왜 완두콩은 임신 중에 완벽한 음식인가?

함유량:

이 기사에서

• 녹색 완두콩의 영양가
• 임신 기간 동안 완두콩 소비의 이점
• 임신 한 여자를위한 녹색 완두의 조리법

임산부는 임신 중에 먹는 것이 좋고 좋지 않은 음식을 모두 알고 있어야합니다. 우리가 알콜과 커피가 더 잘 피하는 것을 알지만, 우리가 그렇게 확신 할 수없는 다른 음식들이 있습니다. 임산부는 임산부에게 먹지 말아야 할 것이 무엇인지 알뿐만 아니라 무엇을 먹어야하는지 알고 있어야 자신과 성장하는 아기에게 적절한 영양분을 제공 할 수 있습니다.

녹색 완두콩의 영양가

녹색 완두콩은 작고 겸손 해 보일지 모르지만 실제로는 비타민 A, 비타민 B 복합체, 마그네슘, 비타민 C, 섬유 및 단백질로 포장되어 있습니다. 임산부는 매일 단백질과 비타민 섭취를하는 데 완벽합니다.

양분 가치81kcal14.45g5.42g0.40g0mg5.1g65mg2.090mg0.104mg0.169mg0.132mg0.266mg765IU40mg0.13mg24.8mg5mg244mg25mg0.176mg1.47mg33mg0.410mg1.8mg1.24mg449mg0mg2477mg

원리

에너지

탄수화물

단백질

총 지방

콜레스테롤

식이 섬유

비타민

엽산

니아신

판토텐산

피리독신

리보플라빈

티아민

비타민 A

비타민 C

비타민 E

비타민 K

전해질

나트륨

칼륨

탄산수

칼슘

구리

철

마그네슘

망간

셀렌

아연

식물 영양소

카로틴 - 베타

Crypto-xanthin-beta

루테인 - 제아잔틴

(출처 : USDA National Nutrient Database)

임신 기간 동안 완두콩 소비의 이점

임신 중이면 녹색 완두콩을 먹는 데 여러 가지 이점이 있습니다.

1. 풍부한 엽산

당신 안에 또 다른 인간이 성장할 때, 당신은 몸에서 영양소와 미네랄의 양을 늘릴 필요가 있습니다. 완두콩은 세포 DNA 합성에 좋은 엽산을 포함하고 있습니다. 임신했을 때 완두콩을 먹으면 아기의 신경관에 유전 적 결함을 피할 수 있습니다.

2. 심장 건강

완두콩은 심장의 최대 기능을 위해 작동하는 섬유, 리코펜 및 루테인으로 포장되어 있습니다. 리코펜은 세포 손상을 예방하는 항산화 제입니다. 완두콩에는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 신체의 HDL 콜레스테롤 수치를 높이는 데 도움이되는 다른 영양소가 들어 있습니다. 너무 많은 LDL 콜레스테롤이 동맥에 축적되는 플라크를 증가시키고 혈액을 최대 효율로 펌핑 할 수있는 심장의 기능을 감소 시키므로 이것은 중요합니다. 임산부에게는 건강한 심장을 유지하는 것이 중요합니다.

3. 풍부한 비타민 B9

비타민 B9는 임신과 출산 중 결함을 줄이는 것으로 알려져 있습니다. 완두콩은 B9 결핍에 의한 아기의 신경관 결함을 예방할 수있는 높은 수준의 비타민 B9를 함유하고 있습니다. 또한 완두콩은 태어나지 않은 아기의 건강한인지 기능을 위해 필요한 콩과 식물입니다.

임신 한 여자를위한 녹색 완두의 조리법

임신 초기에 녹색 완두콩을 먹는 것은 건강한 임신에 필수적인 단백질, 섬유 및 비타민이 풍부 할뿐만 아니라 요리하기 쉽고 요리를 준비하기에 매우 유용합니다. 임산부를위한 몇 가지 맛있는 완두콩 요리법은 다음과 같습니다.

녹색 완두콩 수프 조리법

이 맛있는 녹색 완두콩 수프는 온 가족이 즐길 수 있습니다!

성분

• 500 그램의 신선한 녹색 완두콩
• 큰 양파 1 개 (잘게 썬 것)
• 버터의 핀치 또는 해바라기 기름의 돌진
• 양고기 / 닭고기 / 야채 2 컵 (입방체 사용 가능)
• 우유 1 컵
• 두부 또는 요구르트 ½ 컵
• 맛을 내기 위해 소금과 후추
• 박하 장식
• 박하 잎 (장식용)

만드는 방법

• 다진 양파를 요리 냄비에 넣고 기름이나 버터와 함께 중간 열을 저어 반투명하고 부드럽게 만듭니다.
• 뜨거운 주식으로 완두콩을 추가하십시오. 그것을 종기에 가져오고, 저열로 전환하고, 팬을 덮고 약 10 분 동안 끓인다.
• 민트 장식을 넣고 휴대용 블렌더를 사용하여 혼합하십시오. 요구르트, 우유, 조미료를 첨가하여 맛보십시오.
• 귀하의 녹색 완두콩 수프가 준비되었습니다! 신선한 빵으로 제공 할 수 있습니다.

완두콩은 건강 할 수도 있지만, 외출하지 마십시오! 1 일 2 인분의 완두콩만으로도 건강한 임신 식사를 할 수 있으며 완두콩 이외의 콩과 식물을 혼합하여 언제든지 먹을 수 있습니다.

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