์ ํ ์๋ชฌ๋ ํ ์
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด ํน๋ณํ์ด ๋ง์๋ ํ ๋ผ๋ ์ฌ์ ๊ฐ ํ๋ถํ ์ฌ๊ณผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ ธ ์์ต๋๋ค. ์์ ๊ด์ ์์ ์ ์๋ฅผ๋ณด๊ณ , ๊ทธ๊ฒ์ ์๋ชฌ๋์ ์ฌ์ฉ์ ์ํด ํ์ ์ง๋ฐฉ์ฐ์ ์ผ์ผ ๋ณต์ฉ๋์ ์ํํฉ๋๋ค. ๋ํ, ์ฐ๋ฆฌ๋ ์ฐ์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ ํ์น๋ฅผ ํฌ์ฅํ๋ mava๋ฅผ ๋ฃ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์ง์ ์ผ๋ก์ด ํ ๋ผ๋ฅผ ์ ํญ ํ ์์๋ ๊ณผ์ผ ๋ง์ผ๋ก ๋ง๋ญ๋๋ค!
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
4 ๋ช | 10 ~ 15 ๋ถ5-7 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- ์ฌ๊ณผ ๊ฐํ 4 ๊ฐ
- 100g khoya
- 1/2 ์ปต ์ฐ์
- ์๋ชฌ๋ ๋ถ๋ง 2 ํฐ์
- ์คํ 5 ํฐ์
- ๋ฒ๊ฑฐ 3 ํฐ์
- 1/2 tsp ์๋ผ ์ด์ฐ ํ์ฐ๋
- ์ผ์ฌ๋ฅด์ ํ์น
- ์ฐจ์ ๋ ์๋ชฌ๋
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋๋น์ ์ด์ ๊ฐํ๊ณ ๊ฐํ์ ์ฌ๊ณผ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ์ฌ๊ณผ๋ฅผ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒ ๋ง๋์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
๊ฐํ khoya๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๊ณ khoya๊ฐ ๋ น๊ธฐ ์์ํ ๋๊น์ง ํผํฉํ์ญ์์ค.
3 ๋จ๊ณ
์ด์ ์ฐ์ , ์คํ, ์๋ผ ์ด์ฐ ํ์ฐ๋, ์๋ชฌ๋ ํ์ฐ๋ ๋ฐ ์ผ์ฌ๋ฅด๋ฅผ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค. Halwa๊ฐ ์กฐ๊ธ ๋๊ป๊ฒ ๋ ๋๊น์ง ๊ณ์ ์ ์ด์ฃผ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
๊ฒฌ์คํจ์ด ๋๊ป๊ฒ ๋๊ปด์ง๋ฉด ์ฌ๋ฐ์์ ๊บผ๋ด์ด ์๋ชฌ๋ ํ์๋ก ์ฅ์ํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 495 k ์นผ
๋จ๋ฐฑ์ง | 17.3 g
์ด ์ง๋ฐฉ | 55 g
ํ์ํ๋ฌผ | 169 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 159 mg
๋ํธ๋ฅจ | 149 mg
์นผ๋ฅจ | 956 mg