ํ ๋งํ ์ ์ค์ด์ ๋๋ถ ์๋ฌ๋
ํจ์ ๋:
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
๋ง์ ์์ ๋จ๋ฐฑ์ง์ด ํจ์ ๋ ์ฑ์ ์๋ฌ๋๋ฅผ ์๊ฐํฉ๋๋ค. ๋จ๋จํ ํ์ ์ ๋๋ถ ๋ง๊ณผ ์ ์ ํ ๋ชจ์ง๋ ๋ผ ํ๋ธ๋ฅผ ๋จน๋๋ฏํ ๋๋ - ์ฌ๋ฆฌ๋ธ ์ค์ผ๊ณผ ๋ฐ์ฌ๋ฏน ์์ด๋ฅผ ์ ํ์ง ์๊ณ ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ๊ณผ ๊ฐ์ฅ์ผ๋ก ๋ฎ์ต๋๋ค. ์ด ๋๋ถ์ ์ผ์ฑ ์๋ฌ๋๋ ๋์๊ณผ ์์์ด ์ด๋ ์ ๋์ด ์๋ฆฌ์ ํจ๊ป ๋ค๋ฆฌ๋ฅผ๋ด๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค. ํ์ธ ํด๋ด!!
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
4 ๋ช | 10 ๋ถ3-5 ๋ถ
์ฑ๋ถ
- 300g ~ 350g ๋๋ถ (์คํฌ ๋๋ถ๊ฐ ๋ฐ๋์ง ํจ)
- 1/2 ํ ๋งํ
- 1/2 ์๋ณด์นด๋
- ์ฃผ์ค ๋ ๋ชฌ 1 ๊ฐ
- ์๊ธ 2 ํ์น
๋๋ ์ฑ
- 1 ํฐ์ (ํฐ ์คํผ) ์ฐธ๊ธฐ๋ฆ
- ์ฐธ๊นจ 1 ์์ ์
- ๊ฐ์ฅ 1 ํฐ์
- 1/2 tsp ์คํ
- ๊ฒ์ ํ์ถ, ๋ง์
๋ฐฉ๋ฒ
- 1 ๋ชจ๋ ๋๋ ์ฑ ์ฑ๋ถ์ ํจ๊ป ์๋๋ค.
- 2 ํ ๋งํ ์ ๋๋ถ๋ฅผ 5mm ํฌ๊ธฐ๋ก ์๋ฅธ๋ค.
- 3 ์ค์ด ์ฌ๋ผ์ด์ค.
- 4 ์ด๋ฏธ์ง์ ํ์๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ฐ์ ์๋ฌ๋ ๊ทธ๋ฆ์ ์ค์ด ์กฐ๊ฐ์ ๋์ต๋๋ค. ๋ ๋ชฌ ์ฃผ์ค์ ์๊ธ์ ๋ฟ๋ ค ๋ผ.
- 5. ๊ทธ๋ฆ ์ค์์ ํ ๋งํ ์ ์๋ณด์นด๋๋ฅผ ๋๋๋ค.
- 6 ๋๋ ์ฑ์ ์์ ์ฌ๋ ค ๋๊ณ ๊ฐ๊ณ ํ์ถ์ ์ฐธ๊นจ๋ฅผ ๋ฟ๋ฆฐ๋ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 96์ง๋ฐฉ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ28 %
์ด ์ง๋ฐฉ | 3.1 g 5 %ํฌํ ์ง๋ฐฉ0.4g 2 %
ํธ๋์ค ์ง๋ฐฉ | 0.0 g์ฝ๋ ์คํ ๋กค0 mg 0 %
๋ํธ๋ฅจ | 192 mg 8 %์นผ๋ฅจ480 mg 14 %
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 10.0 g 3 %์์ด ์ฌ์ 1.4 g 6 %
์คํ | 3.9 g๋จ๋ฐฑ์ง6.2 g
๋นํ๋ฏผ A | 5 %์นผ์9 %
๋นํ๋ฏผ C | 9 %์ฒ 13 %
* 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ ๊ธฐ์ค
์์ ์ ๋ณด๋ ์์์น์ด๋ฉฐ ๋๋ต์ ์ธ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋ง ์ฌ์ฉํด์ผํฉ๋๋ค.