๊ตฌ์šด ํŒŒ๋‹ˆ ๋žฉ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋น ๋ฅธ ์ผ์š”์ผ ์ €๋… ์Šค๋‚ต ๋ ˆ์‹œํ”ผ๋ฅผ ๊ฐ€์ง€๊ณ  ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ค€๋น„ํ•˜๊ธฐ ์‰ฝ๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๋˜ํ•œ ๊ท€ํ•˜์˜ ์ž๋…€ ์ ์‹ฌ ๋„์‹œ๋ฅผ์œ„ํ•œ ์™„๋ฒฝํ•œ ์‹ํ’ˆ ํ•ญ๋ชฉ์ด ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ฏฟ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค, ๊ทธ๊ฒƒ์€ ๊ทธ๋“ค์ด ์นจ์„ ํ˜๋ฆฌ๋„๋ก ํ•  ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค!

๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
4 ๋ช…25 ~ 30 ๋ถ„5-7 ๋ถ„

์„ฑ๋ถ„

  • 1 ์ปต ๋ถ„์‡„ ์ƒ‰๊น”์˜ ๊ณ ์ถ”
  • ํ† ๋งˆํ†  ํŒŒ์‡„ 1 ๊ฐœ
  • ์–‘๋ฐฐ์ถ” 1 ์ปต ๋ถ„์‡„๊ธฐ
  • ๋น™์‚ฐ 1 ์ปต ๋ถ„์‡„๊ธฐ
  • 10-12 ๊ฐ€์ง€ ๋ฒ„์„ฏ (์„ ํƒ ์‚ฌํ•ญ)
  • ์ ˆ์ธ ๋œ Paneer Tikka 100g
  • ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ์–‘ํŒŒ ์†Œ์Šค ๋˜๋Š” ๋ฉ”์ด์š”
  • 1/2 ์ปต ๋ธ”๋ž™ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ
  • ์ดํƒœ๋ฆฌ ์–‘๋…

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

๋ƒ„๋น„์— ์—ด์„ ๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ๊ธฐ๋ฆ„ 1 ํฐ์ˆ ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋‹ค์Œ์œผ๋กœ, 1 ์ž‘์€ ์ˆ  ๋งˆ๋Š˜ ๋ถ™์—ฌ ๋„ฃ๊ธฐ, ๋‹ค์ง„ ๋ฒ„์„ฏ, ์†Œ๊ธˆ ๋ฐ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฒ„์„ฏ์ด ์ˆ˜์ถ•๋˜๊ณ  ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์›Œ ์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์†Œ๋ฆฌ๊ฐ€๋‚ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๊ฐ๋ฏธ๋กœ์šด ์–‘ํŒŒ ์†Œ์Šค๋ฅผ ์œ„ํ•ด, ๋ฏน์„œ์—์„œ 1 ๊ฐœ์˜ ์ž˜๊ฒŒ ์ž๋ฅธ ํฐ ์–‘ํŒŒ, 3 ํฐ์ˆ  ๋งˆ์š”๋„ค์ฆˆ, 2 ์ž‘์€ ์ˆ  ๋ ˆ๋ชฌ ์ฃผ์Šค, 2 ํฐ์ˆ  ์„คํƒ•, 1 ์ž‘์€ ์ˆ  ์‹์ดˆ, ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”๋ฅผ ๊ฐˆ์•„์„œ ๋งค๋„๋Ÿฌ์šด ํ’€์„ ํ˜•์„ฑํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

1 ์ž”์˜ ๋งˆ๋ฐ๋‹ค, 1 ์ปต์˜ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ์™€ ์†Œ๊ธˆ์„ ๊ฐ€์ ธ ๊ฐ€๋ผ. ์˜จ๋‚œ ํ•œ ๋ฌผ์—์„œ ์„ž๊ณ  ๋ฐ˜ ์—ฐ์งˆ ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋ฐ˜์ฃฝํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋กค์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์–‡์€ ๋กœํ‹ฐ๋ฅผ ๋งŒ๋“ ๋‹ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

ํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡์— 2 ํฐ์ˆ  ํŒŒ์ปค tikka masala์™€ 1 tsp ์ƒ๊ฐ• ๋งˆ๋Š˜ ํŽ˜์ด์ŠคํŠธ 2 tbsp curd๋ฅผ ์„ž๋Š”๋‹ค. ์ด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์— ํŒŒํŽธ ์กฐ๊ฐ์„ ๋‹ด๊ทธ๊ณ  ํŒŒ๋‹ˆ๊ฐ€ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด๋˜๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์–•์€ ํŠ€๊น€.

5 ๋‹จ๊ณ„

๋งˆ์ง€๋ง‰์œผ๋กœ, ์ ‘์‹œ์— ํฌ์žฅ์„ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ฐ๋ฏธ๋กœ์šด ์–‘ํŒŒ ์†Œ์Šค๋ฅผ ์ „ํŒŒํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์œ„์˜ ๋ชจ๋“  ์ฑ„์†Œ, ๋ฒ„์„ฏ ๋ฐ ์ ˆ์ธ ํŒŒ๋‹ˆ ์กฐ๊ฐ์„ ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์•ฝ๊ฐ„์˜ ์ดํƒˆ๋ฆฌ์•„ ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฐ๋‹ค. ํŒŒ์‚ญ ํŒŒ์‚ญ ํ•œ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋กค์„ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์„์‡ ์—์žˆ๋Š” ํฌ์žฅ์„ ๊ทธ๋ฆดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

๊ท€ํ•˜์˜ veg ๊ตฌ์šด ํฌ์žฅ ์„œ๋น„์Šค๋ฅผ๋ฐ›์„ ์ค€๋น„๊ฐ€๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

144 kcal7.3 g11.5 g6.9 g24 mg232 mg212 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ง€๋ฐฉ
ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ