λ‹Ήμ‹ μ˜ 아이가 μ‚¬λž‘ν•  것 인 쉽고 κ±΄κ°•ν•œ 야채 μˆ˜ν”„ 쑰리법 10 개

ν•¨μœ λŸ‰:

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μ–΄λ¦° λ‚˜μ΄μ— μžλ…€κ°€ μ˜μ–‘κ°€μžˆλŠ” μŒμ‹μ„ μ–»λŠ” 것이 맀우 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. λ‹€μ΄μ–΄νŠΈλŠ” μ•„μ΄λ“€λ‘œμ„œμ˜ λ°œμ „μ—μ„œ κ°€μž₯ μ€‘μš”ν•œ μ—­ν• μ„ν•˜λ©°, μ„±μž₯ν•˜λŠ” μ‚¬λžŒμ— 직접적인 영ν–₯을 λ―ΈμΉ©λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 아이듀은 건강에 쒋은 μŒμ‹μ„ λ¨ΉλŠ” 것을 μ’‹μ•„ν•˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ±„μ†Œ 및 기타 μ˜μ–‘κ°€μžˆλŠ” μŒμ‹μ€ 아이듀이 μ’‹μ•„ν•˜μ§€ μ•ŠμœΌλ―€λ‘œ 맛이 쒋지 μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ μ•„μ΄λ“€μ„μœ„ν•œ μ±„μ†Œ μˆ˜ν”„λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜λ©΄ μž…λ§›μ„ 흔듀어 더 λ§Žμ€ 것을 μš”κ΅¬ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

어린이λ₯Όμœ„ν•œ κ°„λ‹¨ν•˜κ³  λ§›μžˆλŠ” 야채 μŠ€ν”„ μš”λ¦¬λ²•

μ§‘μ—μ„œ μΉ˜λŠ” 수제 야채 μˆ˜ν”„λ₯Όμœ„ν•œ λ†€λΌμš΄ μš”λ¦¬λ²•μ΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

1. 크리미 브둜콜리 μŠ€ν”„

λΈŒλ‘œμ½œλ¦¬λŠ” κ²°μ½” μ–΄λ¦°μ΄λ“€μ—κ²Œ 인기가 μ—†μ—ˆμ§€λ§Œ, 이 μˆ˜ν”„λŠ” λΆ„λͺ…νžˆ 그것을 λ°”κΏ€ κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

올리브 였일, 닀진 μ–‘νŒŒμ™€ 브둜콜리, 콩, μ‹ μ„ ν•œ λ”œ, μŒ€ 우유, λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ 두뢀와 λ¬Ό.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

λ¨Όμ € νŒ¬μ— 기름을 λΆ“κ³  κ°€μ—΄ν•©λ‹ˆλ‹€. 잘게 자λ₯Έ μ–‘νŒŒλ₯Ό λ„£κ³  λ³Άμ•„μ„œ κ°ˆμƒ‰μ΄λ˜κ²Œν•©λ‹ˆλ‹€. 그런 λ‹€μŒ λΈŒλ‘œμ½œλ¦¬μ™€ 물을 λ„£κ³  λ“μ—¬μ£Όμ‹­μ‹œμ˜€. ν˜Όν•©λ¬Όμ„ λΈ”λ Œλ”μ— λ„£κ³  콩을 λΈ”λ Œλ”© 전에 μ²¨κ°€ν•΄μ•Όν•©λ‹ˆλ‹€. λ‹€μŒ, νŒ¬μ— ν˜Όν•©μ„ κ°€μ—΄ν•˜κ³ , λ”œ, μŒ€ 우유, 쑰미료 및 두뢀λ₯Ό μ²¨κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

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2. 두뢀와 야채 μŠ€ν”„

λ‘λΆ€λŠ” μ˜μ–‘κ°€κ°€ ν’λΆ€ν•˜κ³  μ—„μ²­λ‚œ μ–‘μ˜ λ‹¨λ°±μ§ˆμ΄ ν•¨μœ λ˜μ–΄μžˆμ–΄ μžλ…€κ°€ κ±΄κ°•ν•˜κ³  강건 ν•΄ 지도둝 λ„μ™€μ€λ‹ˆλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

야채 κ΅­λ¬Ό, 뢉은 피망, 닀진 μ•„κΈ° μ˜₯수수, μ•„κΈ° μ‹œκΈˆμΉ˜ 잎, 브둜콜리, 완두콩, 생강 페이슀트, 닀진 scallions, 두뢀와 λ¬Ό.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

μ•„κΈ° μ˜₯수수, 생강 및 ꡭ물을 냄비에 λ„£κ³  λ“μœΌμ‹­μ‹œμ˜€. 그런 λ‹€μŒ 피망, 브둜콜리, 완두콩 및 두뢀λ₯Ό λ¬Όκ³Ό ν•¨κ»˜ μ²¨κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. λ‹€μŒ, μ‹œκΈˆμΉ˜μ™€ scallionsλ₯Ό μΆ”κ°€ ν•œ ν›„ λ³ΆλŠ”λ‹€. 쑰미료둜 κ°„μž₯, ν›„μΆ”, μ†ŒκΈˆμ„ λ„£μœΌμ‹­μ‹œμ˜€.

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3. ν† λ§ˆν†  μˆ˜ν”„

κ³ μ „ ν† λ§ˆν†  μˆ˜ν”„μ— 잘λͺ» 될 μˆ˜μžˆλŠ” λͺ‡ 가지 사항이 있으며 아이듀은 λŒ€κ°œ 그것을 μ’‹μ•„ν•©λ‹ˆλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

μ–‘νŒŒ, λ°”μ§ˆ, 마늘, 잘게 잘린 ν† λ§ˆν† , 야채 κ΅­λ¬Ό, 버터, 쑰미료, 밀가루 및 섀탕.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

냄비에 μ±„μ†Œλ“€μ„ ν•¨κ»˜ λ„£κ³ , 그것이 끓을 λ•ŒκΉŒμ§€ μ€‘λΆˆλ‘œ μš”λ¦¬ν•˜κ²Œν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. 그런 λ‹€μŒ 열을 쀄이고 끓인 λ‹€μŒ μ†ŒκΈˆκ³Ό ν›„μΆ”λ₯Ό λ„£μ–΄μ„œ λ“μœΌμ‹­μ‹œμ˜€. λ―ΉμŠ€λŠ” λΈ”λ Œλ“œλ˜μ–΄ λ³„λ„λ‘œ μœ μ§€λ˜μ–΄μ•Όν•©λ‹ˆλ‹€. 냄비에 μ•½κ°„μ˜ 버터와 밀가루λ₯Ό λ„£κ³  κ°ˆμƒ‰ λ―ΉμŠ€κ°€ 생길 λ•ŒκΉŒμ§€ λ³ΆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μˆ˜ν”„κ°€ λ‘κΊΌμšΈ λ•ŒκΉŒμ§€ μš”λ¦¬ ν•  섀탕과 ν•¨κ»˜ ν† λ§ˆν†  믹슀λ₯Όμ΄ 뢀뢄에 μ²¨κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. λ°”μ§ˆκ³Ό ν•¨κ»˜ μš”λ¦¬λ₯Ό μž₯μ‹ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

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4. μŠ€ν”Œλ¦Ώ 완두콩 μŠ€ν”„

녹색 μ™„λ‘μ½©μ—λŠ” λ§Žμ€ μ–‘μ˜ μ˜μ–‘μ†Œκ°€ ν¬ν•¨λ˜μ–΄ 있으며 μ–΄λ¦°μ΄μ˜ μ„±μž₯에 영ν–₯을 λ―ΈμΉ©λ‹ˆλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

야채 κ΅­λ¬Ό, 녹색 완두콩, 잘게 잘린 감자, λ¬Ό, μ–‘νŒŒ, μ…€λŸ¬λ¦¬, 마늘, 백리ν–₯, 세이 지, 마λ₯Έ 겨자, 베이 잎, 컀민, μ†ŒκΈˆκ³Ό ν›„μΆ”.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

μˆ˜ν”„ 냄비에 λͺ¨λ“  재료λ₯Ό ν•©μΉœλ‹€. 그런 λ‹€μŒ μ€‘λΆˆλ‘œ 2-3 μ‹œκ°„ λ™μ•ˆ ν•¨κ»˜ μš”λ¦¬ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

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5. λ‹Ήκ·Όκ³Ό κ·ΌλŒ€ 뿌리 μˆ˜ν”„

두 가지 μ•Όμ±„μ—λŠ” λ‹€λŸ‰μ˜ 비타민 Aκ°€ λ“€μ–΄μžˆμ–΄ μžλ…€μ˜ λ©΄μ—­ 체계λ₯Ό κ°œμ„ ν•˜λŠ” 데 λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

κ»μ§ˆμ„ λ²—κΈ°κ³  닀듬은 λ‹Ήκ·Όκ³Ό κ·ΌλŒ€ 뿌리λ₯Ό λ¬Όκ³Ό 양념과 ν•¨κ»˜ 4 λΆ„μ˜ 1 μ»΅ λΆ„λŸ‰.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

μ••λ ₯μ†₯에 μ•½ 1/4 컡의 물을 μ±„μš°κ³  μ±„μ‹μ£Όμ˜μžλ₯Ό 그것에 λ„£μœΌμ‹­μ‹œμ˜€. νœ˜νŒŒλžŒμ„ 뢈 λ•ŒκΉŒμ§€ λ°₯μ†₯에 λΆˆκ½ƒμ„ λƒ…λ‹ˆλ‹€. 그런 λ‹€μŒ 믹슀λ₯Ό ν˜Όν•©ν•˜κ³  μŠ€νŠΈλ ˆμ΄λ„ˆλ‘œ λ³€ν˜•μ‹œν‚΅λ‹ˆλ‹€. ν•„μš”ν•œ 양을 μ–»κΈ° μœ„ν•΄ 물을 쑰금 더 λ„£κ³  νŒ¬μ—μ„œ λ‹€μ‹œ κ°€μ—΄ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. 쑰미료둜 μ†ŒκΈˆκ³Ό ν›„μΆ”λ₯Ό μ²¨κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

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6. κ°μžμ™€ λΉ„νŠΈ 뿌리 μˆ˜ν”„

또 λ‹€λ₯Έ μ•„μ΄λ“€μ˜ λ§ˆμŒμ— λ“œλŠ” ν™œλ°œν•œ 라이프 μŠ€νƒ€μΌμ— ν•„μš”ν•œ λͺ¨λ“  μ—λ„ˆμ§€λ₯Ό μ•„μ΄λ“€μ—κ²Œ 쀄 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

κ°μžμ™€ λΆ€ 끄 러운 κ»μ§ˆμ„ λ²— 겨 diced- λ¬Όκ³Ό 쑰미료의 각 λΆ„κΈ° μ»΅.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

λ°₯μ†₯에 4 λΆ„μ˜ 1 컡의 물을 μ±„μš°κ³  μ±„μ‹μ£Όμ˜μžλ₯Ό 그것에 λ„£μœΌμ‹­μ‹œμ˜€. λ°₯μ†₯이 4 개의 호루라기λ₯Ό ν’€ λ•ŒκΉŒμ§€ 화염에 λΆ™μ΄μ‹­μ‹œμ˜€. κ·Έ ν›„ 믹슀λ₯Ό 잘 μ„žμœΌμ‹­μ‹œμ˜€ (λ˜λŠ” λ―Ήμ„œκΈ°λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€). μ λ‹Ήν•œ λ‘κ»˜λ₯Ό μ–»κΈ° μœ„ν•΄ 물을 λ„£κ³  냄비에 λ„£μŠ΅λ‹ˆλ‹€. ν•„μš”μ— 따라 양념을 μΆ”κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

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7. 렌즈 콩 μˆ˜ν”„

렌즈 콩은 κ±΄κ°•ν•˜κ³  λ§›μžˆμœΌλ©° λ§Œλ“€κΈ° μ‰½μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μˆ˜ν”„μ— 더 쒋은 쑰합은 λ¬΄μ—‡μž…λ‹ˆκΉŒ?

ν•„μš”ν•œ 것

흐λ₯΄λŠ” 심황 뢄말과 물의 κΌ¬μ§‘μŒκ³Ό ν•¨κ»˜ 흐λ₯΄λŠ” 물의 밑에, κ±ΈλŸ¬μ§„ moong dal의 2 개 tablespoonfuls.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

심황 가루와 달걀을 μ•½κ°„μ˜ λ¬Όκ³Ό ν•¨κ»˜ μ••λ ₯μ†₯에 λ„£κ³  3 개의 νœ˜μŠ¬μ„ ν’€ λ•ŒκΉŒμ§€ κ°€μ—΄ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. λ―Ήμ„œλ₯Ό λ°₯μ†₯μ—μ„œ κΊΌλ‚Έ ν›„ 맀쉬 ν•œ λ‹€μŒ μˆ˜ν”„ μŠ€νŠΈλ ˆλ‚˜λ‘œ λ³€ν˜•μ‹œν‚΅λ‹ˆλ‹€. 물을 쑰금 더 λ„£κ³  νŒ¬μ— λ‹€μ‹œ κ°€μ—΄ν•˜μ—¬ λ‘κ»˜λ₯Ό μ€„μ΄μ‹­μ‹œμ˜€. μ†ŒκΈˆκ³Ό ν›„μΆ”λ₯Ό λ„£μ–΄ λ§›λ³΄μ‹­μ‹œμ˜€.

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8. λ‹¬μ½€ν•œ μ˜₯수수 μŠ€ν”„

감미둜운 μ˜₯μˆ˜μˆ˜λŠ” μΈλ„μ—μžˆλŠ” μ„¬μ„Έν•¨μ΄λ˜κ³  κ±΄κ°•ν•˜κ²Œ μΌμ •ν•˜κ²Œ, μ—­μ‹œ μ†Œλͺ¨λœλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

우유, λ‹¬μ½€ν•œ μ˜₯수수, μ˜₯수수 가루, 닀진 λ΄„ μ–‘νŒŒμ™€ κ³ μˆ˜ν’€ 잎, μ†ŒκΈˆκ³Ό ν›„μΆ”.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

λΆ€λ“œλŸ¬μ›Œ 질 λ•ŒκΉŒμ§€ λ°₯μ†₯μ—μ„œ μ˜₯수수λ₯Ό λ”°λ‘œ λ”°λ‘œ μš”λ¦¬ν•˜κ³ , μš°μœ μ™€ μ†ŒκΈˆμ˜ μ ˆλ°˜μ„ λ”ν•œ ν›„ λΆ€λ“œλŸ¬μš΄ νŽ˜μ΄μŠ€νŠΈμ— ν˜Όν•©ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. 믹슀λ₯Ό 팬 μœ„μ— 올렀 놓고 μ €μ—΄λ‘œ κ°€ν•œ ν›„ κ³ μˆ˜ν’€κ³Ό 우유λ₯Ό λ„£κ³  쀑간 뢈둜 5 λΆ„κ°„ κ°€μ—΄ν•©λ‹ˆλ‹€. μ—¬λΆ„μ˜ μš°μœ λŠ” μ˜₯수수 가루λ₯Ό 녹이기 μœ„ν•΄ μ‚¬μš© 된 λ‹€μŒ μ‘°λ―Έλ£Œμ™€ ν•¨κ»˜ νŒ¬μ— μ²¨κ°€λ©λ‹ˆλ‹€. 쑰미료λ₯Ό μœ„ν•΄ λ΄„ μ–‘νŒŒμ™€ ν›„μΆ”λ₯Ό μ²¨κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

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9. 감자 μˆ˜ν”„

κ°μžμ—λŠ” λ§Žμ€ νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Όμ΄ ν¬ν•¨λ˜μ–΄μžˆμ–΄ λ°œλ‹¬κ³Ό μ„±μž₯에 ν•„μš”ν•œ μ—λ„ˆμ§€λ₯Ό μžλ…€μ—κ²Œ λ§Žμ΄μ€λ‹ˆλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

감자 큐브, μ…€λŸ¬λ¦¬, diced λ‹Ήκ·Ό, μ–‘νŒŒ, νŒŒμ‡„ 된 체닀 치즈, 야채 μŠ€ν†‘ 및 크림.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

λ‹Ήκ·Ό, 감자, μ–‘νŒŒ, 주식 및 μƒλŸ¬λ¦¬λ₯Ό νŒ¬μ— λ„£κ³  λšœκ»‘μ΄ 달린 μ€‘λΆˆλ‘œ κ°€μ—΄ν•©λ‹ˆλ‹€. 야채가 λΆ€λ“œλŸ¬μšΈ λ•Œ, 열을 μ œκ±°ν•˜κ³  μΉ˜μ¦ˆμ™€ 크림을 μ²¨κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. ν•„μš”ν•˜λ©΄ 절기.

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10. 렌즈 콩 및 야채 μŠ€ν”„

렌즈 콩과 μ±„μ†ŒλŠ” μ–΄λ¦° 아이듀쑰차도 μ €ν•­ ν•  μˆ˜μ—†λŠ” μ½€λ³΄μž…λ‹ˆλ‹€.

ν•„μš”ν•œ 것

올리브 였일, λ‹Ήκ·Ό, 마늘, μ–‘νŒŒ, 닀진 μƒλŸ¬λ¦¬, 감자, μ‹œκΈˆμΉ˜, 야채 κ΅­λ¬Ό, 베이 잎, 녹색 렌즈 콩 및 쑰미료.

λ§Œλ“œλŠ” 방법

λ‹Ήκ·Ό, μƒλŸ¬λ¦¬, μ–‘νŒŒ, λ§ˆλŠ˜μ„ μš”λ¦¬ ν•  λ•ŒκΉŒμ§€ 올리브 였일둜 냄비에 λ‹΄κ·Έμ‹­μ‹œμ˜€. λ‹€μŒ κ΅­λ¬Ό, 베이 잎 및 렌즈 콩을 μ²¨κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. 이 ν˜Όν•©λ¬Όμ„ μ€‘λΆˆλ‘œ 30 λΆ„ λ™μ•ˆ λ“μ—¬μ„œ 감자λ₯Ό 넣은 λ‹€μŒ 20 λΆ„ λ™μ•ˆ 더 μš”λ¦¬ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. μ‹œκΈˆμΉ˜μ™€ μ†ŒκΈˆμ„ λ„£κ³  λ―ΉμŠ€κ°€ λΆ€λ“œλŸ¬μ›Œ 질 λ•ŒκΉŒμ§€ μš”λ¦¬ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

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μ•„μ΄λ“€μ„μœ„ν•œ 야채 μˆ˜ν”„λ₯Ό λ§Œλ“œλŠ” λ°©λ²•μ—λŠ” μ—¬λŸ¬ 가지가 있으며, μ΄λŸ¬ν•œ μ‘°λ¦¬λ²•μ˜ λŒ€λΆ€λΆ„μ€ μžλ…€μ˜ 식단에 μ™„λ²½ν•œ μ˜μ–‘λΆ„μž…λ‹ˆλ‹€.

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