๊ทธ๊ฒ์ด ๋น๊ฐ ๋ด๋ฆด ๋์กฐ์ฐจ ์ฌํ์ ์ฆ๊ธฐ๋ 5 ๊ฐ์ ๋
์ ์ ๋ ์ ๋ฌ์ฝคํ ํฅ๊ธฐ์ ๋น๋ฐฉ์ธ์ ๋ง๋ฒ ๊ฐ์ ์๋ฆฌ๋ฅผ ์ข์ํ๋ค๋ฉด ํ์คํ ๋ชฌ์์ ์ข์ํ ๊ฒ์ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ฌํ ํ ๋ ๋น ๊ณ์ ๋น๊ฐ ๋ด๋ฆฌ๋๋ค๋ฉด ์ด๋ป๊ฒ ๋ ๊น์?
๊ฐ๋ฐฉ์ด ๊ฐ๋ ์ฐจ์ ์ถ๋ฐํ๊ธฐ๊ฐ ํฅ๋ถ๋ฉ๋๋ค. ๊ทธ๋ฌ๋ ์ ๊น, ์๊ธฐ๊ฐ ๋ง์ง ์๋ ๋น๊ฐ ๋ฌด์์ ๋๊น? ๊ฑฑ์ ๋ง. ์ฌํ ์ค์ ๊ฐ์๊ธฐ ๋น๊ฐ ๋ด๋ฆฌ๋ฉด ๊ผญํด์ผ ํ ์ผ์ด ์์ต๋๋ค.
์ฌํ์ ์ฆ๊ธฐ๊ธฐ์ํ ์ ์ฉํ ํ
1. ์บ๋ฆฌ ๋ ์ธ ๊ธฐ์ด
์์ ์ฐ์ฐ๊ณผ ํธ๋ ๋ ํ ๋ ์ธ ์ฝํธ๋ฅผ ๊ณผ์ํ์ญ์์ค. ํฌ๋ช ํ ์์๋ถํฐ ๋ณด๊ทธ ํ๋ฆฐํธ์ ์ด๋ฅด๊ธฐ๊น์ง์ด ๋๊ตฌ๋ ๊ฑด์กฐํ ์ํ๋ฅผ ์ ์งํ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ ์ธ๋ จ๋ ๋๋์์ค๋๋ค. ๋น์ ์ด ๊ทธ๋ค์ ํ์๋กํ์ง ์์ ๋, ๋จ์ง ๊ทธ๋ค์ ์ ๊ฑฐ๋ ๊ตฌ๋ฅด๋ฉฐ, ๊ทธ๊ฒ์ ๊ฐ๋ฐฉ์ ์ฝ๊ฒ ๋ผ์ ๋ผ. ๋น์ ์ ๋ฐฐ๋ญ์์ํ ๋น๊ฐ ์ปค๋ฒ๋ ๊ตฌ์ ํ๋ ๊ฒ์ ์์ง ๋ง์ธ์.
2. ๊ฑด๊ฐ์ ์ข์ ์์์ ๋จน๋๋ค.
๋น๊ฐ ์์พํ๊ณ ๊ฐ์๊ณผ ์์์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋จน๊ณ ์ถ์ง๋ง ์ฌํํ๋ ๋์ ์์ฌ๋ฅผํ์ญ์์ค. ๊ฑฐ๋ฆฌ์ ์์๋ฌผ์ด ์ธ๊ท ์ ๋ ธ์ถ ๋ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ๋ฉ๋ฆฌ ๋ณด๊ดํ์ญ์์ค. ๋์ ์ง์์ ๋ฌด์์ธ๊ฐ๋ฅผ ์ค๋นํ๊ณ ๋ฐํ ๋ ์ฉ๊ธฐ์ ํฌ์ฅํ์ฌ ์ด๋ ์ค์ ๋จน์ ์ ์์ต๋๋ค. ์ค๋ด์์ ๋จ๊ฑฐ์ด ๋ง์ด ๋ผ์ด ์ฐจ์ด (masala chai), ์ฌ๋ชจ ์ฌ (samosas)์ ๋งค์ด ํ์ฝ ๋ผ (picykas) ํ์๊ณผ ํจ๊ป ์ฐจ๊ฐ์ ์ง๋๋กํ์ญ์์ค. ๊ทธ๋ค์ด ์๋ถ์ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ฒ๋ผ ๋ง์ ์ฑ์๋ ๋จน์ผ๋ ค ๊ณ ๋ ธ๋ ฅํ์ญ์์ค.
3. ๋ชฉ์ ์ง๋ฅผ ์ ์คํ๊ฒ ์ ํํ์ญ์์ค.
์ธ๋๋ ๊ณตํด์ผ์ ๊ผญ ๋ฐฉ๋ฌธํด์ผ ํ ๊ณณ์ด ๊ณณ๊ณณ์ ์์ต๋๋ค! ๋น์ ์ด ์์ฐ ์ ํธ๊ฐ๋ผ๋ฉด, ์ผ ๋๋ผ๊ฐ ๋ชฉ์ ์ง์ ๋๋ค. ์น๊ตฌ๋ค๊ณผ ๋์๋๋ ๊ฒ์ด ๊ณํ์ด๋ผ๋ฉด, ๊ณ ์์์ ์๋ฅํ์ฌ ๊ธฐ๋ถ์ ์ ํ์ญ์์ค. ์ฌํ์ ๊ณํํ์ ๊ณณ๊ณผ ๊ด๊ณ์์ด ๋ฏธ๋ฆฌ ์ฌํ์ ๊ณํ ํ์๊ณ ๋งํ ์์ฝ์ ๊ธฐ๋ค๋ฆฌ์ง ๋ง์ญ์์ค.
4. ์ข์ ๋๋์ด ์ข์ ๋ณด์ธ๋ค.
๋น ์ค๋ ๊ณ์ ์๋ ๋ฐ์ ์๊ณผ ์งง์ ์น๋ง๋ฅผ ์ ์ง ์์๋๋ฉ๋๋ค. ํธ๋ ๋ ํ ํ๋ฆฐํธ์ ๋ฏฟ์ ์์๋ ๋ฐ๋ ๋ฐ๋ฐ์ง์ ๊ท์ฌ์ด ์ค์ผ์ดํฐ ๋๋ ์ค๋ฅผ ๊ฐ์ ธ ์ค์ญ์์ค. ๋ญ๋ง์ ์ธ ํฌ๋ฃจ์ฆ๋ผ๋ฉด ๋ฉ์ง ์๋ฐ๊ธฐ์ ์คํค๋๊ฐ ๋ฉ์ง๊ฒ ๊พธ๋ฐ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ฉด๋ด๊ณผ ๋ฐ๋ฅ์ ์ ํํ์ฌ ๊ฑด์กฐ ์ํค๋ฉด ์ต๊ธฐ๊ฐ ์ฝ๊ฒ ๋งบํ๊ฒ๋ฉ๋๋ค. ๊ฝค ์์ํ ๊ณณ์ผ๋ก ๊ฐ๋ ค๋ฉด ๊ฐ๋ฒผ์ด ์์ผ์ด๋ ์นด๋๊ฑด์ ๋ค๊ณ ๋ฐ๋ปํ๊ฒ ์ ์งํ์ญ์์ค.
5. ๋ชจํ์!
๋น์ ์ ๋ชจํ์ ์ธ ์ธก๋ฉด์ ๋ฒ๋ ค์ ๋ธ๋ฃจ์ค๋ฅผ ์ด๊ธธ ์ ์์ต๋๋ค. ํธ๋ ํน, ๋ฑ์ฐ ๋ฐ ๊ฐ ๋ํํ ์ ๋ชจ๋ ๋ฉ์ง ํ๋์ ๋๋ค. ๋น์ ์ ์ธ์์ ๋จ์กฐ ๋ก์์ผ๋ก๋ถํฐ ๋น์ ์ ์ํผ์ ์ฌ๊ฒํ๊ธฐ ์ํด ๋จํธ๊ณผ ๋ค๋ฅธ ๊ฒ์ ์๋ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฐ์ฑ ๋ก๋ฅผ ๋ฑ๋ฐํ๊ณ ์ธ๋์ ์ค๋ฅด๋๋ฐ ์ต์ํ์ง ์๋๋ผ๋ ๋ชธ๊ณผ ๋ง์์ ์ข์ ์ด๋์ ์ค ๊ฒ์ ๋๋ค.
์ด๋ค์ ์ฅ๋ง์ฒ ์ํด์ผ ํ ์ผ๋ค์ ์ผ๋ถ์ ๋๋ค. ์ ๋ค์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋๋ ๊ฒฝ์ฐ, ๋ฐ๋ปํ ์ท์ ์ ํ๊ณ , ๋ฉ์ฉกํ ์ฝ์ ํฌํจํ๋ ์ฝ์ ์ฑ๊ฒจ์ผํฉ๋๋ค. ์ค๋น๊ฐ๋๋ฉด, ๋น๊ฐ ๋ด๋ฆฌ๋ ์ฌํ์ ์ฌ๋ฏธ ์์์ง๋ ๋ชจ๋ฆ ๋๋ค. ๊ทธ๋ฆฌ ๋๋จํ ๊ฒฝํ์ด ์๋๋ผ๊ณ ์๊ฐํ ์๋ ์์ต๋๋ค.