#BlendItUp 마늘과 달 콤 하 고 매운 토마토 처트니

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• 성분
• 방법

감미롭고 매운 토마토 Chutney 조리법은 마늘로 맛을 낸 뜨거운, 악몽 같은 처트니입니다. 처트니는 papads와 함께 완벽한 반주 역할을하며 parathas 및 빵과 함께 제공 될 수도 있습니다. 그것은 오일 레시피가 아니며 적어도 일주일 동안 냉장 보관 될 수 있습니다.

준비 시간요리 시간10 분10 분

봉사하다

2 인

성분

• 잘게 잘린 6 큰 토마토
• 다진 마늘 4 개, 잘게 다진 것
• 1 큰술 (큰 스푼) 검은 후추
• 계피 1 인치 조각
• 잘게 잘린 2 개의 그린 칠리
• 거칠게 자른 1/4 컵 캐슈넛
• 1/4 컵 지그재그
• 1 tsp (찻 숱가락) 빨간 고추 가루
• 하나의 레몬 주스
• 소금 맛

방법

1 단계

지침에 따라 재료를 준비하십시오.

2 단계

무거운 바닥 팬에서 설탕, 레몬 및 빨간 고추 가루를 제외하고 모든 성분을 첨가하십시오.

3 단계

토마토가 부드러워 질 때까지 지속적으로 저어서 중불로 요리하십시오.

4 단계

토마토가 부드러울 때 설탕과 붉은 ​​고추 가루를 넣고 토마토 처트니가 두껍게 날 때까지 중간 불꽃에 요리하십시오.

5 단계

열을 두껍게 할 때 레몬을 넣고 저어 준다. 소금, 단맛 및 향신료를 확인하고 취향에 맞게 조정하십시오.

6 단계

달 콤하고 매운 토마토 처트니와 마늘을 제공 할 준비가되었습니다.