๋‹ญ ์†๊ฐ€๋ฝ

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

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๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„
6 ๋ช…10 ~ 15 ๋ถ„20-25 ๋ถ„

์„ฑ๋ถ„

  • 400g ๋‹ญ ๊ฐ€์Šด์‚ด
  • ๊ณ„๋ž€ 2 ๊ฐœ
  • ์ง“ ๋ˆŒ๋ฆฐ ์‹œ๋ฆฌ์–ผ 1 ์ปต / ์ฝ˜ํ”Œ๋ ˆ์ดํฌ
  • ๋ง›์„ ๋‚ด๊ธฐ ์œ„ํ•ด ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถ”

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

350ยบF๋กœ ์˜ˆ์—ด ํ•  ์˜ค๋ธ์„ ๋ณด๊ด€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ํฌํฌ๋กœ ๋‹ญ ์กฐ๊ฐ์„ ์ฐŒ๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๊ณ„๋ž€์„ ๊ทธ๋ฆ‡์— ์น˜๊ณ , ์†Œ๊ธˆ๊ณผ ํ›„์ถง๊ฐ€๋ฃจ๋ฅผ ์กฐ๊ธˆ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์น˜ํ‚จ ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ๋‹ด๊ทธ์„ธ์š”. ์น˜ํ‚จ ์กฐ๊ฐ์„ ์น˜ํ‚จ ๋‹ฌ๊ฑ€์— 5-10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ฎ์–ด ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

๋ถ„์‡„ ์‹œ๋ฆฌ์–ผ์— ์ฝ”ํŒ… ๋œ ๋‹ด๊ธˆ์งˆ ๋œ ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๋ฅผ ๊ตด๋ ค์„œ ๋ˆ์  ๊ฑฐ๋ฆฌ์ง€ ์•Š์€ ๊ณผ์ž ๊ตฝ๋Š” ํŒ์— ๋†“์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ์™„์„ฑ ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 10 ๋ถ„ ํ›„์— 18-20 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๊ตฌ์›Œ. doneness์— ๋Œ€ํ•œ ํ…Œ์ŠคํŠธ๋Š” ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ๊ฐ€ ํ•‘ํฌ์ƒ‰์ด ์•„๋‹Œ ํฐ์ƒ‰์ด๋˜์–ด์•ผํ•œ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

451 Kcal70.0 g11.5 g13.8 g335 mg432 mg566 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ด ์ง€๋ฐฉ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ