๋ฐ ๋ฐ๋๋ ์ผ์ดํฌ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด ์ผ์ดํฌ๋ ๋งค์ฐ ๊ฑด๊ฐํฉ๋๋ค. ์ง๋ถํ๊ฒ ๋ค๋ฆฌ๋๊ฐ? ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ์ด์ ๋ฅผ ์ค ๋๊น์ง ๊ธฐ๋ค๋ ค. ์ฒซ์งธ, ๊ทธ๊ฒ์ ์ ์ฒด ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ก ๋ง๋ค์ด์ง๋๋ค. ๋์งธ, ๋ฐ๋๋์ ์ฅ์ ์ ๋ด๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ ์งธ, ์คํ ๋์ ์ ๊ฟ์ด ๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ์ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ๋นํ ์์์ผ๋ก ์์ '๊ฑด๊ฐํ'์์์ด๋ผ๋ ๋งค๊ฐ ๋ณ์๋ฅผ ์ ๋นํํ๊ณ ์ ๋ฌํฉ๋๋ค. ๋ ๋ญ๋ฐ? ๊ทธ๊ฒ์ ๋น์ ์ ์์ด๋ค์์ํ ์๋ก์ด ํฐํ๋ ํญ๋ชฉ๊ณผ ์๋ฒฝํ ์ฌ๋ฆ ํด๊ฐ ๊ฐ์์ ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ | ์๋ฆฌ ์๊ฐ |
4 ๋ช | 20-25 ๋ถ | 35 ~ 40 ๋ถ |
์ฑ๋ถ
- ์ผ๊นฌ ๋ฐ๋๋ 2 ๊ฐ
- 1cupwhole ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ
- 1 tsp ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋
- 1 tsp ๋ฒ ์ดํน ์๋ค
- ์๊ธ ํ ์คํผ
- 1/4 ์ปต ๊ธฐ๋ฆ
- ๋ฐ๋๋ผ ์ถ์ถ๋ฌผ 1 tsp
- 1 / 2 ์ปต ๊ฟ
- 10 ๊ฐ ๋ฐ ์๋ผ์ง ํธ๋, ๋ค์ง ๋๋ ์ ํํ ๊ฑด์กฐ ๊ณผ์ผ (์ ํ ์ฌํญ)
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
์ค๋ธ์ 350F์์ 10 ๋ถ ๋์ ์์ดํ์ญ์์ค. ๋นต ๋ฉ์ด๋ฆฌ ํฌ์ ๋ฒํฐ๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด๊ณ ์ฝ๊ฐ์ maida๋ฅผ ๋ฟ๋ฆฐ๋ค. ์์ผ๋ก ๊ฐ๋ผ.
2 ๋จ๊ณ
๋ฐ๊ฐ๋ฃจ, ๋ฒ ์ดํน ์๋ค ๋ฐ ๋ฒ ์ดํน ํ์ฐ๋๋ฅผ ํจ๊ป ์ฒด๋ก ์ณ๋ผ.
3 ๋จ๊ณ
๋ฐ๋๋๋ฅผ ๋งค์๊ณ ๊ฟ, ์ฐ์ , ๊ธฐ๋ฆ, ๋ฐ๋๋ผ ์ถ์ถ๋ฌผ์ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค. ๋ชจ๋ ๊ฒ์ด ์์ผ ๋๊น์ง ์ ๋๋ ค ๋ผ.
4 ๋จ๊ณ
์ด์ ๋ ๋ฐ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์กฐ๊ธ์ฉ ์ฒจ๊ฐํ์ฌ ๋งค๋ฒ ํผํฉํ์ญ์์ค. ํ์๋ ์ฝง๋ฌผ์ด ๋๊ฒ ์ง๋ง, ์๋ฆ๋ต๊ฒ ๊ตฌ์ธ ๋ ๊ฑฑ์ ํ ํ์๊ฐ ์์ต๋๋ค.
5 ๋จ๊ณ
์ค๋น๋ ํฌ ๋ฐ๋ฅ์ ํธ๋ ์ ๋ฐ์ ํด์ญ์์ค. ์ง๊ธ ๋ฐฐํฐ๋ฅผ ๋ฐ๋ฅด๊ณ , ๋จ์์๋ ํธ๋๋ฅผ ๋งจ ์์ ๋ฟ๋ฆฐ๋ค.
6 ๋จ๊ณ
๋์ดํ / ์ด์ค์๊ฐ๊ฐ ์ผํฐ์ ์ฝ์ ๋ ๋๊น์ง ์ฝ 30-40 ๋ถ ๋์ ํ์จ 350 ๋์ ์์ด ์ค๋ธ์์ ๊ตฌ์ ๋ด๊ณ ์ฒญ๊ฒฐํ๊ฒ ๋์ต๋๋ค. ์กฐ๊ธ ์ ์ผ๋ฉด ๋๋น์์ ์ผ์ดํฌ๋ฅผ ๊บผ๋ ๋๋ค.
7 ๋จ๊ณ
๋ฐ๋ปํ ๋ ์ ๊ณตํ์ญ์์ค. ๋ํ ์ถ์ธ ๋ ๋ง์ด ์ข์ต๋๋ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 1247 Kcal
๋จ๋ฐฑ์ง | 0.5g
์ด ์ง๋ฐฉ | 54.6 g
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 78 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 0 mg
๋ํธ๋ฅจ | 1426 mg
์นผ๋ฅจ | 601 mg