파브 바지

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• 성분
• 방법
• 영양 정보

Pav bhaji는 단순한 간식이 아니라 대중을위한 식사입니다. pav bhaji의 호소력을 호소력있게 만드는 것은 그것이 절대적으로 신성하고 맛보는 것이 빠르다는 것입니다. 황금 소금에 절인 버터 덩어리를 더하고 레몬 쐐기를 짜내고 맛을 잃어 버리게하십시오. 우리는 당신이 뭄바이 길거리 스타일 파빌리온 (pav bhaji)의 우리의 신 치 제조법을 시도하고 당신의 버전이 어떻게되는지 알려주 길 제안합니다.

봉사하다	준비 시간	요리 시간
4 명	15-20 분	25 ~ 30 분

성분

• 감자 4 개
• 토마토 4 개
• 콜리 플라워 ½ 컵
• 양파 2 개
• 1 인치 생강
• 다진 마늘 8-10 개
• ½ 고추
• 녹색 완두콩 ¼ 컵
• 네스 그린 칠리
• 고수풀 ¼ 컵
• 레몬 2 개 주스
• 3 큰술 버터
• 2 큰술 pav bhaji masala

방법

1 단계

감자를 끓여서 껍질을 벗기고 으깬 후 따로 보관하십시오.

2 단계

10-15 분 동안 소금물에 삶은 완두콩을 끓여서 보관하십시오.

3 단계

5 ~ 10 분 동안 소금물에 콜리 플라워를 삶아서 옆에 두십시오.

4 단계

고추를 씻고 씨앗을 제거하고 길게 자릅니다.

5 단계

마늘 생강을 잘게 자른다.

6 단계

잘게 다진 양파와 고수풀.

7 단계

냄비에 기름을 넣고 다진 양파를 넣습니다. 3-4 분 동안 소리를 낸다. 그 다음, 다진 그린 칠리와 생강 - 마늘 페이스트를 더합니다.

8 단계

토마토를 첨가하고 오일이 믹스에서 분리되기 시작할 때까지 계속 저어줍니다.

9 단계

고추, 삶은 완두콩, 삶은 콜리 플라워, 으깬 감자를 넣습니다.

10 단계

철저히 섞어 전체가 10 분 동안 끓인 다.

11 단계

마지막으로 pav bhaji masala를 추가합니다.

12 단계

pav를 위해 개별 조각을 두 개로 자르고 철판에 버터로 구운 다음

13 단계

다진 고수풀 잎과 버터 덩어리로 bhaji를 장식하십시오.

14 단계

버터로 구운 파프리카, 다진 양파 및 레몬 쐐기로 더운 음식을 제공하십시오.

영양 정보

303 Kcal7.1 g9.4 g50.2 g23 mg99 mg1421 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨