ํคํฐ ๊ณ ์์ด ์๋์์น
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
ํคํฐ ์บํฐํ๋ผ ์๋์์น ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ผ๋ก ์๋ ๋ฅผ ์ฆ๊ฒ๊ณ ์๋์ค๋ฌ์ด ์์ฌ ์๊ฐ์ผ๋ก ๋ํ์ญ์์ค. ์ฌ๋ฏธ์๋ ๋์ด ํ๋์ ์๋ ๋ฅผ ์ฐธ์ฌ ์ํค์ญ์์ค. ์๋ผ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ค๋นํ๊ณ ์ ์์ ํจ๊ป ๋ฐฐ์ดํ์ญ์์ค. ์ด ์ฆ๊ฑฐ์ด ์์ ๋์ด๋ฅผํ๋ ๋์ ์๋ ์๊ฒ ์ด์จ์ ๋ญ์กํ๋๋ก ์์ฒญํ ์๋ ์์ต๋๋ค!
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
1 ์ธ | 10 ~ 15 ๋ถ00 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- ๊ฐ์ ๋นต 4 ์กฐ๊ฐ
- ๋ฌ๊ฑ ์ถ์ 1 ๊ฐ
- 1 ํฐ ๋น๊ทผ
- ์น์ฆ ์ฌ๋ผ์ด์ค 1 ๊ฐ
- ์ฌ๋ฆฌ๋ธ 1 ๊ฐ
- ํผ๋ง 1 ๊ฐ
- Scallion stalks
- ์์ถ ์์ ๋ฌด๋ฆฌ
- ์ค์ด 2 ์กฐ๊ฐ
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋ฅ๊ทผ ๋ชจ์์ผ๋ก ๋นต์ ์๋ผ ๋ด์ญ์์ค. ๋น์ ์ ์์ ์ฌ๋์ด ํ ์คํธ ํ ๋นต์ ์ ํธํ๋ค๋ฉด ํ ์คํธํ์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
ํคํฐ์ ๋ฒํผ, ํ, ํ, ๋ฐ, ๊ท์ ๋ํด ํ์๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ๋ชจ๋ ์ฑ์๋ฅผ ์๋ผ ๋ด๊ณ ์์ผ์ ์ํด scallion stalk๋ฅผ ์กฐ๊ฐ๋ ๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
๋์ ์ํด ๊ณ๋ ์ถ์.
4 ๋จ๊ณ
์๋์์น ๋ ์์ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ํด ๋นต๊ณผ ์ผ ์กฐ๊ฐ ์ฌ์ด์ ๋ฒํฐ๋ฅผ ํผ๋จ๋ฆฝ๋๋ค.
5 ๋จ๊ณ
์ ์์ ์๋์์น๋ฅผ โโ๋๊ณ ๋ชจ๋ ์ฑ์์ ์น์ฆ ์กฐ๊ฐ์ ์ค๋นํ์ญ์์ค. ์ด์ ์ ์ธ ์์ด์ ๋์์ ์์ง ๋ง์ธ์!
6 ๋จ๊ณ
์๋ธ.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 219 ์นผ๋ก๋ฆฌ ์นผ
๋จ๋ฐฑ์ง | 8.1 g
์ง๋ฐฉ | 4.4 g
ํ์ํ๋ฌผ | 39.2 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 85 mg
๋ํธ๋ฅจ | 620 mg
์นผ๋ฅจ | 332 mg
* ํ๊น์ ์ํด 9 Kcal / gm์ ์ง๋ฐฉ์ ์ญ์ทจ ํ ๋ ์ฝ 10 ๊ทธ๋จ์ ์ง๋ฐฉ์ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค.