์‹์‚ฌ ์˜ต์…˜์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ๋ฌผ
  • ๋ฒ„ํ„ฐ
  • ๋ฒ„ํ„ฐ ๋น„์Šคํ‚ท
  • ์น˜ํ‚จ ์ˆ˜ํ”„ ํฌ๋ฆผ
  • ๋ฒ„์„ฏ ์Šคํ”„ ํฌ๋ฆผ
  • ํฌ๋ฆผ
  • ๊ณ„๋ž€ ๊ตญ์ˆ˜
  • ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ ๊ฐ€์Šด์‚ด

์ˆœ์„œ

  • ๊ทธ๋“ค์ด ์™„์ „ํžˆ ์ต์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ƒ„๋น„์— ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด์„ ๋ฌผ๋กœ ์ฑ„ ์›๋‹ˆ๋‹ค.
  • 180 ๋„์˜ ์˜จ๋„๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜์—ฌ ์˜ค๋ธ์„ ์„ค์น˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตญ์ˆ˜์™€ ๋” ๋งŽ์€ ๋ฌผ๋กœ ๊ต์ฒดํ•˜์—ฌ ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ์ž˜ ์ตํžˆ๋„๋กํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ์ž๋ฅด๊ณ  ๊ตญ์ˆ˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ์˜ค๋ธ ์ ‘์‹œ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ๋ณ„๋„์˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์‹ธ์ด ํฌ๋ฆผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋ฒ„์„ฏ ์ˆ˜ํ”„ ํฌ๋ฆผ๊ณผ ์น˜ํ‚จ ์ˆ˜ํ”„ ํฌ๋ฆผ์„ ํ•จ๊ป˜ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด๊ฒƒ์„ ์ž˜ ์น ํ•˜๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์˜ค๋ธ ์ ‘์‹œ ์œ„์— ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ตญ์ˆ˜์— ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ์„ž์ธ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋น„์Šคํ‚ท์„ ๋ฟŒ๋ ค ์•ฝ 30 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์˜ค๋ธ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

8. ์Œ€ ๋ˆ„๋“ค ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ํ‹ฐํ•€

์ž‘์€ ํ‹ฐํŒŒ๋‹ˆ์—๊ฒŒ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ์ ์‹ฌ ์‹์‚ฌ๋กœ ๊ทธ๋ฅผ ๋†€๋ผ๊ฒŒํ•˜๋Š” ๋น ๋ฅด๊ณ  ์‰ฌ์šด ์ค€๋น„.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ๋งˆ๋Š˜ ์ชฝ
  • ํ‘์„คํƒ•
  • ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค
  • ์ƒ์„  ์†Œ์Šค
  • ๋ฐฅ ๊ตญ์ˆ˜
  • ํ˜ผํ•ฉ ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ
  • ์™„๋‘์ฝฉ
  • ์˜ค์ด
  • ๋‹น๊ทผ

์ˆœ์„œ

  • ํฐ ๊ทธ๋ฆ‡์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์ œ๋Œ€๋กœ ๋ชจ๋“  ๊ณ ์ฒด๋ฅผ ์„ž๋Š”๋‹ค.
  • ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ์„ ํฌ์žฅํ•˜๊ธฐ ์ „์— ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ์„ ๋ถ“์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

9. ๊ตญ์ˆ˜์™€ ์˜ค๋ฏˆ๋ ›

๋‹ค์–‘ํ•œ ๋‹ฌ๊ฑ€ ๊ตญ์ˆ˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ• ์ค‘์—์„œ๋„์ด ๋ง›์žˆ๋Š” ์š”๋ฆฌ๋Š” ๋ง›์ด ๋›ฐ์–ด๋‚˜๊ณ  ๋ง›์ด ์ข‹๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ถ„๋ช…ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ๊ณ ์ˆ˜ํ’€
  • ์Œ€๊ตญ์ˆ˜
  • ๋‹ฌ๊ฑ€
  • ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„
  • ๊ฐ„์žฅ
  • ๊ณ ์ถ”
  • ์–ด๋ฆฐ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜
  • ๋ฒ„์„ฏ
  • ์–‘ํŒŒ
  • ๋•…์ฝฉ ๊ธฐ๋ฆ„

์ˆœ์„œ

  • ๋ƒ„๋น„์— ๊ณ ์ถ”, ๋ฒ„์„ฏ, ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜, ๋•…์ฝฉ ๊ธฐ๋ฆ„์— ๋“  โ€‹โ€‹์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ฐ„์žฅ์„ ๋”ฐ๋ผ ๋‹ค๋‹™๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๋˜ ๋‹ค๋ฅธ ๋ƒ„๋น„์— ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„๊ณผ ๊ณ„๋ž€์„ ๋„ฃ์–ด ์˜ค๋ฏˆ๋ ›์„ ๋งŒ๋“ ๋‹ค. ์ฆ‰์‹œ ๊ตญ์ˆ˜์— ์„ž๋Š”๋‹ค. ์˜ค๋ฏˆ๋ › ๋ชจ์–‘์˜ ๋ฐ”๋กœ ์ „์—, veggies๋ฅผ ๋˜ํ•œ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์˜ค๋ฏˆ๋ ›์„ ๋’ค์ง‘์–ด์„œ ๋‹ค๋ฅธ ์ชฝ์„ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๋‹ซ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ณ ์ˆ˜ํ’€๋กœ ์žฅ์‹ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

{title}

10. Kiddy Chowmein

๋ชจ๋“ ๋ฉด์—์„œ ๋ณธ์งˆ์ ์ธ ๊ตญ์ˆ˜ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•, ์ด๊ฒƒ์ด ์ง„์ •์œผ๋กœ ์ค‘๊ตญ ์š”๋ฆฌ๋ฅผ ์ •์˜ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•„์š”ํ•œ ์„ฑ๋ถ„

  • ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค
  • ์ผ€์ฒฉ
  • ๊ฟ€
  • ๊ฐ„์žฅ
  • ๋ฌผ
  • ๋‘๋ถ€
  • ๋งˆ๋Š˜
  • ๊ธฐ๋ฆ„
  • ์™„๋‘์ฝฉ
  • ์–‘ํŒŒ
  • ๋‹น๊ทผ
  • ์Œ€๊ตญ์ˆ˜

์ˆœ์„œ

  • ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ๋“๋Š” ๋ฌผ์—์„œ ์š”๋ฆฌํ•˜๊ณ  ๋ฐฐ์ˆ˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  • ์‚ฌ๋ฐœ์— ์ผ€์ฒฉ, ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค, ๊ฟ€, ๊ฐ„์žฅ์„ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์ฑ„์†Œ์™€ ๋‘๋ถ€์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋งˆ๋Š˜์„ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  • ๊ฐ„์žฅ๊ณผ ๋ฌผ์„ ๋”ฐ๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ตญ์ˆ˜๋ฅผ ์„ž์–ด์„œ ๋ช‡ ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋†’์€ ํ™”์—ผ์œผ๋กœ ํ•จ๊ป˜ ์ €์–ด์ฃผ์„ธ์š”.

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