์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ - ์์ธ, ์ฆ์ ๋ฐ ์น๋ฃ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ๊ธฐ์นจ์ ์ข ๋ฅ
- ์๊ธฐ๊ฐ ๊ธฐ์นจ์ ์ผ์ผํค๋ ์์ธ
- ๊ธฐ์นจ ์งํ ๋ฐ ์ฆ์
- ๊ธฐ์นจ์์ํ ํ ์คํธ
- ์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ ์น๋ฃ
- ์ ์์ ๊ธฐ์นจ์์ํ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๊ฐ์ ์๋ฒ
- ์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ์ ์ํฅ
- ์์ฌ ๋ฐฉ๋ฌธ์๊ธฐ
- ๊ธฐ์นจ์ผ๋ก๋ถํฐ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฉ๋ฆฌํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ
์๋ก ํ์ด๋ ์๊ธฐ๋ ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๊ฐ ๊ฐํ์ง ์๊ณ ์์ง ์์ ํ ๊ฐ๋ฐ๋์ง ์์ ๊ฐ๊ธฐ์ ๊ธฐ์นจ์ ํฌํจํ์ฌ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ๊ฐ์ผ์ด ๋ฐ์ํ๊ธฐ ์ฝ์ต๋๋ค. ์๊ธฐ์ ์ง์์ ์ธ ๊ธฐ์นจ์ ํต์ฆ๊ณผ ๋จ๋ฆผ์ ๋๋ฐ ํ ๊ณ ํต์ค๋ฌ์ด ๋ชฉ๊ตฌ๋ฉ์ผ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค. ์ฅ๊ธฐ๊ฐ์ ๊ธฐ์นจ์ผ๋ก ์ธํด ๋ถํธ์ ๊ฒช๊ณ ์๋ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ถ๋ชจ๊ฐ ๋ณด์ง ๋ชปํ๊ฒํ๋ ๊ฒ์ ํผ๋ ์ค๋ฝ์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ด ๊ธฐ์นจ์ ์์ธ, ์ฆ์, ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ์ด๋ป๊ฒ ์๋ฐฉํ ์ ์๋์ง๋ฅผ ์๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
๊ธฐ์นจ์ ์ข ๋ฅ
์๊ธฐ์๊ฒ ์ํฅ์์ฃผ๋ ๊ธฐ์นจ์๋ ์ ์ ๊ธฐ์นจ, ๋ง๋ฅธ ๊ธฐ์นจ, ๊ธฐ์นจ ๊ธฐ์นจ ๋ฐ ๋ฐฑ์ผํด ๊ธฐ์นจ ๋ฑ 4 ๊ฐ์ง ์ ํ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ค์์ ๊ธฐ์นจ ์ ํ์ ๊ฐ์์ ์๋ ์๊ฒ ํด๋น๋๋ ๋ด์ฉ์ ๋๋ค.
ํฌ๋ฃน ( Croup) ๊ธฐ์นจ (Croup Cough) : ํฌ๋ฃน (Croup)์ ๋ง๋ฅธ ๊ธฐ์นจ๊ณผ ๊ฐํนํ ๊ธฐ์นจ๊ณผ ๊ด๋ จ๋ ์ง๋ณ์ ๋๋ค. ์ด๋ฆฐ์ด๋ ๋ถ์ด ์๋ ์๋ถ ๊ธฐ๊ด์ด๋ ๊ธฐ๊ด์ ์๊ณ ์์ต๋๋ค. ์ฑ๋ ์ฝ๋ ์๋์ ๋ถ๊ธฐ๋ ์ง๋ ์๋ฆฌ์ ์์ธ์ด๋ฉ๋๋ค. ๋ํ ์์ด๋ ํธํก ์ค์ ๊ณ ์์ผ๋ก ์๋ฆฌ๊ฐ ๋๋ ๊ฒ์ ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ง๋ฅธ ๊ธฐ์นจ : ์ด๊ฒ์ ์๊ธฐ์ ๊ฐ๊ธฐ ๋ ์ธํ๋ฃจ์์๋ก ์ธํ ๊ฐ์ผ์ผ๋ก ์ธํ ๊ธฐ์นจ์ ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์ฝ์ ๋ชฉ์ ํฌํจํ ์๋ถ ํธํก ๊ธฐ๊ด์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์นฉ๋๋ค. ๋ฐ๋ปํ ๊ธฐ์จ์ด๋ ์์ด๊ฐ ์ ์๋ฆฌ์ ๋ค๊ธฐ ์์ํ๋ฉด ๊ธฐ์นจ์ด ์ฌํด์ง ์ ์์ต๋๋ค.
์ ์ ๊ธฐ์นจ : ์ ์ ๊ธฐ์นจ์ ๊ฐ๋์ ์ก์ฒด ๋ถ๋น๋ฌผ์ด ํ๋ฌธ๊ณผ ํ๋ก ๊ตฌ์ฑ๋ ํ๋ถ ํธํก๊ธฐ์ ์ถ์ ๋ ๋ ๋ฐ์ํฉ๋๋ค.
๋ฐฑ์ผํด (๋ฐฑ์ผํด) : ๋ฐฑ์ผํด๋ฅผ ์๋ ์ด๋ฆฐ์ด๋ ๋ณดํต์ ๊ธฐ์นจ๊ณผ ๋น์ทํ ์ฆ์์ ๋ํ๋ด์ง ๋ง, ํนํ ๋ฐค์๋ ๊ธฐ์นจ์ด ์์ฃผ ์ผ์ด๋จ์ ๋ฐ๋ผ ์ฆ์์ด ์ ํ๋ฉ๋๋ค. ์ฌ๋ฐํ๋ ๊ธฐ์นจ ์ ํฉ์ ์ผ๋ จ์ 5 ~ 15 ์ฐจ๋ก์ ๊ฐ์์ค๋ฐ ๊ธฐ์นจ์ผ๋ก ์ด์ด์ง๋๋ค. ์์ด๋ ๋ฐฑํ์ฒ๋ผ ๋ค๋ฆฌ๋ ์ฌํธํก์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
์๊ธฐ๊ฐ ๊ธฐ์นจ์ ์ผ์ผํค๋ ์์ธ
์๊ธฐ๋ค์ ์ ์ก์ ์ ๊ฑฐํ๊ธฐ ์ํด ๊ธฐ์นจ์ํ๊ฑฐ๋๊ธฐ๋์ ๋ชฉ์ด ๋ถ์ด์ ์ผ์ฆ ๋๋ฌธ์ ๊ธฐ์นจํฉ๋๋ค. ์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ์๋ ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ์ด์ ๊ฐ ์์ง๋ง ๊ฐ์ฅ ์ผ๋ฐ์ ์ธ ์ด์ ๋ ๊ฐ๊ธฐ ๋ ๋ ๊ฐ์ ๋๋ค.
๊ฐ๊ธฐ : ์ถ์๋ก ์ธํด ๊ธฐ์นจ์ด ๋ฐ์ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ, ์๊ธฐ๋ ์ ์ ๋, ์ธํํต ๋ฐ ์ด์ด ๋๋ฐ ๋ ์ฝง๋ฌผ์ด ์๊ฑฐ๋ ๋งํ ์ฝ์ ์ํด ๊ณ ์ํฉ๋๋ค.
๋ ๊ฐ : ๋ ๊ฐ์ ๊ฐ๊ธฐ์ ์ ์ฌํฉ๋๋ค. ์ด ์ํ์์ ์๊ธฐ๋ ์ด์ด ๋๊ณ ์ฝง๋ฌผ์ด ๋๋ฉฐ ์ค์ฌ ๋ ๊ตฌํ ๋ฅผ ๊ฒช์ ์๋ ์์ต๋๋ค. ๋ ๊ฐ์ผ๋ก ์ธํ ๊ธฐ์นจ์ '๊ฑด์กฐํ๊ณ '๊ฐ์ด์ด ์๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ๊ธฐ์นจ ํ ์ ์ก์ด ์ ์ด์ง๋๋ค.
ํฌ๋ฃน (Croup) : ์๊ธฐ๊ฐ ํฌ๋ฃน (croup)์ผ๋ก ๊ณ ํต ๋ฐ์ผ๋ฉด ๋ถ์ด ์ค๋ฅธ๊ธฐ๋๊ฐ ๊ธฐ์นจ์ ์ ๋ฐํฉ๋๋ค. ์ข์๊ธฐ๋๊ฐ ์์ผ๋ฉด ์๊ธฐ๊ฐ ํธํกํ๊ธฐ ์ด๋ ค์ธ ๊ฒ์ ๋๋ค.
๋ฐฑ์ผํด ๊ธฐ์นจ : ์ด๋ฆฐ์ด๋ ๋ง์ ์ ์ก์ ๊ธฐ์นจํ๊ณ ๊ณต์ค์์ ํธํกํ๋ฉด์ '์ฐํ'์๋ฆฌ๋ฅผ๋ ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์ธ๊ท ๊ฐ์ผ์ ๋๋ค.
์ฒ์ : ์ฒ์์ ์๊ธฐ๊ฐ ๊ธฐ์นจ์ ์์ํ๋ ์ด์ ์ค ํ๋ ์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฒ์์ ์๊ณ ์๋ ์๊ธฐ๋ ๊ฐ์ด์ด ๋ ๋จ๋จ ํด์ง๊ณ ์จ์ ์ฌ๋ ๋์ ์ฒ์ฒํ ์ฐ๋ค.
๊ฒฐํต (TB) : ๋๊ธฐ์ง ์๋ ์ง์์ ์ธ ๊ธฐ์นจ์ ๊ฒฐํต์ ์งํ๊ฐ ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฒฐํต์ผ๋ก ์ธํ ๊ธฐ์นจ์ 2 ์ฃผ ๊ฐ๊น์ด ์ง์๋ฉ๋๋ค. ์๊ธฐ๋ ๊ธฐ์นจ์ํ๋ฉฐ ์จ์๋ค์ด ์ฌ๋ฉฐ ์ด์ด ๋๋ฐ ๋ ์์ ๋ถ์ง์ ๋ํ๋ผ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ฐ์ด๋ฌ์ค ์ฑ ๊ฐ์ผ : ๊ธฐ๊ด์ง์ผ ๋ฐ ํ๋ ด๊ณผ ๊ฐ์ ์ง๋ณ์ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ต๋๋ค.
์ง์ : ์ฝ๋ ๋ชฉ๊ตฌ๋ฉ์ ๋งํ์ผ๋ก ์ด๋ฆฐ์ด๊ฐ ๊ฐ์๊ธฐ ๊ธฐ์นจํ๊ณ ์ฒ๋ช ์ ํธ์ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์ด๋ฌผ์ง์ ํก์ ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
๊ธฐ์นจ ์งํ ๋ฐ ์ฆ์
๊ธฐ์นจ์ ์งํ์ ์ฆ์์ ์ฌ๊ฐํ ์ง๋ณ์ ์์ธ์ด ๋ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ๊ธฐ์นจ์ ์งํ์ ์ฆ์์ ๋ถ๋ชจ์๊ฒ ๊ฒฝ๊ฐ์ฌ์ ์ผ์ผ์ผ์ผํฉ๋๋ค. ์ฆ์์ ๊ธฐ์นจ์ ์์ธ์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ์ฆ์ ์ค ์ผ๋ถ๋ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
- ๊ฐ๊ธฐ์ ๊ฒฐ๊ณผ๋ก ๊ธฐ์นจ์ด ๋์จํด์ ธ ์ ์ก์ด ํ์ฑ ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ด๊ฐ ๋์์์ ๋ ์ ์ก์ด ์ฝ์ ์ ์ ๋ค์ชฝ์์ ๋ฐ๋ ํ์ดํ๋ก ๋จ์ด์ง๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐค์๋ ๋ ์ฌํด์ง๋๋ค. ๋๋๋ก ๋ค๋ฅธ ๊ฐ๊ธฐ ์ฆ์์ด ์ฌ๋ผ์ง๋๋ผ๋ ๊ธฐ์นจ์ด ์ต๋ 6 ์ฃผ ๋์ ์ง์๋ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฒ์์ผ๋ก ์ธํ ๊ธฐ์นจ์ ๋ฐค์ ์ฃผ๋ก ์ ํ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์ฒ๋ช ์๊ณผ ํธํก ๊ณค๋์ ๋๋ฐ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ํน์ ์ง๋ ์๋ฆฌ, ์ฐ ๊ธฐ์นจ์ ๋๋ ๊ฒฝ์ฐ ํฌ๋ฃน์ ์ฆ์ ์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์์ด๊ฐ ๊ฐ๊ธฐ์ ๊ฑธ๋ ธ์ง ๋ง ๊ฐ๊ธฐ์ ๊ฑธ๋ ค ๋ช ์ฃผ ๋์ ๊ธฐ์นจ์ผ๋ก ๊ณ ์ํ๋ฉด ๊ธฐ์นจ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ํ๋ ์ฌ๊ฐ ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ ํธํก ์ค ์ผ์์ ์ธ ์ฐ์ ๊ฒฐํ ๋๋ฌธ์ ์ด๋ฆฐ์ด๊ฐ ๋ค์ ํ๋๊ฒ ๋ณด์ผ ์ ์์ต๋๋ค
- 1 ์ธ ๋ฏธ๋ง์ ์ด๋ฆฐ์ด๊ฐ ๊ธฐ์นจ์ ๊ณ์ํ๋ฉฐ ํธํก ๊ณค๋์ ๊ฒช๋๋ค๋ฉด, ์ด๋ค์ ์ธ๊ธฐ๊ด์ง์ผ์ ์ฆ์ ์ผ ์ ์์ต๋๋ค
๊ธฐ์นจ์์ํ ํ ์คํธ
๊ธฐ์นจ์ ๊ฐ์ง ๋๋ถ๋ถ์ ์ด๋ฆฐ์ด๋ค์ ์ด๋ค ๊ฒ์ฌ๋ ํ์๋กํ์ง ์์ต๋๋ค. ๊ธฐ์นจ์ ์์ธ์ ์๋ ์ ๊ธฐ์นจ ๊ธฐ๋ก์ ๊ธฐ๋กํ๋ฉด ์ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ ๊ธฐ์นจ์ ์๋ฐํ๋ ๋ค๋ฅธ ์ฆ์์ ์ ์ํ์ญ์์ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์์ฌ๊ฐ ์ฒ๋ฐฉ ํ ์๊ธฐ์ ๊ธฐ์นจ ๊ฒ์ฌ์๋ ํ๋ ด์ ๊ฒ์ฌํ๊ธฐ์ํ ํ๋ถ X ์ ๊ฒ์ฌ๊ฐ ํฌํจ๋ฉ๋๋ค.
์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ ์น๋ฃ
์๋ ๊ฐ ๊ธฐ์นจ์ ๋๋ฌด ์์ฃผ ๊ฒฝํํ๋ ๊ฒฝ์ฐ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ์น๋ฃ๋ฒ์ ๊ณ ๋ คํ ์ ์์ต๋๋ค.
1. ์ํ ๋ ๋จ๊ฑฐ์ด ์ก์ฒด๋ฅผ ์ฃผ๋ฉด ๊ฐ์ด์ ๋ถํธ ํจ๊ณผ ์ผ์ฆ์ ์ํ์ํฌ ์ ์์ผ๋ฉฐ ๊ธฐ์นจ์ผ๋ก ์๊ธฐ์ ์ ์ก์ ๋์จํ๊ฒ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
2. ์ด๋ฆฐ์ด๋ ์ต๊ธฐ๊ฐ์๋ ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ๋ง์ ์ผํฉ๋๋ค. ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก์ด๋ฅผ ํ์ธํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์์ด๊ฐ์๋ ๊ณณ์์ ์์ํ๊ฒ ๊ฐ์ต๊ธฐ๋ฅผ ์ ์งํ์ญ์์ค.
- ์ค๋ด์ ์ฝ 10 ๋ถ ๋์ ์คํ์ด ์ฑ์์ง๋ฉด ๋ฐ๋ปํ ์ค์๋ฅผ ๋ซํ ์์ค์์ ์คํํ๊ณ ์๋ ์ ํจ๊ป ์์ ์๋ ์์ต๋๋ค.
- ์๋ ๋ฐฉ์ ์ ์ ์๊ฑด์ ๋์ด๋ณด์ญ์์ค.
3. ๋ง๋ฅธ ๊ธฐ์นจ์ด๋ ๊ธฐ์นจ ๊ธฐ์นจ์ํ๋ ์ด๋ฆฐ์ด๋ ์์ํ ๊ณต๊ธฐ๋ฅผ ํก์ ํ ํ์ ๊ธฐ๋ถ์ด ๋์์ง ์ ์์ต๋๋ค. ์์ํ ๊ณต๊ธฐ๋ ํธํก๊ธฐ์ ์ผ์ฆ์ ์ค์ฌ์ค๋๋ค. ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์๋ํด ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์์ด๊ฐ ์์ํ๊ณ ์ต๊ธฐ ์ฐฌ ๊ณต๊ธฐ์์ ์จ์ ์ฌ๊ฒํ๊ธฐ ์ํด ์ฐฝ๋ฌธ์ ์ด์ด ๋์ญ์์ค.
- ์๋์ฐจ ์ฐฝ๋ฌธ์ด ์ด๋ ค์๋ ์ํ์์ ์์ด๋ฅผ ๋ฐ๋ ค ๊ฐ ์๋ ์์ต๋๋ค.
- ๋๋์ค์ด๋ ๋์ฅ๊ณ ์์ ์ฆ๊ธฐ๋ฅผ ๋ฝ์ ๋ผ ์ ์์ต๋๋ค.
4. ์์๊ณผ ์์ฌ์์์ ํ ํ ๊ธฐ์นจ ์ฝ์ ํฌ์ฌ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
5. ์ด๋ฆฐ์ด๋ฅผ์ํ ๋ฐฑ์ผํด ์๋ฐฉ ์ ์ข ์ด ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์๋ฐฉ ์ ์ข ํ์๋ ์ด๋ฆฐ์ด๊ฐ ์ง๋ณ์ ์จํํ ์ฆ์์ ๋ํ๋ผ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ์์์ ๊ธฐ์ตํ์ญ์์ค.
์์ ๋ชจ๋ ์ต์ ์ ๋ํด ์๋ ์ ์์๊ณผ ์์ฌ์ ์๋ดํ์ญ์์ค.
์ ์์ ๊ธฐ์นจ์์ํ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๊ฐ์ ์๋ฒ
์ง์์ ๊ตฌํ ์์๋ ํจ๊ณผ์ ์ธ ์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ ์น๋ฃ๋ฒ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ๊ธฐ์นจํ๋ ์๊ธฐ์๊ฒ ์์ฌํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ ๋ฐฉ ์ฐ์ : ๋ชจ์ ์๋ ์ ์ฆ, ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ๋ฐ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ๋ํ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ํค์ฐ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋๋ ํญ์ฒด๊ฐ ํฌํจ๋์ด ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ฐ๋ฅํ ๊ฒฝ์ฐ ๋ชจ์ ์์ ํ์ญ์์ค.
- ์ฃผ์ ๋ ์ฝ์ฝ๋ ์ค์ผ ๋ง์ฌ์ง : ์ฝ์ฝ๋ ์ค์ผ ํ ์ปต์ ์ง์ฃผ ํ๋, ์ด๋ ์ 2 ~ 3 ๊ฐ, ๊ตฌ์ฅ ์ค๊ธฐ 1 ๊ฐ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ฐ์ค๋ฅผ ๋๊ณ ๋์ ์ฅ๋๋ฅผ ๊ผฌ์ง์ด ๋ผ. ๊ฐ์ด, ๋ชฉ, ํ ์๋ ๋ถ์์์ด ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ฝ ๋งํ์ ์ํํ๊ณ ๊ฐ๋ฐฉ์ ์ด๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์ด ๊ณต๊ธฐ ํ๋ฆ์ ์ ๋ฐํ ์ ์์ต๋๋ค.
- Garlic and carom (ajwain) pouch : ๋ง๋๊ณผ carom ์จ์์ ํญ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ฐ ํญ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค ์ฑ ๋๋ฌธ์ ๊ฐ๊ธฐ ์น๋ฃ์ ์ข์ต๋๋ค. ์ด๋ฅผ ์ํด ๊ฑด์กฐ ๋ก์คํธ ๋ ๊ฐ์ ํฐ ์ ํฅ์ ๋ง๋๊ณผ ํ ์คํผ์ ajwain. ์ํ ๋ค์, ํผํฉ๋ฌผ์ ๊นจ๋ํ ๋ชจ์ฌ๋ฆฐ ์ฒ์ ๋ฃ์ด ๋จ๋จํ ์ฃผ๋จธ๋๋ฅผ ๋ง๋์ญ์์ค. ์๊ธฐ์ ๋ฒ ๊ฐ ๋๋ ์ ์์ฉ ์นจ๋ ๋ฐ์ ์ฃผ๋จธ๋๋ฅผ ์จ๊ฒจ ๋ก๋๋ค. ์ฃผ๋จธ๋์์ ๋์จ ์๋ก๋ง๋ ์ฐจ๋จ ๋ ์ฝ๋ฅผ ์ด์ด ํผ์ก์ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋ง๋๊ณผ ์บ๋กฌ ์ค์ผ์ ๊ฒจ์์ ๋ฅผ ์ฃผ์ ํ์ฌ ๋ง์ฌ์งํ์ญ์์ค : ๋ง๋์ ๋ถ์ ํ ๋ฐ๋ปํ ๊ฒจ์ ๊ธฐ๋ฆ ์ฝ 1/4 ์ปต์ ์ญ์ทจํ์ญ์์ค. ์๊ธฐ์ ๋ฐ๋ฐ๋ฅ๊ณผ ๊ฐ์ด์์ด ์ค์ผ์ ๋ง์ฌ์งํ์ญ์์ค. carom ์จ์ ๊ผฌ์ง์์ ์ด๊ฒ์ ๋๋ฌด ์ถ๊ฐ ๋ ์์๋ค. ๊ฒจ์ ๊ธฐ๋ฆ์๋ ํผ์ก์ ๋ฌ๋์ฃผ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋๋ ์จ๋ํ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ต๋๋ค.
- ์ฌํฉ ๋ถ์ฌ ๋ฃ๊ธฐ : ๋ฌผ์ ์ฝ๊ฐ์ ์ฌํฉ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ์์ด์ ํ์ด์คํธ๋ฅผ ๋ง๋ค๊ณ ๊ทธ๊ฒ์ ๊ตญ์์์ ๊ฐ์ดํฉ๋๋ค. ๊ฐ์ด, ์ด๋ง ๋ฐ ๋ฐ์ ๋ถ์ฌ ๋ฃ์ต๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์ด์ ์ ์ก์ ํก์ํ์ฌ ์ํ๋ฅผ ์ค ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ ์นผ๋ฆฝํฌ์ค ์ค์ผ ( Eucalyptus oil) : ์ด ์ค์ผ์ expect ๊ฑฐ๋ฆผ ํน์ฑ์ ์ง๋๊ณ ์์ผ๋ฉฐ (์ ์ก์ ๋ค์ด ์ฌ๋ฆฌ๊ณ ๋ด์ซ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋จ) ์ฝ๋ ๋ฆด๋ฆฌํ๋ก ์ฌ์ฉ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ชฉํ์ ์ ์นผ๋ฆฝํฌ์ค ์ค์ผ 1-2 ๋ฐฉ์ธ์ ๋ฃ๊ณ ์๊ธฐ ๋ฐฉ์ ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค
- ํ ๋งํ ์ ๋ง๋ ์คํ : ์ํ์ ์ฒจ๊ฐํ๋ฉด ๋ฉด์ญ ์ฒด๊ณ๊ฐ ๊ฐํ๋๊ณ ๊ฐ๊ธฐ์ ๊ธฐ์นจ์ด ๋ฐฉ์ง๋ฉ๋๋ค.
- Ajwain ๋ฌผ jjgery : Ajwain ํญ๊ท ์์ฑ์ด ํฌํจ๋์ด ์์ต๋๋ค. ajwain์ ๊ผฌ์ง์ ๋ฐ jaggery์ 1 ๊ฐ์ ์ฐป ์ฑ๊ฐ๋ฝ์ ๊ฐ์ง waterses์ 1 ๊ฐ์ ์ปต์ ๋น๋ฑํ์ญ์์ค. ๋ค์, ๋ณํ์ํค๊ณ , ์ฐจ๊ฐ์์ง๊ณ , ์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ ๊ธฐ๋ณต์ ์ํด ํ๋ฃจ์ ํ ๋ฒ ์ฐป ์๊ฐ๋ฝ ์ฉ ์ค๋ค.
- ๋น๊ทผ ์ฃผ์ค : ๋น๊ทผ์๋ ์ฒ์์ ํจ๊ณผ๊ฐ์๋ ๋ฒ ํ ์นด๋กํด๊ณผ ์ฝ๋ฆฐ์ด ํฌํจ๋์ด ์์ต๋๋ค. ๋์ธ ๋ฌผ์ ํฌ์ ํ ์๊ธฐ ๋น๊ทผ ์ฃผ์ค๋ฅผ์ฃผ์ธ์.
- ์ผ์ฌ๋ฅด ํธํฌ (Kesar tilak) : ์ด๊ฒ์ ์ฌํ๋ (kesar)์ ์ค์ ๋ฌธ์ง๋ฌ์ ๋ถ์ฌ ๋ฃ๊ธฐํ๊ณ ๋ฐค์ ์๊ธฐ์ ๋ฐ๋ฐ๋ฅ๊ณผ ์ด๋ง์ ๋ฐ๋ฅด๋ ์ ํต์ ์ธ ์น๋ฃ๋ฒ์ ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์๊ธฐ์ ์ด๋ง์ ์ ์ฅ๋ ๋ฌผ์ ํก์ํ๋๋ฐ ๋์์ด๋๋ค๊ณ ๋ฏฟ์ด์ง๋๋ค.
- ๋ถ์ ์์์ ๋ง๋ ๋จธ๋ฆฌ ๊ธฐ๋ฆ : ์ฝ์ฝ๋ ์ค์ผ ํ ์์ ๋ฐ์ด์ ๋ฃ๊ณ ๋นํ๋ฏผ C๊ฐ ํ๋ถํ ๋ถ์ ์์ ๋ํฉ๋๋ค. ์์ด ๊ธฐ๋ฆ์ ๋ฐฉ์ถํ๋ฉด ๊ธฐ๋ฆ์ด ์ฐจ๊ฒ๋ฉ๋๋ค. ๊ธฐ์นจ, ์ถ์ ๋ฐ ์ ์ฒด ๋์ค์ด ๊ธฐ๋ฆ์ ์๊ธฐ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ์ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์นํจ ์ํ : ์นํจ ์คํ๋ ๊ฐ๊ธฐ ์ฆ์์ ์ํํ๊ณ ํผ์ก๊ณผ ๊ธฐ์นจ์ ์ํ์์ผ์ค๋๋ค.
- ๋ฌธ์ง๋ฌ ๋ง๋ ajwain ์ฃผ๋จธ๋ : ์์์ ์ค๋ช ํ ๋ง๋๊ณผ ajwain๋ ์๊ธฐ์ ๊ธฐ์นจ ์ํ์ ์ข์ต๋๋ค. ์ด ๊ฐ์ ์น๋ฃ๋ฒ์ ๋ณํ์ ๋ชจ์ฌ๋ฆฐ ์ท๊ฐ์ ajwain๊ณผ ๋ง๋์ ๋ฃ๊ณ ์ฃผ๋จธ๋๋ฅผ ๋ง๋๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฐ ๋ค์ ์ฃผ๋จธ๋๋ฅผ ํฌ ์์ ๋๊ณ ์๋ฐ์ ํ์ญ์์ค. ์๊ธฐ์ ๊ฐ์ด์ ๋ฌธ์ง๋ฅด๊ธฐ ์ ์ ์จ๋๋ฅผ ํ์ธํ์ญ์์ค.
- ์ฌ๋ณด : ๊ทธ๊ฒ์ ์ ์ก ์ฉํด ํจ๊ณผ ๋๋ ๋ง๋ฅธ ๊ธฐ์นจ์ ๋ถ๋๋ฝ๊ฒํ๋ ๋ฅ๋ ฅ์ผ๋ก ์ ๋ช ํฉ๋๋ค. ์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ์ ์ง์ ์ํค๊ธฐ ์ํด ๊ฟ ์๊ฐ๋ฝ์ ๊ด๋ฆฌ ํ ์ โโ์์ต๋๋ค. 1 ๋ ๋ฏธ๋ง์ ์๊ธฐ์๊ฒ ๊ฟ์ด ๋ณดํด๋ฆฌ๋์ค ์ค๋ (์ผ์ข ์ ์ค๋ )์ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์๊ธฐ๊ฐ 1 ๋ ์ด์ ๋ ๊ฒฝ์ฐ์๋ง์ด ์น๋ฃ๋ฒ์ ์ํํ์ญ์์ค
- ์๊ฐ๊ณผ Tulsi : ์๊ฐ๊ณผ tulsi๋ฅผ ๋ถ์ํ์ฌ ์ฃผ์ค๋ฅผ ์ถ์ถํ๊ณ ์๊ธฐ์๊ฒ ๊ทธ๊ฒ์์ฃผ๊ธฐ ์ ์ ๊ฟ์ ์ฒจ๊ฐํ์ญ์์ค.
์๊ธฐ ๊ธฐ์นจ์ ์ํฅ
๊ฐ๊ธฐ์ ๊ฑธ๋ฆฐ ์ด๋ฆฐ์ด๋ ํตํ์ด ์ ์๋๊ณ ์ฝง๋ฌผ, ์ธํ์ผ, ๋๋ฌผ ๋ฐ ์์์ด ๋จ์ด์ง๋๋ค. ๊ธฐ์นจ ๋๋ฌธ์ ์ด๋ฆฐ์ด๊ฐ ๋ฐฑ์ผํ ๋ ์ง๋ ์๋ฆฌ๋ฅผ ๋ผ ์ ์์ต๋๋ค. ํธํก์ํ๊ธฐ๊ฐ ์ด๋ ค์ ์๋ฉด ์ฅ์ ๋ฅผ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ต๋๋ค. ์ ์ ๊ธฐ์นจ๊ณผ ๊ฐ๋๊ฐ์๋ ํธํก ๊ณค๋ ๋๋ฌธ์ ์์ด๊ฐ ์ง์ฆ์ ๋ผ ์ ์์ต๋๋ค.
์์ฌ ๋ฐฉ๋ฌธ์๊ธฐ
์๊ธฐ์ ๊ธฐ์นจ์ ๋ฉฐ์น ๋์ ์กฐ์ฌ์ค๋ฝ๊ฒ ์ฌ๊ฒ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์๊ธฐ๊ฐ ๋ค์ ์ฆ์ ์ค ํ๋๋ฅผ ๋ํ๋ด๋ฉด ์์ฌ๋ฅผ ๋ฐฉ๋ฌธํด์ผํฉ๋๋ค.
- ์์ด๊ฐ 4 ์ผ ์ด์ ๋ง๋ฅธ ๊ธฐ์นจ์ ์๊ณ ์๋ค๋ฉด
- ๊ฑด์กฐํ๊ฑฐ๋ ์ ์ ๊ธฐ์นจ์๋ ๊ฐ๊ธฐ์ ๋ฐ์ด, ์ฒ๋ช ์, ๊ธฐ์นจ ์๋ฆฌ๊ฐ ๋๋ฐ๋ฉ๋๋ค
- ๊ทธ ์์ด๋ ๋น ๋ฅด๊ฒ whe whe ๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฉฐ ์ ์ํ๋ฉฐ, ์ฒญ์์ผ๋ก ๋ณํ๊ฑฐ๋, ์๋ฅผ ํฝํฝํ๊ฒ ์์ผ ์ฅ๊ณ ํฝ์ฐฝ์ํต๋๋ค.
- ์์ด๊ฐ ์์ ์์ค๊ณผ ์ฒด์ค ๊ฐ์๋ฅผ ๊ฒฝํํ๊ณ ์์ต๋๋ค.
๊ธฐ์นจ์ผ๋ก๋ถํฐ ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฉ๋ฆฌํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ
๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ๊ธฐ์นจ์ ์๋ฐฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ด๋ฆฐ์ด๊ฐ ์ถ์ด ๋ ์จ์ ์จ์ด ์๋์ง ํ์ธํ์ญ์์ค.
- ์ฒ์ ์น๋ฃ๊ฐ ์ง์์ ๊ธฐ์นจ์ ์์ธ์ด๋๋ค๋ฉด ์ฒ์ ์น๋ฃ๋ฅผ ์ฐพ์ผ์ญ์์ค.
- ์ ์ ํ ๋ฐฑ์ ์ผ๋ก ๊ฐ์ผ์ผ๋ก๋ถํฐ ๋ณดํธ
- ์์ด๊ฐ ๋ํธ ์ ์ฒด๋ฅผ ๋จน๊ฑฐ๋ ์ฝ๊ฒ ํก์ ํ ์์๋ ์์ ๋ฌผ๊ฑด์ ๊ฐ์ง๊ณ ๋์ง ์๋๋กํ์ญ์์ค. ์ด๊ฒ์ ์ง์์ ๋ฐฉ์งํฉ๋๋ค.
- ๊ฐ๊ธฐ ๋ ๋ ๊ฐ์ ๊ฑธ๋ฆฌ์ง ์๊ธฐ ์ํด ์์ ์ป๋ ๊ฒ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ธฐ๋ณธ์ ์ธ ์์์ ๋ณด์ฅํฉ๋๋ค.
์ด๋ฌํ ์กฐ์ธ์ ์๋ ์ ๊ธฐ์นจ ์ฌ๋ฐ์ ๋ง๋ ๋ฐ ํฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.