임신 중에 안전하거나 불안전 한 버섯 먹는가?

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이 기사에서

• 임신 중에 먹는 버섯은 안전하고 건강합니까?
• 임신 중 안전한 버섯
• 임신 중 안전하지 않은 버섯
• 임신 중 버섯의 이점
• 버섯을 먹을 때주의해야 할 점

올바른 식단을 섭취하는 것은 임신 기간 동안 필수적입니다. 그러나, 많은 어머니가 신화와 전통 지혜의 건강한 복용량을 각 식사에 부수물로 먹이로 먹는 것은 까다로울 수 있습니다. 버섯은 논쟁의 뼈다. 일부는 모체 건강에 위험을 초래한다고 말하는 이상적인 음식이라고한다. 이 토론 뒤에 어떤 이점이 있는지 살펴 봅시다.

임신 중에 먹는 버섯은 안전하고 건강합니까?

버섯은 식용 균입니다. 그들은 양질의 단백질을 섭취하는 저칼로리 소스입니다. 100 그램의 흰색 단추 버섯은 약 22 칼로리를 제공 할 수 있습니다. 그들은 영양의 원동력이며 비타민, 미네랄 및 미량 원소를 다량 함유하고 있습니다. 그러나 일부 식용 버섯은 알레르기가있는 사람들에게 부작용을 유발할 수 있습니다. 그들은 또한 개인의 작은 부분에서 메스꺼움, 구토, 설사와 같은 위장 문제를 일으킬 수 있습니다. 야생 버섯과 마법 버섯을 먹는 것은 위험 할 수 있습니다.

임신 중 안전한 버섯

이전에 버섯을 먹어 본 적이 있다면 임신을 통해 동일한 유형의 음식을 계속 먹는 것이 일반적으로 안전합니다. 타박상없이 신선하고 깨끗하게 보이는 버섯을 선택하십시오. 생 버섯을 먹지 마십시오. 씻은 후에 잘 요리하십시오. 이것은 해로운 곰팡이와 세균으로부터의 소화에 대한 공격으로부터 당신을 구할 것입니다.

Oyster, Cremini, Button과 같은 일반적으로 사용 가능한 버섯은 손상된 흔적이 없으므로 요리 후에 먹을 수 있습니다. Shitaake 버섯, 약용 보충제의 버섯, 유효 기간이 끝난 냉동 및 가공 버섯 제품은 모두 먹어도 안전합니다. 버섯을 먹는 것이 당신에게 문제를 일으킬 수 있다고 느끼면 먹는 것을 멈추거나 소량으로 요리하십시오. 소비 후에는 문제가 있는지 기다려주십시오. 그럴 경우 앞으로는 버섯을 먹지 마십시오.

약용 버섯

대부분의 안전한 버섯은 면역학 및 항암 특성이 입증되었지만 다른 주요 건강 이점이있는 약용 버섯도 있습니다. 여기에는 강력한 항산화 제, 항 고혈압제, 간 보호 및 콜레스테롤 저하제가 포함됩니다. 많은 제약 회사들은 약용 버섯을 생물 의학적 특성의 매우 중요한 원천으로보고 있습니다.

임신 중 안전하지 않은 버섯

대부분의 버섯은 섭취하기에 안전하지만 일부는 피할 필요가 있음을 명심해야합니다. 너의 격판 덮개 떨어져 잘 유지되는 몇몇 버섯은 여기있다.

생 버섯

버섯은 거친 세포벽 때문에 날 것으로 먹으면 기본적으로 소화되지 않습니다. 그들의 영양소가 인간에게 생체 이용성을 갖게하려면 거친 세포벽을 가진 대부분의 버섯을 먹기 전에 조리해야합니다. 버섯에 존재하는 일부 발암 성 독소는 요리를 통해 제거 할 수 있습니다. 임신 중에 먹기 전에 버섯을 요리하는 것이 좋습니다.

마술 버섯

마법의 버섯과 야생 버섯은 잠재적으로 문제를 일으킬 수 있습니다. 마술 버섯에는 환각, 근력 약화, 졸음, 메스꺼움 및 구토를 일으키는 Psilocybin이라는 물질이 들어 있습니다. 또한 운동 장애는 운동 후 최대 6 시간 동안 자발적으로 근육 운동을 조정하지 못하게합니다. 야생 버섯을 모으고 섭취하면 먹을 수있는 독성 버섯의 위험이 있습니다. 먹을 수있는 종이라고 잘못 인식 될 수 있기 때문입니다. 독성이있는 버섯을 먹는 경우의 부작용은 많으며 위장관 불쾌감에서 사망에 이르기까지 다양합니다. 이러한 위험은 야생 버섯과 마법 버섯 모두 임신 기간 동안 피해야 만하는 이유입니다.

임신 중 버섯의 이점

버섯에 대한 좋은 점은 지방, 칼로리 또는 탄수화물을 아주 소량으로 첨가하면서 맛이 좋게 만들어지는 것입니다. 그들은 영양이있는 강국이며 임신 중에 중요한 물질을 상당량 함유하고 있습니다.

• 비타민 B 영양소 : 버섯은 리보플라빈 (B2), 티아민 (B1), 나이아신 (B3) 및 판토텐산 (B5)과 같은 많은 복합 비타민 B 성분의 자연적인 공급원입니다. 이러한 구성 요소는 어머니와 아기에게 여러 가지 이점이 있습니다. 리보플라빈은 신경 발달, 건강한 피부, 좋은 시력과 강한 뼈와 근육의 발달에 매우 중요합니다. 니아신은 콜레스테롤 수치를 유지하는 데 도움이되며 엄마와 태아의 심장과 순환계 건강에 좋습니다. Thiamine은 아기의 두뇌 발달을 담당합니다. 또한 에너지를 증대시켜 임신 중에 흔히 발생할 수있는 피로를 돕습니다. 판토텐산은 신체의 음식 대사를 돕음으로써 소화 장애를 예방합니다.
• 비타민 D 영양소 (Vitamin D Nutrients) : 버섯은 칼슘 흡수에 필수적인 천연 비타민 D 공급원입니다. 이것은 뼈 및 치아 개발에 도움이됩니다. 임산부의 비타민 D 결핍은 피로, 피로, 뼈의 약화, 허리 통증 및 우울증을 유발할 수 있습니다. 비타민 D의 좋은 공급 원인 버섯을 매일 임신 다이어트에 첨가하면 이러한 모든 문제를 해결할 수 있습니다.
• 단백질과 섬유 : 버섯은 단백질의 중요한 채식 원입니다. 단백질은 아기의 전반적인 성장과 발달에 필수적입니다. 단백질은 자궁에서 태반과 태아지지 체계의 발달에도 중요합니다. 버섯은 또한 정기적 인 운동을 촉진하는 높은 섬유 함량을 가지고 있습니다. 불용성 섬유가 함유되어있어 적절한 소화에 결정적인 역할을합니다. 또한 혈당 흡수, 혈압 및 콜레스테롤을 조절하는 용해성 섬유가 함유되어 있습니다.
• 철분 : 버섯은 임신 중에 산모와 태아의 건강에 필수적인 철분의 좋은 공급원입니다. 영양가 높은 철분 값의 90 % 이상이 몸에 쉽게 흡수 될 수 있습니다. 이것은 헤모글로빈과 적혈구의 형성을 촉진하고 엄마와 태아를 건강하게 유지하고 모든 잠재력을 발휘합니다. 버섯의 철분은 임산부의 심장이 이제까지보다 많은 혈액을 배출하는 추가 책임을 가지고 있기 때문에 임신 중 더 중요하게 생각합니다. 또한 가임기 여성들의 많은 수가 빈혈이라는보고가 있기 때문에 매우 중요합니다.
• 산화 방지제 및 미량 원소 : 버섯 속에 존재하는 항산화 물질은 면역계를 강화시켜 임신 중에 건강하고 질병을 예방합니다. 버섯에는 또한 칼륨, 아연 및 셀레늄이 포함되어있어 아기의 적절한 성장과 발달에 필수적입니다.

버섯을 먹을 때주의해야 할 점

• 버섯은 신선한 채로 사야한다. 그 (것)들을 가공하지 말라.
• 멍이나 부패가 없어야하며 잘 씻고 잘 끓여야합니다. 가공 버섯은 유통 기한 내에 잘 사용해야합니다.
• 버섯은 의심의 여지가있는 식품과 마찬가지로 소량을 취해 잠시 기다려주십시오. 부작용이 있다면 더 이상 먹지 마십시오. 알레르기 증상이 심하거나 걱정되는 경우 의사에게 문의하거나 시간 내에 병원을 방문하십시오.
• 의료용 버섯을 음식 보충제로 먹거나 임신 문제를 다룰 때는 조심해서 건강 상태를 모니터하십시오. 이렇게하면 알레르기 나 부작용이 처음부터 처리 될 수 있습니다.
• 임신은 모험을 좋아하는 음식을 시험 할 가장 좋은시기는 아닙니다. 임신 중에 야생 버섯과 마법 버섯을 피하십시오.

버섯은 임산부에게 몇 가지 필수 영양소를 공급할 수 있습니다. 위의 예방 조치 및 고려 사항을 염두에두고 임신 중에 버섯을 섭취하십시오.