레바디 / 리바리

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멋지고 편안함, 예스

건강한! Revari는 겨울 요리의 중요한 부분을 차지합니다. 이 훌륭한 요리법은 틸의 바삭 바삭함과 Jaggery의 풍부한 단맛을 결합합니다. 겨울철 필수품이되는 이유는 소화 후 체내에서 열을 발생시키는 것으로 알려진 흑인과 백인 품종과 Jaggery가 모두 추운 날씨를 퇴치하는 데 도움이된다는 것입니다. 이렇게 Sankranti는, 뚱뚱한 크림 같은 수프 및 다른 차가운 쓰레기에 너 자신을 데우고, 오래된 학교 '안녕과 gud'에게 안부 전 해주는 것을 추천한다.

준비 시간요리 시간30 ~ 35 분45-50 분

봉사하다

4 명

성분

• 100 g 참깨
• 설탕 100g
• 물 30 ml
• 1/4 tsp 카 다몬 분말
• 2 tsp ghee

방법

1 단계

참깨를 가볍게 갈색이 될 때까지 냄비에 넣고 따로 보관하십시오.

2 단계

지금, 물과 설탕을 함께 끓여서 두 개의 실이 섞이는 설탕 시럽을 만드십시오.

3 단계

카 다몬 가루와 버터를 같은 혼합물에 넣고 저어줍니다.

4 단계

다음, 참깨를 넣고 섞는다. 혼합물이 측면에서 분리되기 시작하면 가스를 차단하십시오.

5 단계

기름기가있는 판에 혼합물 한 스푼을 골고루 뿌려서 2-3 분 동안 식히십시오.

6 단계

믹스가 여전히 따뜻할 때 반죽을 눌러 평평하게 만드십시오. 두께는 약 0.5 인치 여야합니다.

7 단계

반죽에 평행 한 수평선과 수직선을 표시하고 완전히 식힌다.

8 단계

완전히 식힌 후 표시된 선을 따라 조각으로 나눕니다.

영양 정보

216 K 칼3.2 gm11.1 gm29.3 gm5 mg2 mg86 mg

칼로리

단백질

총 지방

총 탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨