러시아어 콜드 야채 스프 사우어 크림

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밝고 화창한 날에는 추운 날씨에 상쾌하게 드실 수 있습니다. 가장 중요한 부분은 비교적 죄책감이 없다는 것입니다. 버터 또는 기름이 필요하지 않습니다. 따라서, 너무 쉽고 건강!

준비 시간요리 시간15 분

00 분

봉사하다

8 명

성분

• 찬물 8 컵
• 1/3 컵 사워 크림
• 3 1/2 큰술 (큰 스푼) 식초 나누기
• 2 1/2 tsps (찻 숱가락) 소금
• 3 tbsp 다진 된 딜 (신선 또는 냉동)
• 푸른 양파 1/2 컵, 잘게 썬 것
• 1/2 햄 diced
• 3-4 중 조리 된 감자 껍질을 벗기고 깍뚝 썰기
• 하드 계란 3 개, diced
• 3-4 오이, diced

방법

1 단계

감자를 껍질을 벗기고 1/4 "입방체로 잘라냅니다.

2 단계

중간 냄비에 다진 감자를 놓고 물로 덮으십시오.

3 단계

식초 1 큰술을 넣고 끓으십시오.

10 분 동안 또는 감자가 조리 될 때까지 계속 끓여주십시오.

4 단계

배수구를 잘 차게하고 식힌다. 찬물로 감자를 헹궈도 더 빨리 냉각시킬 수 있습니다.

5 단계

그 사이에, 3 개의 계란을 비등시키고 찬물에서 그 (것)들을 냉각하십시오.

6 단계

다음으로 3 개의 달걀, 3 ~ 4 개의 오이, 1 / 2 lb의 햄을 주사위로 굴립니다.

7 단계

또한 딜의 3 tbsps와 녹색 양파의 1/2 컵.

8 단계

모든 것을 큰 냄비에 넣으십시오.

9 단계

별도의 큰 그릇에 8 컵의 찬물, 사워 크림 1/3 컵, 식초 2 1/2 tbsp, 소금 2 1/2 tsp를 합칠 때까지 혼합하십시오.

10 단계

나머지 재료와 함께 냄비에 혼합물을 붓습니다.

11 단계

혼합하여 서비스하십시오.

영양 정보

서빙 크기 281.0 g

207지방의 칼로리13615.1 g 23 %포화 지방9.3 g 47 %31 mg 10 %나트륨124 mg 5 %500 mg 14 %총 탄수화물15.9 g 5 %1.9 g 8 %설탕3.9 g4.1 g비타민 A13 %22 %칼슘12 %4 %

칼로리

총 지방

콜레스테롤

칼륨

식이 섬유

단백질

비타민 C

철

* 2000 칼로리 다이어트 기준.
영양 정보는 예상치이며 대략적인 기준으로 만 사용해야합니다.