망고 피클

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이 망고 피클의 달콤하고 신 맛 한 입은 옛날을 생각 나게 할 것입니다. 형제들과 사촌들과 함께 앉아 할머니의 수제 악몽에 집어 넣는 것이 시간을 보내는 가장 좋은 방법이었습니다. 가장 신선한 재료를 사용하여이 시대를 초월한 진미를 만드십시오. 그리고 당신의 갈망을 더 해줍니다.

준비 시간요리 시간

2 시간

0 분

봉사하다

12 명

성분

• 2 개의 대형 생 그린 망고
• ½ 컵 갓 짜낸 라임 쥬스
• 껍질을 벗기고 잘게 썰은 2 인치 피자 생강
• 신선한 민트 잎 2 큰술
• 커민 씨앗 1 작은 술
• 정향 5 개
• 소금 맛

방법

1 단계

줄기를 망고에서 자르고, 망고를 반으로 자르고, 구덩이를 버리고 버리십시오. 망고에 피부를 남겨주세요.

2 단계

약 2 1/2 3 컵의 파쇄 된 망고가 될 때까지 망고를 파쇄하십시오.

3 단계

큰 1 리터 항아리에 신선한 라임 쥬스, 박하, 생강, 커민, 정향, 소금을 넣으십시오.

4 단계

항아리를 뚜껑으로 밀봉하고 흔들어서 결합하십시오.

5 단계

항아리에 파쇄 된 망고를 넣고 뚜껑을 단단히 펴고 여러 번 흔들어 망고 조각을 완전히 코팅하십시오.

6 단계

접시에 담기 전에 적어도 2 시간 동안 냉장고에 피클을 놓습니다.

영양 정보

117 칼로리

1.7 g

0.4 g

36.9 g

9 mg21 mg486 mg

칼로리

단백질

지방

탄수화물

콜레스테롤

나트륨

칼륨