๐Ÿคฐ ์ ์‹ฌ ์‹œ๊ฐ„์— ์™„์ „ํžˆ์ด๊ธด ๋„์‹œ๋ฝ ์•„์ด๋””์–ด 5 ๊ฐ€์ง€ - ๋‰ด์Šค(2019)

๐Ÿ”ฝ์ ์‹ฌ ์‹œ๊ฐ„์— ์™„์ „ํžˆ ๋น ์ง€๋Š” 5 ๊ฐ€์ง€ ๋น ๋ฅด๊ณ  ์‰ฌ์šด ํ‚ค์ฆˆ ๋„์‹œ๋ฝ ์•„์ด๋””์–ด๐Ÿ”ฝ

ํ•จ์œ ๋Ÿ‰:

์ œ๊ฐ€ 5 ์‚ด ์ •๋„ ์˜€์„ ๋•Œ ๋ฐฉ๊ธˆ ์œ ์น˜์›์— ๊ฐ€๊ธฐ ์‹œ์ž‘ํ–ˆ์„ ๋•Œ, ์—„๋งˆ๋Š” ์ €์—๊ฒŒ ์ž‘์€ ๋…ธํŠธ๋ฅผ ์ ์–ด ๋„์‹œ๋ฝ ์ƒ์ž์— ๋„ฃ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋•Œ๋กœ๋Š” ๋ฉ”๋ชจ ์นด๋“œ๋กœ ๋งˆ์Œ์„ ๋‹ด์•„ ๊นœ์ง ๋†€๋ผ๊ฒŒํ•˜๋Š” ๊ฒฝ์šฐ๋„ ์žˆ์—ˆ์ง€๋งŒ ์‹œ๊ฐ„์ด ๋งŽ์ด๊ฐ€๋Š” ์•„์นจ์—๋Š” ๋ฏธ๋‹ˆ ์ข…์ด ์ข…์ด์— ๋‹ฌ์ฝคํ•œ ๋ฉ”์‹œ์ง€๋ฅผ ์ž‘์„ฑํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‘ ์‚ด ๋•Œ ๋ถ€๋ชจ๋‹˜์ด ์ดํ˜ผํ–ˆ๊ธฐ ๋•Œ๋ฌธ์— ์–ด๋ฆด ๋•Œ๋Š” ์ƒ๋‹นํ•œ ์–‘์˜ ๋ณ„๊ฑฐ ๋ถˆ์•ˆ์ด์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋”ฐ๋ผ์„œ ์ ์‹ฌ ๋„์‹œ์˜ ๋ฉ”๋ชจ๋Š” ๋‚˜์—๊ฒŒ ๋งŽ์€ ์˜๋ฏธ๊ฐ€์žˆ์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋“ค์€ ๊ทธ ๋‚ ์ด ์ค‘๋„์— ์žˆ์Œ์„ ์˜๋ฏธ ํ•  ๊ฒƒ์ด๊ณ , ๋‚˜๋Š” ๋‹ค์‹œ ์—„๋งˆ๋ฅผ ๋งŒ๋‚˜๊ธฐ๊นŒ์ง€ ๋‹จ์ง€ ๋ช‡ ์‹œ๊ฐ„ ๋งŒ ๋” ๊ฑธ๋ ธ์„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

Minute Maid์™€ ์ œํœดํ•˜์—ฌ ํ•™๋ถ€๋ชจ๋‹˜๊ป˜ 5 ๊ฐ€์ง€ ์‰ฝ๊ณ  ์–ด๋ฆฐ์ด ์นœํ™”์  ์ธ ๋„์‹œ๋ฝ ์•„์ด๋””์–ด๋ฅผ ์ œ๊ณตํ•˜๊ณ  ์ž๋…€๋“ค๊ณผ ์ข‹์€ ๊ด€๊ณ„๋ฅผ ๋งบ์ง€ ๋ชปํ–ˆ๋‹ค๊ณ  ๋Š๋ผ๋”๋ผ๋„ ์‹ค์ œ๋กœ๋Š” ๊ทธ๋ ‡์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ•™๋ฌธ์€ ๊ทธ๊ฒƒ์ด ์ทจ์นจ ์‹œ๊ฐ์— ์ž์žฅ๊ฐ€๋ฅผ ๋…ธ๋ž˜ํ•˜๊ณ  ๊ทธ๋“ค์˜ ํ•™๊ต ๊ธ‰์‹์—์žˆ๋Š” ํŠน๋ณ„ํ•œ ์ฃผ๋ฅผ ๋‚จ๊ฒจ๋‘๊ธฐ ๊ฐ™์ด ์•„์ด์—๊ฒŒ ์ตœ๋Œ€๋Ÿ‰์„ ์˜๋ฏธํ•˜๋Š” ๋ถ€๋ชจ๊ฐ€ํ•˜๋Š” ์ž‘์€ ์ผ๋‹ค๋Š” ๊ฒƒ์„ ๋ณด์—ฌ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ๊ทธ๊ฒƒ์€ ์‚ฌ์‹ค์ž…๋‹ˆ๋‹ค! ๋‚˜๋Š” ๊ฑฐ์˜ 25 ๋…„ ํ›„์— ๋‚˜์˜ ์—„๋งˆ๊ฐ€ ๋‚˜์—๊ฒŒ ์ผ๋˜ ์ชฝ์ง€์— ๋Œ€ํ•œ ์ถ”์–ต์„ ๊ฐ€์ง€๊ณ ์žˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ž˜์„œ ๋ถ€๋ชจ๋‹˜ ๋“ค๊ป˜์„œ๋Š” ์ž๋…€๋“ค์„ ์œ„ํ•ด ์ถฉ๋ถ„ํ•˜์ง€ ๋ชปํ•˜๋‹ค๊ณ  ๋Š๋ผ๋Š” ๋ถ€๋ชจ๋‹˜ ๋“ค๊ป˜ : ๋‹น์‹ ์ด ๊ทธ๋Ÿฐ ์‹์œผ๋กœ ๋Š๋‚€๋‹ค๊ณ ํ•˜๋”๋ผ๋„, ์‚ฌ์‹ค ๋‹น์‹ ์€ ์ด๋ฏธ ํ›Œ๋ฅญํ•œ ๋ถ€๋ชจ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณ„์† ์˜ฌ๋ ค!

1. ํ›„ ๋จธ์Šค์™€ ๋ฒ ์ง€ ํ”ผํƒ€ ํฌ์ผ“, ์‹ ์„ ํ•œ ๋”ธ๊ธฐ๊ฐ€ ๋“  ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ

ํ›„ ๋จธ์Šค์˜ ํ–ฅ๊ธฐ์™€ ํ•จ๊ป˜ ํ”ผํƒ€ ํฌ์ผ“์„ ํŽผ์นœ ๋‹ค์Œ, ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์ฑ„์†Œ๋ฅผ ์กฐํ•ฉํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค. ์ด๋ฅผ ์œ„ํ•ด ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋ถ‰์€ ๊ณ ์ถ” ํ›„ ๋จธ์Šค, ์ฝฉ๋‚˜๋ฌผ, ๊ฐ€๋ณด ํ† ๋งˆํ† , ์˜ค์ด ์กฐ๊ฐ, ํ”ผ๋ง ์ŠคํŠธ๋ฆฝ์„ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋„ˆํŠธ ์•ผ!

์ธก๋ฉด์—๋Š” 2 %์˜ ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ๊ฐ€ ๋‹ด๊ธด ์ž‘์€ ์ปจํ…Œ์ด๋„ˆ์— ๊ฟ€ ์ด์Šฌ๋น„๊ฐ€ ์–นํ˜€ ์žˆ๊ณ  ๋ฐ”๋‹๋ผ ๊ทธ๋ผ ๋†€๋ผ๊ฐ€ ๋ฟŒ๋ ค์ ธ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

2. ๊ฒ€์€ ์ฝฉ, ์Œ€, ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊ธด ๋‹ญ๊ณ ๊ธฐ, ํ† ๋งˆํ† , ์น˜์ฆˆ ๋ฐ ์•„๋ณด์นด๋„, ์ฐนํ•œ ๋ง๊ณ  ๋ฐ ์ดˆ์ฝœ๋ฆฟ ์นฉ ์ฟ ํ‚ค๊ฐ€ ๋“ค์–ด์žˆ๋Š” ๋ถ€๋ฆฌ ํ†  ๋ณด์šธ

๋‹จ๋ฐฑ์งˆ๊ณผ ์‹ ์„ ํ•œ ์ฑ„์†Œ๊ฐ€ ๊ฐ€๋“ํ•œ ๋งž์ถคํ˜• ๊ทธ๋ฆ‡์„ ์œ„ํ•ด ์•„์ด๊ฐ€ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋ถ€๋ฆฌ ํ†  ์ถฉ์ „์žฌ๋ฅผ ๋ชจ๋‘ ๊น”์•„ ๋ผ. ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ์†์œผ๋กœ ๋ฝ‘์•„ ๋‚ธ ๋กœํ‹ฐ ์„ธ๋ฆฌ ์น˜ํ‚จ, ์ƒ์ถ”, ๊ฒ€์€ ์ฝฉ, ์ŠคํŽ˜์ธ ๋ฐฅ, ๊ฐˆ๊ฐ€๋ฆฌ ์ฐข๊ธด ์น˜์ฆˆ, ์‚ด์‚ฌ ํ”„๋ ˆ์Šค ์นด, ์•„๋ณด์นด๋„ ํ๋ธŒ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ์„ ํ•œ ์˜ฅ์ˆ˜์ˆ˜, ๊ทธ๋ฆด ํŽ˜ํผ, ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ

์˜ต์…˜์€ ๋์ด ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค! (๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์•„๋งˆ๋„ ๋‹น์‹ ์€ ์ž์‹ ์„ ์œ„ํ•ด ํ•˜๋‚˜๋ฅผ ๋งŒ๋“ค๊ณ  ์‹ถ์„ ๊ฒƒ์ž…๋‹ˆ๋‹ค).

3. ํฌ๋„ ํ† ๋งˆํ† , ๋‹น๊ทผ, ์˜ค์ด ์Šคํ‹ฑ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ Fusilli Pesto ํŒŒ์Šคํƒ€ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์— ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“  ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ๋ชฉ์žฅ๊ณผ ๊ทค

์•„์ด์˜ ๊ฐ€์žฅ ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ํŒŒ์Šคํƒ€ ๋ชจ์–‘์œผ๋กœ ์‹œ์ž‘ํ•˜๊ณ  ์ผ๋ถ€ pesto (์ˆ˜์ œ ๋˜๋Š” ์ƒ์  ๊ตฌ์ž…) ๋ฐ ์ฒด๋ฆฌ ํ† ๋งˆํ† ๋ฅผ ๋ฐ˜์œผ๋กœ ์ค„์ด์‹ญ์‹œ์˜ค.

์ธก๋ฉด์—๋Š” ์ง์ ‘ ๋งŒ๋“  ๊ทธ๋ฆฌ์Šค ์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ ๋ชฉ์žฅ ๋”ฅ (์š”๊ตฌ๋ฅดํŠธ + ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ์กฐ๋ฏธ๋ฃŒ ํŒจํ‚ท = ์ฆ‰์‹œ ๋ง›)๊ณผ ๋‹น๊ทผ๊ณผ ์˜ค์ด ์Šคํ‹ฑ์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

4. ๊ฐ„์žฅ ์†Œ์Šค, Unshelled Edamame, ๊ณผ์ผ ์ ค๋ฆฌ์™€ ์น˜ํ‚จ๊ณผ ์ฑ„์†Œ ๋งŒ๋‘

์ด๊ฒƒ์€ ์ด์ œ๊นŒ์ง€ ๊ฐ€์žฅ ์‰ฌ์šด ์ ์‹ฌ์ผ์ง€๋„ ๋ชจ๋ฅธ๋‹ค. ์ข‹์•„ํ•˜๋Š” ๋ƒ‰๋™ ๋œ ๋งŒ๋‘ (๋˜๋Š” ์–ด์ ฏ๋ฐค์˜ ํ…Œ์ดํฌ ์•„์›ƒ ๋‚จ์€ ์Œ์‹)๋ฅผ ํ”„๋ผ์ด ๋˜๋Š” ์ŠคํŒ€์œผ๋กœ ์‚ถ๊ณ  ์ž‘์€ ์ฝ˜ํ…Œ์ด๋„ˆ์— ์†Œ์Šค๋ฅผ ๋‹ด๊ทผ๋‹ค. unshelled edamame์˜ ์ธก๋ฉด์—๋Š” ๋‹จ๋ฐฑ์งˆ, ์„ฌ์œ  ๋ฐ ์นผ๋ฅจ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.

5. ์•„๋ชฌ๋“œ ๋ฒ„ํ„ฐ์™€ ๋”ธ๊ธฐ ๋ณด์กด ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜ ๋ณ„, ์‚ด๋ผ๋ฏธ ๋ž˜ํ•‘ ๋œ ์น˜์ฆˆ ์Šคํ‹ฑ, ์ฒด๋ฆฌ

์—ฌ๊ธฐ์—๋Š” ๋งŽ์€ ๋ณ€ํ˜•์ด ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ํ†ต๋ฐ€ ๋นต, ์•„๋ชฌ๋“œ ๋ฒ„ํ„ฐ ๋ฐ ๋ผ์ฆˆ๋ฒ ๋ฆฌ ๋ณด์กด ์‹ํ’ˆ์„ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ๊ฐ„๋‹จํ•˜๊ณ  ๋ง›์žˆ๋Š” ์ƒŒ๋“œ์œ„์น˜๋ฅผ โ€‹โ€‹๋งŒ๋“ค์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ข€ ๋” ํŠน๋ณ„ํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค๋ ค๋ฉด ์ฟ ํ‚ค ์ปคํ„ฐ๋ฅผ ์‚ฌ์šฉํ•˜์—ฌ ์žฌ๋ฏธ์žˆ๋Š” ๋ชจ์–‘์„ ๋งŒ๋“œ์‹ญ์‹œ์˜ค!

์˜†์—์„œ ์šฐ๋ฆฌ๋Š” ๋ชจ์งœ๋ ๋ผ์˜ ๋ง‰๋Œ€๊ธฐ๋ฅผ ์‚ด๋ผ๋ฏธ์˜ ์กฐ๊ฐ์— ์‹ธ์„œ ํฌ์žฅํ–ˆ๋‹ค.

์ด ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ์€ Minute Maid๊ฐ€ ํ›„์›ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. #doingood ์ž„๋ฌด์— ๋Œ€ํ•ด ์ž์„ธํžˆ ์•Œ์•„ ๋ณด๋ ค๋ฉด Minute Maid๋กœ ์ด๋™ํ•˜์‹ญ์‹œ์˜ค.

์‚ฌ์ง„ : Lauren Perlstein

์Œ์‹ ์Šคํƒ€์ผ๋ง / ์š”๋ฆฌ๋ฒ• : Jenna Wexler

์ด์ „ ๊ธฐ์‚ฌ ๋‹ค์Œ ๊ธฐ์‚ฌ

์ถ”์ฒœ ์–ด๋จธ๋‹ˆโ€ผ