์ฒด๋‹ค ์น˜์ฆˆ ๋น„์Šคํ‚ท

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

์ด ์ƒˆํ•ด์—๋Š” ๋ ˆ์Šคํ† ๋ž‘ ์Šคํƒ€์ผ์˜ ๋ฉ‹์ง„ ๋น„์Šคํ‚ท์„ ๊ฐ€์กฑ๋“ค์—๊ฒŒ ๊นœ์ง ์„ ๋ฌผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ์น˜์ฆˆ๊ฐ€ ๊ณ๋“ค์—ฌ ์ง„์ด ๋น„์Šคํ‚ท์€ ์ค‘๋…์„ฑ์ด ๋›ฐ์–ด๋‚˜๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ์„ ๋ฐœ์„ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๋˜ํ•œ ๋งฅ์ฃผ, ์™€์ธ, ์ƒดํŽ˜์ธ๊ณผ ์ž˜ ์–ด์šธ๋ฆฝ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹จ์ˆœํ•˜๊ณ , ์ง ๋ง›์ด ์žˆ์œผ๋ฉฐ, ๋ง›์žˆ๋Š”์ด ๋น„์Šคํ‚ท์€ ๋ชจ๋“  ์นœ๊ตฌ์—๊ฒŒ ์ ํ•ฉํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„30 ~ 35 ๋ถ„15-20 ๋ถ„
๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
8 ๋ช…

์„ฑ๋ถ„

  • ๋‹ค์šฉ๋„ ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ 250g
  • ์†Œ๊ธˆ 1 / 4 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
  • ๊ฒ€์€ ํ›„์ถ” 1/2 ์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ
  • ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋” 2 ์ž‘์€ ์ˆ 
  • 7 ํฐ ์Šคํ‘ผ ๋ฒ„ํ„ฐ, ๊ฐ๊ธฐ
  • 3 ์˜จ์Šค. ์น˜์ฆˆ ํŒŒ๋ฅด ๋ฉ”์‚ฐ ์น˜์ฆˆ
  • 3/4 ์ปต ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฐ€ํฌ

ํ† ํ•‘์„์œ„ํ•œ ๊ฒ€์€ ์†Œ๊ธˆ (์˜ต์…˜, ํ•˜์ง€๋งŒ ํ…Œ์ด๋ธ” / iodized ์†Œ๊ธˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค)

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

์˜ˆ์—ด ํ•  ์˜ค๋ธ์€ 425F๋กœ ์œ ์ง€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์‚ฌ๋ฐœ์—์„œ๋Š” ๊ฐ€๋ฃจ, ํ›„์ถ”, ๋ฒ ์ดํ‚น ํŒŒ์šฐ๋” ๋ฐ ์†Œ๊ธˆ์„ ํ•จ๊ป˜ ํ„ฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ์ž‘์€ ์กฐ๊ฐ์œผ๋กœ ์ž๋ฅธ๋‹ค. ๋‹น์‹ ์€ ๋ฒ„ํ„ฐ๊ฐ€ ์ฐจ๊ฐ‘๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฒ„ํ„ฐ๊ฐ€ ๋”ฐ๋œปํ•ด์ง€๊ณ  ์žˆ๋‹ค๊ณ  ์ƒ๊ฐ๋˜๋ฉด ๊ณ„์† ๊ทธ๋ฆ‡์— ๋‹ด์•„ ์•ฝ 10 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋ƒ‰์žฅ๊ณ ์— ๋„ฃ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

๊ฐ€๋ฃจ ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ๋กœ ๋ฒ„ํ„ฐ๋ฅผ ๋˜์ง€๋ฉด ์ œ๋Œ€๋กœ ์ฝ”ํŒ…๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹ค์‹œ ๋งํ•˜์ง€๋งŒ, ๋ฒ„ํ„ฐ๊ฐ€ ๋œจ๊ฑฐ์›Œ ์ง„๋‹ค๊ณ  ๋Š๋ผ๋ฉด, ์ „์ฒด ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ๋ƒ‰๋™์‹ค์— ๋ช‡ ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋‘์‹ญ์‹œ์˜ค. ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์ ์ ˆํžˆ ์ฝ”ํŒ… ํ•  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ๋„ฃ๊ณ  ๋˜์ง€์‹ญ์‹œ์˜ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฐ€ํฌ์˜ ์ฒœ์ฒœํžˆ ํ๋ฅด๋Š” ๋ฌผ์„ ๋”ํ•˜๊ณ , ๊ทธ๋ƒฅ ํ•จ๊ป˜ ์˜ฌ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์†์œผ๋กœ ์„ž์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค. ๊ณผ๋„ํ•˜๊ฒŒ ์„ž์ง€ ๋งˆ์‹ญ์‹œ์˜ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

๊ฐ€๋ณ๊ฒŒ ๊ฐ€๋ฃจ๋กœ ๋งŒ๋“ค์–ด์ง„ ํ‘œ๋ฉด์— ๋ฐ˜์ฃฝ์„ ๋ฐ–์œผ๋กœ ๊ตฌ๋ฅด์‹ญ์‹œ์˜ค. ๋ฌด๋ฆŽ์„ ํ•œ ๋‘ ๋ฒˆ; ๋” ์ด์ƒ์€ ์—†์–ด. ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ๊ฑฐ์นœ ์‚ฌ๊ฐํ˜•๊ณผ ๋†’์€ ํ’ˆ์งˆ์˜ ์†Œ๊ธˆ ๋น„ํŠธ๋กœ ์–‘์‹. 12-16 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋˜๋Š” ํ™ฉ๊ธˆ๊นŒ์ง€ ๊ตฝ์œผ์‹ญ์‹œ์˜ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

281 Kcal5.4 g4.0 g59.5 g0 mg3 mg174 mg
์นผ๋กœ๋ฆฌ
๋‹จ๋ฐฑ์งˆ
์ด ์ง€๋ฐฉ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์นผ๋ฅจ

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ