λ λ²μ§Έ μν κ·μ λ° μμ
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μμ 2 νκΈ° λμ 무μμ λ¨Ήμ΄μΌν©λκΉ?
- νμ μμ λ° κ±΄κ°ν λ λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ° νμ
- λ λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ° μ© μμ¬ κ³ν
- μμλ¬Ό μμ·¨μ κ°λ§
- λ λ²μ§Έ μΌμ€ μ²΄μ€ λμμ μ²΄μ€ μ¦κ°
- νΌν μν
λ λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ°λ μμ μ΄κΈ°μ λΆνΈ ν¨μ΄ μ¬λΌμ§κ³ μΈ λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ°μ λΆνΈ ν¨μ΄ μμ§ μμλμ§ μμ μ§μ μΌλ‘ νμλκΈ° λλ¬Έμ μμ μ ν©κΈκΈ°λΌκ³ λν©λλ€. μ΄ κΈ°κ°μ μ΅λν νμ©νλ €λ©΄ 건κ°νμμ΄ μλ²μ μ μ§νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. κ·Έλ¬λ©΄ 건κ°νμμ΄κ° μ μ§λμ΄ μ±μ₯νλ μκΈ°μ μκΈ°μκ² μΆ©λΆν μμμ 곡κΈν μ μμ΅λλ€.
μμ 2 νκΈ° λμ 무μμ λ¨Ήμ΄μΌν©λκΉ?
14 λ²μ§Έ μμ 26 λ²μ§Έ μ£ΌκΉμ§μ λ λ²μ§Έ μμ μ μκΈ°κ° μ½ 35 μΌν°λ―Έν°κΉμ§ μλ λμ λλ€. λ λ²μ§Έ μμ κΈ°κ° λμ κ±΄κ° μνμ λ¨Ήλ κ²μ΄ 첫 λ²μ§Έ μμ κΈ°κ°λ§νΌ μ€μν©λλ€. κ±΄κ° μνμμ΄ κΈ°κ° λμ νμ μμμλ₯Ό κ³μ μ 곡 ν κ²μ λλ€. μκΈ°μ λΌμ κ·Όμ‘ νμ±μλ μμμ΄ νλΆνμμ΄ μλ²μ΄ νμμ μ λλ€. μΉΌμ, λ§κ·Έλ€μ, λΉνλ―Ό Dκ° λμ μμμ μμ·¨ν΄μΌν©λλ€.
νμ μμ λ° κ±΄κ°ν λ λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ° νμ
κ·νμ μλ¨μλ νμνλ¬Ό, μ§λ°©, λ¨λ°±μ§, λΉνλ―Ό, λ―Έλ€λ λ° μΆ©λΆν λ¬Όμ΄ μμ΄μΌν©λλ€. λͺ¨λ μμ¬μλ κ° μνκ΅°μ 3 λΆλΆμ΄ ν¬ν¨λμ΄μΌν©λλ€. κ·νμ μμ¬ κ³νμ ν루 μ’ μΌ μλμ§ λ 벨μ μ μ§νκΈ° μν΄ μμ¬μ κ°μμΌλ‘ λλμ΄ μ ΈμΌν©λλ€.
κ·νμ μλ¨μ λ€μκ³Ό κ°μ μ‘°ν©μΌλ‘ ꡬμ±λμ΄μΌν©λλ€ :
- μ½μ°κ³Ό μ² λΆμ μ§μμ μΌλ‘ μμ·¨νκΈ° μν΄μλ ν루μ 5 κ°μ§ μΌμ± (μκΈμΉ, μλ°°μΆμ κ°μ λ Ήμ μ±μ)μ κ³ΌμΌμ μμ·¨ν΄μΌν©λλ€.
- 맀 μμ¬λ§λ€ νμνλ¬Ό (μ λΆ μν, ν΅ κ³‘λ¬Ό λΉ΅, μ리μΌ)μ μμ·¨ν΄μΌν©λλ€.
- μ§λ°©μ΄ μ μ μ μ νμ ν루μ μ΅μ 2 ~ 3 ν μμ·¨ν΄μΌ μΉΌμ μμ·¨κ° λ³΄μ₯λ©λλ€.
- λ¨λ°±μ§μ΄ λ§μ μμλ¬Ό (μ : μμ , λ¬κ±, 콩)μ μ μ΄λ ν루μ λ λ² λ¨Ήμ΄μΌν©λλ€.
- μ§μ± λ¬Όκ³ κΈ° (μΌμ£ΌμΌμ ν λ², μΌμ£ΌμΌμ λ λ² μ΄μ)λ μκΈ°μ λλ λ°λ¬μ λμμ΄λλ μΆ©λΆν μ€λ©κ° 3 μ§λ°©μ°μ μ 곡ν©λλ€.
- μ€λ΅κ³Ό μλ£ (μλμμΉ, μꡬλ₯΄νΈ λ±)μ 건κ°μ μ’μ μ΅μ μΌλ‘ μ νν΄μΌν©λλ€.
λ λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ° μ© μμ¬ κ³ν
μκΈ°κ° μ μ ν λΉμ¨λ‘ νμν μμμλ₯Ό μ»κ³ μ²΄μ€ μ¦κ°κ° κΆ€λμ μ€λ₯΄λλ‘ μμ κΈ°μ λ λ²μ§Έ μμ κΈ°κ° λμ μμ¬ κ³νμ λ°λ₯΄λ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
μμ¬ κ³νμ μΈμ°λ λμ λͺ¨λ κ³μ μ μ¬μ©ν μμλ κ³ΌμΌκ³Ό μ±μλ₯Ό 보κ΄νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. κ³ΌμΌμ΄λ μ±μλ₯Ό μ¬μ©ν μμλ κ²½μ° ν΄λΉ κ³μ μ μ¬μ©ν μμλ λ€λ₯Έ κ³ΌμΌμ΄λ μ±μλ‘ λ체 ββν μ μμΌλ©° λμΌν μμμλ₯Ό μ 곡ν©λλ€.
λλ‘λ νλμ μμμ΄ μ¬λ¬ μμλΆμ μμ²μ΄ λ μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ νΉμ μμμμ λν΄ ν μΌ λΆκΈ°μ κΆμ₯λλ κ²κ³Ό λμΌν μνμ μ°Ύκ³ λ€λ₯Έ μΌ λΆκΈ°μ λ λ€λ₯Έ κ²μ κΆμ₯νλ λμΌν μνμ μ°Ύμ μ μμ΅λλ€.
μ΄ λͺ¨λ μκ°μ ν΅ν΄, λΉμ μ μμ μ μλΆμ μ μ§ν΄μΌν©λλ€. μμ μ€ μΉ΄νμΈ μμ·¨λμ μ νλμ΄μΌν©λλ€.
μμ¬ κ³ν μν
μμΉ¨ μμ¬ | 곑물 2 μΈλΆ, κ³ΌμΌ 1 μΈλΆ, κ³ κΈ° / 콩 1 μ¨μ€, μ°μ 1 μ»΅.
μ μ¬ | 곑물 2 μΈλΆ, λ Ήμ μμ΄ λ§μ μ±μ 1 μ»΅, κ³ΌμΌ 1 μ»΅, μ°μ 1 μ λ° κ³ κΈ° / 콩 2 μ¨μ€.
곡μ λ§μ°¬ | 2 μΈλΆμ 곑물과 μΌμ±μ 3 μ¨μ€μ κ³ κΈ° / 콩.
κ°μ | μ€λ΅μλ 곑물과 μ°μ λ₯Ό κ°κ° 1 ν μ 곡ν΄μΌν©λλ€.
μμλ¬Ό μμ·¨μ κ°λ§
μ΄ κΈ°κ° λμ λ§μ μ¬μ±λ€μ΄ νΉμ μ’ λ₯μ μμμ λν νμ€κ°μ λλΌκ±°λ νΉμ μμμ λν κ°λ§μ κ²½νν μ μμ΅λλ€. μ΄κ²μ λΉ λ₯΄κ² λ°μνλ νΈλ₯΄λͺ¬ λ³νμ κ²°κ³Ό μΌ μ μμ΅λλ€.
μ΄λ€ μ¬μ±λ€μ μ΄μ½λ¦Ώμ΄λ λ§€μ΄ μμ λλ μ΄λ€ μ’ λ₯μ μμ μνμ λν κ°λ§μ κ°μ§ μ μμ΅λλ€.
λ°λ©΄μ μΌλΆ μ¬μ±λ€μ νΉμ μμ μ νμ λν νμ€κ°μ κ°μ΅λλ€. κ·Όλ³Έμ μΌλ‘, κ·Έλ€μ κ²°μ½μ΄ μμμ λ¨Ήκ³ μΆμ§ μμμ§λ λͺ¨λ¦ λλ€. μκΈ°μ μ±μ₯μ μ€μν μΌμ± λ μ μ νμ κ²½μ° νμ€κ°μ΄ λ¬Έμ κ° λ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬ν μν©μμ μμ¬λ μμλΆ λΆμ‘±μ΄ μΆ©λΆν 보μ λ μ μλλ‘ μΌλΆ λ체 μνμ λ¨Ήκ±°λ κΆμ₯ μν 보좩μ λ₯Ό μ μ ν μ μμ΅λλ€.
λ λ²μ§Έ μΌμ€ μ²΄μ€ λμμ μ²΄μ€ μ¦κ°
λ λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ°μ μ²΄μ€ μ¦κ°λ 첫 λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ° μ΄μμ΄ λ κ²μ λλ€. 맀주 1 ~ 2 νμ΄λλ₯Ό μ»μ κ²μ λλ€. μ»μ 체μ€μ μκΈ°μκ² νΌμ κ°μ§ μμ΅λλ€. μ λ°© μ‘°μ§μ μ μ‘ ν¨λμ΄ μ¦κ°νκ³ μκΈ° μ£Όλ³μ μμλμ΄ μ¦κ°νλ©° νλ° μ±μ₯κ³Ό μκΆ κ·Όμ‘μ΄ μ¦κ°νκ³ μ²΄λ΄ μ§λ°©κ³Ό λ¨λ°±μ§μ΄ μΆκ° μ μ₯λ©λλ€.
λ λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ°μλ λ©μ€κΊΌμμ΄ λ©μΆκ³ μκΈ°κ° λΉμ μ μ₯κΈ°λ₯Ό μλ°νκΈ°μ μΆ©λΆν ν¬μ§ μκΈ° λλ¬Έμ ν볡ν μ₯μμ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μ΄κ³Ό μ²΄μ€ μ¦κ°λ λ°°λ¬ μ€ ν©λ³μ¦μ μΌμΌν¬ μ μμ΅λλ€.
νΌν μν
2 νκΈ° μμ°λΆμμ΄ μλ²μ΄ μ€μν©λλ€. κ·Έλ¬λ μμ·¨λ₯Ό μ ννκ³ μμ μμ΄ μλ²μ 6 λ²μ§Έ μ 14 λ²μ§Έ μ£Ό λμ νΉμ μ’ λ₯μ μμμ νΌνλ κ²λ λκ°μ΄ μ€μν©λλ€.
- λ°ν 리μ, μ΄λͺ¨λ¬λΌ λ° ν‘μ νλΌμ€λ§ μ¦ λ±μΌλ‘ μ€μΌ λ μνμ΄ μμΌλ―λ‘ μκ³ κΈ° λλ 쑰리λμ§ μμ κ³ κΈ°λ νΌν΄μΌν©λλ€.
- λμ μμ€μ μμμ΄λ λ€λ₯Έ μ€μΌ λ¬Όμ§μ΄ ν¨μ λ λ¬Όκ³ κΈ°λ νΌν΄μΌν©λλ€. μμμ λμ λ°λ¬μ μ§μ°μν΅λλ€.
- μ΄λͺ¨λ¬λΌ κ· μ λ ΈμΆλμ΄ μκΈ° λλ¬Έμ μμ μ€μλ μ κ³λ μμ·¨λ₯Ό νΌν΄μΌν©λλ€.
- μμ μννΈ μΉμ¦μ μΌλΆ μ νμ νΌνμ¬μΌνλ 리μ€ν 리μλ₯Ό ν¬ν¨ν©λλ€.
- μ΄κ· λμ§ μμ μ°μ λ λν νΌν΄μΌνλ 리μ€ν 리μλ₯Ό ν¬ν¨ ν μ μμ΅λλ€.
- μμ μ€ μΉ΄νμΈ μμ·¨λ μ λΉν ν μ μμ΅λλ€.
- μ΄ μκ° λμ μμ½μ¬μ μμ ν νΌν΄μΌν©λλ€.
- μ»μ§ μμ μΌμ±μ κ³ΌμΌμ μλ§μ μκΈ° λͺ¨λμκ² μ ν΄ ν μμλ ν‘μ νλΌμ¦λ§μ κ°μ λ°ν 리μλ‘ μ€μΌ λ μ μμΌλ―λ‘ μλΉνκΈ°μ μμ νμ§ μμ΅λλ€.
건κ°ν μλ¨ κ³νμ λ°λ₯΄λ κ²κ³Ό ν¨κ», μμμ μμ΄ λΉμ μ μΉΌλ‘리 μꡬ μ¬νμ λλ΄μΌνλ κ²λ λκ°μ΄ μ€μν©λλ€. μΌμΌ μΉΌλ‘리 μμ·¨λμ λν΄ μμ¬μμμν΄μΌν©λλ€. λ€μ΄μ΄νΈμ λͺ©μ μ 건κ°ν μ²΄μ€ μ¦κ°λ₯Ό κ°μ ΈμμΌν©λλ€.