์ค์ด ๋ผ์ดํ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์์์ ๊ดํด์๋ ์ค์ด๊ฐ ๋นํ๋ฏผ C์ A๋ก ๊ฐ๋ ์ฐจ ์์ต๋๋ค. ๋นํ๋ฏผ C๋ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ ๊ฒฐํ, ํ์ ๊ฑด๊ฐ ๋ฌธ์ ๋ฑ์ผ๋ก๋ถํฐ ๋ณดํธํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋๋ ๋ฐ๋ฉด ๋นํ๋ฏผ A๋ ๊ฑด๊ฐํ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๋ฅผ ์ ์งํ๊ณ ์ข์ ์๋ ฅ์ ์ด์ ์ ๋๋ค. ์ค์ด raita๋ ๊ทธ ์์ฒด๋ก ๊ทธ ์์ฒด๋ก ๊ฐ์ง๊ณ ์์ ์ ์๊ณ , ์ ์์ธ ๊ฒฝ์ฐ์, ๋๋ฌด ๋ฒํฐ ๋ฐํฌ๋ก ๋ด์ฌ ๋ ์์๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์๊ธฐ๋ฅผ ๊ณํํ๊ณ ์๋ ์ฌ๋๋ค์์ํ ๋นํ๋ฏผ์ ์ข์ ์์ฒ์ ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ | ์๋ฆฌ ์๊ฐ |
4 ๋ช | 10 ~ 15 ๋ถ | 0 ๋ถ |
์ฑ๋ถ
- ์ค์ด 100 g, ์๊ฒ ์ฌ ๊ฒ
- ๋ค์ง ๋ น์ ์น ๋ฆฌ 3 ๊ฐ
- ๊ฐ๋์ด ๋น๊ทผ 1 ๊ฐ
- ์๊ฒ ์ฌ ์ํ 1 ๊ฐ
- 1 ํฐ ์คํผ ์ปค๋ฏผ ํ์ฐ๋
- 10 ๋ฐํ ์
- 200 gm ์ปค๋
- ์๊ฒ ์ฌ ๊ณ ์ํ ๊ณ ์ํ
- ์๊ธ ๋ง
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
๊ทธ๋ฆ์ ์๊ฒ ์๋ฆฐ ์ค์ด, ์ํ์ ๊ณ ์ํ์ ๋ฃ์ต๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์์ ๋์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
๋ค๋ฅธ ๊ทธ๋ฆ์ ๋๋ถ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ๋ค๊ฐ ์ ๋นํ ํธ์ด ๋ด์ญ์์ค. ์ด์ ์๊ธ, ์ปค๋ฏผ ํ์ฐ๋, ๋ค์ง ๋ น์ ์น ๋ฆฌ, ๊ฐ๋์ด ๋น๊ทผ, ๋ฏผํธ ์์ ๋๋ถ์ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค. ์ ์๋๋ค.
3 ๋จ๊ณ
์๋น ์ฌ๋ฐ์์๋ ์ค์ด ์ํ์ ๋งค์ด ์ปค๋๋ฅผ ์๋๋ค. ์ ์ ์ด์ฃผ์ธ์.
4 ๋จ๊ณ
๋ด์ฌํ๊ธฐ ์ ์ ๋ฏผํธ ์์ผ๋ก ์ฅ์ํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
1 ํ ์ ๊ณต๋ โโ: 276.4 g
์นผ๋ก๋ฆฌ | 134์ง๋ฐฉ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ37 ์ธ
์ด ์ง๋ฐฉ | 4.1 g 6 %ํฌํ ์ง๋ฐฉ1.6 g 8 %
ํธ๋์ค ์ง๋ฐฉ | 0.0 g์ฝ๋ ์คํ ๋กค7 mg 2 %
๋ํธ๋ฅจ | 166 mg 7 %์นผ๋ฅจ518 mg 15 %
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 14.5 g 5 %์์ด ์ฌ์ 0.9 g 4 %
์คํ | 11.2 g๋จ๋ฐฑ์ง8.2 g
๋นํ๋ฏผ A | 4 %๋นํ๋ฏผ C9 %
์นผ์ | 25 %์ฒ ์ผ%
* 2000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ ๊ธฐ์ค
์์ ์ ๋ณด๋ ์์์น์ด๋ฉฐ ๋๋ต์ ์ธ ๊ธฐ์ค์ผ๋ก ๋ง ์ฌ์ฉํด์ผํฉ๋๋ค.
ํ - ๋ค์ง ํ ๋งํ ๋ฅผ raita์ ์ถ๊ฐ ํ ์ ์์ต๋๋ค.