Gheeλ₯Ό μž„μ‹  쀑에 λ¨ΉλŠ” 것 : ν˜œνƒ, μœ„ν—˜ 및 μ‹ ν™”

ν•¨μœ λŸ‰:

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이 κΈ°μ‚¬μ—μ„œ

  • μž„μ‹  쀑에 μ•ˆμ „ν•˜κ²Œ λ¨ΉλŠ” 것이 μ•ˆμ „ν•œκ°€μš”?
  • Ghee의 μž„μ‹  쀑 이득
  • Ghee은 μž„μ‹  ν•œ μ—¬μ„±μ—κ²Œ μ •λ§λ‘œ ν•„μš”ν•©λ‹ˆκΉŒ?
  • μ™œ μž„μ‹  쀑에 Gheeλ₯Ό μ†ŒλΉ„ν•˜λŠ” 것이 μ•ˆμ „ν•˜μ§€ μ•Šμ„κΉŒμš”?
  • μž„μ‹ ν–ˆμ„ λ•Œ Gheeλ₯Ό λ¨ΉλŠ” 것과 κ΄€λ ¨λœ μ‹ ν™”
  • 뢀정적인 영ν–₯μ΄λ‚˜ 문제점이 μžˆμŠ΅λ‹ˆκΉŒ?

GheeλŠ” 인도 μ „μ—­μ˜ 가ꡬ λŒ€λ‹€μˆ˜μ˜ μ£Όμš” μš”λ¦¬ μš”μ†Œ 쀑 ν•˜λ‚˜μž…λ‹ˆλ‹€. Ayurvedaμ—μ„œ gheeλŠ” λ‚΄λΆ€ μœ€ν™œ 및 λΆ€λ“œλŸ¬μ›€μ„ μ œκ³΅ν•œλ‹€κ³ ν•©λ‹ˆλ‹€. μž„μ‹  쀑 κ°€μ‘±μ˜ μž₯λ‘œκ°€ 질 λΆ„λ§Œμ„ λ•λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ μƒκ°λ˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ— μΆ”μ²œ ν•  μˆ˜λ„ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€ (동일성을 μž…μ¦ ν• λ§Œν•œ 과학적 μ—°κ΅¬λŠ” μ—†μ§€λ§Œ). μž„μ‹  쀑에 λ²„λ“œλ₯Ό λ¨ΉλŠ” 것에 λŒ€ν•΄ μ•Œμ•„μ•Ό ν•  λͺ¨λ“  것을 λ°œκ²¬ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

μž„μ‹  쀑에 μ•ˆμ „ν•˜κ²Œ λ¨ΉλŠ” 것이 μ•ˆμ „ν•œκ°€μš”?

κ· ν˜• μž‘νžŒμ‹μ΄ μš”λ²•κ³Ό μ˜μ–‘ μ„­μ·¨κ°€ μž„μ‹ μ—μ„œ κ°€μž₯ μ€‘μš”ν•˜λ©° 지방은 κ· ν˜• μž‘νžŒμ‹μ΄ μš”λ²•μ˜ ν•„μˆ˜μ μΈ λΆ€λΆ„μ΄λΌλŠ” 사싀은 이미 μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. GheeλŠ” μ§€λ°©μ˜ μ›μ²œμ΄λ―€λ‘œ μž„μ‹  ν•œ μ—¬μ„±μ˜ 식단에 포함될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ μ˜μ‚¬μ™€μ˜ 상담을 톡해 μŒμ‹μ— 버터 기름을 λ„£λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

Ghee의 μž„μ‹  쀑 이득

GheeλŠ” μ˜€λ©”κ°€ 3 지방산, μ˜€λ©”κ°€ 9 지방산, 비타민, λ―Έλ„€λž„ 및 ν•­μ‚°ν™” 물질이 ν’λΆ€ν•©λ‹ˆλ‹€. GheeλŠ” λ§Žμ€ κ±΄κ°•μƒμ˜ 이점을 가지고 μžˆμ§€λ§Œ μž„μ‹ μ‹œμ˜ 이점은 κ³Όν•™μ μœΌλ‘œ 증λͺ…λ˜μ§€ μ•Šμ•˜μŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 인도 λ¬Έν™”μ—μ„œ λ²„λ“œ λ‚˜λ¬΄λŠ” μž„μ‹ μ‹œ λ‹€μŒκ³Ό 같은 이점이 μžˆλ‹€κ³  λ―Ώμ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€ :

  • μž„μ‹  쀑 λ³€λΉ„ 완화에 λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€.
  • μ•„κΈ°μ˜ λ‘λ‡Œ λ°œλ‹¬μ— λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€.
  • 노동을 μ‰½κ²Œν•˜λŠ” 데 λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€.
  • μ†Œν™” κ°œμ„ μ— λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€.
  • μ•„κΈ°μ—κ²Œ μ˜μ–‘μ„μ£ΌλŠ” 데 λ„μ›€μ΄λ©λ‹ˆλ‹€.

직접 λ§Œλ“  버터 기름은 μ‹œμž₯μ—μ„œ 쑰달 된 버터 κΈ°λ¦„μ΄λ‚˜ 버터 버터와 비ꡐ할 λ•Œ 더 μ’‹κ³  건강에 쒋은 μ˜΅μ…˜μž…λ‹ˆλ‹€. 첫 번째 μ‚Ό 뢄기에 μ„­μ·¨λ₯Ό μ‹œμž‘ν•  μˆ˜λ„ μžˆμ§€λ§Œ, 체쀑 증가가 κ±±μ •λ˜κ±°λ‚˜ 이미 과체쀑 인 κ²½μš°μ—λŠ” μ˜μ‚¬μ™€ 상담 ν•œ 후식이 μš”λ²•μ—μ‹μ΄ μš”λ²•μ„ ν¬ν•¨μ‹œν‚€λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

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Ghee은 μž„μ‹  ν•œ μ—¬μ„±μ—κ²Œ μ •λ§λ‘œ ν•„μš”ν•©λ‹ˆκΉŒ?

λ‹€μ΄μ–΄νŠΈλŠ” μž„μ‹ μ— μ€‘μš”ν•œ μ—­ν• μ„ν•©λ‹ˆλ‹€. μ„±μž₯ν•˜λŠ” νƒœμ•„μ—κ²Œ 쒋은 μ˜μ–‘μ„ μ œκ³΅ν•˜κΈ° μœ„ν•΄μ„œλŠ” κ· ν˜• 작힌 식단을 λ¨ΉλŠ” 것이 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. 버터 ν”ŒλΌμ΄ λ²„λ“œλŠ” μ§ˆμ— 기름을 λ°”λ₯΄κ³  정상적인 전달을 λ•μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그것은 λ˜ν•œ 노동 고톡을 μ™„ν™”μ‹œν‚€κ³  μˆ˜μΆ• μžκ·Ήμ—λ„ 효과적이라고 λ―Ώμ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ μ΄λŸ¬ν•œ 신념은 과학적 증거에 μ˜ν•΄ λ’·λ°›μΉ¨λ˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μž„μ‚°λΆ€λŠ” μ„±μž₯ν•˜λŠ” νƒœμ•„μ˜ μ˜μ–‘ μš”κ΅¬λ₯Ό μΆ©μ‘±μ‹œν‚€κΈ° μœ„ν•΄ 200 μ—¬λΆ„μ˜ μΉΌλ‘œλ¦¬κ°€ ν•„μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. 이 μ—¬λΆ„μ˜ μΉΌλ‘œλ¦¬λŠ” 버터 기름을 포함 ν•  μˆ˜μžˆλŠ” 쒋은 식단을 μ„­μ·¨ν•¨μœΌλ‘œμ¨ 얻을 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 버터 기름을 λ‹€λŸ‰μœΌλ‘œ μ„­μ·¨ν•˜λ©΄ 체쀑이 증가 ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 체쀑 증가가 μš°λ €λœλ‹€λ©΄ 버라이어티λ₯Ό κ³Όλ„ν•˜κ²Œ μ†ŒλΉ„ν•˜μ§€ λ§ˆμ‹­μ‹œμ˜€.

μ™œ μž„μ‹  쀑에 Gheeλ₯Ό μ†ŒλΉ„ν•˜λŠ” 것이 μ•ˆμ „ν•˜μ§€ μ•Šμ„κΉŒμš”?

μž„μ‹  쀑에 버터λ₯Ό μ†ŒλΉ„ν•΄λ„ μ—„λ§ˆ λ‚˜ νƒœμ–΄λ‚˜μ§€ μ•Šμ€ μ•„μ΄μ˜ 건강에 λ‚˜μœ 영ν–₯을 λ―ΈμΉ˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μž„μ‹  쀑에 식단에 버터 기름을 넣을 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ§€λ°©μ˜ 쒋은 μ›μ²œμž…λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ λ§Žμ€ μ–‘μ˜ 버터λ₯Ό μ„­μ·¨ν•˜λ©΄ 체쀑 증가와 λΉ„λ§ŒμœΌλ‘œ μ΄μ–΄μ§ˆ 수 있기 λ•Œλ¬Έμ— μ λ‹ΉλŸ‰μ˜ 버터λ₯Ό 식단에 ν¬ν•¨μ‹œν‚€λŠ” 것이 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. 신체 ν™œλ™μ€ λ˜ν•œ μž„μ‹  λ§ˆμ§€λ§‰ κ°œμ›”μ— κ°μ†Œν•˜κ³  더 β€‹β€‹λ§Žμ€ μ–‘μ˜ 버터 기름이 λ‹Ήμ‹ κ³Ό μ•„κΈ°μ˜ 체쀑 증가λ₯Ό μœ λ°œν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•„κΈ°κ°€ 더 λ§Žμ€ 체쀑을 μ–»μœΌλ©΄ 정상 λ˜λŠ” 질 λΆ„λ§Œμ΄ μ–΄λ €μšΈ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‹€μ΄μ–΄νŠΈμ— 버터 기름을 μΆ”κ°€ν•˜λ©΄ 이미 κ³ μ—΄λŸ‰ 식단을 μ„­μ·¨ν•˜κ±°λ‚˜ 간식을 자주 μ„­μ·¨ν•˜λŠ” 경우 초과 체쀑 μ¦κ°€λ‘œ μ΄μ–΄μ§ˆ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 과체쀑 및 λΉ„λ§Œμ€ μž„μ‹  쀑에 합병증을 μœ λ°œν•  수 있으며 μΆœμ‚° ν›„ κ³Όλ„ν•œ 지방을 μ œκ±°ν•˜κΈ°κ°€ 맀우 μ–΄λ €μšΈ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

λ”°λΌμ„œ μž„μ‹  쀑 κ³Όμ²΄μ€‘μ΄κ±°λ‚˜ 초과 체쀑 증가에 λŒ€ν•œ μš°λ €κ°€μžˆλŠ” κ²½μš°μ‹μ΄ μš”λ²•μ— 버터 기름을 ν¬ν•¨ν•˜κΈ° 전에 μ˜μ‚¬μ™€μƒμ˜ν•˜λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μž„μ‹ ν–ˆμ„ λ•Œ Gheeλ₯Ό λ¨ΉλŠ” 것과 κ΄€λ ¨λœ μ‹ ν™”

GheeλŠ” μΈλ„μ˜ λ§Žμ€ κ°€μ •μ—μ„œ μžμ—°μ μœΌλ‘œ λ§Œλ“€μ–΄μ§€λ©° μž„μ‹  쀑에 λ°μ‹œλ₯Ό λ¨ΉλŠ” 것과 κ΄€λ ¨λœ λ§Žμ€ μ‹ ν™”κ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 게 (ghee)λŠ” μž„μ‹  쀑에도 λ†€λΌμš΄ μŒμ‹μœΌλ‘œ 여겨진닀. μš°μœ μ— 버터 기름을 μΆ”κ°€ν•˜λ©΄ μ—„λ§ˆμ™€ νƒœμ–΄λ‚˜μ§€ μ•Šμ€ μ•„μ΄μ—κ²Œ μ˜μ–‘κ³Ό μΉΌλ‘œλ¦¬κ°€ μΆ”κ°€λ‘œ μ œκ³΅λ©λ‹ˆλ‹€. 그것은 λ˜ν•œ 질 μœ€ν™œμ— μ˜ν•΄ μΆœμ‚° 과정을 λ•λŠ”λ‹€ κ³  λ―Ώμ–΄μ§‘λ‹ˆλ‹€. λ§Žμ€ μ‚¬λžŒλ“€μ€ 제 9 달에 식단에 버터 기름을 ν¬ν•¨μ‹œν‚€λŠ” 것이 정상적인 배달에 λ„μ›€μ΄λœλ‹€κ³  μƒκ°ν•©λ‹ˆλ‹€.

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λ‚˜μ΄κ°€ λ“  신화와 μ‹ λ…μ—λŠ” 과학적인 μ„€λͺ…이 μ—†μ§€λ§Œ μž„μ‹  쀑에 버터λ₯Ό λ¨Ήκ³  μ‹Άλ‹€λ©΄ μ˜μ‚¬μ™€μƒμ˜ν•˜μ—¬ κ·Έλ ‡κ²Œ ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

뢀정적인 영ν–₯μ΄λ‚˜ 문제점이 μžˆμŠ΅λ‹ˆκΉŒ?

μ—¬λΆ„μ˜ 무게λ₯Ό κ°€ν•  κ°€λŠ₯μ„± 이외에 λ²„λ“œ λ‚˜λ¬΄λ₯Ό μ†ŒλΉ„ ν•  μœ„ν—˜μ€ μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ· ν˜• 작힌 μ‹μ‚¬λŠ” μž„μ‹  쀑에 아기와 μ•„κΈ°λ₯Ό ν‚€μš°λŠ” λ°μžˆμ–΄ κ°€μž₯ μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. ν•œ λ²ˆμ— 큰 식사λ₯Όν•˜λŠ” κ²ƒκ³ΌλŠ” λŒ€μ‘°μ μœΌλ‘œ μž‘μ€ 식사λ₯Ό μžμ£Όν•˜λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ‹Ήμ‹ μ˜ 식단에 더 λ§Žμ€ 청과물을 ν¬ν•¨μ‹œν‚€λŠ” 것이 κ±΄κ°•ν•œ μ„ νƒμž…λ‹ˆλ‹€. 당신이 쒋은 건강을 즐기고 체쀑 증가 λ¬Έμ œκ°€ μ—†λ‹€λ©΄, μ λ‹ΉλŸ‰μ˜μ‹μ΄ μš”λ²•μ„ μŒμ‹μ— ν¬ν•¨μ‹œν‚¬ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. GheeλŠ” μΈλ„μ˜ 거의 λͺ¨λ“  κ°€μ •μ—μ„œ 였래 μ‚¬μš©λ˜μ—ˆμœΌλ©°μ‹μ΄ μ§€λ°©μ˜ 쒋은 κ³΅κΈ‰μ›μ΄κΈ°λ„ν•©λ‹ˆλ‹€.

μž„μ‹  쀑에식이 μš”λ²•μ„ λ°”κΏ€ λ•Œλ§ˆλ‹€ μ „λ¬Έκ°€μ˜ 쑰언을 κ΅¬ν•˜λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ˜μ‚¬λŠ” μž„μ‹  쀑에 κ°€μž₯ 쒋은 μŒμ‹ μ˜΅μ…˜μ„ μΆ”μ²œ ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

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