혼합 밀가루 Roti - Thalipeeth

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Thalipeeth는 Maharashtrian 평평한 빵으로 일반적으로 세 종류의 밀가루가 섞인 빵입니다. 이것은 전혀 시간이 걸리지 않는 전통적인 조리법 중 하나입니다. 피클 및 요구르트와 함께 제공되는 thalipeeth는 빠른 식사를 제공합니다.

준비 시간요리 시간10 ~ 15 분20-25 분

봉사하다

3 명

성분

1 단계

큰 그릇에 밀가루와 기름을 제외한 나머지 재료를 넣으십시오. 물을 사용하여 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 그것을 옆에 놓고 10 분 동안 휴식합시다.

2 단계

반죽의 크기가 같은 6 개의 공을 만드십시오. 플라스틱 시트에 윤활제를 바르고 손으로 시트의 볼을 가볍게 두드려 약 4 분의 1 인치 직경의 원형을 만듭니다. 반죽을 펼치는 데 도움이 될 것처럼 손을 조금 젖으십시오. patted 디스크에 4-5 구멍을 만듭니다.

3 단계

가열 된 tawa에 가볍게 치는 roti를 옮기고 구멍 및 가장자리의 주위에 적은 기름을 추가하십시오. 그것을 뚜껑으로 덮고 1 분 동안 요리하게하십시오.

4 단계

약간의 기름을 꼭대기에 비추고 다른 쪽에서 그것을 구워 낸다. 양면이 끝나면 열에서 꺼내십시오. 반죽의 나머지와 동일을 반복하십시오.

5 단계

요구르트와 피클로 따뜻하게하십시오.

339 Kcal10.0 g13.9 g44.9 g4 mg308 mg446 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨

팁 : 기성품 Thalipeeth 밀가루는 시장에서 구할 수 있습니다.