๋‘๋ถ€, ์‹œ๊ธˆ์น˜์™€ ์ฐธ๊นจ ๋ณถ์Œ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

์ด ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์€ ๊ฐ€์กฑ๊ณผ ์นœ๊ตฌ๋“ค์„์œ„ํ•œ ์™„๋ฒฝํ•œ ์š”๋ฆฌ์ด๋ฉฐ ์–ธ์ œ๋‚˜ ํ™˜์˜๋ฐ›๋Š” ์น˜๋ฃŒ๋ฒ•์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ง‘์œผ๋กœ ๋Œ์•„ ์˜ค๋Š” ๊ธธ์— ์‹ ์„ ํ•œ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๊ณจ๋ผ ๋‘ ์‚ฌ๋žŒ์„์œ„ํ•œ ๋ฉ‹์ง„ ์ €๋… ์‹์‚ฌ๊ฐ€ ๋  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ด ์ €์นผ๋กœ๋ฆฌ ์š”๋ฆฌ๋Š” ๋งŒ๋“ค๊ธฐ๊ฐ€ ์‰ฝ์ง€๋งŒ ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ๋น„ํƒ€๋ฏผ ๋ฐ ๋ฏธ๋„ค๋ž„์ด ๋งค์šฐ ๋†’์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‘๋ถ€์™€ ์‹œ๊ธˆ์น˜๋ฅผ ํ•จ๊ป˜ ์‚ฌ์šฉํ•˜๋ฉด ์˜์–‘๋ถ„์ด ๋ถ€์กฑํ•œ ์Œ์‹์„ ๋งŒ๋“ค ๋•Œ ์™„๋ฒฝํ•œ ์กฐํ•ฉ์„ ๋งŒ๋“ค ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„5 ๋ถ„10 ๋ถ„
๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
3 ๋ช…

์„ฑ๋ถ„

  • 1 ํฐ์ˆ  (ํฐ ์Šคํ‘ผ) ์นด๋†€๋ผ์œ 
  • ยฝ ํŒŒ์šด๋“œ ๋‘๋ถ€, diced
  • ๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ ์ •ํ–ฅ 1 ํฐ์ˆ 
  • 1 ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ (์ฐป ์ˆฑ๊ฐ€๋ฝ) ๊ฐ•ํŒ ๋˜๋Š” ๋‹ค์ง„ ์ƒ๊ฐ• ์ƒ๊ฐ•
  • ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ์กฐ๊ฐ ยผ tsp
  • ๊ฐ„์žฅ ๋ง›
  • 2 ์ปต ์•„๊ธฐ ์‹œ๊ธˆ์น˜, ํ—น๊ถˆ์„œ
  • 2 ํฐ์ˆ  ํ† ์ŠคํŠธ ์ฐธ๊นจ
  • ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„ 1 ํฐ์ˆ 

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

์บ๋†€๋ผ ์˜ค์ผ์„ ํฐ ์Šคํ‹ฑ ํŒฌ์œผ๋กœ ์ค‘๊ฐ„ ์ •๋„์˜ ์—ด๋กœ ๊ฐ€์—ดํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

2 ๋‹จ๊ณ„

๋‘๋ถ€๋ฅผ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

๋‘๋ถ€๊ฐ€ ์—ฐํ•œ ๊ฐˆ์ƒ‰์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ 3 ~ 5 ๋ถ„ ์ •๋„ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๋งˆ๋Š˜๊ณผ ์ƒ๊ฐ•์„ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

์•ฝ 1 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์ง€์†์ ์œผ๋กœ ์ €์–ด, ํ–ฅ๊ธฐ ๋‚˜๋Š”๊นŒ์ง€ ์ฟกํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

6 ๋‹จ๊ณ„

๊ฐ„์žฅ์„ ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์—ฌ ๋ง›์„ ๋‚ธ๋‹ค.

7 ๋‹จ๊ณ„

์‹œ๊ธˆ์น˜๋ฅผ ์ถ”๊ฐ€ํ•˜๊ณ  ์•ฝ 1 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ์‹œ๊ธˆ์น˜๊ฐ€ ์‹œ๋“คํ•ด์งˆ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋ณถ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

8 ๋‹จ๊ณ„

์ฐธ๊นจ๋ฅผ ๋„ฃ๋Š”๋‹ค.

9 ๋‹จ๊ณ„

ํ•„์š”ํ•œ ๊ฒฝ์šฐ ๊ฐ„์žฅ์„ ๋” ์ฒจ๊ฐ€ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

10 ๋‹จ๊ณ„

ํ™”์—ผ์—์„œ ์ œ๊ฑฐํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

11 ๋‹จ๊ณ„

์ง‘๊ฒŒ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์„œ๋น™ ์‚ฌ๋ฐœ์— ํ˜ผํ•ฉ๋ฌผ์„ ์˜ฎ๊ธฐ์‹ญ์‹œ์˜ค.

12 ๋‹จ๊ณ„

๋น„ ์ ‘์ฐฉ ์„ฑ ํŒฌ์— ์•ก์ฒด๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ ๋‘ก๋‹ˆ๋‹ค.

13 ๋‹จ๊ณ„

์ฐธ๊ธฐ๋ฆ„์œผ๋กœ ์ด์Šฌ๋น„๊ฐ€ ๋‚ด๋ฆฐ๋‹ค.

14 ๋‹จ๊ณ„

์Œ€์ด๋‚˜ ๋‹ค๋ฅธ ๊ณก๋ฌผ ๋˜๋Š” ๊ตญ์ˆ˜์™€ ํ•จ๊ป˜ ๋œจ๊ฑฐ์šด ์‹์‚ฌ๋ฅผํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์ด๋ ‡๊ฒŒ ๋จน์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ†ต๋ฐ€ ํ”ผํƒ€ ๋นต์„ ์ฑ„์šฐ๋Š” ๋ฐ ์‚ฌ์šฉํ•  ์ˆ˜๋„ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

ํ•œ ์ž… ํฌ๊ธฐ 152.6 g

87์ง€๋ฐฉ์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ404.4 g 7 %ํฌํ™” ์ง€๋ฐฉ0.8 g 4 %0.0 g์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค0 mg 0 %113 mg 5 %์นผ๋ฅจ603 mg 17 %6.5 g 2 %์‹์ด ์„ฌ์œ 2.9 g 12 %0.8 g๋‹จ๋ฐฑ์งˆ8.2 g160 %๋น„ํƒ€๋ฏผ C42 %24 %์ฒ 22 %
์นผ๋กœ๋ฆฌ
์ด ์ง€๋ฐฉ
ํŠธ๋žœ์Šค ์ง€๋ฐฉ
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์„คํƒ•
๋น„ํƒ€๋ฏผ A
์นผ์Š˜

* 2000 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ ๊ธฐ์ค€

์˜์–‘ ์ •๋ณด๋Š” ์˜ˆ์ƒ์น˜์ด๋ฉฐ ๋Œ€๋žต์ ์ธ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœ ๋งŒ ์‚ฌ์šฉํ•ด์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ