λΆ€ν™œμ ˆ μ•…λ§ˆμ˜ 달걀

ν•¨μœ λŸ‰:

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이 κΈ°μ‚¬μ—μ„œ

  • μ„±λΆ„
  • 방법
  • μ˜μ–‘ 정보

κ³„λž€μ΄μ—†λŠ” λΆ€ν™œμ ˆμ€ λ―ΏκΈ° νž˜λ“­λ‹ˆλ‹€! μ΄λ²ˆμ—λŠ”μ΄ μ‚¬λž‘μŠ€λŸ¬μš΄ λΆ€ν™” 병아리λ₯Ό μœ„ν•΄ 였래된 였래된 맀싀 달걀을 λ°”κΏ” λ†“μœΌμ‹­μ‹œμ˜€. 이 맀운 달걀은 거의 λ¨ΉκΈ°μ—λŠ” λ„ˆλ¬΄ κ·€μ—½λ‹€. 그듀은 λ‹Ήμ‹ μ˜ λΆ€ν™œμ ˆ λΈŒλŸ°μΉ˜μ— λŒ€ν•œ 타격이 될 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€. λ‹€ν–‰νžˆλ„ 먹을 λ•Œμ²˜λŸΌ μ‰½κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ€€λΉ„ μ‹œκ°„μš”λ¦¬ μ‹œκ°„15 λΆ„15 λΆ„
λ΄‰μ‚¬ν•˜λ‹€
6 λͺ…

μ„±λΆ„

  • 삢은 달걀 6 개
  • 2 큰술 (큰 μŠ€ν‘Ό) λ§ˆμš”λ„€μ¦ˆ
  • 2 μž‘μ€ 술 (ν‹°μŠ€ν‘Ό) λ…Έλž€μƒ‰ 겨자
  • ν•€μΉ˜ μ½”μ…” μ†ŒκΈˆ
  • λ‹Ήκ·Ό 1 개, 쀄리엔
  • 12 검은 ν›„μΆ”

방법

1 단계

κ·Έ μ˜†μ— μ•Œμ„ λ‚³λŠ”λ‹€. 아첨 λμ—μ„œ μž‘μ€ 쑰각을 μžλ¦…λ‹ˆλ‹€. 이것은 λ³‘μ•„λ¦¬μ˜ κΈ°μ΄ˆκ°€ 될 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

2 단계

그런 λ‹€μŒ 끝 λΆ€λΆ„μ—μ„œ μ•½ 3/4 인치 정도 μž˜λΌλƒ…λ‹ˆλ‹€. 이것은 λ‹Ήμ‹ μ˜ λ³‘μ•„λ¦¬μ˜ 상단 κ²ƒμž…λ‹ˆλ‹€.

3 단계

κ³„λž€μ—μ„œ λͺ¨λ“  λ…Έλ₯Έμžλ₯Ό λ³Άκ³  λ§ˆμš”λ„€μ¦ˆ, 겨자 및 μ†ŒκΈˆκ³Ό ν•¨κ»˜ μ„žμœΌμ‹­μ‹œμ˜€.

4 단계

비닐 봉지에 μ±„μš°κ³  달걀에 λ„£μœΌμ‹­μ‹œμ˜€. ν”ŒλΌμŠ€ν‹± 백의 끝을 μž˜λΌλ‚΄λŠ” 것을 μžŠμ§€ λ§ˆμ‹­μ‹œμ˜€. 좩전물은 적어도 달걀 ν°μžμœ„λ³΄λ‹€ 1 인치 이상 λ†’μ•„μ•Ό 얼꡴을 νŽΈμ•ˆν•˜κ²Œ λ§Œλ“€ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

5 단계

각 병아리에 흰 κ³„λž€ 흰 쑰각을 올렀 λ†“μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

6 단계

쀄리엔 당근을 1/2 인치 길이둜 칼둜 썰어 λ‚Έλ‹€.

7 단계

μ‘±μ§‘κ²Œλ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ—¬ μ–Όκ΅΄ λŒ€μ‹  두 개의 ν›„μΆ”λ₯Ό 놓고 μ–Όκ΅΄μ„λ‚΄λŠ” 데 각 κ³„λž€μ˜ λ…Έλ₯Έμžμ— μ½”μ²˜λŸΌ λ‹Ήκ·Ό 쑰각을 λ†“μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

8 단계

μ„œλΉ™ νŠΈλ ˆμ΄μ— μ•Œμ„ 놓은 λ‹€μŒ μ΄λ―Έμ§€μ—μ„œμ™€ 같이 λ‹Ήκ·Ό 쑰각을 λ―Έλ„λŸ¬ μ Έ λͺΈν†΅ μ•„λž˜μ— λ°œμ„ μΆ”κ°€ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. λ°œμ„ λ§Œλ“€κΈ° μœ„ν•΄ 각면에 3 쑰각을 λ†“μŠ΅λ‹ˆλ‹€.

9 단계

μΆ”μœ„μ— λ΄‰μ‚¬ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€. 2 μ‹œκ°„ 이내에 κ°€μž₯ 잘 λ¨Ήμ—ˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ˜μ–‘ 정보

μ„œλΉ™ 크기 33.3 g

118μ§€λ°©μ˜ 칼둜리768.4 g 12 %포화 지방2.0 g 10 %0.0 gμ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€214 ㎎ 72 %200 mg 8 %μΉΌλ₯¨74 ㎎ 2 %4.6 g 2 %식이 μ„¬μœ 0.2 g 0 %2.4 gλ‹¨λ°±μ§ˆ6.4 g8 %비타민 C0 %2 %μ² 6 %
칼둜리
총 지방
트랜슀 지방
λ‚˜νŠΈλ₯¨
총 νƒ„μˆ˜ν™”λ¬Ό
섀탕
비타민 A
칼슘

* 2000 칼둜리 λ‹€μ΄μ–΄νŠΈ κΈ°μ€€.

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