팔락 독 크라

함유량:

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• 성분
• 방법
• 영양 정보

겸손한 dhokla는 인도 서부 및 북부 지역의 많은 사람들에게 필수품입니다. palak dhokla는 고전 dhokla의 즉석입니다. Palak dhokla는 약간의 시금치 퓌레가 영양과 함께 접시를 포장에 던져 넣은 규칙적인 dhokla 다. 칼로리가 적기 때문에 건강에 관심이있는 모든 사람들에게 이상적인 식사입니다.

준비 시간요리 시간10 ~ 15 분15-20 분

봉사하다

4 명

성분

• 시금치 2 개를 흠뻑 적셔서 퓌레로 만듭니다.
• 뚜껑 달린 컵 1 컵
• 요구르트 2 컵
• 3 다진 녹색 칠리
• 소금 맛
• 설탕 1 티스푼 (티스푼)
• 아사 포 테타 1/4 tsp
• 1 tsp 과일 소금 또는 베이킹 소다
• 레몬 즙 1 큰술 (큰 스푼)
• 2 tsp 기름

방법

시금치를 희게하기 위하여

1 단계

시금치 잎을 깨끗이 닦아내십시오.

2 단계

냄비에 물을 채우고 시금치 잎을 넣고 끓으십시오.

3 단계

20 ~ 25 분 동안 끓여 라.

4 단계

과정 중에 시금치 잎을 주걱으로 가볍게 누르십시오.

5 단계

일단 잎이 물속에 완전히 처지면, 잎을 떼어 내고 퓌레를 갈아서 내십시오.

6 단계

시금치를 끓인 물을 버리지 마십시오. 이것은 시금치 국물이며 시금치의 영양으로 가득차 있기 때문에 dhokla를 요리하는 동안 사용하십시오.

Palak Dhokla를 만드는 방법

1 단계

Dhokla는 다양한 종류의 달걀, 귀리, 양질의 거친 밀가루 등으로 만들 수 있습니다.이 요리법의 경우 toor dal이 가장 적합합니다.

2 단계

dal을 4-6 시간 동안 담그고 요구르트가있는 부드러운 페이스트로 갈아서 부순다.

3 단계

초록색 고추, 시금치 퓌레, 소금, 설탕, 아사포에 티드, 베이킹 소다와 함께 깊은 그릇에 넣고 잘 섞으십시오.

4 단계

증기선 냄비에 물을 데워 끓으십시오.

5 단계

작은 기름으로 dhokla 격판 덮개를 윤이 나고 격판 덮개로 배터 혼합물을 따르고, 증기선 안쪽에 둔다.

6 단계

뚜껑을 닫고 약 15 분 동안 스팀을 마친다.

7 단계

접시를 꺼내서 dhokla를 시원하게하고 자르고 취향에 따라 장식하십시오.

영양 정보

250 Kcal16.7 g5.5 g32.4 g10 mg728 mg1163 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨