Gheeλ₯Ό μμ μ€μ λ¨Ήλ κ² : νν, μν λ° μ ν
μ΄ κΈ°μ¬μμ
- μμ μ€μ μμ νκ² λ¨Ήλ κ²μ΄ μμ νκ°μ?
- Gheeμ μμ μ€ μ΄λ
- Gheeμ μμ ν μ¬μ±μκ² μ λ§λ‘ νμν©λκΉ?
- μ μμ μ€μ Gheeλ₯Ό μλΉνλ κ²μ΄ μμ νμ§ μμκΉμ?
- μμ νμ λ Gheeλ₯Ό λ¨Ήλ κ²κ³Ό κ΄λ ¨λ μ ν
- λΆμ μ μΈ μν₯μ΄λ λ¬Έμ μ μ΄ μμ΅λκΉ?
Gheeλ μΈλ μ μμ κ°κ΅¬ λλ€μμ μ£Όμ μ리 μμ μ€ νλμ λλ€. Ayurvedaμμ gheeλ λ΄λΆ μ€ν λ° λΆλλ¬μμ μ 곡νλ€κ³ ν©λλ€. μμ μ€ κ°μ‘±μ μ₯λ‘κ° μ§ λΆλ§μ λλ κ²μΌλ‘ μκ°λκΈ° λλ¬Έμ μΆμ² ν μλ μμ΅λλ€ (λμΌμ±μ μ μ¦ ν λ§ν κ³Όνμ μ°κ΅¬λ μμ§λ§). μμ μ€μ λ²λλ₯Ό λ¨Ήλ κ²μ λν΄ μμμΌ ν λͺ¨λ κ²μ λ°κ²¬νμμμ€.
μμ μ€μ μμ νκ² λ¨Ήλ κ²μ΄ μμ νκ°μ?
κ· ν μ‘νμμ΄ μλ²κ³Ό μμ μμ·¨κ° μμ μμ κ°μ₯ μ€μνλ©° μ§λ°©μ κ· ν μ‘νμμ΄ μλ²μ νμμ μΈ λΆλΆμ΄λΌλ μ¬μ€μ μ΄λ―Έ μλ €μ Έ μμ΅λλ€. Gheeλ μ§λ°©μ μμ²μ΄λ―λ‘ μμ ν μ¬μ±μ μλ¨μ ν¬ν¨λ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μμ¬μμ μλ΄μ ν΅ν΄ μμμ λ²ν° κΈ°λ¦μ λ£λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
Gheeμ μμ μ€ μ΄λ
Gheeλ μ€λ©κ° 3 μ§λ°©μ°, μ€λ©κ° 9 μ§λ°©μ°, λΉνλ―Ό, λ―Έλ€λ λ° νμ°ν λ¬Όμ§μ΄ νλΆν©λλ€. Gheeλ λ§μ 건κ°μμ μ΄μ μ κ°μ§κ³ μμ§λ§ μμ μμ μ΄μ μ κ³Όνμ μΌλ‘ μ¦λͺ λμ§ μμμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ μΈλ λ¬Ένμμ λ²λ λ무λ μμ μ λ€μκ³Ό κ°μ μ΄μ μ΄ μλ€κ³ λ―Ώμ΄μ§λλ€ :
- μμ μ€ λ³λΉ μνμ λμμ΄λ©λλ€.
- μκΈ°μ λλ λ°λ¬μ λμμ΄λ©λλ€.
- λ Έλμ μ½κ²νλ λ° λμμ΄λ©λλ€.
- μν κ°μ μ λμμ΄λ©λλ€.
- μκΈ°μκ² μμμμ£Όλ λ° λμμ΄λ©λλ€.
μ§μ λ§λ λ²ν° κΈ°λ¦μ μμ₯μμ μ‘°λ¬ λ λ²ν° κΈ°λ¦μ΄λ λ²ν° λ²ν°μ λΉκ΅ν λ λ μ’κ³ κ±΄κ°μ μ’μ μ΅μ μ λλ€. 첫 λ²μ§Έ μΌ λΆκΈ°μ μμ·¨λ₯Ό μμν μλ μμ§λ§, μ²΄μ€ μ¦κ°κ° κ±±μ λκ±°λ μ΄λ―Έ κ³Όμ²΄μ€ μΈ κ²½μ°μλ μμ¬μ μλ΄ ν νμμ΄ μλ²μμμ΄ μλ²μ ν¬ν¨μν€λ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
Gheeμ μμ ν μ¬μ±μκ² μ λ§λ‘ νμν©λκΉ?
λ€μ΄μ΄νΈλ μμ μ μ€μν μν μν©λλ€. μ±μ₯νλ νμμκ² μ’μ μμμ μ 곡νκΈ° μν΄μλ κ· ν μ‘ν μλ¨μ λ¨Ήλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. λ²ν° νλΌμ΄ λ²λλ μ§μ κΈ°λ¦μ λ°λ₯΄κ³ μ μμ μΈ μ λ¬μ λμ΅λλ€. κ·Έκ²μ λν λ Έλ κ³ ν΅μ μνμν€κ³ μμΆ μκ·Ήμλ ν¨κ³Όμ μ΄λΌκ³ λ―Ώμ΄μ§λλ€. κ·Έλ¬λ μ΄λ¬ν μ λ μ κ³Όνμ μ¦κ±°μ μν΄ λ·λ°μΉ¨λμ§ μμ΅λλ€. μμ°λΆλ μ±μ₯νλ νμμ μμ μꡬλ₯Ό μΆ©μ‘±μν€κΈ° μν΄ 200 μ¬λΆμ μΉΌλ‘λ¦¬κ° νμν©λλ€. μ΄ μ¬λΆμ μΉΌλ‘리λ λ²ν° κΈ°λ¦μ ν¬ν¨ ν μμλ μ’μ μλ¨μ μμ·¨ν¨μΌλ‘μ¨ μ»μ μ μμ΅λλ€. κ·Έλ¬λ λ²ν° κΈ°λ¦μ λ€λμΌλ‘ μμ·¨νλ©΄ 체μ€μ΄ μ¦κ° ν μ μμ΅λλ€. μ²΄μ€ μ¦κ°κ° μ°λ €λλ€λ©΄ λ²λΌμ΄μ΄ν°λ₯Ό κ³Όλνκ² μλΉνμ§ λ§μμμ€.
μ μμ μ€μ Gheeλ₯Ό μλΉνλ κ²μ΄ μμ νμ§ μμκΉμ?
μμ μ€μ λ²ν°λ₯Ό μλΉν΄λ μλ§ λ νμ΄λμ§ μμ μμ΄μ 건κ°μ λμ μν₯μ λ―ΈμΉμ§ μμ΅λλ€. μμ μ€μ μλ¨μ λ²ν° κΈ°λ¦μ λ£μ μ μμ΅λλ€. μ§λ°©μ μ’μ μμ²μ λλ€. κ·Έλ¬λ λ§μ μμ λ²ν°λ₯Ό μμ·¨νλ©΄ μ²΄μ€ μ¦κ°μ λΉλ§μΌλ‘ μ΄μ΄μ§ μ μκΈ° λλ¬Έμ μ λΉλμ λ²ν°λ₯Ό μλ¨μ ν¬ν¨μν€λ κ²μ΄ μ€μν©λλ€. μ 체 νλμ λν μμ λ§μ§λ§ κ°μμ κ°μνκ³ λ ββλ§μ μμ λ²ν° κΈ°λ¦μ΄ λΉμ κ³Ό μκΈ°μ μ²΄μ€ μ¦κ°λ₯Ό μ λ°ν μ μμ΅λλ€. μκΈ°κ° λ λ§μ 체μ€μ μ»μΌλ©΄ μ μ λλ μ§ λΆλ§μ΄ μ΄λ €μΈ μ μμ΅λλ€. λ€μ΄μ΄νΈμ λ²ν° κΈ°λ¦μ μΆκ°νλ©΄ μ΄λ―Έ κ³ μ΄λ μλ¨μ μμ·¨νκ±°λ κ°μμ μμ£Ό μμ·¨νλ κ²½μ° μ΄κ³Ό μ²΄μ€ μ¦κ°λ‘ μ΄μ΄μ§ μ μμ΅λλ€. κ³Όμ²΄μ€ λ° λΉλ§μ μμ μ€μ ν©λ³μ¦μ μ λ°ν μ μμΌλ©° μΆμ° ν κ³Όλν μ§λ°©μ μ κ±°νκΈ°κ° λ§€μ° μ΄λ €μΈ μ μμ΅λλ€.
λ°λΌμ μμ μ€ κ³Όμ²΄μ€μ΄κ±°λ μ΄κ³Ό μ²΄μ€ μ¦κ°μ λν μ°λ €κ°μλ κ²½μ°μμ΄ μλ²μ λ²ν° κΈ°λ¦μ ν¬ν¨νκΈ° μ μ μμ¬μμμνλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
μμ νμ λ Gheeλ₯Ό λ¨Ήλ κ²κ³Ό κ΄λ ¨λ μ ν
Gheeλ μΈλμ λ§μ κ°μ μμ μμ°μ μΌλ‘ λ§λ€μ΄μ§λ©° μμ μ€μ λ°μλ₯Ό λ¨Ήλ κ²κ³Ό κ΄λ ¨λ λ§μ μ νκ° μμ΅λλ€. κ² (ghee)λ μμ μ€μλ λλΌμ΄ μμμΌλ‘ μ¬κ²¨μ§λ€. μ°μ μ λ²ν° κΈ°λ¦μ μΆκ°νλ©΄ μλ§μ νμ΄λμ§ μμ μμ΄μκ² μμκ³Ό μΉΌλ‘λ¦¬κ° μΆκ°λ‘ μ 곡λ©λλ€. κ·Έκ²μ λν μ§ μ€νμ μν΄ μΆμ° κ³Όμ μ λλλ€ κ³ λ―Ώμ΄μ§λλ€. λ§μ μ¬λλ€μ μ 9 λ¬μ μλ¨μ λ²ν° κΈ°λ¦μ ν¬ν¨μν€λ κ²μ΄ μ μμ μΈ λ°°λ¬μ λμμ΄λλ€κ³ μκ°ν©λλ€.
λμ΄κ° λ μ νμ μ λ μλ κ³Όνμ μΈ μ€λͺ μ΄ μμ§λ§ μμ μ€μ λ²ν°λ₯Ό λ¨Ήκ³ μΆλ€λ©΄ μμ¬μμμνμ¬ κ·Έλ κ² ν μ μμ΅λλ€.
λΆμ μ μΈ μν₯μ΄λ λ¬Έμ μ μ΄ μμ΅λκΉ?
μ¬λΆμ 무κ²λ₯Ό κ°ν κ°λ₯μ± μ΄μΈμ λ²λ λ무λ₯Ό μλΉ ν μνμ μμ΅λλ€. κ· ν μ‘ν μμ¬λ μμ μ€μ μκΈ°μ μκΈ°λ₯Ό ν€μ°λ λ°μμ΄ κ°μ₯ μ€μν©λλ€. ν λ²μ ν° μμ¬λ₯Όνλ κ²κ³Όλ λμ‘°μ μΌλ‘ μμ μμ¬λ₯Ό μμ£Όνλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. λΉμ μ μλ¨μ λ λ§μ μ²κ³Όλ¬Όμ ν¬ν¨μν€λ κ²μ΄ 건κ°ν μ νμ λλ€. λΉμ μ΄ μ’μ 건κ°μ μ¦κΈ°κ³ μ²΄μ€ μ¦κ° λ¬Έμ κ° μλ€λ©΄, μ λΉλμμμ΄ μλ²μ μμμ ν¬ν¨μν¬ μ μμ΅λλ€. Gheeλ μΈλμ κ±°μ λͺ¨λ κ°μ μμ μ€λ μ¬μ©λμμΌλ©°μμ΄ μ§λ°©μ μ’μ 곡κΈμμ΄κΈ°λν©λλ€.
μμ μ€μμμ΄ μλ²μ λ°κΏ λλ§λ€ μ λ¬Έκ°μ μ‘°μΈμ ꡬνλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. μμ¬λ μμ μ€μ κ°μ₯ μ’μ μμ μ΅μ μ μΆμ² ν μ μμ΅λλ€.