๋ธ๊ธฐ ๋ฐ๋๋ ์ฝฉ ์ค๋ฌด๋
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ค๋ฌด๋๋ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์์์ด ๊ฐ์ฅ ์นํ ์น๊ตฌ์ ๋๋ค. ๋ฐ๋๋์์ ์นผ๋ฅจ, ๋ธ๊ธฐ์์ ์ถ์ถํ ๋นํ๋ฏผ C์ ์ฐํ ๋ฐฉ์ง์ , ๋์ ์์ ์ถ์ถํ ๋จ๋ฐฑ์ง๋ก ๊ตฌ์ฑ๋์ด ๋ง์๋ ์๋ฆฌ๋ฒ์ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ์ฌ๊ธฐ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๋น์ ์ ์๋ฒฝํ ํผํธ๋์ค ๋๋ฐ์๋ผ๊ณ ๋ถ๋ฅด๋ ๊ฒ์ด ์์ต๋๋ค. Psst, ๋น์ ์ ๋งค๋๋ฌ์ด, ์์ด์คํฌ๋ฆผ ์ง๊ฐ์์ํ ๋๋ ๋ฐ๋๋์ ๋ธ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค!
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ | ์๋ฆฌ ์๊ฐ |
2 ์ธ | 10 ~ 15 ๋ถ | 0 ๋ถ |
์ฑ๋ถ
- 200 gm ๋ธ๊ธฐ, ์ ์ ๋๋ ๋๋
- ์ ์ ํ๊ฑฐ๋ ์ผ์ด ๋ถ์ 200 g ๋ฐ๋๋
- ๋์ 350 ml
- ์คํ / ๊ฟ 4 ํฐ์
- ยฝ ์ปต ์ผ์ ์กฐ๊ฐ
- ๋ฏผํธ์ ๋ช ๊ฐ์ง sprigs
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๋ธ๊ธฐ์ ์ฃผ์ฌ์๋ฅผ ์กฐ๊ฐ์ผ๋ก ์ป๋๋ค.
2 ๋จ๊ณ
๋ฐ๋๋๋ฅผ ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ธฐ๊ณ 1 ์ธ์น ์ฌ๋ผ์ด์ค๋ก ์๋ฆ ๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
๋ฏน์๊ธฐ์์ ๋ธ๊ธฐ์ ๋ฐ๋๋ ์กฐ๊ฐ์ ์๊ทนํ์ญ์์ค. ์ฅ์์ ์ํด ๋ช ๊ฐ์ง๋ฅผ ๋ฐ๋ก ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
๋์ , ์คํ / ๊ฟ, ์ผ์ ์กฐ๊ฐ์ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค.
5 ๋จ๊ณ
์ ํผํฉ ๋ ๋๊น์ง ๋ค์ ์ ์์ผ๋ก ํ์คํ์ญ์์ค. ๋๋ ๊ณผ์ผ์ด ์ฌ์ฉ๋๋ฉด ์ค๋ฌด๋๋ ์ํํธ ์์ด์คํฌ๋ฆผ์ ์ผ๊ด์ฑ์ ๊ฐ๊ฒ๋ฉ๋๋ค.
6 ๋จ๊ณ
์ฆ์ ๋ณต๋ฌดํ์ญ์์ค. ๋ฏผํธ ์ฅ์๊ณผ ๋ธ๊ธฐ ํ ์กฐ๊ฐ์ผ๋ก ์ฅ์ํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 155 Kcal
๋จ๋ฐฑ์ง | 4.7 gm
์ง๋ฐฉ | 1.4 gm
ํ์ํ๋ฌผ | 35.7 gm
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 4 mg
๋ํธ๋ฅจ | 46 mg
์นผ๋ฅจ | 169 mg