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ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

ํฌ๋„, ์•„๋ชฌ๋“œ ๋ฐ ๋”œ์ด ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ์ฝœ๋“œ ๊ทธ๋ฆฐ ๊ฐ€์Šค ํŒŒ์ดˆ ์ˆ˜ํ”„ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ํฌ๋„, ํ† ์ŠคํŠธ ์•„๋ชฌ๋“œ, ํฌ๋ฆผ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ, ๋”œ์€ ์—ฌ๋ฆ„์„์œ„ํ•œ ์™„๋ฒฝํ•œ ๋ƒ‰๊ฐ ์กฐํ•ฉ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฒฌ๊ณผ๋ฅ˜, ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ๋ฐ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฐ€ํฌ๋กœ ์ฑ„์šฐ๋ฉด ํฌ๋„์™€ ์˜ค์ด๊ฐ€ ์ƒ์พŒํ•˜๊ฒŒ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์—ดํ’์„ ์ด๊ธฐ๊ธฐ ์œ„ํ•ด์ด ์ฐจ๊ฐ€์šด ๊ฐ€์Šค ํŒŒ์ดˆ ๊ทธ๋ฆ‡์„ ์ฆ๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„18 ๋ถ„00 ๋ถ„
๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
6 ๋ช…

์„ฑ๋ถ„

  • ๋ฌด์‹ค ๋…น์ƒ‰ ํฌ๋„ 2 ํŒŒ์šด๋“œ (5 1/2 ์ปต)
  • 1 ์ž‘์€ ์˜ค์ด, ๊ป์งˆ์„ ๋ฒ—๊ธฐ๊ณ , ์”จ๋ฅผ ๋ฟŒ๋ฆฌ๊ณ  ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜์•˜๋‹ค (์•ฝ 1 ๊ฐœ์˜ ์ปต์€ ์ž˜๊ฒŒ ์ž˜ ๋ ธ๋‹ค)
  • ๋‹ค์ง„ ํŒŒ 2 ๊ฐœ (๋‹ค์ง„ ์•ฝ 1 ์ปต)
  • 3 ์˜จ์Šค ํฌ๋ฆผ ์น˜์ฆˆ, ์—ฐํ™”์ œ
  • 1/2 ์ปต ์ผ๋ฐ˜ ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ
  • 1/4 ์ปต ํ† ์ŠคํŠธ ์•„๋ชฌ๋“œ
  • ์Œ€ ์‹์ดˆ 1/4 ์ปต
  • 1/4 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฐ€ํฌ
  • 2 ํฐ์ˆ  (ํฐ ์Šคํ‘ผ) ์—‘์ŠคํŠธ๋ผ ๋ฒ„์ง„ ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ ์˜ค์ผ
  • 1/2 tsp (์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ) ์†Œ๊ธˆ
  • 1/4 tsp ์ง€์ƒ ํฐ ํ›„์ถ”
  • 1/2 tsp ์ง€์ƒ ์นด์ด์—” ๊ณ ์ถ”
  • ๊ณ ๋ช… ํ•œ์„ ์œ„ํ•ด ๋‹ค์ง„ 2 ๊ฐœ์˜ ํฐ ๋”œ sprigs

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

๋ธ”๋ Œ๋”์— ๋”œ์„ ๋‚จ๊ฒจ๋‘๊ณ  ๋ชจ๋“  ์„ฑ๋ถ„์„ ๊ฒฐํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ•„์š”ํ•  ๊ฒฝ์šฐ ๋ฐฐ์น˜๋กœ ํ˜ผํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

์•ฝ๊ฐ„ ๊ฑฐ์น  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ํ“Œ๋ ˆ.

3 ๋‹จ๊ณ„

์ถ”์œ„๊นŒ์ง€ ๋ฎ๊ณ  ๋ƒ‰์žฅํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๊ทธ๋ฆ‡๋„ ์‹ํžˆ์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ƒ๋‹จ์— ๋‹ค์ง„ ๋œ ๋”œ์™€ ํ•จ๊ป˜ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

์„œ๋น™ ํฌ๊ธฐ 293.5 g

280์ง€๋ฐฉ์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ869.6 g 15 %ํฌํ™” ์ง€๋ฐฉ1.2 g 6 %227 mg 9 %์นผ๋ฅจ497 mg 14 %42.7 g 14 %์‹์ด ์„ฌ์œ 6.8 g 27 %16.9 g๋‹จ๋ฐฑ์งˆ11.7 g10 %๋น„ํƒ€๋ฏผ C16 %19 %์ฒ 56 %
์นผ๋กœ๋ฆฌ
์ด ์ง€๋ฐฉ
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์„คํƒ•
๋น„ํƒ€๋ฏผ A
์นผ์Š˜

* 2000 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๊ธฐ์ค€.
์˜์–‘ ์ •๋ณด๋Š” ์˜ˆ์ƒ์น˜์ด๋ฉฐ ๋Œ€๋žต์ ์ธ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ๋งŒ ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ