๊ตฌ์ด ์ฌ๊ณผ
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด ๋ฌ์ฝคํ๊ณ ์ก์ฆ์ด ํ๋ถํ ์ง๋ฏธ์ ๋ํด ์ง์ ์ผ๋ก ์์์ด๋๋ ๊ณณ์ด ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋๋ผ ์์ด์คํฌ๋ฆผ์ด๋ ์ปค์คํฐ๋๋ฅผ ๊ณ๋ค์ฌ ํ๋์ ๋๋ ํ๋ฅญํ ๊ฒจ์ธ ๋์ ํธ์ ๋๋ค. ๊ฒ๋ค๊ฐ, ๊ทธ๋ค์ ์ค๋นํ๊ธฐ๊ฐ ์ฝ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ์ด๋ฆฐ์ด๋ค์๊ฒ ๋ฌ์ฝคํ ์์์ ์ค๋นํ๊ฒ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ | ์๋ฆฌ ์๊ฐ |
4 ๋ช | 10 ~ 15 ๋ถ | 30 ~ 40 ๋ถ |
์ฑ๋ถ
- 4 ํฐ ์ฌ๊ณผ
- ํ์คํ 1/4 ์ปต
- 1 ํฐ์คํผ์ ๊ณํผ
- 1/4 ์ปต ๋ค์ง ํธ๋
- 1/4 ์ปต ๊ฑดํฌ๋ ๋๋ ๋ค์ง ๊ฑดํฌ๋
- 1 ๊ฐ์ Tbsp ๋ฒํฐ
- 3/4 ์ปต ๋๋ ๋ฌผ
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
์ค๋ธ์ ์์ดํ์ฌ 1900c๋ก ์ ์งํ์ญ์์ค. ์ฌ๊ณผ๋ฅผ ์ป์ด ์ฒ ์ ํ ๋ง๋ฆฌ์ญ์์ค.
2 ๋จ๊ณ
์๋จ 1/3 ์ธต์ ์๋ผ๋ ๋๋ค. ๋ค์์ผ๋ก ๋ ์นด๋ก์ด ๋์ดํ ๋๋ ์ฌ๊ณผ ์ฝ์ด ๋ฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ฌ๊ณผ์ ์ค๊ฐ ๋ถ๋ถ์ ์๋ผ๋ด์ด ๋ฐ๋ฅ ยฝ ์ธ์น๊ฐ ์์๋์ง ์๋๋กํ์ญ์์ค.
3 ๋จ๊ณ
์์ ๊ทธ๋ฆ์ ๊ฐ์ ์คํ, ๊ณํผ, ๊ฑดํฌ๋, ๋ค์ง ๊ฑดํฌ๋๋ฅผ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
์ฌ๊ณผ๋ฅผ ๋ฒ ์ดํน ์ ์์ ๋ฃ๊ณ ์์ ํผํฉ๋ฌผ๋ก ์ฌ๊ณผ๋ฅผ ์ฑ ์๋๋ค.
5 ๋จ๊ณ
์๋จ์ ๋ฒํฐ์ ์์ ๋ฉ์ด๋ฆฌ๋ฅผ ๋๊ณ ์๋จ์ ์ด์ ์ ์๋ผ ๋ ์ด์ด๋ฅผ ๋์ผ์ญ์์ค.
6 ๋จ๊ณ
๋ฒ ์ดํน ์ ์์ ๋ฐ๋ฅ์ ๋๋ ๋ฌผ ํ ์์ ๋ถ์ด ์ค๋ธ์ ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค.
7 ๋จ๊ณ
์ฌ๊ณผ๊ฐ ๋ถ๋๋ฌ์ ์ง ๋๊น์ง ์ฝ 30-45 ๋ถ ๋์ 1900C์์ ๊ตฝ์ต๋๋ค. ๋น์ ์ด ์ค๋ฒ ๋ฒํฌํ์ง ์์๋์ง ํ์ธํ์ญ์์ค. ๊ทธ๋ ์ง ์์ผ๋ฉด ํ๋ฆฟํด์ง ์ ์์ต๋๋ค.
8 ๋จ๊ณ
๊ทธ๋๋ก ๋๋ ๋ฐ๋๋ผ ๋๋ ์ด์ฝ๋ฆฟ ์์ด์คํฌ๋ฆผ์ผ๋ก ์ ๊ณตํ์ญ์์ค.
์์ ์ ๋ณด
์นผ๋ก๋ฆฌ | 243 Kcal
๋จ๋ฐฑ์ง | 3.1 g
์ด ์ง๋ฐฉ | 9.2g
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 42.1 g
์ฝ๋ ์คํ ๋กค | 8 mg
๋ํธ๋ฅจ | 25 mg
์นผ๋ฅจ | 326 mg