Maawa Kulfi

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인도의 아이스크림 버전 인 Kulfi는 모든 연령대의 사람들에게 인기가 있으며 항상 인기가 있습니다. 그것은 인도에서 더운 여름 동안, 특히 많은 조리법을 추구합니다. Kulfi는 만들기 쉽고, 맛있으며 maawa 또는 kaa로 만든 크림 같은 디저트이며 보통 견과류로 가득합니다. 그것은 당신의 사랑하는 사람들과 함께 어떤 환희의 기회에 적합합니다. 그럼 왜 기다려? 이 맛있는 달콤한 요리로 자녀가 외부 열을 이길 수 있도록 도와주세요.

준비 시간요리 시간5 - 10 분30 ~ 35 분

봉사하다

3 명

성분

• 우유 3 컵
• 1/4 컵 마와, 붕괴
• 설탕 2 - 3 큰술
• 분말 아몬드 15 개
• 파우더 피스타치오 15 개
• 파우더 가루 1/2 tsp 카 다몬
• 1 tsp 장미 물 또는 kewra 본질
• 1/4 사발 사프란

방법

1 단계

두꺼운 바닥 팬에서 우유를 끓이십시오. 우유에 사프란을 넣고 용해 시키십시오.

2 단계

낮은 화염에 15 분에서 20 분 동안 또는 그것이 절반으로 줄어들 때까지 우유를 계속 가열하십시오.

3 단계

설탕을 넣고 완전히 녹이십시오. 약 4 ~ 5 분 동안 계속 저어줍니다.

4 단계

이제 마와, 카 다몬 가루, 아몬드 및 피스타치오를 넣고 혼합하십시오.

5 단계

혼합물이 완전히 섞이도 록 계속 저어 주도록하십시오. 약 2 ~ 3 분 정도 걸릴 수 있습니다.

6 단계

화염을 끄십시오.

7 단계

장미 물을 첨가하고 혼합물을 차가하게하십시오.

8 단계

혼합물을 kulfi 몰드에 붓는다.

9 단계

이 곰팡이를 냉동실에 보관하십시오.

10 단계

kulfi가 설정되면, 냉동실에서 금형을 제거하고 물에 그것을 찍어. 이것은 쉽게 kulfis를 demoulding하는 데 도움이됩니다.

11 단계

즉시 제공하십시오.

영양 정보

284 칼로리 칼13.2 g13.1 g31.1 g30 mg155 mg382 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨