Thepla
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด๊ฒ์ ์ ํต์ ์ธ ์ธ๋ ์๋ฆฌ๋ฒ์ผ๋ก ์ธ๋ ๊ฐ์ ์์ ํํ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฝ๊ฒ ์ค๋น ํ ์ ์๊ณ , ์์๊ฐ ์๊ณ ๋ง์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ๋ค์ ๊ณ ๋๋ก ์ถ๊ตฌ๋๋ 3 ๊ฐ์ง ํน์ฑ์ ๋๋ค. Thepla๋ ๊ทธ๋๋ก ๋จ๋ฐฑ์ง ์ญ์ทจ๊ฐ ๊ฐ๋ฅํ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํ๋ถํ ์ค๋ต์ ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
2 ์ธ | 10 ~ 15 ๋ถ5-10 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- 1 ยผ ์ปต ์ํ (ํต๋ฐ ๊ฐ๋ฃจ)
- 2/3 ์ปต Besan (๊ทธ๋จ ๊ฐ๋ฃจ)
- ๋ค์ง 1 ์ปต ๋ฉํฐ ์
- ๋ถ์ ๊ณ ์ถ ๊ฐ๋ฃจ 1 ์์ ์
- ๊ธฐ๋ฆ 3 ํฐ์
- ์๊ธ ๋ง
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
ํผํฉ atta, besan, ๋ค์ง methi ๋๋ญ์, ์๊ธ, ๋ถ์ ๊ณ ์ถ ๊ฐ๋ฃจ.
2 ๋จ๊ณ
๋ฐ ํ๋ ๋ฐ์ฃฝ์ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ํด ๋ฌผ์ ๋ฃ๊ณ ์ ์์ด์ 10 ๋ถ ๋์ ์ฐ๋ค.
3 ๋จ๊ณ
8 ๋ฑ๋ถ์ผ๋ก ๋๋๋๋ค.
4 ๋จ๊ณ
์ฝ๊ฐ์ ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฐ๋ผ์ ์๋ฉด์ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋๋น์ ๊ฐ ๋ถ๋ถ์ ๊ตด๋ ค์ ์๋ฆฌํ์ญ์์ค.
5 ๋จ๊ณ
์์ชฝ์์ ๊ฐ๋ณ๊ฒ ๊ฐ์์ด ๋ ๋๊น์ง ์๋ฆฌํ์ญ์์ค.
6 ๋จ๊ณ
๋๋ถ ๋๋ ๋ฒํฐ๋ก ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ด์ฌ
์์ ์ ๋ณด
์๋น : 1 (50gm)
์นผ๋ก๋ฆฌ | 127๋ํธ๋ฅจ206 mg
์ด ์ง๋ฐฉ | 5 g์นผ๋ฅจ154 mg
๊ฐ๋ํ | 1 g์ด ํ์ํ๋ฌผ17 g
๋ค์ค ๋ถํฌํ | 0 g์์ด ์ฌ์ 3g
๋จ์ผ ๋ถํฌํ | 0 g์คํ1 g
ํธ๋์ค | 0 g๋จ๋ฐฑ์ง4 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 1 mg๋นํ๋ฏผ A0 %
์นผ์ | 0 %๋นํ๋ฏผ C0 %
์ฒ | 0 %
* ํผ์ผํธ ์ผ์ผ ๊ฐ์ 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๋จ์ ๊ธฐ์ค์ผ๋กํฉ๋๋ค.
๊ทํ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๊ตฌ์ ๋ฐ๋ผ ๊ทํ์ ์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ๋ ๋๊ฑฐ๋ ๋ฎ์ ์ ์์ต๋๋ค.