์ฌํฉ (Haldi)์ ๋๋ผ์ด ์ด์ - ์์์์ ํฉ๊ธ ์คํ์ด์ค
์ด ๊ธฐ์ฌ์์
- ์ฌํฉ์ ์์ ํ๋กํ
- ์ฌํฉ์ ๊ฑด๊ฐ ์ฆ์ง
- ์ฌํฉ์ ํผ๋ถ ํจ๋ฅ
- ์ฌํฉ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ ํํ
- ์ฌํฉ์ ๋ค๋ฅธ ์ฉ๋
- ๋ง์๋ ์ฌํฉ ์๋ฆฌ๋ฒ
- FAQs
์ฌํฉ์ ์ธ๋ ์ ๋๋ฅ์์ ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉ๋๋ ์๋ฆฌ ์ฌ๋ฃ์ ๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ์นด๋ ๋ฐ ๋ค๋ฅธ ์ฑ์ ์ค๋น๋ฅผ ๋ง ๋ด๊ธฐ์ํ ๊ธฐ๋ณธ ์ฑ๋ถ์ผ๋ก ์ฌ์ฉ๋์ง๋ง, ์ด ๋๋ผ์ด ํฅ์ ๋ฃ๋ Ayurveda์ ์์ฝ ์ ํน์ฑ ๋๋ฌธ์ ์ค๋ซ๋์ ์ฌ์ฉ๋์ด ์์ต๋๋ค. ์ฌํฉ์ ๋ค์ํ ์ข ๋ฅ์ ๊ฑด๊ฐ ์งํ์ ์น๋ฃํ๊ณ ์๋ฐฉํ๋ ํน์ฑ์ ์ง๋๊ณ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋ง๋ฒ์ ์ฝ์ด๋ก ์ ์ ํ ๋ถ๋ฅผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌํฉ์ ๋ํด ๋ ์๊ณ ์ถ์ต๋๊น? ์ฌํฉ์ ๋๋ผ์ด ํํ, ์์์์ ํฉ๊ธ ํฅ์ ๋ฃ์ ๋ํด ์ฝ์ด๋ณด์ญ์์ค!
์ฌํฉ์ ์์ ํ๋กํ
๊ณผํ์ ์ผ๋ก Curcuma longa๋ก ์๋ ค์ง ์ฌํฉ์ ์๋ฌผ์ ๋ฟ๋ฆฌ์ด๋ฉฐ ์๊ฐ๊ณผ ๊ฐ์ ๊ฐ์กฑ์ ์ํฉ๋๋ค. ์ด ๋ง๋ฒ์ ์ฝ์ด๋ ๋ ๊ฒ๋ฟ ์๋๋ผ ๋ง๋ฆฐ ํํ๋ก ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋, ๊ฑด์กฐ ๋ ๋ถ๋ง ํํ๊ฐ ๊ฐ์ฅ ๋ฐ๋์งํ ํํ์ด๋ค. ์ด ์ฝ์ด๋ ์ด๋ค ์๋ฆฌ ์๋ ํน์ ์ ํฅ๊ณผ ์์ ๋ํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ถ๋ถ ์ด๋ฌํ ์์์ ์ํด ์๋ฆฌ์ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์ฐ๋ฆฌ์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์์ํ ์ด์ต์ด๋ฉฐ ๋ง์ ์๋ถ์ ๋ณด์ ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ค์ ํ๋์ด ๋๋ผ์ด ์ฝ์ด์ ๋ค์ด์๋ ์์์ ์ค ์ผ๋ถ๋ฅผ ๋ณด์ฌ์ค๋๋ค.
์์์ | ๊ฐ
ํ์ํ๋ฌผ | 4.3 g
์ด ์ค๋ฉ๊ฐ 3 ์ง๋ฐฉ์ฐ | 31 mg
๋นํ๋ฏผ C | 1.5 mg
๋นํ๋ฏผ E | 0.3 mg
๋นํ๋ฏผ K | 0.8 mcg
์ฝ์ฐ | 2.5 mcg
์ฝ๋ฆฐ | 3.2 mg
์นผ์ | 12.6 mg
์ฒ | 2.9 mg
์นผ๋ฅจ | 169 mg
๋ํธ๋ฅจ | 2.5 mg
์ธ | 17.8 mg
๋ง๊ทธ๋ค์ | 12.9 mg
์ ํ์๋ 1 ํฐ์ ๋๋ 7 ๊ทธ๋จ์ ์ฌํฉ ๊ฐ๋ฃจ์ ์์์ ๊ฐ์ด ๋์ ์์ต๋๋ค.
์ฌํฉ์ ๊ฑด๊ฐ ์ฆ์ง
์ฌํฉ์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ๊ฐ์ ํ์ฌ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด์ ์ฌํฉ ์ญ์ทจ๋ก ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ด๋๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์์ ๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค.
1. ์๋ํ ํญ์ฐํ ์์ฉ
์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๋ ์์ ์์ฌ์ ๊ฑด๊ฐ์ ๋ฌธ์ ๊ฐ ์๊น๋๋ค. ์ฌํฉ ์ญ์ทจ๋ ๋ชธ์์ ์์ ๋ผ๋์นผ์ ์ ๊ฑฐํ์ฌ ๋ ์๊ฐ์๋ ๋ชธ์ผ๋ก ๋ง๋ค์ด์ค๋๋ค. ์ฌํฉ ๊ธฐ๋ฆ๊ณผ ๊ฐ๋ฃจ๋ ๋ชธ์์ ๋ ์๋ฅผ ์์ ๋๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๋ค๋ฅธ ์ฐ๊ตฌ์์, ์ด ํ๋ธ์ ์ฌ์ฉ์ ๊ธฐ์ต๋ ฅ์ ๋์ด๊ณ ๋น๋จ๋ณ์ ์๋ฐฉํ๋๋ฐ ์ ์ตํ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์์ด ์ ์ฆ๋์์ต๋๋ค.
2. ์ฌ์ฅ ์งํ ์๋ฐฉ์ ๋์์ด ๋จ
์ฌํฉ์ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ญ์ทจํ๋ฉด ์ฌ์ฅ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ์ด๊ฒ์์ด ํ๋ธ์์๋ ํญ์ฐํ ์ ํน์ฑ ๋๋ฌธ์ ๋ฐ์ํฉ๋๋ค. ํ์ด๋ ๋๋ถํฐ์ด ์ฝ์ด๋ ๊ฐ์ด ํต์ฆ ๋ฐ ํต์ฆ ์น๋ฃ์ Ayurveda์์ ์ฌ์ฉ๋์์ต๋๋ค. ์ผ๋ถ ํ๋ฌธ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด, ์ด ์์ ๋ฅด๋ฒ ๋ค ์ํ์ ๋ํ ๋ชธ์์ ๋น๋ง๊ณผ ๋์ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค์ ๊ฐ์์์ผ ์ ๋ฐ์ ์ธ ์ฌ์ฅ ๊ฑด๊ฐ์ ํฅ์์ํค๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์ฆ๋์์ต๋๋ค.
3. ์ผ์ฆ ๊ฐ์์ ๋์
์ฌํฉ์ ํํ ํํฉ๋ฌผ ์ธ curcumin์ ์กด์ฌ๋ ์ ์ฒด์ ์ผ์ฆ์ ๊ฐ์ ์ํค๋๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์์์์ ๋๋ ๋ค๋ฅธ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก์ด ํฅ์ ๋ฃ๋ฅผ ๊ท์น์ ์ผ๋ก ์ญ์ทจํ๋ฉด ๊ด์ ์ ์ผ์ฆ์ ์ค์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ์ฝ์ด๋ ์ฒ์ฐ ์งํต์ ๋ก ์ฌ์ฉ๋๋ฉฐ ๋ค๋ฅธ ์งํต์ ์๋ ๋ค๋ฆ ๋๋ค. ์ ์ฅ์ด๋ ๊ฐ์ ํด๊ฐ๋์ง ์์ต๋๋ค.
4. ๋ ๊ฑด๊ฐ ์ฆ์ง์ ๋์์ด๋๋ค.
์ฌํฉ์ ํญ์ฐํ ๋ฐ ํญ์ผ ์์ฉ์ ๋์ ๊ฑด๊ฐ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. curcumin์ด ๋๋์ ์ธํฌ ์ฌ์์ ๋๋ ๋ฐ๋ฉด, aromatic-turmerone์ผ๋ก ์๋ ค์ง ๋ ๋ค๋ฅธ ์๋ฆฌ ํ์ฑ ํํฉ๋ฌผ์ ์ ๊ฒฝ์ค ๊ธฐ์ธํฌ ์ฑ์ฅ์ ์ฝ 80 % ์ฆ๊ฐ์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.
5. ๋ฉด์ญ ๊ฐํ์ ๋์์ด ๋จ
๋ฎ์ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ์ฐ๋ฆฌ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๊ณ ์ฐ๋ฆฌ๊ฐ ๊ฐ์ผ๊ณผ ์ง๋ณ์ ๋ ์ทจ์ฝํ๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฌํฉ์ ๋งค์ผ ๋ณต์ฉํ๋ ๊ฒ์ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ์์์ํค์ง ์๊ณ ์ ์ฒด๊ฐ ๋ค์ํ ์ง๋ณ์ ์ ๋ฐํ๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ฐ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค์์ ์ธ์์ ๋๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์ฌํฉ์ ํญ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค, ํญ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๋ฐ ํญ์ง๊ท ์ฑ์ง์ด ์กด์ฌํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐ์ํฉ๋๋ค.
6. ๋์์์ฃผ๋ ์ํ์ ๋์์ด๋๋ค.
์ํ ๊ด๋ จ ๋ฌธ์ ๋ ์ฌ๋์ ์ ๋ฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ์ ํฐ ํ๊ฒฉ์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทํ์ ๊ตฌ์กฐ์ ์ฌํฉ์ ๊ฐ์ ธ๋ค๊ฐ ์์ ํํ๋ก ํฌํจ ์ํค์ญ์์ค. ์์ ์ฌํฉ์ ์์ฒญ๋ ๊ฑด๊ฐ์์ ์ด์ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ผ๋ฉฐ, ์ด ๊ฒฝ์ฐ ๋ด์ฆ ์์ฑ์ ๋์์ด๋์ด ๋ด์ฆ ์์ฑ์ ์ํํ๊ฒํ์ฌ ์ํ ๊ณผ์ ์๋ณด๋ค ์ํํ๊ฒ ํด์ค๋๋ค. ๊ทธ๊ฒ์ ๋ํ ์ด๋ค ๊ฐ์ค, bloating ๋๋ ๋ค๋ฅธ ๋ฑ์ ๋ฌธ์ ๊ฐ ๊ถ์ง์๋๊ธฐ์์ ๋๋๋ค.
7. ๊ฐ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ ์งํ๋๋ฐ ๋์์ด ๋จ.
์ฌํฉ์ ์ด์ ์ ๊ฐ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ํ์ก์ ํด๋ ์ ๋์์ด๋๋ ์ค์ํ ํจ์์ ์์ฐ์ ์ฆ๊ฐ์ํค๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ฏ๋ก ๋ชธ์์ ๋ ์๋ฅผ ์ค์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์ญ์ทจ๋ ๊ฐ์ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ์ ์งํ๊ณ ๊ธฐ๋ฅ์ ์ ๋๋ก ์ํํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ํ์ก ์ํ์ ๊ฐ์ ํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.
8. ์ ์๋ฐฉ์ ๋์์ด ๋จ
์ฌํฉ์๋ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ์ ๋ฐ ์ข ์ ์๋ฐฉ์๋ ๋์์ด๋๋ curcumin์ด ๋ค์ด ์์ต๋๋ค. ์ด ๋ฌผ์ง์ ์ ์๋ฐฉ์ ๋์์ด ๋ ๋ฟ ์๋๋ผ ์ฌ๋ฌ ์ข ๋ฅ์ ์ข ์๊ณผ ์์ ์์, ์งํ ๋ฐ ์ ์ด๊น์ง๋ ์ต์ ํฉ๋๋ค. ์ฝ 100 ~ 200 ๋ฐ๋ฆฌ๊ทธ๋จ์ ์ฌํฉ์ ํฌํจํ ๋ค์ํ ์ฐ๊ตฌ ๊ฒฐ๊ณผ์ ๋ฐ๋ฅด๋ฉด ์ ๋ฐ๋ณ๋ฅ ์ ๋ฎ์ถ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
9. ๋น๋จ๋ณ ์น๋ฃ์ ๋์์ด ๋จ
๋น๋จ๋ณ์ ์ด์ ์ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ๋ณด๋ค ๋ง์ ์ฌ๋๋ค์๊ฒ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น๋ฏ๋ก ๊ฐ์ฅ ๋๋ ค์ด ์ง๋ณ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ์ปคํ๋ฏผ์ ํ๋น์น๋ฅผ ์กฐ์ ํจ์ผ๋ก์จ ๋น๋จ๋ณ ๋ฐ๋ณ ํ๋ฅ ์ ๊ฐ์ ์ํค๋๋ฐ ์ ์ตํ ํจ๊ณผ๊ฐ ์๋ค๊ณ ์๋ ค์ ธ ์์ต๋๋ค. ๋น๋จ๋ณ์ ๊ฐ ๊ธฐ๋ฅ์๋ ์ํฅ์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฌํฉ์ ๋ํ ๋น๋จ๋ก ์ธํด ๋ฐ์ํ๋ ๊ฐ ์งํ์ ์น๋ฃํ๋๋ฐ ์ ์ฉํฉ๋๋ค.
10. ๋ ธํ ์ง์ฐ์ ๋์์ด ๋จ
๋์ด๋ณด๋ค ์ด๋ฆด์ ๋ณด์ด๊ฒํ๋ ค๋ฉด ์ฌํฉ์ด ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค! ์ฌํฉ์ ์ ๋ฆฌ๊ธฐ ์์์ ๋ค๋ฃจ๊ธฐ์ ํจ๊ณผ์ ์ธ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ๋ณด์ฌ ์ฃผ์๊ณ ์ฃผ๋ฆ๊ณผ ์์ฃผ๋ฆ์ ๋ชจ์์ ์ค์์ผ๋ก์จ ํผ๋ถ ๊ฒฐ์ ๊ฐ์ ํ์ต๋๋ค.
11. ์ ์ง ๋์ฌ๋ฅผ ๊ฐ์ ํ๊ณ ์ฒด์ค ๊ฐ๋์ ๋๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.
๋น๋ง์ ์ค๋๋ ๋๋ถ๋ถ์ ์ ์์ด๋ค์ด ์ง๋ฉด ํ ์ฃผ์ ์ด์ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ๋น๋ง ์์ฒด๊ฐ ๋ฌธ์ ์ด๋ฉฐ, ์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ๋ค๋ฅธ ๊ฑด๊ฐ์์ ํฉ๋ณ์ฆ์ ์ ๋ฐํฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์ฒด๋ด์ ์ฝ๋ ์คํ ๋กค๊ณผ ํ๋น ์์น๋ฅผ ์กฐ์ ํ์ฌ ๊ณผ๋ํ ์ฒด์ค์ ์ค์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์๋น ์ฌํฉ์ ๋ํ ์ถฉ๋ถํ ์ ์ฒด ์ด์ ์์ฐํ์ฌ ์ ์ง ๋์ฌ๋ฅผ ๊ฐํํ๊ณ ๋น๋ง ํด์น์ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.
12. ์๊ฒฝ ํต์ฆ ๊ฐ์์ ๋์์ด ๋จ.
์๋ฆฌํต์ผ๋ก ๊ณ ํต๋ฐ๋ ์ฌ์ฑ์ ์ฑ๊ฐ์ ๋ถํธ ํจ์ ์ดํดํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฌํฉ์ ์๋น๋ ๊ธฐ๊ฐ ๊ด๋ จ ํต์ฆ์ ์น๋ฃํ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ฌ์ฑ์ด ์ ์ค์ ๊ฒฝํํ ์์๋ ์๊ฒฝ ์ ์ฆํ๋ฅผ ์น๋ฃํ ๋๋ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
13. ํจ๊ณผ์ ์ธ ์๋ ์ ๋ก์์ ๊ธฐ๋ฅ
Curcumin์ ์ฐ๋ฆฌ ๋ชธ์ ์ํฅ์ ์ค ์์๋ ์ฝ 8 ์ข ๋ฅ์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์์ ํ๋์ ์ต์ ํ๋ค๊ณ ํฉ๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ์ฌํฉ์ด E.coli, Salmonella typhi ๋๋ Staphylococcus aureus์ ๊ฐ์ ๋ค์ํ ์ข ๋ฅ์ ๋ฐํ ๋ฆฌ์ ๊ฐ์ผ์ ๋์ฒํ๊ธฐ์ ์ด์์ ์ ๋๋ค. Ayurveda์์๋ ์ฌํฉ์ ํ๋ฐ์, ์์ฒ๋ฅผ ์น๋ฃํ๊ณ ์น์ ํต์ฆ๊ณผ ํต์ฆ์ ์น๋ฃํ๊ธฐ ์ํด ๊ด๋ฒ์ํ๊ฒ ์ฌ์ฉ๋์ด ์์ต๋๋ค.
14. ์์ฐ ์งํต์ ๋ก์ ๋์์ด ๋จ.
ํญ ์ผ์ฆ์ฑ ๋๋ฌธ์ ์ฌํฉ์ ๋ชธ์ ํต์ฆ๊ณผ ํต์ฆ์ ์ค์ฌ์ค๋๋ค. ๋ํ ์ ์ฒด์ ํ์ก ์ํ์ ๊ฐ์ ์ํค๋๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ฉฐ, ์ด๋ ์ฐจ๋ก๋ก ํต์ฆ์ ๊ฐ์ ์ํค๊ฑฐ๋ ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์์ด ์ฆ๋ช ๋ฉ๋๋ค. ๋ชธ๊ณผ ๊ณ ํต์ ์น๋ฃ๋ฅผ์ํ ์ฌํฉ ์ฐ์ ์ ์ฅ์ ์ ์์ฒญ๋ฉ๋๋ค.
์ฌํฉ์ ํผ๋ถ ํจ๋ฅ
์์๊ฒ ๋ณด์ด๊ณ , ์ฃผ๊ทผ๊นจ๊ฐ์๋ ํผ๋ถ๋ฅผ ์ํ๊ฑฐ๋ ํผ๋ถ๊ฐ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ์ค๊ธฐ ๋๋ ํผ๋ถ๋ก ๋ณด์ด๊ธฐ๋ฅผ ์ํ์ญ๋๊น? ๋น์ ์ด ๋น์ ์ ํผ๋ถ์ ์ด๊ฒ๋ค๊ณผ ๋ ๋ง์ ์ด์ต์ ์ํ๋ค๋ฉด ์ฌํฉ์ ์๊ฐํด๋ณด์ญ์์ค! ๋น์ ์ ํผ๋ถ๋ฅผ์ํ์ด ๊ธฐ์ ์ ํ๋ธ์ ๋ค์ํ ์ด์ ์ ๋ํด ์ด์ผ๊ธฐํฉ์๋ค :
1. ํผ๋ถ ๋ฐ๊ฒํ๊ธฐ
์ฌํฉ์ ํผ๋ถ์ ์์ฐ์ ์ธ ๋ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ๊ฐ๋ ฅํ ํํฉ๋ฌผ curcumin์ ํผ๋ถ๊ฐ ์ ์ ๊ฐ์ ๊ด์ฑ์ ๋น์ ๋ด๋๋ก ๋์์ค๋๋ค. ์ด๊ฒ์ ํญ ์ผ์ฆ ๋ฐ ํญ์ฐํ ์ ํน์ฑ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ํผ๋ถ ๋ฐ๊ธฐ ํน์ฑ์ ์ธ๋ ๊ฐ์ ์์ ๊ฐ์ฅ ์ฌ๋๋ฐ๋ ์์ฐ ์น๋ฃ์ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ์ปคํ๋ฏผ์ ๋ํ๊ณ ์๋ช ์ด์๋ ํผ๋ถ๋ฅผ ํ๋ ฅ์ ๋์ฐพ์ ์ฃผ๋ฉฐ ํผ๋ถ ์์กฐ๋ฅผ ๊ฐ์ ์ํค๋ ๋ฐ์๋ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.
2. ์ธ์ฐ๋ ์ฌ๋๋ฆ
์ฌ๋๋ฆ์ ์ผ๊ตด์ ์๋ฆ๋ค์์ ๋ง์น ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ฌ๋๋ฆ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ๋ค๋ฃจ๋ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฐพ๊ณ ์๋ค๋ฉด ์ฌํฉ์ด ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค! ์ด ํ๋ธ์ ์ฒ์ฐ ํญ๊ท ๋ฐ ์ด๊ท ํน์ฑ์ผ๋ก ์ฌํฉ์ ์ฌ๋๋ฆ์ ๋ํ ํํ์ ๋๋ฆด ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ํ๋ธ๋ ์ฌ๋๋ฆ์ ์ ๋ฐํ๋ ๋ฐํ ๋ฆฌ์๋ฅผ ๋ค๋ฃจ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ฌ๋๋ฆ์ด ๋ ํผ์ง๋ ๊ฒ์ ์ค์ด๋ ๋ฐ์๋ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์ฌ์ฉ์ ๋ํ ์ฌ๋๋ฆ์ ์น์ ๊ณผ์ ์ ๋๊ณ , ๋ํ ํ ์ ์น์ฐ๊ธฐ์์ ๋๋๋ค. ์์ ํ์ด์ค ํฉ์์ ์ฌํฉ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ฌ๋๋ฆ๊ณผ ์ธ์ธ ์ ์์ต๋๋ค.
3. ๋ฒ์ฉ ๋ฒ์ฉํ๋ ์ฌ๋๋ฆ ํํฐ
๋๊ฐ์ด ์ฌ๋๋ฆ์ฒ๋ผ ์ง์ฆ๋๋ ์ฌ๋๋ฆ ํํฐ๋ ํผ๋ถ๊ฐ ๊ณ ๋ฅด์ง ์๊ณ ์ด๋ก๊ณ ์ด๋ก๊ฒ ๋ณด์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์ฌ์ฉ์ ์ฌ๋๋ฆ ํํฐ ์น๋ฃ์ ๋๋ผ์ด ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ์ฌ๋๋ฆ ๋ฐ์ ๊ณผ ํํฐ๋ฅผ ์ค์ด๊ธฐ ์ํด ์ฒ์ฐ ์ ํ์ ์ ํํ๊ณ ์ถ๋ค๋ฉด ์ฌํฉ์ ์ ํํ์ญ์์ค. ํญ์ฐํ ๋ฐ ํญ ์ผ์ฆ ์ฑ๋ถ์ ๋ฉ๋ผ๋์ ๊ณผ๋ํ ์์ฑ์ ์ค์ฌ ํํฐ๋ฅผ ๋ฐ๊ฒํ๊ณ ํผ๋ถ ๊ฒฐ์ ๋์ฑ ๊ท ์ผํ๊ฒ ๋ง๋ญ๋๋ค.
4. ๊ฑด์ ์น๋ฃ๋ฒ
์ฌํฉ์ ๊ฑด์ ์ ์ ํ์ ๊ด์ฌํ๋ ํจ์๋ฅผ ๋ง๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์ฌํฉ๊ณผ ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ํ์ด์คํธ๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ํ์ด์คํธ๋ฅผ ๊ฑด์ ๋ณ๋ณ์ ์ ์ฉํ๋ฉด ์ผ์ฆ์ ์ค์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด๋๋ฉฐ ์๊ทน๋ฐ์ ํผ๋ถ๋ฅผ ์น๋ฃํ๊ณ ์ง์ ์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ๊ด๋ จ๋ ์ ์๊ณผ ๊ฒฐ์ ์ ๋ํ ์ฌํฉ์ ๊ท์น์ ์ธ ์ฌ์ฉ๊ณผ ํจ๊ป ๊ฐ๋ผ ์์ต๋๋ค.
5. ๋คํฌ ์ํด ์ ๊ฑฐํ๊ธฐ
๋น์ ์ ๋ ๋ฐ์ ๋์ด ๋ถํ์ด ์ค๋ฅด๊ฑฐ๋, ์ด๋ก๊ฑฐ๋, ํผ๊ณคํ ํผ๋ถ๊ฐ ์๋ค๋ฉด ์ฌํฉ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋์ด ๋ถํธํ ์ํฉ์ ํด๊ฒฐํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌํฉ์ ๋ฐ๊ฒํ๊ณ ํญ ์ผ์ฆ์ฑ ์ฌ์ฐ์ ๋น์ ์ ๋์ ์ฃผ์์ ์ง์ญ์ ๊ฐ๋ํ๊ณ ๋ฐ๋ผ์ ํผ๋ถ ์ง์์๋ฅผ ๊ฐ๋ํ๋ ๊ฒ์ ๋์ธ์ง๋ ๋ชจ๋ฅธ๋ค. ์ฌํฉ์ ์ฌ์ฉ์ ๋ ์ฃผ๋ณ์ ํ์ก ์ํ์ ๊ฐ์ ํ๋๋ฐ ๋์์ ์ฃผ๋ฉฐ, ์ด๋ ์ฐจ๋ก๋ก ๋ถ๊ธฐ์ ๋คํฌ ์ํด์ ๊ฐ์์ํต๋๋ค.
6. ์คํธ๋ ์น ๋งํฌ์ ๋ชจ์์ ์ค์ด๊ธฐ ์ํด
์คํธ๋ ์น ๋งํฌ๋ ํผ๋ถ๋ฅผ ํํฐ๋ก ๋ง๋ค ์ ์์ผ๋ฉฐ, ํผ๋ถ์์ด ์ฑ๊ฐ์ ์ค์ ์ ๊ฑฐ ํ ์๊ตฌ์ ์ธ ์น๋ฃ๋ฒ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฌ๋ฌ ์น๋ฃ ์ต์ ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ์ด๋ฌํ ์ ์ ๋ชจ์์ ์ค์ผ ์ ์์ผ๋ฉฐ ์ฌํฉ์ ์ํ์ํค๋ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ๋ฐฉ๋ฒ ์ค ํ๋๋ ์ฌํฉ์ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ด ํ๋ธ์ ํญ์ฐํ ํน์ฑ์ ์ฝ๊ฒ ํผ๋ถ๋ฅผ ๊ดํตํ์ฌ ํ์์ ์น๋ฃํฉ๋๋ค. ๋ํ ํผ์ด ๋ฐฉ์ง์ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค.
7. ํผ๋ถ ๊ฑด์กฐ๊ฐ ์ ๊ฑฐํ๊ธฐ
๊ฑฐ์น ๊ณ ๊ฑด์กฐํ ํผ๋ถ๋ ๋์ด ์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ฑด์กฐ ํจ๊ณผ ๋ํ ๊ฒ์ ํผํ๊ธฐ ์ํด ํผ๋ถ์ ์์์ ๊ณต๊ธํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ํผ๋ถ๋ฅผ ์๋ถ ๊ณต๊ธํ๊ณ ํผ๋ถ๊ฐ ์ฃฝ์ ํผ๋ถ ์ธํฌ๋ฅผ ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์ด ํ๋ธ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉด ํผ๋ถ ์ฌ์์ ๋์์ด ๋ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ํผ๋ถ๋ฅผ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ๋ถ๋๋ฝ๊ณ ์ ์ฐํ๊ฒ ์ ์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ํ๋ธ๋ฅผ ๊ตญ์ ์ ์ผ๋ก ๋ฐ๋ฅด๊ฑฐ๋ ์์์์ ์ญ์ทจํ์ฌ ๊ฑด๊ฐํ ํผ๋ถ๋ฅผ์ํ ํํ์ ์ป์ ์ ์์ต๋๋ค.
8. ์๋ฉ ๋ฒ์ฆ
ํผ๋ถ ํ์์ ์์ฃผ ํํ๋ฉฐ ํ์์ ์ง์ ์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด๋๋ ๋ง์ ์ฒ๋ฐฉ์ ์์ด ๊ตฌ์ ํ ์์๋ ์ฐ๊ณ ๊ฐ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฃผ๋ฐฉ์์ ์ฝ๊ฒ ๊ตฌํ ์์๋ ์ฌํฉ๋ ํ์์ ์ง์ ์ํค๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์๋ ๋ฐ ํญ ์ผ์ฆ ํน์ฑ์ ํ์ ์น๋ฃ์ ๋์์ด ๋ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋ถ๊ธฐ ๋ฐ ๊ธฐํ ๊ด๋ จ๋ ๋ถํธ ํจ์ ์ค์ด๋ ๋ฐ์๋ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ํ์ ์์ฒ๊ฐ ๋ ๋นจ๋ฆฌ ์น์ ๋๊ณ ํํฐ๊ฐ ์์ ์๋ ์์ต๋๋ค.
9. ํผ๋ถ ์์ ์นจ์ฐฉ ์ ๊ฑฐ
์ฌ๋ฌ ๊ฐ์ง ์ด์ ๋ก ํผ๋ถ์ ์์ ๋ฐ์ ์ด๋ ์์ ์นจ์ฐฉ์ด ๋ํ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌํฉ์ ํผ๋ถ์์ ์ด๋ฌํ ์์ ์นจ์ฐฉ ์๊ตญ์ ์ถํ์ ์ค์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด๋ฉ๋๋ค. ํ๋ธ์ ๋ฒ๊ฐ ํน์ฑ์ ํผ๋ถ ์์ ์นจ์ฐฉ์ ๊ฐ์ ์ํค๋๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ด๋ฉฐ ๋ํ ํผ๋ถ์ ๋ฒ์ง์ ๋ฐฉํดํฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ๋ํ ํผ๋ถ ์ ํ ์ ์ ๊ฑฐํ๋ ๋ฐ ์ ์ฉํฉ๋๋ค. ์ฌํฉ ์ถ์ถ๋ฌผ์ด ํจ์ ๋ ํฌ๋ฆผ์ ํผ๋ถ ์์๋ฅผ ๊ฐ์ ํ๊ธฐ ์ํด ๋ฐค์ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฌํฉ์ ๋จธ๋ฆฌ์นด๋ฝ ํํ
์ผ๋ฐ์ ์ธ ๋จธ๋ฆฌ ๋ฌธ์ ๋ก ์ธ์ฐ๋ค? ๊ธ์, ์ฌํฉ๋ ๋จธ๋ฆฌ ๊ด๋ จ ๋ฌธ์ ๋ฅผ ๋ค๋ฃจ๋๋ฐ ๋์์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋์ ์ด๊ฑฐ ๋ ๊ฒ์ ์ฌํฉ์ด ๋น์ ์ ๋จธ๋ฆฌ์์ฃผ๋ ์ ์ต์ ๋๋ค :
1. ๋น๋ฌ ์น๋ฃ ์ฉ
๋น๋ฌ์ ๋ํผ๋ฅผ ๊ฑฐ์น ๊ณ ๊ฑด์กฐํ๋ฉฐ ๊ฐ๋ ค์์ ์ค ์ ์์ต๋๋ค. ๋์ด ๋ง์ด ๋ด๋ฆฌ๋ ๋ถ์ค๋ฌ๊ธฐ๋ ๋ถํ์ ์ถ๊ฐ๋ฉ๋๋ค. ์ฌํฉ์ ๋ค์ํ ์น์ ๋ ฅ์ผ๋ก ์ธํด ๋น๋ฌ ์น๋ฃ์ ๋ง์ ์ฒ๋ผ ์์ฉํฉ๋๋ค. ๋ํผ์ ๊ฑด๊ฐ์ ํฅ์์ํค๊ธฐ ์ํด ์ฌํฉ ๋ถ๋ง๊ณผ ์ฌ๋ฆฌ๋ธ์ ๋ฅผ ๊ฐ์ ๋น์จ๋ก ์ฒจ๊ฐํ์ฌ ํ์ด์คํธ๋ฅผ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ํผํฉ๋ฌผ์ ๋ํผ์ 20 ๋ถ ๋์ ๋ฐ๋ผ ์ค ๋ค์ ๋ฏธ์ง๊ทผํ ๋ฌผ๋ก ๋ํผ๋ฅผ ์ป์ผ์ญ์์ค.
2. ํ๋ชจ ์๋ฐฉ
Curcumin์ ํ๋ชจ ๋ฐฉ์ง์ ๋์์ด๋๋ ํน์ฑ์ ๊ฐ๋ ๊ฒ์ผ๋ก ์ ์ฆ๋์์ต๋๋ค. ์ด๊ฒ์ curcumin์ด ํ๋ชจ์ ์ฃผ์ํ ์์ธ ์ธ ํธ๋ฅด๋ชฌ ์ธ DTH ๋๋ dihydrotestosterone์ ๊ณผ๋ํ ์์ฐ์ ๋ฐฉํดํ๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋ฐ์ํฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฌํฉ์ ์ฌ์ฉ์ ์ง์ํ๋ ๊ณผํ์ ์ฆ๊ฑฐ ๋ ์ฆ๊ฑฐ๋ ๋ง์ง ์์ง๋ง ์ฌํฉ์ด ๋ชจ๋ฐ ์ฑ์ฅ์ ๋ฏธ์น๋ ํด๋ก์ด ์ํฅ์ ๋ท๋ฐ์นจํ๋ ์ฐ๊ตฌ๋ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ฏ๋ก, ๋น์ ์ ๊ทธ๊ฒ์ ์๋ํด ๋ณผ ์ ์์ต๋๋ค.
์ฌํฉ์ ๋ค๋ฅธ ์ฉ๋
์ด ์ฒ์ฐ ํ๋ธ์ ๋ค์ํ ์ฉ๋๋ฅผ ์๊ณ ์ถ์ต๋๊น? ์ด ๋ง๋ฒ์ ์ฝ์ด๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๋ช ๊ฐ์ง ๋ฐฉ๋ฒ์ด ์์ต๋๋ค :
- ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์๋์์น์ ์ ๋ํ ๋น๊ผฌ๋ ์๊ฐ์ํ๋ค๋ฉด ์ถ๊ฐ๋ก ์ฌ์ด ๋์ ์ฌํฉ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ผ๋ถ ์ฌํฉ ๋ถ๋ง์ ํผ๋ง ์์ ์ ์๊ณ ์ฌ๋๋ฆ์ด๋ ์ฌ๋๋ฆ์ ์์ ๊ธฐ ์ํด์ด ํผํฉ๋ฌผ์ ์ฌ์ฉํ์ญ์์ค.
- ์ ์ ํ๊ฒ ์๊ฒ ์๋ฅธ ์ฌํฉ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ฌ ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์ค๋ฌด๋๋ฅผ ๊ฑด๊ฐํ๊ฒ ๋นํ์ด๋ณด์ธ์.
- ๊ทธ๋ค์๊ฒ ์ฌํฉ์ ์ถ๊ฐํ์ฌ ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์ํ ์กฐ๋ฆฌ๋ฒ์ ์๊ณผ ๋ง์๋ ํ์น๋ฅผ ์ถ๊ฐ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฌํฉ์ ๋ ์ฆ ์ฝฉ, ๋ น์ ์ฑ์๋ฅผ ์ข์ํ๊ณ ๊ณผ์ผ์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๊ธฐ๋ฅผ ์ํด์กฐ์ฐจ ์ฌ์ฉ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฌํฉ์ ๋ น์ ์ฑ์๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ณถ์ ๋ฐฅ์ ๋ง๋ค๊ธฐ ์ํด ์์ ๋ฃ์ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ ์ ํ๊ฒ ์๋ฅธ ์ฌํฉ ๋ฟ๋ฆฌ๋ฅผ ์ถ๊ฐํ์ฌ ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์๋ฌ๋ ๋๋ ์ฑ์ ์ฝ๊ฐ์ ํ๋ฏธ๋ฅผ ๋ํ์ญ์์ค.
- ์ฌํฉ ๋ฟ๋ฆฌ๋ ์์ ํํ๋ก ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ชจ๋ ํ๊ณผ ์ผ๋ฃฉ์ ์ป์ด ๋ด์ผํฉ๋๋ค.
๋ง์๋ ์ฌํฉ ์๋ฆฌ๋ฒ
๋น์ ์ ์๋จ์์ด ๊ฒฝ์ด๋ก์ด ํ๋ธ๋ฅผ ๋ฃ๋ ๊ฒ์ ์๊ฐํ์ญ๋๊น? ์ฌ๊ธฐ์ ํ๋ฃจ์ ๋ค์ด์ดํธ์ ๊ฑด๊ฐํ ํ์น๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๋ ๋ฒ์ ๋ฐฐ์ธ ์์๋ ๊ฐ๋จํ๊ณ ๋ง์๋ ์๋ฆฌ๋ฒ์ด ์์ต๋๋ค.
1. ๋ง์๋ ์ฌํฉ ํ์ฐจ
์ด ๋ง์๊ณ ์์๊ฐ์๋ ์ฐจ๋ฅผ ๋งค์ผ ์๋จ์ ํ ๋ถ๋ถ์ผ๋ก ๋ง๋ค๊ณ ์ฌํฉ ์ฐจ์ ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์์ค๋๋ค.
ํ์ํ ๊ฒ
- ๋ฌผ - 4 ์ปต
- ์ฌ๋ณด - 1 ํฐ ์
- ์ฌํฉ ๋ถ๋ง - ์ฐป ์ฑ๊ฐ๋ฝ 1 ํฐ์
- ๋ ๋ชฌ ์ฃผ์ค - ์ ํ ์ฌํญ
- ๊ฐํ ์๊ฐ - ์ ํ ์ฌํญ
์ง๋
- ๋ฌด๊ฑฐ์ด ๋๋น์ ๋ฌผ์ ๋ฐ์์ ๋์ผ์ญ์์ค.
- ๋ฌผ์ด ๋๊ธฐ ์์ํ๋ฉด ์ฌํฉ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ฎ์ ํ์ผ์ผ๋ก 15 ~ 20 ๋ถ ์ ๋ ๋์ ๋๋ค.
- ๋๋๋ฉด ํผํฉ๋ฌผ์ ์ด๊ณผ ๋ณํ์์ ์ ๊ฑฐํ์ญ์์ค.
- ์ฐจ์ ๊ฟ, ๋ ๋ชฌ ์ฃผ์ค, ๊ฐํ ์๊ฐ์ ๋ฃ์ด ๋ ๋ง์๊ฒ ๋ง๋ค ์ ์์ต๋๋ค.
2. ๋น๊ทผ๊ณผ ์๊ฐ์ ๋ฃ์ ์ฌํฉ ์ค๋ฌด๋
์ด ํธํ ์ค๋ฌด๋ ์ ์กฐ๋ฒ์ ์ ์ํ๊ธฐ๊ฐ ์ฝ๊ณ ์ผ์ผ ์๋จ์ ์ถ๊ฐ ํ์น๋ฅผ ์ถ๊ฐํ๋ ๋ฐ ์ข์ต๋๋ค.
ํ์ํ ๊ฒ
- ํ์ธ์ ํ - 1 ์ปต diced
- ๋ฐ๋๋ - 1 ๊ป์ง์ ๋ฒ๊ธฐ๊ณ diced
- ๋น๊ทผ ์ฃผ์ค - ยฝ ์ปต
- ์๊ฐ - ยฝ ํฐ ์คํผ (๊ป์ง์ ๋ฒ๊ธฐ๊ณ ๋น๋ฒผ ๋จน์ ๊ฒ)
- ์๋ชฌ๋ ์ฐ์ - ยฝ ์ปต, ๋ฌด๊ฐ๋น
- ๋ ๋ชฌ ์ฃผ์ค - 1 ํฐ ์
- ์ง์ ์ฌํฉ - ยผ ํฐ์คํผ
- (๋น๊ทผ ์ฃผ์ค๋ฅผ ์ํด 2 ์ปต์ ๋น๋ฒผ ์ง ๋น๊ทผ๊ณผ 1ยฝ ์ปต์ ๋ฌผ์ ์ญ์ทจํ์ญ์์ค)
์ง๋
- ๋จผ์ ๋น๋ฒผ ์ง ๋น๊ทผ๊ณผ ๋ฌผ์ ๊ฐ์ง๊ณ ๋ช ๋ถ ๋์ ํผํฉ๋ฌผ์ ๋ฃ์ผ์ญ์์ค. ๋๋๋ฉด ์ฃผ์ค๋ฅผ ๊ฐ๋์ด ๋์ญ์์ค.
- ๋ฏน์๊ธฐ์ ํ์ธ์ ํ, ๋ฐ๋๋, ์๋ชฌ๋ ๋ฐํฌ, ๊ฐํ ์๊ฐ, ๋ ๋ชฌ ์ฃผ์ค, ๋น๊ทผ ์ฃผ์ค ๋ฐ ์ฌํฉ ๊ฐ๋ฃจ๋ฅผ ๋ฃ๊ณ ๋ถ๋๋ฌ์ด ํ์ด์คํธ์ ๊ฐ์ ์ ์ฑ์ ์ ์งํ์ญ์์ค.
- ์ํ๋ ์ผ๊ด์ฑ์ ์ป์ง ๋ชปํ๋ฉด ๋น๊ทผ ์ฃผ์ค ๋๋ ์๋ชฌ๋ ์ฐ์ ๋ฅผ ๋ ์ถ๊ฐํ์ญ์์ค.
- ์์์ ์ธ๊ธ ํ ์ฑ๋ถ์ ์ฒจ๊ฐํ์ฌ ํ๋ฏธ์ ๋ง์ ์กฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ผ์์ ๋ํ ์ ์์ผ๋ฉฐ ๊ฑด๊ฐํ ์ค๋ฌด๋๋ฅผ ๋ง์ค ์ค๋น๊ฐ๋์์ต๋๋ค!
FAQs
์ฌํฉ์ ๊ฐ์ฅ ์์ ํ ํ๋ธ ์ค ํ๋์ด๋ฉฐ ๋ถ์์ฉ์ ๋ํ ๊ฑฑ์ ์์ด ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋, ํ์ํ ์๋ณด๋ค ๋ง๊ฑฐ๋ ํน์ ์ํฉ์์ ์๋น ๋ ๊ฒฝ์ฐ ์ด๋ค ์ํ์ด ์ด๋ ๋ ์ ์๋์ง๋ฅผ ์๋ ๊ฒ์ ํญ์ ์ด์์ ์ ๋๋ค. ๋ค์์ ์ฌํฉ์ ๋ํด ์์ฃผ ๋ฌป๋ ์ง๋ฌธ์ ๋๋ค.
1. ์ฌํฉ์๋ ๋ถ์์ฉ์ด ์์ต๋๊น?
๊ธ์, ์์์ ๋ ผ์ํ ๋ฐ์ ๊ฐ์ด, ์ฌํฉ์ ์๋น๋ฅผ ์ํด ๋งค์ฐ ์์ ํ๋ฉฐ, ์ธ๋ ๋๋ฅ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ๋งค์ด ๋ง๊ณผ ์ ๋ช ํ ์์ผ๋ก ์ธ๊ณ ์ฌ๋ฌ ๊ณณ์์ ๋๋ฆฌ ์ฌ์ฉ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์๋น์ ๊ด๋ จํ์ฌ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ ์์ธ๊ฐ ์์ต๋๋ค.
- ์ ์ฅ ๊ด๋ จ ๋ฌธ์ ๋ก ๊ณ ํต ๋ฐ๊ณ ์๋ค๋ฉด ์ฌํฉ์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค. ์์ด ์๋ฒ์์์ด ์๋ฒ์ ํฌํจ ์ํค๋ ค๋ฉด ์์ฌ์์์ํ์ญ์์ค.
- ์ฌํฉ์ ํ์ก ์๊ณ ๋ฅผ ๋ฆ์ถ๋ฏ๋ก ๊ณผ๋ํ ์ถํ์ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ ๋์ผ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ ์ผ์ ์ด ์กํ ์๋ค๋ฉด ์์ ์ ์ ์ด๋ 2-3 ์ฃผ ๋์ ์ฌํฉ ๋ณต์ฉ์ ์ค๋จํด์ผํฉ๋๋ค.
- ๋ค๋์ ์ฌํฉ์ ์ญ์ทจํ๋ฉด ์๊ฐ ํ๊ฐ ๋์ ๊ฐ์ค๊ฐ ๋์ค๊ณ ํฝ์ฐฝ ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฌํฉ์ ๋ชธ์ ํ๋น ์์น๋ฅผ ์ค์ด๋ ๋ฐ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ด๋ฏธ ๋น๋จ๋ณ ์น๋ฃ๋ฅผ ๋ฐ๊ณ ์๋ ์ฌ๋๋ค์ ํ๋น ์์น๊ฐ ๋ ๋จ์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฒ ๋ถ ๊ฒฐํ์ ์ฆ์์ด์๋ ๊ฒฝ์ฐ ์ฌํฉ์ ์ฒ ๋ถ์ ํก์๋ฅผ ๋ฐฉํด ํ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ ๋์ ์ธ ์ฌ๋์ผ๋ก ์ญ์ทจํด์ผํฉ๋๋ค.
์ด๋ค์ ์ฌํฉ์ ๋จน๊ธฐ ์ ์ ๊ณ ๋ คํด์ผํ๋ ๋ช ๊ฐ์ง ๋ถ์์ฉ์ ๋๋ค.
2. ์ฌํฉ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ๋ฌด์์ ๋๊น?
์ถฉ๋ถํ ์ฌํฉ์ ์ญ์ทจํ์ง ์๊ฑฐ๋์์ด ์๋ฒ์ผ๋ก ์ถฉ๋ถํ curcumin์ ์ญ์ทจํ์ง ์์ผ๋ฉด ์ฌํฉ ๋ณด์ถฉ์ ๋ฅผ ์ ํํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด๋ฌํ ๋ณด์ถฉ์ ๋ ๋๋ถ๋ถ์ ๋ณด์ถฉ์ ์ ๋ง์ฐฌ๊ฐ์ง๋ก ์บก์ ํํ๋ก ์ ๊ณต๋ฉ๋๋ค. ๋ชจ๋ ์ฌ๋๋ง๋ค ์๋ก ๋ค๋ฅธ ํ์๊ฐ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๊ฑด๊ฐ ๊ด๋ฆฌ ์ข ์ฌ์์ ์๋ด ํ ํ ํ์ํ ๋ณต์ฉ๋์ ์ญ์ทจ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌํฉ ๊ฐ๋ฃจ์ ์บก์์ ์ด์ ์ ๋์ผํ๋ฉฐ ์ํ๋ ํํ๋ก ์ญ์ทจ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
3. ํ๋ฃจ์ ์ฌํฉ์ ์ผ๋ง๋ ์ญ์ทจ ํ ์ ์์ต๋๊น?
์ ์ค์์ ์ฌํฉ์ ์ด์ , ์ผ๊ฐ ๋๋ ๋ค๋ฅธ ์ฌ๋ฌ ํํ์ ์ฌํฉ ์ฐ์ ์ ์ด์ ์ ์ป์ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฌํฉ์ด ์ผ๋ง๋ ๋ง์ด ์ญ์ทจํด์ผํฉ๋๊น? ๋งค์ผ ์ฌํฉ์ ๋ค์ํ ํํ๋ก ์ญ์ทจ ํ ์์๋ ์์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
- ์ฝ 1200-1800 ๋ฐ๋ฆฌ๊ทธ๋จ์ ์ฌํฉ ๊ฐ๋ฃจ.
- ์ฝ 2 ~ 2.5g์ ๋ง๋ฆฐ ๋ฟ๋ฆฌ.
- ยฝ ์จ์ค์ ๋ง๋ฆฐ ๋ฟ๋ฆฌ๋ ๋๋ ๋ฌผ 4์ ยฝ ์จ์ค์ ํ๋ฃจ์ ๋ ๋ฒ ์ฌํฉ ์ฐจ์ ๋๋ค.
4. ์ฌํฉ์ ์์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ์์ ํฉ๋๊น?
์์ ์ค์ธ ๊ฒฝ์ฐ ์ฌํฉ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋ชจ๋ํฐํด์ผ ํ ์๋ ์์ต๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์์ ๊ธฐ๊ฐ ๋์ ๋ค๋ ์ญ์ทจํด์๋ ์๋ฉ๋๋ค. ๋ค๋์ ์ฌํฉ์ด ์๊ถ์ ์๊ทนํ๊ณ ์ฌ์ง์ด ์๊ฒฝ ์ถํ์ ์ผ์ผํฌ ์ ์๊ธฐ ๋๋ฌธ์ ๋๋ค. ์ด ๋ ๊ฐ์ง ์ํฉ ๋ชจ๋ ์ ์ฐ์ ์ด๋ํ ์ ์์ต๋๋ค.
5. ์ฌํฉ์ด ๋จ์ฑ์ ๋ถ์์ ์ผ์ผํฌ ์ ์์ต๋๊น?
๋น์ ๊ณผ ๋น์ ์ ํํธ๋๊ฐ ์๊ธฐ๋ฅผ ๊ฐ์ง ๊ณํ์ด๋ผ๋ฉด, ์ฌํฉ์ ์ฝ์ ์ค์ด๋ฉด๋ฉ๋๋ค. ๋ค๋์ ์ฌํฉ ์ญ์ทจ๋ ์ ์์ ์ด๋์ฑ์ ์ํฅ์ ์ค๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ํ ์คํ ์คํ ๋ก ์์น๋ฅผ ๋ฎ์ถ ์๋ ์์ต๋๋ค. ๋ฐ๋ผ์, ์์ ์ ์๋ํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ์ฌํฉ์ ์๋นํ์ญ์์ค.
์ฌํฉ์ ๋๋ฌด ๋ง์ด ๋จน๋ ๊ฒ์ ๋ํด ๊ฑฑ์ ํ์ง ๋ง์ญ์์ค. ๋งค์ผ ์์ฌ์์ ํฉ๋ฆฌ์ ์ธ ์์ ์ฌํฉ์ ์ญ์ทจํ๋ ๊ฒฝ์ฐ์๋ ์ ๋ ๋ฐฐ ๋ฐ์ผ๋ก ๋๊ฐ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ๋น์ ์ด ๋ค์ด์ดํธ์์ด ์ฝ์ด๋ฅผ ๋์ฒด ํด์ผํ๋ ๊ฒฝ์ฐ, ๋์ ์ฌํ๋์ด๋ ์๊ฐ์ ์๋ํ๊ณ ์ ์ฌํ ๊ฑด๊ฐ์ด๋ ์๋ฆฌ ํํ์ ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฌํฉ์ ์๋ง์ ๊ฑด๊ฐ์์ ์ด์ ์ ๊ฐ์ง๊ณ ์์ผ๋ฉฐ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๋ณต์ฉํ๋ฉด ๋น์ ์ ๋๋ผ๊ฒ ํ ์ ์์ต๋๋ค.