๋งค์šด Chapati Rolls

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

chapati ๋กค์€ ์šฐ๋ฆฌ์—๊ฒŒ ๋‚ฏ์„  ์‚ฌ๋žŒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ์˜์–‘๊ฐ€์žˆ๋Š” ์Œ์‹์„ ์‚ฌ๋ƒฅํ•˜๋Ÿฌ๊ฐ€๋Š” ๋™์•ˆ, ์šฐ๋ฆฌ์˜ ๋ฐ”๋กœ ๋ถ€์—Œ์—์„œ ์‰ฝ๊ฒŒ ๊ตฌํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํŒŒ์ธ๋”์˜ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ์ฒ ๋ถ„์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ๊ณ ์ถ” ๋ฐ ํ†ต๋ฐ€ chapatis๋Š” ๋ง›์žˆ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์‹์‚ฌ๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„15-20 ๋ถ„7-10 ๋ถ„
๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
2 ์ธ

์„ฑ๋ถ„

  • 1 ๊ฐœ์˜ ์–‘ํŒŒ (์–‡๊ฒŒ ์ฌ ๊ฒƒ)
  • 1/2 ์ž‘์€ ๊ณ ์ถ” (๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊ธด)
  • 1/2 ์ž‘์€ ์–‘๋ฐฐ์ถ” (๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข์Œ)
  • 80 gm ํŒŒ๋‹ˆ (๊ฐ•ํŒ)
  • ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ 2 ์ปต
  • 1/2 tsp ๊ณ ์ถ” ๋ถ„๋ง
  • 1/2 tsp garam masala
  • 1 ๊ฐœ์˜ tsp ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค
  • 1 tsp ๊ธฐ๋ฆ„
  • ๋ง›์— ๋”ฐ๋ฅธ ์†Œ๊ธˆ

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๋‘๋“œ๋ฆฌ๋ฉฐ 2 ๊ฐœ์˜ ๋šœ๊ป‘์„ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋…ผ ์Šคํ‹ฑ ํŒฌ์— ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ๊ณ  4-5 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์–‘ํŒŒ, ๊ณ ์ถ”, ์–‘๋ฐฐ์ถ” ๋ฐ ์†Œํ…Œ๋ฅผ ๋”ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ์ œ์™ธํ•œ ๋‹ค๋ฅธ ๋ชจ๋“  ์„ฑ๋ถ„์„ ๋„ฃ๊ณ  2 ๋ถ„ ๋” ์ตํžŒ๋‹ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๋ถˆ์—์„œ ๊บผ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ์ž˜ ์„ž์–ด์„œ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

์ฑ„์šฐ๊ธฐ๋ฅผ 2 ๋“ฑ๋ถ„์œผ๋กœ ๋‚˜๋ˆ„์‹ญ์‹œ์˜ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ chappatis๋ฅผ ๋”ฐ๋œปํ•˜๊ฒŒํ•˜๊ณ  chapati์˜ ํ•œ์ชฝ์— ์ฑ„์šฐ๊ธฐ์˜ ํ•œ ๋ถ€๋ถ„์„ ๋ฐฐ์น˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋กค ์—….

์˜์–‘ ์ •๋ณด

247.5 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์นผ11.5 g2.5 g26 g
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ง€๋ฐฉ
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ