아기를위한 마카 나를 - 이익과 조리법

함유량:

이 기사에서

• 마카 나 (Makhana)에있는 영양소는 무엇입니까?
• 마카 나가 유아에게 언제 소개 될 수 있습니까?
• 아기를위한 마카 나의 장점은 무엇입니까?
• Makhana를 선택하고 저장하는 팁
• 유아를위한 마카 나 음식 조리법

폭스 너트는 영양가가 높으며 인도에서는 이러한 씨앗이 널리 마카나 (makhanas)로 알려져 있습니다. 이러한 팝 씨앗은 금식기 또는 건강에 좋은 스낵 옵션으로 널리 섭취됩니다. 칼로리 밀도가 높은 음식 옵션 인 makhanas를 사용하면 시간이 지나면 더 풍부 해지고 만족감을 느끼게됩니다. 이 많은 연꽃 씨앗은 어른들을위한 훌륭한 영양 보충제 일뿐만 아니라 자라나는 아기들에게 이상적인 음식 옵션이기도합니다. 다용도 makhanas는 슈퍼마켓이나 식료품 점에서 쉽게 사용할 수 있습니다. 그리고 아기의 식단에서도 이러한 영양가있는 씨앗을 여러 가지 방법으로 사용할 수 있습니다. 아기가이 영양가있는 씨앗을 먹는 것에서 어떻게 유익을 얻을 수 있는지, 그리고 쉬운 요리법을 배우는 지에 대한이 글을 읽으십시오!

마카 나 (Makhana)에있는 영양소는 무엇입니까?

로터스 종자 또는 마카 나는 많은 필수 영양소로 포장되어 있습니다. 다음 표는 makhanas에 함유 된 영양 성분을 보여줍니다 :

값20 g5 g15.9 IU0.3 mg33 mcg1.2 ㎎52 mg430 mg198 mg32 mg340 mg

영양소

탄수화물

단백질

비타민 A

비타민 B6

엽산

철

칼슘

칼륨

인

총 오메가 -3 지방산

총 오메가 -6 지방산

위에서 언급 한 값들은 마카 나 잔이나 마카 나 잔에 약 영양 내용입니다.

표 출처 : //nutritiondata.self.com/facts/nut-and-seed-products/3065/2

마카 나가 유아에게 언제 소개 될 수 있습니까?

아기를위한 마카 나 (Makhana) 또는 폭스 너트 (fox nut)가 가장 건강에 좋은 음식 옵션 중 하나이며, 이 씨앗은 생후 6 개월 후에 언제든지 도입 될 수 있습니다. 적은 양으로 시작하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 한 숟갈의 마카 나 분말은 3-4 일 동안 주어질 수 있습니다. 아기가 알레르기 나 다른 문제의 징후를 보이지 않으면 아기의 식단에있는 마카 나를 늘리십시오. 유아를위한 연꽃 씨앗이 훌륭한 손가락 음식 옵션이기 때문에 음식을 씹는 것에 익숙한 나이든 아기는 볶은 씨앗을 줄 수 있습니다. 의심 할 여지없이 makhanas는 아기와 유아에게 좋지만 아기에게이 씨앗을 대량으로주지 마십시오. 이 씨앗은 신체의 열을 증가시키는 것으로 알려져 있으므로 여름철에도주의 깊게 주어져야합니다.

아기를위한 마카 나의 장점은 무엇입니까?

인도 문화에서 makhanas 또는 Phool makhanas는 가장 오랫동안 사용되어 왔으며 Ayurveda에서도 큰 관련성이 있습니다. 다음은 유아 및 아기를위한 마카 나 혜택입니다.

• 로터스 씨앗은 칼슘이 풍부하여 성장하는 아기의 뼈와 치아 발육에 좋습니다.
• 이 맛있는 씨는 무 글루텐이므로 아기에게 가장 안전한 식품 중 하나입니다. 글루텐이 들어 있지 않은 식품은 아기에게 알레르기를 일으킬 가능성이 적기 때문입니다.
• 풍부한 단백질 공급원이기 때문에 이러한 씨앗은 아기의 근육과 뼈를 강화시키는 데 도움이되므로 아기에게 이상적인 식품 보충제입니다.
• Makhanas는 항산화 특성이있어 아기의 건강을 유지하기에 좋으며 심한 건강 상태로부터 보호합니다.
• 이 씨앗에는 충분한 양의 섬유가 들어 있으므로 아기의 소화 시스템을 유지하는 데 도움이됩니다.
• Makhanas는 또한 훌륭한 신장 건강을 유지하는데 유익합니다.
• 이 씨앗은 칼로리 밀도가 높기 때문에 아기가 만족스럽고 만족스럽게 느껴집니다. 따라서 여행 중에 이상적인 음식 옵션 중 하나가 될 수 있습니다.

Makhana를 선택하고 저장하는 팁

모든 엄마는 아기에게 가장 좋은 것을 제공하기를 원하며 아기를 위해이 경이로운 음식을 구입하고 저장할 때마다 다음과 같은 유용한 정보를 제공합니다.

• 비 유기농 씨앗보다는 유기농 씨앗을 선호하십시오. 이는 유기농 종자가 어떤 화학 물질도없이 자라기 때문에 아기에게 더 좋고 건강한 옵션이되기 때문입니다.
• 항상 만료 날짜를 확인하고 작은 패킷을 구입하십시오.
• 습기가 있으면 makhanas가 손상 될 수 있으므로 항상 깨끗한 밀폐 용기에 보관하십시오.
• 아기에게주기 전에 makhanas를 자르고 벌레가 있는지 확인하십시오.
• 아기에게 이러한 씨앗을주는 동안 항상 적당히 운동하십시오.

유아를위한 마카 나 음식 조리법

이 슈퍼 푸드는 아기의 식단에 다양한 방법으로 소개 할 수 있습니다. 우리는 당신의 작은 munchkin이 맛보고 즐길 수있는 간단하고 쉬운 요리법을 논의 할 것입니다. 다음은 시도 할 수있는 아기를위한 마카 나 또는 폭스 너트 요리법입니다 :

1. 폭스 너트 시리얼 파우더

이 시리얼 파우더는 쉽게 만들 수 있으며 특히 여행 중이거나 시간이 부족할 때 아기에게 훌륭한 음식 옵션입니다.

성분

• 마카 나 씨 1 컵
• 4 ~ 5 캐슈 너트
• ¼ 작은 술 카 다몬 씨앗

순서

• makhanas를 반으로 잘라서 웜이 없는지 확인하십시오.
• 그들이 싱싱해질 때까지 무거운 바닥에있는 팬에있는이 씨를 말리십시오.
• 낮은 열에서 캐슈 너트를 구우십시오.
• makhanas와 캐슈 너트가 식도록하십시오.
• 모든 성분을 혼합물에 넣고 미세한 분말로 전환하십시오.
• 분말을 체로 치우고 밀폐 용기에 보관하십시오.

서빙

½ 컵 시리얼 파우더를 만듭니다.

2. 마카 나 죽

바로 사용할 시리얼 파우더를 사용하여 아기를위한 마카 나가 죽을 만들거나 다음 제조법을 시도해보십시오.

성분

• ½ 컵 마카나
• 찻 숱가락 1 작은 술
• ¾ 컵 물
• 유기농 설탕, 과일 퓌레 또는 날짜 시럽 (선택에 따라)

순서

• 연꽃 씨앗을 자르고 따로 보관하십시오.
• 얕은 냄비에 버터 기름을 넣고 2 ~ 3 분 동안 makhanas를 굽습니다.
• makhanas가 부드럽고 끈적 거리게 될 때까지 물을 넣고 요리하십시오.
• 단맛을 위해 모든 감미료를 첨가하십시오.
• 보다 매끄러운 질감을 위해 마카 나 케 아나 죽을 혼합하여 혼합 할 수 있습니다.

서빙

1 인분

3. 맛있는 구이 마카 나은

이것은 8 개월 이상 된 아기 또는 단단한 음식을 편안하게 씹을 수있는 아기에게 훌륭한 손가락 음식 옵션입니다.

성분

• 연꽃 씨앗 또는 makhana 2 컵
• 2 개의 찻 숱가락 또는 당신이 사용하고 싶은 다른 어떤 기름
• ½ 티스푼의 심황 가루
• ½ 작은 술 커민 분말
• 고추 ¼ 작은 술
• 소금 맛

순서

• makhanas를 더 작은 조각으로 자르십시오.
• 무거운 바닥 팬을 데치고 그 안에 티스푼 하나를 데운다.
• 잘게 잘린 makhanas를 추가하고 몇 분 동안 또는 바삭 바삭 할 때까지 낮은 화염에 구우십시오.
• 별도의 냄비에 1 티스푼 버터를 가열하고 심황 가루, 커민 가루와 후추 가루를 넣고 몇 초간 요리하십시오.
• 볶은 makhanas를 향신료 믹스에 넣고 소금을 넣으십시오. 잘 섞다.
• 내용물을 깨끗한 밀폐 된 용기에 옮기기 전에 볶은 마카나를 식히십시오.
• 깨끗한 손을 사용하거나 숟가락을 깨끗하게하여 항아리에서 마카 나를 꺼내십시오. 사용하지 않거나 먹지 않은 makhanas를 병에 넣지 마십시오.

서빙

1 인분

이들은 당신이 당신의 작은 하나를 위해 만들 수 있고 makhanas의 선량과 영양을 소개 할 수있는 몇 가지 쉬운 조리법입니다. 그러나 아기의 식단에 새 음식을 추가하기 전에 의사의 조언을 구해야합니다. 새 음식을 먹을 때 첫날에는 스푼 하나, 둘째 날에는 스푼 두 개, 알레르기 반응없이 아기가 먹을 수있을 때까지 계속하십시오.