Babies์—๊ฒŒ Paneer ์†Œ๊ฐœ - Benefits and Recipes

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์–ธ์ œ ๋‹น์‹ ์˜ ์•„๊ธฐ์˜ ๊ทœ์ • ์‹์—์žˆ๋Š” ๋ฌธ์ง€๊ธฐ๋ฅผ ์†Œ๊ฐœ ํ•˜๋Š”๊ฐ€?
  • ํŒŒ๋‹ˆ ๋„ˆ์˜ ์˜์–‘๊ฐ€
  • ์œ ์•„์˜ ์‹๋‹จ์— ํŒŒ๋„ค๋ฅด๋ฅผ ๋„ฃ๋Š” ๊ฒƒ์˜ ์ด์ 
  • ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋งŽ์€ ํŒŒ๋‹ˆ๊ฐ€ ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ์ฃผ์–ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?
  • ๊ฐ€์ •์—์„œ ํŒŒ๋‹ˆ ๋จธ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?
  • ์•„๊ธฐ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๋น ๋ฅด๊ณ  ์‰ฌ์šด Paneer ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

Paneer๋Š” ์ฒ˜์Œ์œผ๋กœ ๋ง›์„ ๋ณธ ์ดํ›„๋กœ ๋Œ€๋ถ€๋ถ„์˜ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์—๊ฒŒ ์ธ๊ธฐ๊ฐ€์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜ ์•„๊ธฐ๋ฅผ ํŒŒ๋‹ˆ๋„ˆ์—๊ฒŒ ์†Œ๊ฐœํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์€ ์‹ ์ฒด๊ฐ€ ์‹œ์Œํ•˜๊ณ  ์ฒ˜์Œ์œผ๋กœ ์ด๊ฒƒ์„ ์†Œํ™” ํ•  ๊ฒƒ์ด๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ œ๋Œ€๋กœ ์ˆ˜ํ–‰๋˜์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์–ธ์ œ ๋‹น์‹ ์˜ ์•„๊ธฐ์˜ ๊ทœ์ • ์‹์—์žˆ๋Š” ๋ฌธ์ง€๊ธฐ๋ฅผ ์†Œ๊ฐœ ํ•˜๋Š”๊ฐ€?

๋งŽ์€ ์˜์‚ฌ์™€ ์ „๋ฌธ๊ฐ€๋“ค์€ ์•„๊ธฐ๊ฐ€ ์ ์–ด๋„ 1 ๋…„ ์ •๋„ ์ง€๋‚  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•„๊ธฐ์˜ ์œ ์ œํ’ˆ์ด๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋ฉ€๋ฆฌ ๋‘๋ผ๊ณ  ์ œ์•ˆํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ๋•Œ๊นŒ์ง€๋Š” ์•„๊ธฐ๊ฐ€ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์–ด์•ผํ•˜๋Š” ์œ ์ผํ•œ ์šฐ์œ ๋Š” ๋ชจ์œ  ๋˜๋Š” ๋ถ„์œ ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์•„๊ธฐ๊ฐ€ 8 ~ 9 ๊ฐœ์›”์— ๊ฐ€๊นŒ์›Œ์ง€๋ฉด ์ž‘์€ ํŒŒ๋จธ์— ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ์†Œ๊ฐœํ•˜๊ณ  ๊ทธ์— ๋Œ€ํ•œ ๋ฐ˜์‘์„ ์ธก์ • ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋ช‡ ๋‹ฌ ํ›„, ์ฐฝ ํฌ๊ธฐ๋ฅผ 2 ํ๋ธŒ (์ฃผ๋‹น 4 ํšŒ)๋กœ ๋Š˜๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

ํŒŒ๋‹ˆ ๋„ˆ์˜ ์˜์–‘๊ฐ€

100gm ๋ถ„์‡„๊ธฐ๋Š” ์ผ๋ฐ˜์ ์œผ๋กœ ๋‹ค์Œ์„ ํฌํ•จํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

  • 72 ์นผ๋กœ๋ฆฌ
  • ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ 13g
  • 93.5 ๋ฌผ
  • 4mg ์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
  • 3.4g ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
  • ์„ฌ์œ  131mg
  • ์„คํƒ• 3.3g
  • ์ง€๋ฐฉ 1.4g
  • ๋น„ํƒ€๋ฏผ B1 21mcg
  • ๋น„ํƒ€๋ฏผ B2 181mcg
  • 143mcg ๋น„ํƒ€๋ฏผ B3
  • 71mcg ๋น„ํƒ€๋ฏผ B6
  • 0.7mcg ๋น„ํƒ€๋ฏผ B12
  • ๋น„ํƒ€๋ฏผ A 19.2mcg
  • ๋น„ํƒ€๋ฏผ C 0.9mg
  • ๋น„ํƒ€๋ฏผ E 13mcg
  • ๋น„ํƒ€๋ฏผ K 0.7mcg
  • ์ฝœ๋ฆฐ 20mg

์œ ์•„์˜ ์‹๋‹จ์— ํŒŒ๋„ค๋ฅด๋ฅผ ๋„ฃ๋Š” ๊ฒƒ์˜ ์ด์ 

Paneer์—๋Š” ๋งŽ์€ ์ด์ ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค ์ค‘ ์ผ๋ถ€๋Š” ํฌํ•จํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

1. ๋ผˆ ๊ฐœ๋ฐœ

์•„๊ธฐ์˜ ์‹๋‹จ์— ํŒŒ๋จธ (paneer)๋ฅผ๋‘๋ฉด ์•„๊ธฐ์˜ ๋ผˆ์— ์ง์ ‘์ ์œผ๋กœ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

2. ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„ ๊ฐ•ํ™”

Paneer์—๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ์–‘์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ์ด ๋งŽ์ด ํฌํ•จ๋˜์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๋“ค์€ ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ๊ฐ•๋ ฅํ•œ ๋ฉด์—ญ ์ฒด๊ณ„๋ฅผ ๋ถ€์—ฌํ•˜๋Š” ๋ฐ ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

3. ๋ผˆ ์—ฐ๊ณจ ๊ฐœ์„ 

๋น„ํƒ€๋ฏผ B๋Š” ๋ผˆ ์—ฐ๊ณจ ํ˜•์„ฑ์— ์ค‘์š”ํ•œ ์—ญํ• ์„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๊ฝค ์ข‹์€ ์–‘์˜ ํŒŒ์šด๋” (paneer)์— ์กด์žฌํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์—, ์•„๊ธฐ์˜ ๋ชธ ์•ˆ์—์„œ ํ˜•์„ฑ ๊ธฐ๋Šฅ์„ ์ง€์›ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

4. ์šฐ์ˆ˜ํ•œ ์„ฑ์žฅ

ํŒŒ๋‹ˆ๋„ˆ์— ์กด์žฌํ•˜๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์ง€๋ฐฉ์˜ ์–‘์€ ํ˜„์ €ํ•œ ์–‘์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ์„ฑ์žฅ๊ณผ ๋ฐœ์ „์˜ ํ•ด์— ์•„๊ธฐ๊ฐ€ ํ•„์š”๋กœํ•˜๋Š” ๋ชจ๋“  ์ค‘์š”ํ•œ ์˜์–‘์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

5. ์ € ์œ ๋‹น

ํŒŒ ๋„ค๋ฅด์—์„œ ๋ฝํ† ์˜ค์Šค ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋งค์šฐ ๋‚ฎ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ๋ฝํ† ์Šค ๋‚ด์„ฑ์ด์—†๋Š” ์•„๊ธฐ๋“ค๊ณผ ๋ฐ˜์‘ ํ•  ํ™•๋ฅ ์€ ๋งค์šฐ ๋‚ฎ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

6. ๊ด‘๋ฌผ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๋‹ค.

Paneer๋Š” ์นผ์Š˜, ์นผ๋ฅจ, ๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜ ๋ฐ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ๊ฐ™์€ ๋งŽ์€ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ ์žˆ์–ด ๋งค์šฐ ์˜์–‘๊ฐ€๊ฐ€ ๋†’์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

7. ํ–ฅ์ƒ๋œ ์ƒ๋ฌผํ•™์  ๊ธฐ๋Šฅ

๋ชจ๋“  ๊ฑด๊ฐ•์ƒ์˜ ์ด์ต์„ ์ œ๊ณตํ•˜๋Š” ๋™์‹œ์—, ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋˜ํ•œ ์•„๋™์˜ ์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์„ฑ์žฅ์„ ๋•๋Š” ๋‹ค์–‘ํ•œ ์‹ ์ฒด์  ์ธ ๊ณผ์ •๊ณผ ์‹ ์ฒด ๊ธฐ๋Šฅ์— ์ง์ ‘์ ์ธ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์นฉ๋‹ˆ๋‹ค.

8. ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋ชจ๋ฐœ ๋ฐ ํ”ผ๋ถ€

ํŒŒ๋‹ˆ ๋„ˆ๋Š” ๋งŽ์€ ์–‘์˜ ๋น„ํƒ€๋ฏผ B, ์ง€๋ฐฉ์‚ฐ (์˜ค๋ฉ”๊ฐ€ 3์™€ ์˜ค๋ฉ”๊ฐ€ 6), ํ•ญ์‚ฐํ™” ๋ฌผ์งˆ์„ ํ•จ์œ ํ•˜๊ณ ์žˆ์–ด ํ”ผ๋ถ€์˜ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›€๊ณผ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ๋ชจ๋ฐœ์„ ์œ ์ง€ํ•˜๊ณ  ์งˆ๊ฐ๊ณผ ์•„๋ฆ„๋‹ค์›€์„ ์œ ์ง€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์–ผ๋งˆ๋‚˜ ๋งŽ์€ ํŒŒ๋‹ˆ๊ฐ€ ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ์ฃผ์–ด์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๊นŒ?

์ฒ˜์Œ์—๋Š” ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ์ž‘์€ ํ๋ธŒ ๋ช‡ ๊ฐœ๋งŒ์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์ด ์ข‹์•„ํ•˜๊ณ  ์‹ ์ฒด๊ฐ€ ๊ทธ๊ฒƒ์— ์ž˜ ๋ฐ˜์‘ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ฒ˜๋Ÿผ ๋ณด์ธ๋‹ค๋ฉด, ๋‹น์‹ ์€ ํŒŒ๋จธ์˜ ์–‘์„ ์ ์ฐจ์ ์œผ๋กœ ๋Š˜๋ฆด ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

๊ฐ€์ •์—์„œ ํŒŒ๋‹ˆ ๋จธ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๋ฐฉ๋ฒ•?

๋‹ค์Œ ๋‹จ๊ณ„๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๋งค์žฅ์„ ๊ตฌ์ž…ํ•˜์ง€ ์•Š์œผ๋ ค๋ฉด ์ง‘์—์„œ ๋ฐ”๋กœ ์ฐฝ์ž‘์ž๋ฅผ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์„ฑ๋ถ„

  • ํ’€ ํฌ๋ฆผ ์šฐ์œ  1 ๋ฆฌํ„ฐ
  • ๋‘๋ถ€ ๋ฐ˜ ์ปต ๋˜๋Š” ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค 2 ์ž‘์€ ์Šคํ‘ผ

๋ฐฉ๋ฒ•

  1. ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ด์•„ ์‹ ์„ ํ•œ ์šฐ์œ ๋ฅผ ๋ถ€์–ด ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๊ทธ๋ฆ‡์„ ์•ฝํ•œ ์—ด์— ๋†“๊ณ  ๋ช‡ ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ฑฐ๊ธฐ ์•‰์•„์žˆ๊ฒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  3. ์šฐ์œ ๊ฐ€ ๋“์œผ๋ฉด ๋ฐ”๋กœ ๋‘๋ถ€ ๋˜๋Š” ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๊ณ„์† ์ €์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค.
  4. ๊ณง, ์šฐ์œ ๊ฐ€ ์‘๊ฒฐ๋˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.
  5. ์ด ์‹œ์ ์—์„œ ์—ด์„ ๋„๊ณ  ํ˜ผํ•ฉ๊ธฐ๋กœ ํŒŒ์ธ๋”๋ฅผ ๋ณ€ํ˜•์‹œํ‚ต๋‹ˆ๋‹ค.
  6. ์ด ์ฐฝ๋ฌธ์„ ๋ชจ์Šฌ๋ฆฐ ์ฒœ์œผ๋กœ ๋ฌถ๊ณ  ์‹ฑํฌ๋Œ€ ์œ„์— ๋งค๋‹ฌ์•„์ฃผ์„ธ์š”. ๋‚ด๋ถ€์˜ ์ดˆ๊ณผ ๋œ ๋ฌผ์ด ๋ฐฐ์ˆ˜๋˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
  7. ๋ฌผ์ด ์™„์ „ํžˆ ๋น ์ ธ ๋‚˜๋ฉด ๋ฌผ์„ ๋นผ๋‚ด์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฐ ์ ‘์‹œ ์œ„์— ๋†“์•„ ๋‘๋„๋กํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์›ํ•œ๋‹ค๋ฉด ์†Œ๊ธˆ์„ ๋„ฃ์„ ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์•ฝ 30 ๋ถ„ ํ›„์—, ๊ทธ๊ฒƒ์„ ์†Œ๋น„ ์šฉ์œผ๋กœ ์‚ฌ์šฉํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.
  8. ์ด ์ฐฝ์€ ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ์ค„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์Œ๋‚  ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ ค๋ฉด ๋ƒ‰์žฅ ๋ณด๊ด€ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์ด ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

{title}

์•„๊ธฐ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๋น ๋ฅด๊ณ  ์‰ฌ์šด Paneer ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•

๋‹น์‹ ์˜ ์ž‘์€ ์ฐฝ์ž‘ ์š”๋ฆฌ๋ฒ•์„ ์†Œ๊ฐœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

1. ์‹œ๊ธˆ์น˜์™€ ํŒŒ๋‹ˆ ๋ผ์ด์Šค

์„ฑ๋ถ„

  • ๋‹ค์ง„ ์‹œ๊ธˆ์น˜
  • ์Œ€
  • ๋‹ค์ง„ ์ฐฝ
  • ๋ฒ„ํ„ฐ ๊ธฐ๋ฆ„
  • ์†Œ๊ธˆ

์š”๋ฆฌ๋ฒ•

  1. ๋ƒ„๋น„์— ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๋ฒ„ํ„ฐ ๊ธฐ๋ฆ„์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋ฐฅ์— ๋”ฐ๋ฅด๊ณ  ์ „์ฒด๊ฐ€ 1 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์š”๋ฆฌํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ํ—ˆ์šฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ์ฐฝ์ž‘๋ฌผ ์กฐ๊ฐ์„ ๋„ฃ๊ณ  ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ๋ฌผ์„ ์•ฝ๊ฐ„ ๋ฟŒ๋ ค 3 ~ 5 ๋ถ„๊ฐ„ ์‹ํžˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  3. ์ผ๋‹จ ์Œ€์ด ์‹์šฉ ์˜จ๋„์— ๋„๋‹ฌํ•˜๋ฉด ์—ด์„ ๋„๊ณ  ๋ด‰์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

2. ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ ๊ธฐ์จ

์„ฑ๋ถ„

  • ๋‹ค์ง„ ๋ธ”๋ฃจ ๋ฒ ๋ฆฌ
  • ์œผ๊นฌ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜
  • ํ˜„๋ฏธ ์žก๊ณก๋ฐฅ
  • ํŒŒ๋‹ˆ
  • ๋ฐ”๋‹๋ผ
  • ์‹œ๋‚˜๋ชฌ

์š”๋ฆฌ๋ฒ•

  1. ๋ชจ๋“  ๋ฏน์Šค๋ฅผ ๋ธ”๋ Œ๋”์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ์ถฉ๋ถ„ํ•œ ์–‘์งˆ์˜ ์กฐํ™”๋กœ ๋ชจ๋“  ๊ฒƒ์„ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  3. ๋ถ€์–ด์„œ ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ์ œ๊ณตํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3. ์• ํ”Œ Paneer

์„ฑ๋ถ„

  • ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜๋ฆฐ ์‚ฌ๊ณผ
  • ๊ฐˆ์•„์„œ ๋งŒ๋“  ์•„๋งˆ
  • ํŒŒ๋‹ˆ
  • ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ

์š”๋ฆฌ๋ฒ•

  1. ๋ƒ„๋น„์— ์‚ฌ๊ณผ ์กฐ๊ฐ์„ ๋ฌผ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ์‚ฌ๊ณผ๊ฐ€ ๊นจ์ง€์ง€ ์•Š๋„๋ก ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋ช‡ ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.
  3. ์‚ฌ๊ณผ ์กฐ๊ฐ์„ ๋ถ€์„œ์ง„ ํŒŒ๋‹ˆ์— ๋„ฃ๊ณ  ๊ณ„ํ”ผ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ์•„๊ธฐ๊ฐ€ ๋„ˆ๋ฌด ์ Š์–ด์„œ ์Œ์‹์„ ์”น์„ ์ˆ˜ ์—†์œผ๋ฉด ํ•จ๊ป˜ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  4. ์•ฝ๊ฐ„์˜ ๋•… ์•„๋งˆ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋๋‚ด๋ผ. ๊ทธ๋Ÿฌ๋ฉด ์š”๋ฆฌ๋Š” ์ œ๊ณต ํ•  ์ค€๋น„๊ฐ€๋˜์–ด์žˆ๋‹ค.

4. ๊ณผ์ผ ํŒŒ๋‹ˆ

์„ฑ๋ถ„

  • ๋‹ค์ง„ ์ž˜ ์ต์€ ๋ฐ”๋‚˜๋‚˜
  • ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์˜ ํŒŒ๋‹ˆ
  • ์ต์€ ํŒŒํŒŒ์•ผ

์š”๋ฆฌ๋ฒ•

  1. ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋„ฃ์–ด ์ž˜ ์„ž์ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์ž˜ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ์ž‘์€ ์ฝ˜ํ…Œ์ด๋„ˆ์—์„œ ๊ทธ๊ฒƒ์„ ๋ฐ–์œผ๋กœ ๋ชจ์œผ๊ณ  ๋‹น์‹ ์˜ ์•„๊ธฐ์—๊ฒŒ ๋ด‰์‚ฌํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

5. ํŒŒ๋‹ˆ ๋ผ์ด์Šค ํ“จ๋ฆฌ

์„ฑ๋ถ„

  • ์‹ ์„ ํ•œ ์™„๋‘์ฝฉ ์ฐœ
  • ํŒŒ๋‹ˆ
  • ๋ฐฅ
  • ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ”
  • ์–‘ํŒŒ ๊ฐ€๋ฃจ

์š”๋ฆฌ๋ฒ•

  1. ์™„๋‘์ฝฉ์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ๊ทธ๋“ค์„ ์ฐŒ๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. 10 ๋ถ„์—์„œ 15 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์˜†์œผ๋กœ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.
  2. ๋‚˜์ค‘์— ์™„๋‘์ฝฉ, ์–‘ํŒŒ ๊ฐ€๋ฃจ, ๋ฐฅ, ํ›„์ถ”๋ฅผ ๋ฏน์„œ๊ธฐ์— ๋„ฃ๊ณ  ์„ž์–ด์„œ ํ“Œ๋ ˆ๋ฅผ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋ถ„ํ• ๊ธฐ๋ฅผ ํ“Œ๋ ˆ์— ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์ˆŸ๊ฐ€๋ฝ์ด๋‚˜ ํฌํฌ๋กœ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

6. ๋ณต์ˆญ์•„, ๋ฐฐ, ํŒŒ๋‹ˆ ์–ด

์„ฑ๋ถ„

  • ํŒŒ๋‹ˆ
  • ์œผ๊นฌ ๋ณต์ˆญ์•„
  • ์œผ๊นฌ ๋ฐฐ

์š”๋ฆฌ๋ฒ•

  1. ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ด์•„ ๋ชจ๋“  ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ •๋ง ์ž˜ ์„ž์–ด ๋ผ.
  2. ๋” ์–‡์€ ์ผ๊ด€์„ฑ์„ ์œ„ํ•ด ํ˜ผํ•ฉ๊ธฐ๋ฅผ ๋ธ”๋ Œ๋”์— ๋ถ€์–ด ์ถฉ๋ถ„ํžˆ ์–‡์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

7. ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ์™€ ํŒŒ๋‹ˆ ์–ด

์„ฑ๋ถ„

  • ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ
  • ํŒŒ๋‹ˆ

์š”๋ฆฌ๋ฒ•

  1. ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ์˜ ์ค„๊ธฐ๋ฅผ ์ œ๊ฑฐํ•˜๊ณ  ๋ฉ€๋ฆฌ ๊ทธ๋“ค์„ ๋„ฃ์–ด.
  2. ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ๋ฅผ ์ฆ๊ธฐ์„ ์— ๋„ฃ๊ณ  10 ๋ถ„์—์„œ 15 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ฆ๊ธฐ๋กœํ•˜์—ฌ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.
  3. ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ ์šฐ๋ฉด ์ฐŒ๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ฉˆ์ถ”๊ณ  ๋ช‡ ๋ถ„ ๋” ๊ธฐ๋‹ค๋ ค์ฃผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  4. ์–•์€ ์ ‘์‹œ๋ฅผ ๊ฐ€์ ธ๋‹ค๊ฐ€ ํŒŒํŽธ๊ณผ ์ฝœ๋ฆฌ ํ”Œ๋ผ์›Œ๋ฅผ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์œก์ฆ™ ๊ฐ™์€ ๋ง›์„ ๋‚ผ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋‘ ๊ฐ€์ง€๋ฅผ ์„œ๋กœ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.
  5. ๋ง›์ด๋‚˜ ๋ด‰์‚ฌ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์†Œ๊ธˆ์ด๋‚˜ ํ›„์ถ”๋ฅผ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

๋„ˆ์˜ ์•„๊ธฐ๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์ง„์งœ๋กœ ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ์•„์ฃผ ๋ง›์žˆ์€ ๋„ˆ๋ฌด ๋„ˆ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๋งŒ๋“ค l ์ˆ˜์žˆ๋Š” ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์˜ ํ†ค์ด์žˆ๋‹ค. ์•„๊ธฐ์˜ ๋‚˜์ด๋ฅผ ๊ณ ๋ คํ•˜์—ฌ ๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฒŒ ํŒฌํ‹ฐ์— ์†Œ๊ฐœํ•˜๋ฉด ์•„๊ธฐ๊ฐ€ ๊ฑด๊ฐ•ํ•œ ์–ด๋ฆฐ์ด๋กœ ์ž๋ž„ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฉฐ ๋‹น์‹ ์ฒ˜๋Ÿผ ํŒฌ ๋ฐ์Šค (paner-based) ์š”๋ฆฌ์˜ ํŒฌ์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

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