μμ° νμ€ν / κ΅μ
νμ€νλ λμ€λ€ μ¬μ΄μμ μΈκΈ°κ° μμΌλ©° μ¬μ¦λ₯Ό λ§λλ κ°μ₯ κ°λ¨ν λ°©λ²μ μμ°λ₯Ό μΆκ°νλ κ²μ λλ€. μ΄ μ‘°λ¦¬λ²μμ κ΅μλ‘ νμ€νλ₯Ό λ체 ν μλ μμ΅λλ€. μμ νμ μΌλ‘ λ³Ό λ, μμ°λ κ³ νμ§ λ¨λ°±μ§μ μ’μ μμ²μ΄λ©° 건κ°ν μ½λ μ€ν λ‘€μ ν¨μ νκ³ μμ΅λλ€. κ·Έλ€μ λν νμ λΉνλ―Όκ³Ό λ―Έλ€λμ νλ₯ν μμ²μ λλ€.
λ΄μ¬νλ€ | μ€λΉ μκ°μ리 μκ°
4 λͺ | 10 ~ 15 λΆ15 ~ 20 λΆ
μ±λΆ
- 400 gms κ΅μ / νμ€ν, λ μ§ μμ
- ΒΌ μ»΅ μλ¬Όμ± κΈ°λ¦
- λ€μ§ 6 κ°μ μν
- λ§λ 2 μ ν₯, μ¬λΌμ΄μ€
- ν΄λ μμ° 400 g, ν΄λ
- 1 tsp chili powder
- 250g ν λ§ν νλ
- μ°¨μμμν λ°ν μ
λ°©λ²
1 λ¨κ³
μκΈμ μ μΈ λλ λ¬Όμ λ΄μ μΏ‘ κ΅μ
2 λ¨κ³
λ°°μ. κΈ°λ¦μ λ£κ³ μμ΄ λΌ. λ°λ‘ 보κ΄ν΄λΌ.
3 λ¨κ³
νλΌμ΄ν¬μ μ΄μκ°νλ€.
4 λ¨κ³
λΆλλ¬μ΄ μνλ₯Ό λ£κ³ 2-3 λΆ λμ μ리νμμμ€.
5 λ¨κ³
λ§λ μ ν₯μ λ£κ³ 30 μ΄ λ μ μ΄ μ€λ€.
6 λ¨κ³
μμ°λ₯Ό λ£κ³ 5 λΆ λ μ΅νλ€.
7 λ¨κ³
μ΄μ pureed ν λ§ν , μΉ λ¦¬ νμ°λ, μκΈμ 첨κ°νμ¬ λ§λ³΄μμμ€.
8 λ¨κ³
λͺ¨λ μ¬λ£κ° μ μ νκ² νΌν© λ λκΉμ§ 2 λΆ λμ μΏ‘νμμμ€.
9 λ¨κ³
κ΅μλ₯Ό λ£κ³ 2 λΆ λμ λ³Άμ΅λλ€.
10 λ¨κ³
λ―ΌνΈ μμΌλ‘ μ₯μνκ³ λ¨κ±°μ΄ λ΄μ¬νμμμ€
μμ μ 보
μΉΌλ‘리 | 275 μΉΌλ‘리 μΉΌ
λ¨λ°±μ§ | 26.0 g
μ΄ μ§λ°© | 16.5 g
μ΄ νμνλ¬Ό | 9.1 g
μ½λ μ€ν λ‘€ | 101 mg
λνΈλ₯¨ | 1093 mg
μΉΌλ₯¨ | 236 mg