์๊ธฐ์ ์ฒซ ๋ชฉ์
์ฒ์ ์๊ธฐ์๊ฒ ๋ชฉ์ํ๋ ๊ฒ์ ํ๋ ์ผ์ด์ง๋ง, ๊ณง์ด ํ๋์ ์์ ๊ฐ์ ๊ฐ๊ธฐ ์ํด ํ์ํ ๊ธฐ์ ์ ๋ฐฐ์ฐ๊ฒ๋ฉ๋๋ค.
์ด๋ค ์๊ธฐ๋ค์ ๋ฌผ์ ์ ์์ ๋ ์ธ๊ฑฐ๋ ์ถ์์ ์ ์ ์ฑ ๋ฏ์ ๋๋์ผ๋ก ์ธํด ์ธ๊ฑฐ๋ ํ๋ค๋ฆฝ๋๋ค. ์ด๋ ๊ฒํ๋ฉด ๋ถ๋ชจ๊ฐ ์๋ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ๋๋ผ๊ณ ์๋ค๊ณ ๋๋ผ๊ฒ ํ ์ ์์ง๋ง ์๊ธฐ ๋ชฉ์์ ์๊ธฐ ๋๋ณด๋ฏธ์ ์ ๋ฆฌ์ ํ์ ์์์ ๋๋ค.
๋ฌผ๋ก , ๋ค๋ฅธ ์๊ธฐ๋ค์ ๊ทธ๊ฒ์ ์ข์ํฉ๋๋ค - ๋น์ ์ ๊ฒฐ์ฝ ๋ชจ๋ฆ ๋๋ค!
ํฏ์ค ๊ทธ๋ฃจํฐ๊ธฐ๊ฐ ๋จ์ด์ง ๋๊น์ง ์ ์์ ์คํฐ์ง ๋ชฉ์์์์ผ์ผํ์ง๋ง, ํ๋ฒ ์์ผ๋ฉด ๋ชฉ์์ ๋์ด, ์๊ธฐ ๋ง์ฌ์ง, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๋ฌผ๋ก ์ฒญ๊ฒฐํ๊ฒ ํ ์์๋ ๊ธฐํ๋ก ์๊ฐ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํ๋ฃจ์ ํ ๋ฒ๋ง ์ ์์๋ฅผ ๋ชฉ์ํด์ผํฉ๋๋ค. ์๋๋ฌผ์ด ๋๋ฌด ๋ง์ ๋ชฉ์๋ฌผ์ ์๊ธฐ์ ํผ๋ถ์์๋ ์ฒ์ฐ ์ค์ผ, ํนํ ์ต์ง ๋ฐ ๊ธฐํ ํผ๋ถ ์ํ์ ์๊ธฐ๋ฅผ ๊ฑด์กฐ์ํต๋๋ค. ์ฑ๊ธฐ๊ฐ ๊ธฐ์ ๊ท ๊ต์ฒด ํ ์ฒ ์ ํ ์ฒญ์๋๋ ํ ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ๋์ฒด ์์ผ์ ์คํฐ์ง ๋ชฉ์์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ ์์๋ถํฐ ์ ์๊น์ง ๋ชฉ์ํ๋ ์๊ธฐ๋ฅผ์ํ ๋ช ๊ฐ์ง ์ผ๋ฐ์ ์ธ ๊ท์น์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
- ๋ฐฉ์ ์ด๋ฆฐ ์ฐฝ๋ฌธ์ด ์๋์ง ํ์ธํ์ญ์์ค (ํนํ ๊ฒจ์ธ์ฒ ).
- ๋ถ๋๋ฌ์ด ์๊ฑด, ์๊ฑด, ์๊ธฐ ๋ชฉ์ ์ฉํ, ์ท, ๊ธฐ์ ๊ท๋ฅผ ๋น๋กฏํ์ฌ ํ์ํ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ๋ชจ์ผ์ญ์์ค.
- ์ผ๋ถ ๋ชฉ์ ์ ํ์ ์๊ธฐ์๊ฒ ์ ํฉํ์ง ์์ต๋๋ค. pH ์ค์ฑ ๋ฐ ํญ ์๋ ๋ฅด๊ธฐ ์ฑ ํด๋ ์ , ๋น๋, ๋ณด์ต์ ๋ฐ ์๊ธฐ๋ฅผ ์ํด ํน๋ณํ ๋ง๋ค์ด์ง ๋ฒ ์ด๋น ์ค์ผ์ ์ฌ์ฉํ์ญ์์ค. ๊ฐ๋ฅํ ํ ํํ ๋ฌผ์ง ๋ฐ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ด ์์ต๋๋ค. 6 ๊ฐ์ ์ ์ ์๊ธฐ ์ดํธ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ง ๋ง์ญ์์ค. ์๊ธฐ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ด์ด ์ ์๋ ์ด๋ค ์ค์ผ๋ ๋ถ๋นํ์ง ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค.
- ์์กฐ์ ๋ฌผ์ ์ฑ์ฐ์ญ์์ค - ์ํ 6 ๊ฐ์๊น์ง๋ ์ฝ 5cm์ ๋ฌผ์ด ์์กฐ์์์ ์ ์์ผ๋ฉฐ 6 ๊ฐ์ ์ด์ ์์ด๋ค์ 10 ~ 13cm ์ฌ์ด์ ๊ด์ฐฎ์ต๋๋ค. ๋ฌผ์ด ๊ณ์ ํ๋ฅด๋ ๋์ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ชฉ์ํ์ ๋์ง ๋ง์๊ณ , ๊ผญ์ง๋ฅผ ํตํด ์ฐจ๊ฐ์ด โโ๋ฌผ์ ๋ง์ ๋ง์ง๋ง์ผ๋ก ์๊ธฐ๊ฐ ๋น๋ ํ๋ฆด ์ํ์ด ์๋์ง ํ์ธํ์ญ์์ค. ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ฌผ์ด ์์ง ์๋๋ก ๊ณ ๋ฌด ์บก์ผ๋ก ๋์ฒญ์ํ์ญ์์ค.
- ํ๊ฟ์น ๋๋ ์๋ชฉ์ผ๋ก ์์จ์ ์ํํ์ญ์์ค - ์ฌ๋ฆ์๋ ์์กฐ๊ฐ ์กฐ๊ธ ๋ ์ฐจ๊ฐ์ธ์ง๋ผ๋ 36-37 ยฐ C ์ฌ์ด์์ ๋ฐ๋ปํด์ผํฉ๋๋ค.
- ์๊ธฐ๋ฅผ ์์กฐ์ ๋ฃ๊ธฐ ์ ์ ๊นจ๋ํ ์๊ฑด์ ์ ์ ๋๊บผํ์ ๋งค์ฐ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ฆ์ผ์ญ์์ค. ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ์์กฐ์์ ๊นจ๋ํ ๋ฌผ๋ก ์ผ๊ตด์ ์ป์ ๋ค์ ๋ง๋ฆฝ๋๋ค.
- ํ์ชฝ ํ๋ก ์๊ธฐ์ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ์์ผ ์ฅ๊ณ , ์๊ธฐ์ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ์ด์ง ์ ์ผ๋ฉด์ ์๊ธฐ์ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ์๊ธฐ ๋ชฉ์ํ์ ๋ด๋ ค ๋๊ณ ๋ค๋ฆฌ๋ฅผ ๋จผ์ ๋ด๋ฆฌ๊ณ ๋ฑ์ ๋ง๋๊ณ ๋ฐ์ณ์ค๋๋ค. ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๊ทธ๋ ์ ๋จธ๋ฆฌ์ ๊ทธ๋ ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ๋ฌผ์ ํ๊ธฐ์ญ์์ค. ์๊ธฐ๊ฐ ์งํฑํ ์ ์์ ๋๊น์ง (6 ๊ฐ์์์ 9 ๊ฐ์ ์ฌ์ด) ์๊ธฐ ์ฌ๋ง์ด๋ ์์กฐ์ ์์ ์๋๋ผ๋ ํญ์ ๊ทธ๋ ๋ฅผ ๋จ๋จํ ๋ถ์ก์ ์ผํฉ๋๋ค.
- ๊ทธ๋ ์ ๋ชธํต๊ณผ ํ์ ์์ผ๋ก ์ป๊ณ , ์์๊ธฐ์ ์ตํ๋ถ๋ฅผ ๋ง์นฉ๋๋ค.
- ๋ฌผ์์ ๊ทธ๋ ๋ฅผ ๋ค์ด ์ฌ๋ฆฌ ์๋ง์ ๋จธ๋ฆฌ๋ฅผ ๊ฐ์ธ๋ ๋๊ฑด์ด ๋ฌ๋ฆฐ ์๊ฑด์ ๋ชธ์ ๊ฐ์ผ ํ ๋ชฉ์ ํ ๋ชธ์ ์ด ์์ค์ ์ต์ํํ์ญ์์ค.
- ๊ฒจ๋๋์ด์ ์ฌํ๊ตฌ๋, ์ฌํ๊ตฌ๋, ํฑ ์๋, ๋ชฉ๊ณผ ๋ฌด๋ฆ ์ฃผ์, ๊ท ๋ค๋ฅผ ํฌํจํ์ฌ ์๊ธฐ๊ฐ ๋ง๋ฅธ ๊ฒ์ ๋ ๋๋ฆฌ์ญ์์ค. ์๊ธฐ๊ฐ ๊ฑด์กฐํ ํผ๋ถ ๋๋ ๊ธฐ์ ๊ท ๋ฐ์ง์ด์๋ ๊ฒฝ์ฐ ๊ธฐ์ ๊ท๋ฅผ ์ ๊ธฐ ์ ์ ๊ฐ๋ฒผ์ด ๋ก์ ์ ๋ฐ๋ฅด๊ณ ๋๋จธ์ง ์ท์ ์ ์ ์ ์์ต๋๋ค.
์๊ธฐ ์ฌ๋ง์ด๋ ์์์์์์ง๋ผ๋ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฌด์์๋ก ๋ชฉ์์ํค์ง ๋ง์ญ์์ค. ์๊ธฐ๋ ๋ฌผ ํ ์ผํฐ๋ฏธํฐ ๋ง ์ต์ฌ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์กฐ์ฉํ ํ ์ ์์ต๋๋ค.