μ•„κΈ° 용 λΉ„μŠ€ν‚· - μ•ˆμ „ν•©λ‹ˆκΉŒ?

ν•¨μœ λŸ‰:

{title}

이 κΈ°μ‚¬μ—μ„œ

  • μ•„κΈ°μ—κ²Œ λΉ„μŠ€ν‚·μ„ 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆκΉŒ?
  • μ•„κΈ°μ—κ²Œ μƒμ—…μš© λΉ„μŠ€ν‚·μ„μ£Όμ§€ λ§μ•„μ•Όν•˜λŠ” 이유
  • μ–΄λ–€ λΉ„μŠ€ν‚·μ΄ μ•„κΈ°μ—κ²Œ μ’‹μ€κ°€μš”?

λΉ„μŠ€ν‚·μ€ λͺ¨λ“  μ—°λ ΉμΈ΅μ˜ μ•„μ΄λ“€μ—κ²Œ μΈκΈ°μžˆλŠ” μŠ€λ‚΅μž…λ‹ˆλ‹€. 그듀은 λ§›μžˆκ³  μ‹ μ†ν•˜κ³  μ‰¬μš΄ 치료λ₯Όν•©λ‹ˆλ‹€. μ‹œμž₯μ—μ„œ 선택할 μˆ˜μžˆλŠ” 수백 κ°€μ§€μ˜ λ…νŠΉν•œ λΉ„μŠ€ν‚· λΈŒλžœλ“œκ°€ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ, μ•„κΈ°κ°€ λΆ€λ“œλŸ½κ³  μ‰½κ²Œ λΆ€μ„œμ§€κΈ° λ•Œλ¬Έμ— μ•„κΈ°μ—κ²Œ 쒋은 μŒμ‹μ²˜λŸΌ 보일 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ λ³΄μ΄λŠ” κ²ƒμ²˜λŸΌ κ°„λ‹¨ν•˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이 κΈ°μ‚¬μ—μ„œλŠ” λΉ„μŠ€ν‚·μ΄ μ‹€μ œλ‘œ μžλ…€μ—κ²Œ μ˜μ–‘κ°€κ°€μ—†λŠ” ν•­λͺ©μ„ μ„€λͺ…ν•©λ‹ˆλ‹€.

μ•„κΈ°μ—κ²Œ λΉ„μŠ€ν‚·μ„ 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆκΉŒ?

λΉ„μŠ€ν‚·μ€ 풍미, 색채 및 μ§œμž„μƒˆμ˜ κ±°λŒ€ν•œ λ‹€μ–‘μ„± λ“€μ–΄μ˜€λŠ” λ§›μžˆλ‹€. 그듀은 ν‹° νƒ€μž„μ„μœ„ν•œ ν›Œλ₯­ν•œ κ°„μ‹μ΄κ±°λ‚˜ λ‹¨μˆœνžˆ 배고픔을 λŠλ‚„ λ•Œμž…λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ μ΄λŠ” μ„±μΈμ—κ²Œλ§Œ μ μš©λ©λ‹ˆλ‹€. λΉ„μŠ€ν‚·μ€ μ•„κΈ°μ—κ²Œ 먹이λ₯Ό 쀄 λ•Œ μ‹€μ œ μŒμ‹μ„ κ±΄κ°•ν•˜κ²Œ λŒ€μ²΄ν•˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·Έλž˜μ„œ "당신은 μ•„κΈ°μ—κ²Œ λΉ„μŠ€ν‚·μ„ 쀄 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆκΉŒ?"λΌλŠ” μ§ˆλ¬Έμ— λŒ€λ‹΅ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ κ°„λž΅ν•œ λŒ€λ‹΅μ€ μ ˆλŒ€μ μœΌλ‘œ μ•„λ‹™λ‹ˆλ‹€. μ•„κΈ°λ₯Ό μžŠμ–΄ 버리고, μ–΄λ¦° 아이듀도 κ°€κ²Œ λΉ„μŠ€ν‚·μ„ μ œμ•ˆν•˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ•„κΈ°μ—κ²Œ μƒμ—…μš© λΉ„μŠ€ν‚·μ„μ£Όμ§€ λ§μ•„μ•Όν•˜λŠ” 이유

이것은 λ‹Ήμ‹ μ—κ²Œ λ†€λΌμš΄ 일 μ΄κ² μ§€λ§Œ, λΉ„μŠ€ν‚·μ€ 맛이 μžˆμ§€λ§Œ, μ˜μ–‘ κ΄€μ μ—μ„œλŠ” μ ˆλŒ€ μ“Έλͺ¨κ°€ μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이것은 μ—¬λŸ¬ 가지 이유둜 맀우 λ¬Έμ œκ°€ 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

1. μ •μ œ 된 밀가루

λ‹€λ₯Έ 성뢄에 관계없이 λͺ¨λ“  λΉ„μŠ€ν‚·μ˜ μ£Όμš” 성뢄은 ν‘œμ€€ μ •μ œ 밀가루 λ˜λŠ” maidaμž…λ‹ˆλ‹€. MaidaλŠ” 근본적으둜 λ°€ μ •μ œμ˜ λΆ€μ‚°λ¬Όμž…λ‹ˆλ‹€. 사싀, 이 κ³Όμ •μœΌλ‘œ 인해 μ •μ œ 된 λ°€κ°€λ£¨λŠ” μ‹€μ œλ‘œ 아무 것도 μœ μš©ν•˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ”μš±μ΄, μ •μ œ 된 λ°€κ°€λ£¨λŠ” μ†Œν™”κΈ°μ— κ±Έλ¦¬λŠ” 데 였랜 μ‹œκ°„μ΄ 걸리며 μ„±μΈμ—μ„œλ„ μ†Œν™” μ‹œμŠ€ν…œμ„ κ³Όλ„ν•˜κ²Œ μ‚¬μš©ν•©λ‹ˆλ‹€. μ•„κΈ°μ˜ 경우 λŒ€μž₯의 λ°œλ‹¬μ΄ 적고 maida μ†Œν™”λ₯Ό μ‹œλ„ ν•  λ•Œ 더 λ§Žμ€ 슀트레슀λ₯Ό κ²¬λŽŒλƒ…λ‹ˆλ‹€.

2. 트랜슀 지방

트랜슀 지방은 λͺ¨μ–‘, 맛 및 일관성을 μœ μ§€ν•˜κΈ° μœ„ν•΄ 가곡 μ‹ν’ˆμ— μ‚¬μš©λ˜λŠ” νŠΉμ • μ’…λ₯˜μ˜ μ§€λ°©μž…λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 그것은 μ˜μ–‘μ†Œκ°€ μ™„μ „νžˆ λΆ€μ‘±ν• λΏλ§Œ μ•„λ‹ˆλΌ μ²΄λ‚΄μ˜ μ’‹κ±°λ‚˜ λ‚˜μœ μ½œλ ˆμŠ€ν…Œλ‘€ 수치의 λΆˆκ· ν˜•μ„ μ΄ˆλž˜ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ— μ‹¬κ°ν•œ 문제λ₯Ό μΌμœΌν‚¬ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•„κΈ°μ˜ 경우 μ‹œλ ₯ 문제, μ‹ κ²½ μž₯μ• , μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ° μ§ˆν™˜, 당뇨병 및 λΉ„λ§ŒμœΌλ‘œ μ΄μ–΄μ§€λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. λ§Žμ€ λΈŒλžœλ“œλ“€μ€ μ œν’ˆμ— 트랜슀 지방이 μ—†λ‹€κ³  μ–ΈκΈ‰ ν•  수 μžˆμ§€λ§Œ, 거의 항상 적은 양이 μ‘΄μž¬ν•˜κΈ° λ•Œλ¬Έμ— μ’…μ’… μ˜€λ„ν•˜κΈ° μ‰½μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 심지어 이것은 μ•„κΈ°μ—κ²Œ λ¬Έμ œκ°€ 될 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

3. μ˜μ–‘ μ—†μŒ

κ°„λ‹¨νžˆ 말해, λΉ„μŠ€ν‚·μ—λŠ” μ˜μ–‘κ°€κ°€ μ „ν˜€ μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 그듀은 기본적으둜 μ •μ œ 된 밀가루, 건강에 ν•΄λ‘œμš΄ 지방, λ‚˜νŠΈλ₯¨ μΉΌλ₯¨ 및 μœ ν•΄ν•œ ν•©μ„± 물질의 호슀트λ₯Ό ν¬ν•¨ν•©λ‹ˆλ‹€.

4. 첨가물

가곡 된 κ²ƒμ˜ μƒμ²˜λŠ” ν™”ν•™ μ²¨κ°€λ¬Όμ˜ ν•„μš”μ„±μž…λ‹ˆλ‹€. 이것은 λΉ„λˆ„, 샴푸, μΉ˜μ•½, λ ˆλ”” λ©”μ΄λ“œ μ‹ν’ˆ λ“±κ³Ό 같이 μš°λ¦¬κ°€ μ‚¬μš©ν•˜λŠ” λŒ€λΆ€λΆ„μ˜ μ†Œλͺ¨ν’ˆμ— μ μš©λ©λ‹ˆλ‹€.

  • λΉ„μŠ€ν‚·μ—λŠ” ν•΄λ‘œμš΄ 물질이 ν¬ν•¨λ˜μ–΄ 있기 λ•Œλ¬Έμ— BHA 및 BHT와 같은 λ°©λΆ€μ œκ°€ ν•„μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. 이 ν™”ν•™ λ¬Όμ§ˆμ€ μ•” μœ„ν—˜ 증가와 관련이 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • λΉ„μŠ€ν‚·μ€ 베이킹 μ†Œλ‹€μ™€ 같은 베이킹 κ³Όμ •μ—μ„œ 베이킹 μ†Œλ‹€ (베이킹 μ†Œλ‹€)와 같은 μš”μ›μ„ λ“€μ–΄ μ˜¬λ €μ•Όν•©λ‹ˆλ‹€. 베이킹 μ†Œλ‹€λŠ” μ–΄λ¦° μœ μ•„ 및 μ‚°λͺ¨μ˜ μ‚°μ„± 퇴쑰 같은 μœ„μž₯ 문제λ₯Ό μΌμœΌν‚¬ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • glycerol monostearate와 같은 μœ ν™”μ œλŠ” μŒμ‹λ¬Όμ— 지방 물질과 물을 ν•¨κ»˜ λ³΄κ΄€ν•˜λŠ” 데 μ‚¬μš©λ©λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜, 그듀은 μ†Œν™”κ³„μ— 문제λ₯Ό μΌμœΌν‚€λŠ” μž₯λ‚΄ λ°•ν…Œλ¦¬μ•„μ— 영ν–₯을 λ―ΈμΉ˜λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ λ‚˜νƒ€λ‚¬μŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • 반죽 μ»¨λ””μ…”λ„ˆλŠ” λ°˜μ£½μ„ κ°•ν•˜κ²Œ λ˜λŠ”λ³΄λ‹€ μΌκ΄€λ˜κ²Œ λ§Œλ“­λ‹ˆλ‹€. 그듀은 보톡 ν•©μ„± ν™”ν•™ 물질이며 μ•„κΈ°λŠ” ν”Όν•˜λŠ” 것이 μ’‹μŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • λ§ˆμ§€λ§‰μœΌλ‘œ, ν–₯λ£ŒλŠ” μ²œμ—° ν–₯λ£Œκ°€ λΆˆκ°€λŠ₯ν•˜λ―€λ‘œ 거의 항상 λΉ„μŠ€ν‚·μ— μ‚¬μš©λ©λ‹ˆλ‹€. 이 인곡 λ¬Όμ§ˆμ€ λ‡Œ 손상, κ°€μŠ΄ 문제, μ’…μ–‘ 등을 μΌμœΌν‚€λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

5. λ³€λΉ„

λΉ„μŠ€ν‚·μ—λŠ”μ‹μ΄ μ„¬μœ κ°€ 거의 μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 당신이 μ•Œκ³  μžˆλ“―μ΄, μ‹ μ²΄μ˜ λŒ€λ³€μ΄ 효율적으둜 ν†΅κ³Όν•˜λŠ” λ°μ—λŠ” 쑰사가 μ€‘μš”ν•©λ‹ˆλ‹€. 이것은 ν•­λ¬Έ κ· μ—΄, ꡬ토, λŒ€λ³€κ³Ό 같은 μ‹¬κ°ν•œ 합병증을 μΌμœΌν‚¬ μˆ˜μžˆλŠ” μ‹¬ν•œ λ³€λΉ„λ₯Ό μ•„κΈ°μ—κ²Œ μœ λ°œν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

6. λ„ˆλ¬΄ λ§Žμ€ 섀탕

λΉ„μŠ€μΌ“κ³Ό μ†Œλ‹€μ™€ 같은 가곡 μ‹ν’ˆμ—λŠ” 풍미λ₯Ό 높이기 μœ„ν•΄ μ—„μ²­λ‚œ μ–‘μ˜ μ„Έλ ¨λœ 섀탕이 μ²¨κ°€λ˜μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이것은 μ—¬λŸ¬ 가지 이유둜 맀우 μœ„ν—˜ν•©λ‹ˆλ‹€. 첫째, 섀탕을 ν˜λ¦¬λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ μ•Œλ €μ§„ κ°€λ²Όμš΄ 쀑독을 μΌμœΌν‚¬ 수 μžˆμœΌλ―€λ‘œ κ±΄κ°•ν•œ 식사λ₯Ό ν¬μƒν•˜λ”λΌλ„ μ•„κΈ°κ°€ λΉ„μŠ€ν‚·μ„ κ°ˆλ§ν•˜κ²Œλ©λ‹ˆλ‹€. λ˜ν•œ μ’…μ’… μ‚¬μš©λ˜λŠ” 섀탕은 포도당보닀 μƒλ‹Ήνžˆ 단맛이기 λ•Œλ¬Έμ— μ—­μ „ μ„€νƒ•μœΌλ‘œ μ•Œλ €μ Έ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·Έκ²ƒμ˜ κ²°μ •μ˜ μž‘μ€ 크기 λ•Œλ¬Έμ— κ³ μš©λ˜μ–΄λ³΄λ‹€ 균일 ν•œ 쑰성이 κ°€λŠ₯ν•©λ‹ˆλ‹€. λ°˜μ „ 섀탕은 ν‘μŠ΅μ„±μ΄μžˆμ–΄ μˆ˜λΆ„μ„ μ•„μ£Ό 잘 μœ μ§€ν•  수 있으며 λΉ„μŠ€ν‚·μ΄ 곡기와 μ ‘μ΄‰ν•˜μ—¬ κ±΄μ‘°λ˜λŠ” 것을 λ°©μ§€ν•˜μ—¬ μ œν’ˆμ˜ μœ ν†΅ κΈ°ν•œμ„ μ—°μž₯μ‹œν‚΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 당뇨병, μ•”, 심μž₯병 λ“±κ³Ό 같은 μ£Όμš” 문제λ₯Ό μΌμœΌν‚¬ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

7. 빈 μΆ©μ „λ¬Ό

λΉ„μŠ€ν‚·μ€ μ—¬μ „νžˆ ​​ꡢ주림을 μ±„μš°λ©΄μ„œ μ•„κΈ°μ—κ²Œ κ°€μΉ˜μžˆλŠ” 것을 μ œκ³΅ν•˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이것은 λ˜ν•œ 과자, μ΅Έμ½œλ ›, 케이크, μ²­λŸ‰ 음료 등이 포함 된 λ‹€λ₯Έ μ‹ν’ˆμ—λ„ μ μš©λ©λ‹ˆλ‹€. μ΄λŸ¬ν•œ ν•­λͺ©μ€ κΈ°λ³Έ 칼둜리 μ‹ν’ˆμœΌλ‘œ μ•Œλ €μ Έ μžˆμ§€λ§Œ κΈ°λ³Έ 신체 κΈ°λŠ₯μ—λŠ” μ—λ„ˆμ§€λ₯Ό μ œκ³΅ν•˜μ§€λ§Œ κ·Έ λ°–μ˜ 것은 μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. 기술적으둜 λΉ„μŠ€ν‚·μ„ 혼자 μ‚΄ μˆ˜λŠ” μžˆμ§€λ§Œ 짧고 건강에 쒋지 μ•Šμ€ μ‚Άμž…λ‹ˆλ‹€.

8. μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ° λ°˜μ‘

λΉ„μŠ€ν‚·μ—λŠ” 글루텐과 λŒ€λ‘ λ ˆμ‹œν‹΄κ³Ό 같은 μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ° 유발 물질이 λ“€μ–΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이것듀은 μ•„κΈ°μ—κ²Œ μ•Œλ ˆλ₯΄κΈ° λ°˜μ‘μ„ μΌμœΌν‚¬ 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 이 λ°˜μ‘μ€ ν”ΌλΆ€ 염증과 같은 λ‹¨μˆœν•˜κ±°λ‚˜ 폐 μ—Όμ¦μœΌλ‘œ μΈν•œ 호흑 κ³€λž€κ³Ό 같은 μœ„ν—˜ ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

μ–΄λ–€ λΉ„μŠ€ν‚·μ΄ μ•„κΈ°μ—κ²Œ μ’‹μ€κ°€μš”?

{title}

μƒμ μ—μ„œ ꡬ맀 ν•œ λΉ„μŠ€ν‚· λΈŒλžœλ“œλŠ” μœ„μ— μ–ΈκΈ‰ 된 λͺ¨λ“  이유둜 ꢌμž₯λ˜μ§€ μ•ŠμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 과일, 견과λ₯˜ λ“± 건강에 쒋은 μŠ€λ‚΅μ„ λΉ„μŠ€ν‚·μœΌλ‘œ λŒ€μ²΄ ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μ•„κΈ°μ—κ²ŒλŠ” 졜고의 λΉ„μŠ€ν‚·μ΄ μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 여기에 λͺ‡ 가지 κ±΄κ°•ν•œ μ˜΅μ…˜μ΄ μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€.

  • 수제 λΉ„μŠ€ν‚· . μ•„κΈ°λ₯Όμœ„ν•œ 건강식 λΉ„μŠ€ν‚· 쑰리법은 μΈν„°λ„·μ—μ„œ μ‰½κ²Œ μ΄μš©ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. 귀리, 생강, κΈ°μž₯, μ•„λͺ¬λ“œ, 건포도 λ“± 건강에 쒋은 재료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ λ² μ΄ν‚Ήν•˜λŠ” λ™μ•ˆ μ—μ΄μ „νŠΈλ₯Ό ν‚€μš°μ§€ μ•Šλ„λ‘ν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.
  • 톡 λ°€ λΉ„μŠ€ν‚·μž…λ‹ˆλ‹€. 이듀은 μ„Έλ ¨λœ 밀가루가 μ—†μŠ΅λ‹ˆλ‹€.
  • 유기 λΉ„μŠ€ν‚·. 이 λΉ„μŠ€ν‚·μ€ λ°©λΆ€μ œ λ˜λŠ” μ²¨κ°€μ œμ™€ 같은 인곡 λ˜λŠ” ν•©μ„± ν™”ν•™ λ¬Όμ§ˆμ—†μ΄ μ œκ³΅λ©λ‹ˆλ‹€.

μ•„κΈ°κ°€ λ‹¨λ‹¨ν•œ μŒμ‹μ„ λ¨ΉκΈ° μ‹œμž‘ν•˜λ©΄ 식사 μ˜΅μ…˜μ΄ 크게 λŠ˜μ–΄λ‚©λ‹ˆλ‹€. κ²°μ •ν•˜κΈ° μ–΄λ €μ›Œμ§€λ©΄ 항상 μ‹ μ„ ν•œ 과일과 μ±„μ†Œμ™€ 같은 μ‹ μ„ ν•œ μœ κΈ°λ† μ‹ν’ˆμ„ 선택할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μƒλŸ¬λ“œ, μŠ€λ¬΄λ”” 및 μ±„μ†Œμ™€ 같은 재료둜 λ‹€μ–‘ν•œ μš”λ¦¬λ₯Ό μ€€λΉ„ ν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ·ΈλŸ¬λ‚˜ 이것듀은 μ•„μ£Ό 빨리 지루할 수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. κ°„μ‹μœΌλ‘œ κ°„μ‹μœΌλ‘œ 건강식 수제 λΉ„μŠ€ν‚·μœΌλ‘œ λŒ€μ²΄ ν•  수 있으며 μƒμ—…μš© λ˜λŠ” 가곡 μ‹ν’ˆμ„ μ—„κ²©ν•˜κ²Œ ν”Όν•  수 μžˆμŠ΅λ‹ˆλ‹€. μƒμ μ—μ„œ ꡬ맀 ν•œ λΉ„μŠ€ν‚·μ„ μ‚¬μš©ν•΄μ•Όν•˜λŠ” 경우 μ—¬ν–‰ 쀑일 λ•Œμ™€ 같이 λΉ„μƒμ‹œμ— λΉ„μŠ€ν‚·μ΄ μžˆλŠ”μ§€ ν™•μΈν•˜μ‹­μ‹œμ˜€.

이전 기사 λ‹€μŒ 기사

μ—„λ§ˆλ₯Όμœ„ν•œ ꢌμž₯ 사항‼