아기와 아이들을위한 건강한 달걀 요리법

함유량:

이 기사에서

• 아기를위한 맛있고 빠른 달걀 요리법
• 어린이를위한 맛있는 달걀 요리법

당신의 아이들은 엄청난 속도로 성장하고 있으며, 좋은 음식은 몸을위한 연료 역할을합니다. 계란에는 1 서빙 당 6 그램의 단백질이 포함되어 있습니다. 이 단백질은 자녀의 건강한 성장을 돕습니다. 또한 소화하기 쉽기 때문에 소화 시스템이 아직 개발중인 아기에게 이상적입니다.

아기를위한 맛있고 빠른 달걀 요리법

이것들은 8-12 개월의 연령대의 영아에게 이상적인 일부 난황 조리법입니다

1. 단단한 삶은 계란 노른자 매쉬

이 맛있는 간식은 프로바이오틱스를 함유하고 소화에 좋은 요거트와 결합 할 수 있습니다.

필요한 성분

• 삶은 달걀
• 요거트
• 완두 또는 배 또는 사과 또는 고구마 맛

만드는 방법

• 삶은 달걀을 더 작은 조각으로 자르십시오.
• 노른자를 튀겨서 잘 으깨십시오.
• 달걀 퓌레를 만들기 위해 요구르트를 섞어 라.

2. 스크램블 에그

치즈가 들어있는 스크램블 드 에그는 칼슘의 좋은 원천으로, 아기가 부서지기 쉬운 뼈를 만들지 못하게합니다.

필요한 재료

• 달걀 1 개 (난황 분리)
• 모유 또는 ¼ 컵 모유
• 1tsp 버터 또는 기름
• 강판 치즈

만드는 방법

• 모유 또는 수식 ½ 스푼으로 달걀을 때려 라.
• 냄비에 약간의 버터를 데 친다.
• 계란을 냄비에 붓는다.
• 혼합물을 부드럽게 저어 달걀에 약간의 소금 (선택 사항)을 첨가하십시오.
• 달걀이 놓여 졌을 때 그것을 접시에 옮기고, 부드럽다.
• 꼭대기에 강판 치즈를 넣는다.

3. 에그 도사

Dosa는 철분이 풍부하여 빈혈을 일으키는 아기의 기회를 줄입니다.

필요한 성분

• 달걀
• 도사 배터
• 소금
• 1 큰술 기름 또는 버터

만드는 방법

• 배터를 퍼지기 후에 dosa에 계란을 부수십시오
• 그것을 뒤집어 도사의 양쪽을 요리하십시오.
• 소금으로 약간 절기
• 계란이 조리되었는지 확인하고 아기에게 제공하기 전에 긴 조각으로 쪼개십시오.

4. 그리스 쌀과 삶은 달걀 노른자

유제품에 알레르기가있는 아기에게는 유청은 카제인과 유당이 없으므로 좋은 선택입니다.

필요한 성분

• ½ 컵 쌀 (요리)
• 1 큰술 버터 기름 또는 청정 버터
• 맛을위한 소금
• 후추 (핀치)
• 계란 노른자 1 개

만드는 방법

• 그릇에 쌀을 넣는다.
• 필요한 양의 후춧가루와 소금을 더할 수 있습니다.
• 잘 섞고 잘게 부순다. 계란 노른자와 봉사하십시오.

5. 찐 계란

기름이없는 찐 계란은 영양 성분이 많고 위장이 쉽습니다.

필요한 성분

• 계란 2 개
• 끓인 물 6 개 반의 달걀 껍질
• 간장 맛과 참기름

만드는 방법

• 구타 된 달걀을 넣고 끓인 물을 1 : 1.5의 비율로 넣으십시오.
• 그 (것)들을 위로 섞고 그것을 체재를 통해서 증기 증거 인 접시로 달리십시오.
• 냄비에 물을 담은 선반을 세워 ​​종기를 맞 춥니 다.
• 치 대진 달걀과 함께 접시를 랙에 두십시오. 뚜껑을 덮으십시오.
• 화염과 증기를 15 분 동안 내린다. 찐 계란과 상단 간장과 참기름을 꺼내십시오.

6. 달걀이 든 바나나 팬케익

바나나는 칼륨의 좋은 원천이며 조기 당뇨병의 가능성을 줄이는 데 도움이됩니다.

필요한 성분

• 바나나 - 1 개의 큰 크기 또는 2 개의 작은 것
• 계란 - 2 작은 것들
• 기름 / 버터 - 팬케이크 만들기위한

선택 성분

• 강판 코코넛 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 잘게 잘린 견과 - 2 개의 Tsp

만드는 방법

• 바나나를 가지고 손이나 포크로 잘 으깨십시오.
• 계란을 넣고 매끄러운 혼합물에 털을 사용하여 바나나로 철저하게 때려 눕힌다. 준비해라.
• 팬이나 타와를 가열하고 팬케익 믹스의 작은 올챙이를 그 위에 넣고 얇은 원 모양으로 펼칩니다. 너무 많이 퍼뜨 리지 마라. 약간의 기름이나 버터를 뿌린다.
• 한쪽면에 갈색이 될 때까지 5 분 동안 요리하고 팬케이크를 뒤집습니다.
• 1 분 동안 요리하고 tawa에서 제거하십시오.
• 토핑으로 강판 코코넛과 함께 위에 바나나의 조각으로 제공

7. 계란 감자 출격

섬유질이 풍부하여 감자가 쉽게 소화됩니다.

필요한 성분

• 달걀
• 감자들
• 양파
• 고추 / 피망 (선택 사항)
• ¼ tsp 커민 씨앗
• 필요에 따라 ¼ tsp 소금
• ¼ tsp 심황 분말
• 기름 / 버터

만드는 방법

• 계란을 잘 치고 약간의 심황 가루를 뿌려 라.
• 감자를 갈아서 잘게 썬 양파를 넣고 따로 보관하십시오.
• 팬에 기름 / 버터의 tsp를 가열하고 커민 씨를 첨가하십시오. 그것이 흩어 지도록하십시오. 그런 다음 으깬 감자와 함께 다진 양파를 넣고 감자가 완전히 익을 때까지 볶습니다.
• 일단 모든 것을 섞으면 화염을 끄십시오. 맞은 달걀에 모든 것을 추가하고 잘 섞는다.
• 이제 냄비를 가열하고 계란 - 감자 믹스를 뿌리십시오. 계란이 잘 익을 때까지 계속 저어 주십시요.
• 뜨거운 서빙

8. 채소 계란 라이스

당근과 같은 야채에는 시력 개선에 도움이되는 비타민 A가 풍부합니다.

필요한 성분

• 1 달걀 (단단한 삶은 삶)
• 현미 1 컵 밥
• 당근, 완두콩, 감자, 브로콜리 같은 ¼ 컵 부드러운 채소

만드는 방법

• 계란을 작은 조각에 으깬 후 쌀과 야채와 잘 섞는다.
• 질감이 아기의 취향에 맞는 방식으로하십시오.

9. 치즈 오믈렛

아기를위한이 맛있고 빠른 달걀 요리법은 온 가족을위한 아침 식사로 제공 될 수 있습니다.

필요한 성분

• 계란 - 2 개
• 파쇄 된 치즈 - ½ 컵
• 후추 가루 - 1/8 tsp (선택)
• 버터 - 1 개의 Tsp

만드는 방법

• 모든 재료를 준비한 다음 계란을 깨지십시오.
• 포크 또는 손으로 털어서 거품이 일고 푹신 할 때까지 알을 때려 눕히십시오.
• 냄비 또는 타와를 버터로 가열하고 계란 혼합물을 부어 넣습니다.
• 저 중기 불꽃에 3 ~ 4 분 동안 요리하십시오.
• 일단 오믈렛이 한쪽면에서 조리되면 갈가리 찢긴 치즈를 펼칩니다. 치즈 수를 줄이려면 치즈 수를 줄이십시오.
• 치즈가 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 한 번 전원을 껐다가 다시 켜면됩니다.

10. 계란 커스터드

아기가 단 것을 가지고 있지만 달걀을 먹는 것을 싫어할 경우이 요리법을 시도하십시오!

필요한 성분

• 2 컵 우유 또는 수식
• 바닐라 추출물 1 tsp
• 옥수수 가루 1 작은 술
• 달걀 노른자 4 개
• 5 큰술 설탕 (옵션)

만드는 방법

• 스튜 냄비를 가지고, 화염을 켜고, 우유 및 바닐라 추출액을 따르십시오. 끓는점 이하에서 요리하십시오.
• 다른 그릇에 달걀 노른자, 옥수수 가루, 설탕을 넣으십시오.
• 이것이 끝나면 혼합물을 잘 털어 내십시오.
• 천천히 whisking하여 달걀 노른자에 혼합물을 전송
• 스튜 냄비에있는 혼합물을 저 중불 불꽃으로 요리하십시오. 커스터드가 바닥에 달라 붙지 않도록 계속 저어주십시오.
• 커스터드가 두꺼워지면서 꺼짐
• 배관을 뜨겁게하거나 냉장 보관하십시오.

어린이를위한 맛있는 달걀 요리법

당신의 아이를 달걀 애호가로 변하게 할 몇 가지 맛있는 요리법이 있습니다.

1. 계란 오트밀 스크램블

귀리는 소화를 돕고 과식을 막을 수있는 섬유의 일종 인 베타 글루칸이 풍부합니다.

필요한 성분

• 오트밀 1 컵
• 달걀 노른자 2 개
• ¼ 부드러운 채소 또는 과일
• 올리브 오일 1 작은 술

만드는 방법

• 올리브 오일을 가열하기 위해 프라이팬을 사용하십시오.
• 그릇에 2 달걀 노른자를 잘 털다.
• 가열 된 프라이팬에 오트밀과 과일 또는 채소를 넣은 다음 위에 털어 놓은 달걀 노른자를 넣습니다.
• 부드럽게 계란을 스크램블하고 노른자가 요리 할 때까지 볶습니다.
• 뜨거운 서빙

2. 계란 피자

대중적인 인식과는 달리, 피자는 모든 세련된 육류를 피하고 많은 양의 소금을 피한다면 건강한 간식입니다.

필요한 성분

• 피자 반죽
• 피자 소스
• 치즈
• 달걀

만드는 방법

• 피자 반죽을 철저하게 반죽하고 베이킹 팬 위에 뿌린다.
• 피자 소스와 다른 토핑을 ​​선택하십시오.
• 치즈를 발라서 오븐에 넣고 10-15 분 동안 구워냅니다.
• 그것을 꺼내서 숟가락으로 받침대에 가깝지 않은 피자에 들여 쓰기를하십시오.
• 그런 다음 압흔에 계란을 깨뜨려 라.
• 다시 6-7 분 동안 구우십시오.
• 뜨거운 서빙

3. 에그 부리 토

모든 연령대의 아이들을위한 멕시코 맛있는 계란 요리법

필요한 성분

• 많은 채식주의 달걀
• 토틸라
• 살사 소스

만드는 방법

• 스크램블 드 에그를 먼저 준비하고 (잘 익히십시오) 토마토, 시금치, 당근, 브로콜리 같은 야채를 많이 첨가하십시오.
• 다른 팬에서는 토틸라를 데우십시오 (이것은 상점을 구입할 수 있으며 대부분의 슈퍼마켓에서 사용 가능합니다)
• 야채 믹스로 스크램블 드 에그로 옥수수를 채우고 단단히 고정 시키십시오.
• 랩을 가열하고 옥수수의 색깔이 황금 갈색이 될 때까지 기다리십시오.
• 살사 소스와 함께 제공

4. 계란 샌드위치

아이들을위한 간단한 기본 스크램블 계란 아침 조리법

필요한 성분

• 계란 2-4 개
• 채소 - 양파, 토마토, 피망
• 갈색 빵
• 치즈

만드는 방법

• 당신은 먼저 냄비에 달걀을 스크램블하고 옆으로 치워야합니다.
• 샌드위치 메이커 또는 타와 따뜻한
• 갈색 빵 두 개를 가지고 버터를 바릅니다.
• 양파, 토마토, 피망, 그리고 스크램블 드 에그 (squramed egg)와 일부 강판 치즈와 같은 채소를 꼭 넣으십시오.
• 그들이 황금 갈색까지 5 분 동안 샌드위치를 ​​가열하십시오

베리 요구르트가 든 맛있는 계란

이것은 분 이내에 준비 할 수있는 식사이며 일하는 엄마에게는 축복입니다.

필요한 성분

• 달걀
• 우유
• 빵
• 요거트
• 버터

만드는 방법

• 빵 한 조각을 가져다가 쿠키 커터의 도움으로 중간에 원형 물약을 자르십시오.
• 빵에 빵을 묻혀 빵 조각을 요리 한 다음 달걀 노른자를 부어 넣는다.
• 계란 노른자와 빵을 골든 브라운이 될 때까지 요리하십시오.
• 이제 '베리 요구르트'또는 다른 향이 나는 요구르트로 제공 할 수 있습니다.

6. 에그 파라다

귀하의 자녀는 채소를 뺀 계란과 파르마 야만을 먹는 경향이 있습니까? 이 차가운 요리법을 사용하여 삼키는 당근과 고추를 맛있게 먹어!

필요한 성분

• 3-4 계란
• 채소 (당근, 고추, 양파, 토마토, 고수풀, 녹색 추운)
• 밀가루

만드는 방법

• 그릇에 3-4 알을 치고 채소를 더합니다.
• 밀가루 약 두 그릇을 가져다가 계란 혼합물을 붓고 반죽을 반죽하십시오.
• parathas (chapattis)를 만들고 처트니 또는 요구르트 제공

7. 계란 타코

또 다른 멕시코 간식, 이것들은 저녁 간식을 위해 완벽 할 것입니다.

필요한 성분

• 4 개의 큰 달걀
• 1 큰술 무염 버터
• 갓 빻은 후추
• 얇게 썰어 진 ½ 아보카도
• 또띠야 칩
• 통조림 옥수수 또는 콩
• ¼ 컵 살사
• 파쇄 된 치즈 ¼ 컵
• 신선한 실란트 또는 고수풀을 추가하십시오.

만드는 방법

• 달걀을 치고 그릇에 소금 ¼ 티스푼을 넣으십시오.
• 타와 (tawa) 또는 팬 (pan)에서 중불로 버터를 가열하여 부드러워 질 때까지 달걀을 요리하십시오.
• 토틸라 칩에 달걀을 넣고 아보카도, 살사, 치즈, 실란트로를 얹어 먹습니다.

8. 달걀과 마카로니

섬유질과 글루텐이 함유되지 않아 어린이의 변비와 같은 문제를 예방할 수 있습니다.

필요한 성분

• 파운드 팔꿈치 마카로니
• -10 개의 계란 (2 개의 전체 만 사용, 나머지는 흰색 만 사용)
• 2 작은 양파 (잘게 썬 것)
• 버터 ½ 작은 술
• 1 작은 술 겨자
• 1 작은 술 검은 그램
• 1 찻 숱가락 벵골 그램
• 녹색 고추 3 개
• 마늘 생강 페이스트 ½ 티스푼
• ½ 티스푼의 심황 가루
• 물 4 ~ 6 쿼트
• 소금 ½ ½ 스푼
• 찻 숟가락 올리브 오일

만드는 방법

• 부드러운 마카로니를 큰 냄비에 삶아 끓으십시오.
• 마카로니를 배수하고 버터를 넣고 따로 보관하십시오.
• 다른 냄비에 남은 기름을 데우고 뜨거운 때 겨자를 넣고 검은 그램과 벵갈 그램을 넣는다.
• 그램이 갈색이면 양파를 넣고 반투명 할 때까지 볶습니다.
• 조미료를 넣고 스크램블 에그를 넣어 파스타와 함께 제공하십시오.

9. 달콤한 프렌치 토스트

탄수화물 함량이 높은 빵은 하루 앞두고 아이들을 활력을 줄 수있는 좋은 방법입니다.

필요한 성분

• 빵 - 4 조각
• 계란 - 2 개
• 갈색 설탕 -2 tbsp.
• 우유 - 1/8 컵
• Ghee / Butter - 토스트하는 데 필요한대로
• 바닐라 에센스 - 1 tsp

만드는 방법

• 눈에 띄게 푹신 할 때까지 우유로 계란을 치십시오.
• 사발에 옮기고 설탕과 바닐라 추출액을 첨가하십시오.
• 이제는 모든 것을 잘 섞고 거품이 날 때까지 털어냅니다. 이제 양면에 빵을 잘 담그십시오.
• 즉시 뜨거운 팬에 옮기고 양쪽에서 잘 토스트하십시오.

10. 에그 푸딩

중대한 디저트 접시, 그것은 계란에 당신의 아이를 소개하는 중대한 시동기 접시로 작동 할 수있다.

필요한 성분

• 달걀 1 개
• 1/2 컵 우유
• 바닐라 에센스 2 방울
• 계피의 꼬집음

만드는 방법

• 그릇에 우유와 달걀을 넣고 철저하게 털어 내십시오.
• 계피, 바닐라 및 잘 섞으십시오
• 내열 보울 및 스팀으로 옮깁니다.
• 마지막으로 압력솥에 넣고 최대 2 개의 휘파람을 물과 함께 넣으십시오.

달걀 노른자와 계란 전체가 당신의 가족을 이길 것입니다. 풍성한 아침 식사의 건강한 습관은 계란을 포함하는 영양가있는 식사를 통해 모든 어린이에게 가르 칠 수 있습니다. 오늘이 요리법 중 일부를 시도하십시오!