์•„๋ณด์นด๋„, ์• ํ”Œ, ๋ฐฐ ํ“จ๋ ˆ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

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์ด ๊ธฐ์‚ฌ์—์„œ

  • ์„ฑ๋ถ„
  • ๋ฐฉ๋ฒ•
  • ์˜์–‘ ์ •๋ณด

์ด ์œ ์•„์‹์€ ์„ฌ์œ ์งˆ์ด ํ’๋ถ€ํ•œ ์‚ฌ๊ณผ์™€ ๋ง›์žˆ๋Š” ๋ฐฐ๋ฅผ ๊ฐ€์ง„ ์ง€๋ฐฉ์ด ๋งŽ์€ ํฌ๋ฆผ ํ•œ ์•„๋ณด์นด๋„์˜ ์žฅ์ ์„ ๋ถ€์—ฌํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์ฝค๋ณด๋Š” ๋ณต์žกํ•œ ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ์„ ์ œ์™ธํ•˜๊ณ  ๊ณผ์ผ ์„คํƒ•, ๊ณผ๋‹น์ด ํ’๋ถ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๋‹น์‹ ์€ ์„ ํƒ์˜ ์–ด๋–ค ๊ณผ์ผ๋“ ์ง€์—์„œ ๊ตํ™˜ํ•˜๊ณ  ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ•์—์žˆ๋Š” ๋ณ€ํ™” ๋˜๋Š” ์žก๋™์‚ฌ๋‹ˆ๋ฅผ ๊ฐ€์ ธ์˜ฌ ์ˆ˜์žˆ๋‹ค. ์•„๊ธฐ๊ฐ€ ๋” ์ Š๋‹ค๋ฉด ์‰ฝ๊ฒŒ ์†Œํ™” ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก์ด ํ“Œ๋ ˆ์— ๋„ฃ๊ธฐ ์ „์— ์‚ฌ๊ณผ๋ฅผ ์‚ถ๊ฑฐ๋‚˜ ๋“์—ฌ์•ผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

์ค€๋น„ ์‹œ๊ฐ„์š”๋ฆฌ ์‹œ๊ฐ„

2 ๋ถ„

15 ๋ถ„

๋ด‰์‚ฌํ•˜๋‹ค
3 ๋ช…

์„ฑ๋ถ„

  • ์•„๋ณด์นด๋„ 1 ๊ฐœ
  • ๋ฐฐ 1 ๊ฐœ
  • ์‚ฌ๊ณผ 1 ๊ฐœ

๋ฐฉ๋ฒ•

1 ๋‹จ๊ณ„

Peel, core and cube ๋ฐฐ์™€ ์‚ฌ๊ณผ.

2 ๋‹จ๊ณ„

์ž‘์€ ๋ƒ„๋น„์— ๋ฌผ์ด ๋“๋„๋กํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

3 ๋‹จ๊ณ„

10-15 ๋ถ„ ๋™์•ˆ ๋˜๋Š” ๋ถ€๋“œ๋Ÿฌ์šธ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ๋“์ธ ๋ฐฐ์™€ ์‚ฌ๊ณผ. ํฌํฌ๋ฅผ ๋šซ๊ณ  ์‹œํ—˜ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

4 ๋‹จ๊ณ„

๊ณผ์ผ์„ ๋ฐฐ์ถœํ•˜์—ฌ ์‹ํ’ˆ ๊ฐ€๊ณต ์—…์ฒด๋กœ ์˜ฎ๊น๋‹ˆ๋‹ค.

5 ๋‹จ๊ณ„

๊ป์งˆ, ๊ตฌ๋ฉ์ด์™€ ํ๋ธŒ ์•„๋ณด์นด๋„.

6 ๋‹จ๊ณ„

๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ฑฐ๋‚˜ ์›ํ•˜๋Š” ์งˆ๊ฐ์ด ๋  ๋•Œ๊นŒ์ง€ 60 ์ดˆ ๋™์•ˆ ํ‘ธ๋“œ ํ”„๋กœ์„ธ์„œ์™€ ํ“จ๋ ˆ์— ๋„ฃ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

7 ๋‹จ๊ณ„

๋ƒ‰๋™ ๋ณด๊ด€์„ ์œ„ํ•ด ์ฆ‰์„์—์„œ ์ œ๊ณตํ•˜๊ฑฐ๋‚˜ ์•„์ด์Šค ํ๋ธŒ ํŠธ๋ ˆ์ด๋กœ ์˜ฎ๊น๋‹ˆ๋‹ค.

์˜์–‘ ์ •๋ณด

1 ํšŒ ์ œ๊ณต๋Ÿ‰ โ€‹โ€‹: 1 ํšŒ๋ถ„

276์ด ์ง€๋ฐฉ11.8 g1.2 g๊ณ ๋„ ๋ถˆํฌํ™” ์ง€๋ฐฉ1.9 g8.7 g์ฝœ๋ ˆ์Šคํ…Œ๋กค0.0 mg8.1 mg์นผ๋ฅจ864 mg56.2 g์‹์ด ์„ฌ์œ 12.4 g14.9 g๋‹จ๋ฐฑ์งˆ3.1 g5.9 %๋น„ํƒ€๋ฏผ B12 0.0 %6 49.8 %๋น„ํƒ€๋ฏผ C43.7 %0.0 %๋น„ํƒ€๋ฏผ E9.6 %2.8 %๊ตฌ๋ฆฌ16.3 %25.8 %์ฒ 6.3 %16.6 %๋ง๊ฐ„18.6 %12.0 %ํŒํ† ํ…์‚ฐ16.5 %8.0 %๋ฆฌ๋ณดํ”Œ๋ผ๋นˆ15.4 %2.9 %ํ‹ฐ์•„๋ฏผ9.4 %
์นผ๋กœ๋ฆฌ
ํฌํ™” ์ง€๋ฐฉ
๋ถˆํฌํ™” ์ง€๋ฐฉ
๋‚˜ํŠธ๋ฅจ
์ด ํƒ„์ˆ˜ํ™”๋ฌผ
์„คํƒ•
๋น„ํƒ€๋ฏผ A
๋น„ํƒ€๋ฏผ B
๋น„ํƒ€๋ฏผ D
์นผ์Š˜
์—ฝ์‚ฐ
๋งˆ๊ทธ๋„ค์Š˜
๋‹ˆ์•„์‹ 
์ธ
์…€๋ Œ
์•„์—ฐ 5.6 %

* ํผ์„ผํŠธ ์ผ์ผ ๊ฐ’์€ 2, 000 ์นผ๋กœ๋ฆฌ ๋‹ค์ด์–ดํŠธ๋ฅผ ๊ธฐ์ค€์œผ๋กœํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค.
๊ท€ํ•˜์˜ ์นผ๋กœ๋ฆฌ ์š”๊ตฌ์— ๋”ฐ๋ผ ๊ท€ํ•˜์˜ ์ผ์ผ ๊ฐ€์น˜๊ฐ€ ๋” ๋†’๊ฑฐ๋‚˜ ๋‚ฎ์„ ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์—„๋งˆ๋ฅผ์œ„ํ•œ ๊ถŒ์žฅ ์‚ฌํ•ญโ€ผ