์๋ณด์นด๋, ์ ํ, ๋ฐฐ ํจ๋
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฑ๋ถ
- ๋ฐฉ๋ฒ
- ์์ ์ ๋ณด
์ด ์ ์์์ ์ฌ์ ์ง์ด ํ๋ถํ ์ฌ๊ณผ์ ๋ง์๋ ๋ฐฐ๋ฅผ ๊ฐ์ง ์ง๋ฐฉ์ด ๋ง์ ํฌ๋ฆผ ํ ์๋ณด์นด๋์ ์ฅ์ ์ ๋ถ์ฌํฉ๋๋ค. ์ฝค๋ณด๋ ๋ณต์กํ ํ์ํ๋ฌผ์ ์ ์ธํ๊ณ ๊ณผ์ผ ์คํ, ๊ณผ๋น์ด ํ๋ถํฉ๋๋ค. ๋น์ ์ ์ ํ์ ์ด๋ค ๊ณผ์ผ๋ ์ง์์ ๊ตํํ๊ณ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์์๋ ๋ณํ ๋๋ ์ก๋์ฌ๋๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์ฌ ์์๋ค. ์๊ธฐ๊ฐ ๋ ์ ๋ค๋ฉด ์ฝ๊ฒ ์ํ ํ ์ ์๋๋ก์ด ํ๋ ์ ๋ฃ๊ธฐ ์ ์ ์ฌ๊ณผ๋ฅผ ์ถ๊ฑฐ๋ ๋์ฌ์ผํฉ๋๋ค.
๋ด์ฌํ๋ค | ์ค๋น ์๊ฐ์๋ฆฌ ์๊ฐ
3 ๋ช |
์ฑ๋ถ
- ์๋ณด์นด๋ 1 ๊ฐ
- ๋ฐฐ 1 ๊ฐ
- ์ฌ๊ณผ 1 ๊ฐ
๋ฐฉ๋ฒ
1 ๋จ๊ณ
Peel, core and cube ๋ฐฐ์ ์ฌ๊ณผ.
2 ๋จ๊ณ
์์ ๋๋น์ ๋ฌผ์ด ๋๋๋กํ์ญ์์ค.
3 ๋จ๊ณ
10-15 ๋ถ ๋์ ๋๋ ๋ถ๋๋ฌ์ธ ๋๊น์ง ๋์ธ ๋ฐฐ์ ์ฌ๊ณผ. ํฌํฌ๋ฅผ ๋ซ๊ณ ์ํํ์ญ์์ค.
4 ๋จ๊ณ
๊ณผ์ผ์ ๋ฐฐ์ถํ์ฌ ์ํ ๊ฐ๊ณต ์ ์ฒด๋ก ์ฎ๊น๋๋ค.
5 ๋จ๊ณ
๊ป์ง, ๊ตฌ๋ฉ์ด์ ํ๋ธ ์๋ณด์นด๋.
6 ๋จ๊ณ
๋ถ๋๋ฝ๊ฑฐ๋ ์ํ๋ ์ง๊ฐ์ด ๋ ๋๊น์ง 60 ์ด ๋์ ํธ๋ ํ๋ก์ธ์์ ํจ๋ ์ ๋ฃ์ต๋๋ค.
7 ๋จ๊ณ
๋๋ ๋ณด๊ด์ ์ํด ์ฆ์์์ ์ ๊ณตํ๊ฑฐ๋ ์์ด์ค ํ๋ธ ํธ๋ ์ด๋ก ์ฎ๊น๋๋ค.
์์ ์ ๋ณด
1 ํ ์ ๊ณต๋ โโ: 1 ํ๋ถ
์นผ๋ก๋ฆฌ | 276์ด ์ง๋ฐฉ11.8 g
ํฌํ ์ง๋ฐฉ | 1.2 g๊ณ ๋ ๋ถํฌํ ์ง๋ฐฉ1.9 g
๋ถํฌํ ์ง๋ฐฉ | 8.7 g์ฝ๋ ์คํ ๋กค0.0 mg
๋ํธ๋ฅจ | 8.1 mg์นผ๋ฅจ864 mg
์ด ํ์ํ๋ฌผ | 56.2 g์์ด ์ฌ์ 12.4 g
์คํ | 14.9 g๋จ๋ฐฑ์ง3.1 g
๋นํ๋ฏผ A | 5.9 %๋นํ๋ฏผ B12 0.0 %
๋นํ๋ฏผ B | 6 49.8 %๋นํ๋ฏผ C43.7 %
๋นํ๋ฏผ D | 0.0 %๋นํ๋ฏผ E9.6 %
์นผ์ | 2.8 %๊ตฌ๋ฆฌ16.3 %
์ฝ์ฐ | 25.8 %์ฒ 6.3 %
๋ง๊ทธ๋ค์ | 16.6 %๋ง๊ฐ18.6 %
๋์์ | 12.0 %ํํ ํ ์ฐ16.5 %
์ธ | 8.0 %๋ฆฌ๋ณดํ๋ผ๋น15.4 %
์ ๋ | 2.9 %ํฐ์๋ฏผ9.4 %
์์ฐ 5.6 % |
* ํผ์ผํธ ์ผ์ผ ๊ฐ์ 2, 000 ์นผ๋ก๋ฆฌ ๋ค์ด์ดํธ๋ฅผ ๊ธฐ์ค์ผ๋กํฉ๋๋ค.
๊ทํ์ ์นผ๋ก๋ฆฌ ์๊ตฌ์ ๋ฐ๋ผ ๊ทํ์ ์ผ์ผ ๊ฐ์น๊ฐ ๋ ๋๊ฑฐ๋ ๋ฎ์ ์ ์์ต๋๋ค.