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ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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๋ฏธ๊ตญ ์ž„์‹  ํ˜‘ํšŒ (American Pregnancy Association)์— ๋”ฐ๋ฅด๋ฉด ์ž„์‚ฐ๋ถ€์˜ 2-5 %๊ฐ€ ์ž„์‹ ์„ฑ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘์„ ๊ฒฝํ—˜ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํƒœ๋ฐ˜์ด ๋„ˆ๋ฌด ๋งŽ์€ ํ˜ธ๋ฅด๋ชฌ์„ ์ƒ์„ฑํ•˜๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์ธ์Š๋ฆฐ ์ €ํ•ญ์„ฑ์„ ์ผ์œผํ‚ฌ ์ˆ˜์žˆ์–ด ์ž„์‹  ์ค‘์— ์„คํƒ•์„ ์กฐ์ ˆํ•˜๊ธฐ๊ฐ€ ์–ด๋ ต์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด๊ฒƒ์€ ๋งŽ์€ ์„คํƒ•, ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ๋ฐ ์ง€๋ฐฉ์„ ํ”ผํ•˜๊ณ  ์„ฌ์œ ์งˆ๊ณผ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๋งŽ์€ ์‹์‚ฌ์— ์ง‘์ค‘ํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์˜๋ฏธํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ ์ˆ˜์ •์„ ํ•˜๋Š”๊ฒŒ ๊ฝค ๋ถˆ๊ฐ€๋Šฅํ•œ ๊ฒƒ ๊ฐ™์€๋ฐ, ๊ทธ๋ ‡์ง€? ๊ทธ๋Ÿฌ๋‚˜์ด 7 ๊ฐ€์ง€ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์€ ์ž„์‹ ์„ฑ ๋‹น๋‡จ๋ณ‘ ํ™˜์ž์—๊ฒŒ ์™„๋ฒฝํ•œ ๋ฐฉ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•˜๊ณ  ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๊ณผ ์„คํƒ•์ด ์ ์œผ๋ฉฐ ์‚ฌ๊ณผ ์†Œ์Šค ๋‚˜ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๊ฐ™์€ ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๋Œ€์•ˆ์„ ์ œ๊ณตํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

1 ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ

ํฌ๋ฆผ์ƒ‰์˜ ์•„๋ฆ„๋‹ค์šด ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ๊ฐ€ ๋‹น์‹ ์—๊ฒŒ ์ข‹์„๊นŒ์š”? Healthy Foodie๋Š” ๋‹จ๋ง›์ด์—†๋Š” ์‚ฌ๊ณผ ์†Œ์Šค, ์•„๋ณด์นด๋„ ๋ฐ ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ๋กœ ๊ณ ๋‹จ๋ฐฑ ๋ฐ ์ €ํƒ„ ์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์„ ์„ ํ˜ธํ•˜๋Š” ๊ณ ๊ตฌ๋งˆ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ๋ฅผ ๋งŒ๋“ค์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2 ๊ฐœ์˜ ์„คํƒ•์—†๋Š” ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ

์•„๋ชฌ๋“œ ์‹์‚ฌ, ์ฝ”์ฝ”๋„› ๋ฐ€๊ฐ€๋ฃจ ๋ฐ ๋ฌด๊ฐ€๋‹น ๋ฌด์„คํƒ• ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  Sweet as Honey์˜ ์„คํƒ•์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์ง€ ์•Š์€ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ๋Š” ์ž„์‹ ์„ฑ ๋‹น๋‡จ๋กœ ๊ณ ํ†ต ๋ฐ›๊ณ ์žˆ๋Š” ๊ฒฝ์šฐ ์™„๋ฒฝํ•œ ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

3 ๊ฒ€์€ ์ฝฉ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ

๊ฒ€์€ ์ฝฉ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ๋Š” ์ ˆ๋Œ€์ ์œผ๋กœ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ์ด ๋“ค์–ด์žˆ์–ด ์™„์ „ ์ฑ„์‹์ธ๋“ค ์‚ฌ์ด์—์„œ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์•„ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  1 ํšŒ ์ œ๊ณต ๋‹น 18 ๊ทธ๋žจ ๋ฏธ๋งŒ์˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๋กœ ์˜คํŠธ๋ฐ€ ํฌํฌ๋กœ ๋งŒ๋“ ์ด ๊ฒ€์€ ์ฝฉ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ๋Š” ๋‹น์‹ ์„ ๋งŒ์กฑํ•˜๊ณ  ๊ฑด๊ฐ•ํ•˜๊ฒŒ ์œ ์ง€ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4 ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ ์†Œ์šฉ๋Œ์ด ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ

์ €ํƒ„ ์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๊ณผ ๋ฌด์„คํƒ•, ์˜ˆ์—ด์—์„œ 350๊นŒ์ง€ ๋•…์ฝฉ ๋ฒ„ํ„ฐ ์†Œ์šฉ๋Œ์ด ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ๊ฐ€์ด ์„ธ์ƒ์— ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ’์„ฑํ•œ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ง›์„ ๊ฐ€์ง„ ํผ ๋“œ๋ฆฌ (Fudgy)๋Š” ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ๊ฐˆ๋ง์ด ๋‹ฅ์น  ๋•Œ ๋‹น์‹ ์ด ํ–‰๋ณตํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5 ์นด๋ผ๋ฉœ ๋„ˆํŠธ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ

์ด ์บ๋Ÿฌ๋ฉœ ๋„ˆํŠธ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ (์บ๋Ÿฌ๋ฉœ ์ด์Šฌ๋น„ ํฌํ•จ)์˜ ์„œ๋น™์— ๋ถˆ๊ณผ 2.5 ๊ทธ๋žจ์˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๋งŒ์œผ๋กœ, ๋‚˜๋Š” ๋ฐฐ๊ณ ํ”„๋‹ค. ๋„ˆ๋Š” ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ ์„ญ์ทจ๋ฅผ ๊ฑฑ์ •ํ•˜์ง€ ์•Š์•„๋„๋˜๊ณ , ๊ฐˆ๋ง์— ๋น ์ง€๋‹ค.

6 ๊ฐœ์˜ ๋”๋ธ” ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ

5.3 ๊ทธ๋žจ์˜ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ๊ณผ 2.62 ๊ทธ๋žจ์˜ ์„ฌ์œ ์งˆ์„ ๊ฐ€์ง„ All Day I Dream About Food์˜ ์ด์ค‘ ์—์Šคํ”„๋ ˆ์†Œ ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ๋Š” ์ฃ„์ฑ…๊ฐ์ด ์—†์œผ๋ฉฐ ์ž„์‹  ์ค‘์— ๋†“์นœ ์ปคํ”ผ์˜ ๋ง›์„์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๋ถ„๋ช…ํžˆ ์ง€๊ธˆ ๋‹น์žฅ ์ด๊ฑธ ๋งŒ๋“ค์–ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

7 ๋‹คํฌ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ํƒ€์ž ๋”ฅ

๋„ค๊ฐ€ ๋‚˜ ๊ฐ™์€ ์‚ฌ๋žŒ์ด๋ผ๋ฉด, ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ ํƒ€์ž๋ฅผ ์ฃผ๊ฑฑ์—์„œ ํ•ฅ์•„ ๋‚ด๋ฉด ๋ธŒ๋ผ ์šฐ๋‹ˆ๋ฅผ ๋งŒ๋“œ๋Š” ๊ฒƒ์ด ์ ˆ๋ฐ˜์ด๋‹ค. ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ๋ฎํžŒ ์ผ€์ดํ‹ฐ ๋•๋ถ„์—, ๋‹น์‹ ์€ garbanzo ์ฝฉ๊ณผ ๋‚ ์งœ๋กœ ๋งŒ๋“  ์„คํƒ•์—†๋Š” ๋ธŒ๋ผ์šฐ๋‹ˆ ๋ฐ˜์ฃฝ ๋”ฅ์— ๊ทธ ๋ง›์„ ๊ฐ€์งˆ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ์„ฌ์œ ์™€ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๋กœ ๊ฐ€๋“ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ